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關於私房松茸燜飯的餐飲百科

鮮美私房松茸燜飯如何做簡單又好吃
  • 鮮美私房松茸燜飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘松茸是一道珍貴的食材,它奇特的鮮味讓許多廚師對它趨之若鶩。燜飯,是許多人十分喜歡吃的正餐,這款鮮美的私房松茸燜飯,再燜飯中加入了十分鮮美的松茸,在燜制過程中,米飯充分吸收了松茸的鮮美,鍋底的飯被燜製成鍋...
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家常私房松茸燜飯如何做簡單又好吃
  • 家常私房松茸燜飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘米飯是説人吃的最多的東西,有句俗話説:我吃過的鹽比你走過的路還多。我覺得人吃的米飯比鹽鹽多得多。米飯的特殊製作方法有很多,蛋炒飯,拌飯,泡飯,這道菜叫私房松茸燜飯,松茸對提高免疫力有很大的作用,把這種有...
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簡單的私房松茸燜飯如何做簡單又好吃
  • 簡單的私房松茸燜飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘松茸被人們稱為“菌中之王”,因其獨有的天然香味以及高超的營養價值聞名於世,並且作為一種天然的滋補品在國際間流通。它的營養價值和藥用價值都很高,且產量較為稀少,所以更是一種名貴的食材。私房松茸燜飯這...
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松子松茸炒飯怎麼做-松子松茸炒飯的做法
  • 松子松茸炒飯怎麼做-松子松茸炒飯的做法

  • “春節大魚大肉吃得太多,對於減肥的MM來説接下來的任務要少吃葷菜多吃素。今天我來做一道由素菜和堅果組合的營養炒飯。”食材明細主料剩米飯(150g)雞蛋黃(20g)芥藍(50g)洋葱(30g)松茸(30g)紅椒(30g)松仁(20g)輔料油(適量)鹽(3g)黑胡椒粒(3g)生抽(5g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)松子松茸炒...
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松茸飯怎麼做-松茸飯的做法
  • 松茸飯怎麼做-松茸飯的做法

  • “今年(我的冰箱裏)最後一朵松茸,就用松茸飯來結束今年的松茸季吧~這個分量是1~2人份。”食材明細主料白米(170g)松茸(40g)高湯(180g(或清水))輔料日式醬油(1/2大匙(或淡醬油))鹽(1/2小匙)鹹甜(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)松茸飯的做法步驟1、白米淘淨、浸泡至少20分鐘。2、用刀去除鬆...
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媽媽牌私房炒飯-炒飯
  • 媽媽牌私房炒飯-炒飯

  • “兒時的我特別喜歡吃炒飯,媽媽為此想了一個最實用的方法,就是在做晚飯時特意多煮一點大米,為了第二天能炒上一盆米飯而準備,用隔夜飯做出來的炒飯粒粒分明,炒起來清爽不粘鍋,吃起來格外香。。。那時也沒有特別的食材,一點剩菜,一碗剩飯,再淋上一湯匙醬油,出鍋前撒上一些葱花,香噴噴...
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私房炒飯怎麼做-私房炒飯的做法
  • 私房炒飯怎麼做-私房炒飯的做法

  • “紅綠黃色澤鮮豔的一道菜,也是隔夜剩飯的絕佳好歸宿。我的微信公眾號【個性勝過姿色】,關注後即可成為小姿的好友,每日更新美食製作,在製作過程中有任何疑問都可以諮詢!”食材明細主料剩米飯(1盤)雞蛋(4個)葱花(適量)輔料韓式甜辣醬(適量)香菇(100G)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)私...
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私房下飯菜怎麼做-私房下飯菜的做法
  • 私房下飯菜怎麼做-私房下飯菜的做法

  • “當夏季來臨是不是總感覺吃飯沒啥胃口,吃啥都不怎麼香了?來盤下飯菜吧,保你不知覺想多吃點。此菜色澤豔麗,香辣鹹鮮,十分的下飯。滷過的五花肉是這道菜的精髓所在,不喜吃肥肉的帥哥美女們都不會擔心吃到肥膩的口感,因我老公對肥肉的挑剔到達極致,喜吃五花肉卻稍有肥膩口感就不吃...
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私房香腸炒飯的做法 珍妮珍饈——私房香腸炒飯 私房香腸炒飯怎麼做
  • 私房香腸炒飯的做法 珍妮珍饈——私房香腸炒飯 私房香腸炒飯怎麼做

  • ““開始的開始,我們都是孩子。最後的最後,渴望變成天使...”再次聽到這首歌,已不再年少,童年早已不在,唯有在年少時被老師被爸爸媽媽強迫着寫下的日記中,能找回些許記憶。早已泛黃的日記本上,載入的也不僅僅是乾癟的文字,還承載着孩童時代的歡聲笑語。從自己有記憶起,心中總會對...
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松茸五彩炒飯怎麼做-松茸五彩炒飯的做法
  • 松茸五彩炒飯怎麼做-松茸五彩炒飯的做法

  • “網購了幹松茸,一直用它燉湯,今天中午回家,正好有剩的白米飯,想着用它來炒個飯!”食材明細主料米飯(1碗)雞蛋(2個)松茸幹(8克)韭菜薹(50克)胡蘿蔔(50克)輔料色拉油(適量)鹽(少許)雞粉(少許)料酒(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)松茸五彩炒飯的做法步驟1、幹松茸提前浸泡,我買的幹松茸比較...
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松茸燴飯怎麼做-松茸燴飯的做法
  • 松茸燴飯怎麼做-松茸燴飯的做法

  • “作為一名資深吃貨,怎麼能錯過呢!它是吃貨心中的頂級美味,再貴也要每年嘗一次。網購了雲南的新鮮松茸,隔天就收到了,我這次買的是6-8CM規格的松茸,每斤200元。感覺個頭還挺大的。收到的當天,就做了這道偏西式的松茸燴飯。這碗其貌不揚的米飯,嘗一口你就再也放不下,鮮香撲鼻,回味無...
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姬松茸尤魚燜豆腐怎麼做-姬松茸尤魚燜豆腐的做法
  • 姬松茸尤魚燜豆腐怎麼做-姬松茸尤魚燜豆腐的做法

  • “豆腐菜餚,老少適宜。”食材明細主料豆腐(500克)姬松茸(15克)幹尤魚(20克)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(少許)玉米粒(70克)葱(少許)豬肉(70克)胡椒粉(少許)鹹香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)姬松茸尤魚燜豆腐的做法步驟1、姬松茸熱水泡過。2、豆腐切成小塊備用。3、尤魚剪成小塊。4、豬肉切塊。5...
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松茸燜飯怎麼做-松茸燜飯的做法
  • 松茸燜飯怎麼做-松茸燜飯的做法

  • “鹹鮮入味,胡蘿蔔,豌豆粉糯,松茸筋軟,好吃易做。”食材明細主料松茸(適量)豌豆(適量)胡蘿蔔(適量)大米(適量)輔料玉米油(適量)姜(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)松茸燜飯的做法步驟1、大米淘洗過。2、焯過水的豌豆。3、胡蘿蔔切成小丁。4、鮮松茸衝...
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松茸炒飯 松茸炒飯怎麼做-松茸炒飯的做法 松茸系列(二)
  • 松茸炒飯 松茸炒飯怎麼做-松茸炒飯的做法 松茸系列(二)

  • “今天做個松茸炒飯。”食材明細主料米飯(2碗)輔料松茸(6只)胡蘿蔔(半根)鴨胸肉(1袋)蒜瓣(2顆)小葱(1棵)青蒜(1棵)調料橄欖油(10g)鹽(3g)海鮮醬油(1匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)松茸炒飯的做法步驟1、準備食材:剩米飯、松茸、胡蘿蔔、鴨胸肉。2、米飯打散。3、松茸切粒,胡蘿蔔切粒,小葱...
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私房小菜燜蝦的做法 燜蝦 私房小菜燜蝦怎麼做
  • 私房小菜燜蝦的做法 燜蝦 私房小菜燜蝦怎麼做

  • “好喜歡吃蝦,每次買蝦心裏就老高興了,做蝦也是非常愉悦,享受這做蝦的過程,給大家分享一下我做蝦的方法吧,我也是九零後,技術還很有待提高,還要向大廚們多多學習”食材明細主料蝦(2斤左右)輔料胡蘿蔔(一個)玉米(一個)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)私房小菜燜蝦的做法步驟1、超市購...
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私房肉鬆,口感酥鬆有彈性-肉鬆
  • 私房肉鬆,口感酥鬆有彈性-肉鬆

  • 食材明細主料豬瘦肉(300g)輔料生抽(1匙)熟白芝麻(1匙)姜(2片)鹽(適量)植物油(適量)料酒(1匙)白糖(1匙)原味(口味)未知(難度)自制肉鬆的做法步驟1、姜洗淨切片。2、豬肉洗淨切厚塊下鍋煮,撈出血沫。3、豬肉撈出洗淨。4、鍋中重新加水,豬肉再次下鍋,加薑片,料酒,煮至肉一壓就散開的狀態。5、豬肉撈出...
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松茸燜雞塊怎麼做-松茸燜雞塊的做法
  • 松茸燜雞塊怎麼做-松茸燜雞塊的做法

  • “雞肉搭配松茸,鮮上加鮮,在這個特殊的節日裏,為媽媽獻上一道,簡直心意滿滿,倍兒有面子!”食材明細主料新鮮土雞(一隻)松茸(四個)輔料花生油(適量)鹽(適量)姜(少許)料酒(適量)熱水(適量)原味(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)松茸燜雞塊的做法步驟1、備好食材:鮮雞清洗乾淨備用。2、姜少許拍散備用...
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姬松茸燜雞怎麼做-姬松茸燜雞的做法
  • 姬松茸燜雞怎麼做-姬松茸燜雞的做法

  • “今天的姬松茸燜雞,是閨女點菜,不多説,直接上菜!”食材明細主料三黃雞(600克)姬松茸(幹)(50克)調料冰糖(3粒)黃酒(2茶匙)生抽(3茶匙)老抽(1茶匙)白芷(2片)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)姬松茸燜雞的做法步驟1、三黃雞洗淨切塊,姬松茸洗去浮塵用温水浸泡30分鐘(浸泡姬松茸的水...
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松茸燜飯的做法 #松茸燜飯# 松茸燜飯怎麼做
  • 松茸燜飯的做法 #松茸燜飯# 松茸燜飯怎麼做

  • “松茸因味道鮮美,被譽為“菌中之王”,其生長過程緩慢、需5一6年時間才能長成,無法人工種植,被列入了我國二級瀕危保護物種。松茸的迷人還不僅僅這些,它還有着極高的營養價值。松茸含有18種氨基酸、14種人體必需微量元素、49種活性營養物質、5種不飽和脂肪酸、8種維生素、11種...
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私房滷肉飯怎麼做-私房滷肉飯的做法
  • 私房滷肉飯怎麼做-私房滷肉飯的做法

  • “台灣的飯食小吃花樣繁多,不過要説其中最為著名的,當推滷肉飯。冬季養生吃點豬肉再好不過了,具有補虛強身,滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用。凡病後體弱、產後血虛、面黃贏瘦者,皆可用之作營養滋補之品。越是天氣寒冷,越是想整點重口味的飯菜來拯救食慾,這道滷肉飯的步驟雖然繁多,但其...
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松茸炒飯怎麼做-松茸炒飯的做法
  • 松茸炒飯怎麼做-松茸炒飯的做法

  • “一起感受松茸飄香的美好吧。”食材明細主料松茸(適量)胡蘿蔔(適量)芥蘭(適量)米飯(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)松茸炒飯的做法步驟1、選用新鮮松茸,放當然不用放這麼多,我只是擺出來2、松茸和胡蘿蔔切丁,入油鍋,按口味適量鹽,炒熟暫出鍋。3、芥蘭切丁炒熟。4、...
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松茸飯的做法 繽紛素錦-松茸飯 松茸飯怎麼做
  • 松茸飯的做法 繽紛素錦-松茸飯 松茸飯怎麼做

  • “這台電飯煲是美天珍選第31期0元購,獎品是由蘇寧易購提供的美的WFS4057電飯煲,謝謝美天謝謝蘇寧易購。一款真正懂您的好飯煲,兒時的原生態,如今的新潮流,能永遠回味的好味道。真功夫柴火飯!一鍵到位,粒粒香甜!4L渦輪動力除泡免除溢鍋煩惱,大火力持續加熱充分釋放米飯營養,2.5MM5層...
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松茸蛋炒飯怎麼做-松茸蛋炒飯的做法
  • 松茸蛋炒飯怎麼做-松茸蛋炒飯的做法

  • “中午剩下些米飯和松茸炒雞蛋,晚上便給兒子做了松茸蛋炒飯。香噴噴,很美味。”食材明細主料米飯(適量)松茸炒蛋(適量)輔料小米椒(2個)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)松茸蛋炒飯的做法步驟1、昨天剩下的米飯。2、中午剩下的松茸炒蛋,又切入兩個小米椒。3、鍋內適...
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姬松茸燜鴨肉怎麼做-姬松茸燜鴨肉的做法
  • 姬松茸燜鴨肉怎麼做-姬松茸燜鴨肉的做法

  • “鳳記美食週四上午10點,在虎牙直播間全程直播美食製作過程,歡迎大家一起來分享。”食材明細主料姬松茸(35克)鴨肉(600克)輔料胡椒粉(2克)鹽(適量)白糖(10克)生抽(15亳升)鹹香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)姬松茸燜鴨肉的做法步驟1、鴨肉斬件入鍋煎至兩面金黃。2、下姬松茸、白糖一起煸...
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松茸燜飯的做法 鮮美營養的燜飯-----松茸燜飯 松茸燜飯怎麼做
  • 松茸燜飯的做法 鮮美營養的燜飯-----松茸燜飯 松茸燜飯怎麼做

  • “松茸是一種純天然的珍稀名貴食用菌類,被譽為“菌中之王”。而隨着《舌尖上的中國》的播出,松茸也變得家喻户曉,松茸燜飯的做法非常簡單,高端的食材往往只需要採用最樸素的烹飪方式,幾乎不需要放什麼調味,原汁原味的感覺就已經很棒,這樣更能完整地保留松茸的美味與營養。(以下摘...
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