當前位置:味味甜 >

關於乃是的餐飲百科

這家乃是火鍋界的霸主-四川火鍋加盟哪家好
  • 這家乃是火鍋界的霸主-四川火鍋加盟哪家好

  • 我國作為人口大國,促進了許多行業的發展,其中餐飲行業較為突出。在餐飲行業中,火鍋的發展可以説是經久不衰,這吸引不少創業者的目光,火鍋加盟更是如火如荼的進行。四川火鍋加盟哪家好?這家乃是火鍋界的霸主。一、加盟費性價比高解放碑洞子火鍋加盟費,收取標準是按照加盟店店面...
  • 17677
這家乃是平價中的戰鬥機-重慶火鍋加盟哪家好
  • 這家乃是平價中的戰鬥機-重慶火鍋加盟哪家好

  • 餐飲近年來可謂是風生水起,其中以重慶火鍋最為顯著。正是因為重慶火鍋風靡全球,掀起了一股創業浪潮,至今不減。那重慶火鍋加盟哪家好?這個問題也是不少創業者都想知道。小編對重慶火鍋進行了一番考察和調研,給大家推薦一家平價中的戰鬥機,龍江碼頭火鍋。為什麼要給大家推薦龍...
  • 16502
南方名吃這裏看-中華乃是美食大國
  • 南方名吃這裏看-中華乃是美食大國

  • 中華乃是美食大國,隨便拎出來一個城市或省份都能説出很多個有名的小吃。曾經有個段子寫道:有一個外國人來發誓要在一年內吃遍中國的美食,結果三年過去了還沒有出四川。雖然説段子有些許誇張,但這也能夠體現出我們中國確實是一個吃貨大國呀。下面讓我們來盤點一些南方比較有名...
  • 14363
康乃馨蛋糕怎麼做-康乃馨蛋糕的做法
  • 康乃馨蛋糕怎麼做-康乃馨蛋糕的做法

  • “母親節到了,祝所有的媽媽們節日快樂!以前每年母親節我都會買束康乃馨送給婆婆,今年我決定把康乃馨做進蛋糕裏!讓我的這份心意,真正走進婆婆的心田!其實本來是要做個蛋糕卷的,中間夾點果醬,但是做好後我太喜歡這束“康乃馨”了!怕捲起來看不清楚了,而且這樣看起來更大一些,哈哈再説...
  • 25074
康乃馨蛋糕卷怎麼做-康乃馨蛋糕卷的做法
  • 康乃馨蛋糕卷怎麼做-康乃馨蛋糕卷的做法

  • “母親節,接了老爸老媽來家吃的晚飯,還在美食天下學做了這款康乃馨蛋糕卷,雖然做得不夠精緻美麗,但是有我滿滿的愛心在裏面,老媽節日快樂!天天快樂!”食材明細主料低筋麪粉(60克)細砂糖(50克)色拉油(42克)食用紅色素(1滴)草莓醬(適量)輔料雞蛋(3個)牛奶(42克)白醋(2滴)抹茶粉(適量)甜味(口味)烘焙(工...
  • 24849
自制美乃滋(蛋黃沙拉醬)-美乃滋
  • 自制美乃滋(蛋黃沙拉醬)-美乃滋

  • “一直想自己做蛋黃沙拉醬今天有時間就做了~酸甜的口味真的不錯的~盆友們都去試試吧~~不難的就是做好之後胳膊有些累~”食材明細主料蛋黃(一個)輔料植物油(225g)白醋(25g)糖粉(25g)酸甜(口味)調味(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制美乃滋的做法步驟1、準備好材料注意油一定不可以是味道很...
  • 30847
大家喝過康乃馨茶嗎-康乃馨茶是什麼茶
  • 大家喝過康乃馨茶嗎-康乃馨茶是什麼茶

  • 小夥伴們應該很喜歡喝茶吧,當然查並不僅僅指的是我們祖宗輩傳下來的紅茶,綠茶還有很多其他的,比如説像花茶,檸檬茶,柚子茶,菊花茶,玫瑰茶,金銀花茶,水果茶等等,除了紅茶綠茶的種類,我們國家還有其他的茶的種類。茶一直是我們國家的一種傳統文化,茶類文化最早是起源於我們中國的,那我們...
  • 23695
貢乃炸雞店加盟的條件是什麼
  • 貢乃炸雞店加盟的條件是什麼

  • 近幾年傳入中國的韓國炸雞品牌琳琅滿目,顧客消費者羣體對市場上的炸雞品牌應接不暇,所以炸雞的品牌忠誠度是炸雞店的經營者所必須考慮的重要因素之一。而在本文即將介紹的是貢乃炸雞店這個炸雞品牌。為什麼會介紹貢乃炸雞品牌呢,是因為貢乃炸雞這個品牌的炸雞價格優惠、味道...
  • 4187
康乃馨怎麼做-康乃馨的做法
  • 康乃馨怎麼做-康乃馨的做法

  • “夏日吃西瓜,要很講究哦”食材明細主料西瓜(塊)輔料西瓜皮(塊)果味(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)康乃馨的做法步驟1、西瓜接近外皮部分削出花瓣2、西瓜皮做花莖和花托花葉3、做點圓形和星星做配飾4、調整開吃。...
  • 6829
紅曲康乃馨小餅乾怎麼做-紅曲康乃馨小餅乾的做法
  • 紅曲康乃馨小餅乾怎麼做-紅曲康乃馨小餅乾的做法

  • 食材明細主料紅曲粉(3克)低粉(230克)雞蛋(一個)黃油(150克)輔料糖粉(15克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅曲康乃馨小餅乾的做法步驟1、糖粉與軟化黃油混合。2、打入一個雞蛋,攪拌均勻至無顆粒狀態。3、低粉倒入與黃油混合。4、加入紅曲粉拌均勻,入冰箱冷凍半個小時。5、擀成5釐...
  • 26977
紫薯康乃馨怎麼做-紫薯康乃馨的做法
  • 紫薯康乃馨怎麼做-紫薯康乃馨的做法

  • “母親節到了、特意做了幾朵康乃馨、獻給天下所有的母親們、祝母親快樂😁🌹🌹🌹。”食材明細主料紫薯泥(50g(熟))麪粉(100g)輔料酵母粉(2g)白糖(1勺)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯康乃馨的做法步驟1、紫薯去皮切成片。2、上鍋蒸熟。3、取兩塊壓成泥狀。4、加入麪粉、白糖、...
  • 5719
康乃馨燒麥怎麼做-康乃馨燒麥的做法
  • 康乃馨燒麥怎麼做-康乃馨燒麥的做法

  • “這是一道有顏有料的中式點心​。紫色褶皺聚成漂亮的花瓣,象不象美麗的康乃馨​?所以我叫它康乃馨燒麥​;糯米餡料中添加了蝦滑、胡蘿蔔、玉米粒,軟糯中又有顆粒感​;洋葱和葱薑蒜炒出的香氣,以及輕鹽醬油、蠔油的鮮鹹,與糯米絕配,真的,這個餡我空口能吃一大碗​。更何況,這麼漂亮...
  • 4797
木乃伊麪包怎麼做-木乃伊麪包的做法
  • 木乃伊麪包怎麼做-木乃伊麪包的做法

  • “給孩子做一個萌萌的【木仍伊麪包】常常忙着,很多節日都沒有好好的用美食表達。這萬聖節本來也不是咱國人的節日,可是卻有着濃濃的節日特點。很多書上都有關於它的內容。小妞兒的繪畫課也做了相關的圖畫。看着朋友們一個又一個應景的美食做品,手還是癢癢呢。好吧,抽時間做這...
  • 18353
美乃滋炒土豆的做法 另一番滋味【美乃滋炒土豆】 美乃滋炒土豆怎麼做
  • 美乃滋炒土豆的做法 另一番滋味【美乃滋炒土豆】 美乃滋炒土豆怎麼做

  • 食材明細主料土豆(1粒)輔料美乃滋(1湯匙)味精(少許)黑胡椒碎(少許)沙拉油(少許)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)美乃滋炒土豆的做法步驟1、土豆去皮,對切開,再橫向切成0.5毫米的厚度。2、放進裝了水的缽盤裏浸泡10分鐘左右。3、用篩網撈起瀝掉水份。4、美乃滋加適量的味精充分攪拌...
  • 29176
漢堡裏面是美乃滋還是沙拉醬
  • 漢堡裏面是美乃滋還是沙拉醬

  • 美乃滋。美乃滋是西餐裏經常用的一種輔料,在製作漢堡包以及三明治過程中,經常用到。美乃滋還有一種名字叫蛋黃醬,美乃滋也是一種沙拉醬,但和平常做水果沙拉用的沙拉醬是不一樣的,沙拉醬是口味發甜的,而美乃滋醬是用來拌蔬菜用的。...
  • 22560
啊!原來是這樣啊!-美乃滋是沙拉醬的一種嗎
  • 啊!原來是這樣啊!-美乃滋是沙拉醬的一種嗎

  • 隨着貿易和物流的大力發展,嘗試各大洲的美食早就不是什麼大驚小怪的事。在接觸西式輕食、點心的人羣中,對美乃滋這種調味品熟悉喜歡的大有人在,自己廚房裏準備一些,用來拌沙拉、塗吐司、蘸雞蛋,都是很百搭的選擇。那麼問題來了,美乃滋和沙拉醬的區別在哪裏?怎樣才能得到一罐適...
  • 23880
熱狗木乃伊怎麼做-熱狗木乃伊的做法
  • 熱狗木乃伊怎麼做-熱狗木乃伊的做法

  • “它們不但做起來很有趣,而且味道也特別棒,在即將來臨的萬聖節前夕,和孩子們一起試試吧!這才是為愛而烘焙。”食材明細主料熱狗腸(6個)千層酥皮(2張)白巧克力筆(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)熱狗木乃伊的做法步驟1、用維也納腸、法蘭克福腸或台式腸都可以,如果太長就切去...
  • 8685
康乃磬慕斯蛋糕怎麼做-康乃磬慕斯蛋糕的做法
  • 康乃磬慕斯蛋糕怎麼做-康乃磬慕斯蛋糕的做法

  • “母親節是一個歌頌母愛的日子,也是一個感恩的日子。很多時候,我們在忙碌的學習、工作和生活中,已經忽略了對母親表達我們的愛;或者我們在心裏感激,卻不願意説出口。”食材明細材料消化餅乾(100克)黃油(50克)酸奶(200克)淡奶油(200克)細砂糖(20克)吉利丁片(10克)輔料草莓巧克力(200克)甜味(口...
  • 26531
康乃馨小饅頭怎麼做-康乃馨小饅頭的做法
  • 康乃馨小饅頭怎麼做-康乃馨小饅頭的做法

  • 食材明細主料發酵好的白色麪糰(適量)發酵好的紅色麪糰(適量)輔料酵母(5克)白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)康乃馨小饅頭的做法步驟1、低粉260克,酵母粉,温水130克啟動麪包機,攪拌至無顆粒狀態光滑麪糰2、紅曲粉3克,低粉260克,温水130克攪拌至無顆粒狀態光滑麪糰3、發酵至...
  • 32656
木乃伊火腿腸怎麼做-木乃伊火腿腸的做法
  • 木乃伊火腿腸怎麼做-木乃伊火腿腸的做法

  • “今天萬聖節🎃、外國人的節日、做個簡單的娛樂一下、😁”食材明細主料火腿腸(1根)輔料手抓餅(1個)眼睛材料酸奶(1勺)黑芝麻(4顆)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木乃伊火腿腸的做法步驟1、準備、手抓餅回軟。2、切成細條。3、然後纏繞在火腿腸上、[火腿腸一切為二、)露出臉部。...
  • 4176
酸菜炒乃魚怎麼做-酸菜炒乃魚的做法
  • 酸菜炒乃魚怎麼做-酸菜炒乃魚的做法

  • “乃魚的學名是啥我一直沒弄清楚,我們這裏一直都這麼叫,是入海口的一種細長的魚,大的有手指一樣粗細,嘴裏有尖尖牙齒。而且,生命力極強,放很長時間都還能活着。這魚用來煮湯比較鮮美,還有就是用來炒酸菜,雖然沒啥肉,不過,肉質緊實,可口。”食材明細主料乃魚(400克)酸菜(250克)輔料姜(適量...
  • 18471
雪乃坊甜品加盟支持是什麼
  • 雪乃坊甜品加盟支持是什麼

  • 無可匹敵——雪乃坊甜品。雪乃坊甜品作為甜品行業的斂錢小能手,依靠其標新立異,出眾的新產品研製與開發極大提高了產品的競爭優勢與實力。多元產品的搭配組合,時尚潮流的氣息融合,雪乃坊瞬間躋身成為最具歡迎的甜品企業之一,深受大眾喜愛與追捧。此外,雪乃坊一直孜孜不倦的改進...
  • 20366
雪乃坊甜品加盟流程是什麼
  • 雪乃坊甜品加盟流程是什麼

  • 夠專業才夠地道——雪乃坊甜品。雪乃坊甜品以最專業的服務水平給消費者帶去最地道的服務體驗。雪乃坊成立之初就以最專業最權威的標準嚴格管理生產,以客户的認可作為成功的衡量標尺。十年如一日的嚴格要求自己,雪乃坊甜品已成為行業最有規範的企業之一,人氣與日俱增!雪乃坊甜...
  • 7684
西式調味汁的基本味---自制馬乃司-馬乃司
  • 西式調味汁的基本味---自制馬乃司-馬乃司

  • “馬乃司別名沙拉醬、沙律醬、美乃滋,可説是西餐調味的精華所在,無論是哪一種菜餚,其味道皆完全依賴於所使用的沙司。想要做出好吃的菜來,便得從製造配合這種菜的沙司着手。大多數的冷菜調味,卻得益於基礎沙司——“馬乃司”的調製,它既可以直接調味,又可以調配出其它風味獨特...
  • 19406
美乃滋是甜的還是鹹的
  • 美乃滋是甜的還是鹹的

  • 甜的。美乃滋是沙拉醬的一種,主要是用色拉油、蛋黃和砂糖製作成的,一般在製作過程中會加入少許醋或者檸檬汁來調和味道,所以美乃滋是酸甜口味的。美乃滋可以拌蔬菜、水果沙拉,或者是抹在吐司、麪包上搭配食用,也可以做成美乃滋雞蛋三明治吃。...
  • 12499
專題