當前位置:味味甜 >

關於玉米小窩頭的做法的餐飲百科

玉米小窩頭怎麼做-玉米小窩頭的做法
  • 玉米小窩頭怎麼做-玉米小窩頭的做法

  • “在原玉米麪窩頭的基礎上加了新鮮玉米粒,更增添了一份清甜的口味,又不失窩頭原本所特有的嚼感。閒來蒸上一鍋,一個個窩窩頭金燦燦小巧的樣子,也很是討喜呢!”食材明細主料玉米麪(150ml)小麥面(90ml)輔料玉米粒(適量)配料白糖(適量)乾酵母(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)玉米小...
  • 19799
玉米窩窩頭的做法 寶寶輔食——玉米窩窩頭 玉米窩窩頭怎麼做
  • 玉米窩窩頭的做法 寶寶輔食——玉米窩窩頭 玉米窩窩頭怎麼做

  • “8個月的寶寶長出了一點點牙齒,無論什麼物品只要拿到手上總要放到嘴裏咬咬,嚐嚐,也許小BABY就是這去認識世界的吧?但是很多東西是不適合她放入口中的,但又無法阻止……下面這款口感稍硬的玉米窩窩頭就一定最適合寶寶當作磨牙的小食品。既營養,又帶着少許的甜味,也不用擔心她咬...
  • 18949
玉米麪小窩頭的做法 原汁原味——玉米麪小窩頭 玉米麪小窩頭怎麼做
  • 玉米麪小窩頭的做法 原汁原味——玉米麪小窩頭 玉米麪小窩頭怎麼做

  • “還剩一些金瓜泥,沒有糯米粉了就乾脆做了個玉米麪窩窩頭,金瓜泥的細膩剛好中和了玉米麪稍粗糙的口感,所以即便不喜歡玉米麪口感的也不會不喜歡這個窩窩頭,只是早上確實是吃不下了,所以就把窩窩頭生胚放冰箱凍着了,吃的時候再蒸吧,時間也不早了,馬上就去姐姐那裏看侄女去了,可可愛...
  • 30491
玉米麪窩窩頭的做法 養生美食---玉米麪窩窩頭 玉米麪窩窩頭怎麼做
  • 玉米麪窩窩頭的做法 養生美食---玉米麪窩窩頭 玉米麪窩窩頭怎麼做

  • “在艱苦的歲月裏窩頭就是美食,現在餐桌上已經很少見到它的身影,只有老年人為了健康會去做來吃,成了養生食品。其實,偶爾吃一次還是不錯的,玉米的香味在口腔中縈繞。。。。。”食材明細主料玉米(300克)豆麪(150克)輔料小蘇打(2克)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)玉米麪窩窩頭的做...
  • 31491
玉米窩窩頭的做法 金黃燦爛的玉米窩窩頭 玉米窩窩頭怎麼做
  • 玉米窩窩頭的做法 金黃燦爛的玉米窩窩頭 玉米窩窩頭怎麼做

  • “健康的生活需要常吃粗糧,玉米窩窩頭,簡單好做,營養健康。”食材明細主料玉米粉(適量)麪粉(適量)輔料酵母(適量)牛奶(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)玉米窩窩頭的做法步驟1、酵母用牛奶化開2、準備好玉米粉和麪粉,玉米粉多於麪粉3、將牛奶酵母水倒入麪粉,揉成麪糰,醒發4、1小...
  • 5918
玉米窩窩頭的做法 柔軟玉米窩窩頭——糖尿病人的福音 玉米窩窩頭怎麼做
  • 玉米窩窩頭的做法 柔軟玉米窩窩頭——糖尿病人的福音 玉米窩窩頭怎麼做

  • “糖尿病人不能吃的東西細數起來就太多了,家裏的老人又得了這病,只能從為數不多的能吃的食材中做出比較可口的食物了,全雜糧窩窩頭,相信做過的親們一定知道,做出來是非常硬實的,而外面賣的大多參了很多的小麥粉,這糖尿病人是不能吃的,所以這款燙麪玉米窩窩頭就比較適合糖尿病人食...
  • 14459
茼蒿玉米麪小窩頭怎麼做-茼蒿玉米麪小窩頭的做法
  • 茼蒿玉米麪小窩頭怎麼做-茼蒿玉米麪小窩頭的做法

  • “最近因為減肥一直在研究雜糧主食,今天用新收割點茼蒿做窩頭吧,又有粗糧又有蔬菜。”食材明細主料茼蒿(500g)粗玉米麪(350g)細玉米麪(100g)小米麪(100g)白麪(150g)輔料小蘇打(5g)鹽(4g)五香粉(2g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)茼蒿玉米麪小窩頭的做法步驟1、把各種麪粉放入盆中。2、加...
  • 7283
玉米窩窩頭和玉米餡餅怎麼做-玉米窩窩頭和玉米餡餅的做法
  • 玉米窩窩頭和玉米餡餅怎麼做-玉米窩窩頭和玉米餡餅的做法

  • “玉米打成糊,可以做好多好吃的!^^這次做了玉米窩窩頭和玉米餡餅,窩窩頭用的不是玉米麪,而是玉米和麪粉,餡料是紅豆紅棗紅糖餡。太好吃了!因為不夠蒸籠,多餘的玉米麪團改做餡餅,小煎小炕了一下,也很好吃。”食材明細主料玉米(1根)麪粉(10湯勺)糖(少許)酵母粉(適量)紅豆(適量)紅棗(適量)紅糖(少...
  • 16868
純玉米麪窩窩頭怎麼做-純玉米麪窩窩頭的做法
  • 純玉米麪窩窩頭怎麼做-純玉米麪窩窩頭的做法

  • 食材明細主料純玉米麪(適量)輔料酵母(適量)調料熱水(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)純玉米麪窩窩頭的做法步驟1、純玉米麪温水加少量酵母,攪拌,然後加熱水100度邊加邊攪拌。2、揉麪,然後通過大拇指攪拌。3、揉成糰子。4、冷水上蒸籠蒸25分鐘。5、蒸好出鍋。6、確實不好吃,...
  • 10223
奶香玉米窩窩頭怎麼做-奶香玉米窩窩頭的做法
  • 奶香玉米窩窩頭怎麼做-奶香玉米窩窩頭的做法

  • 食材明細主料玉米麪(適量)豆麪(適量)輔料牛奶(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奶香玉米窩窩頭的做法步驟1、玉米麪和豆麪各準備一些,豆麪可以少放些2、把玉米麪和豆麪摻和一下3、倒入温牛奶,我們不喜歡吃很甜的,所以沒放糖,喜歡吃甜的可以放白砂糖4、一邊倒入奶,一邊攪拌5、...
  • 20887
糯香玉米窩窩頭怎麼做-糯香玉米窩窩頭的做法
  • 糯香玉米窩窩頭怎麼做-糯香玉米窩窩頭的做法

  • “窩窩,頭本來是平民人家的粗糧,因為慈禧太后逃難時沒有吃的,在平民家裏隨便做了這個吃後,就沒有忘記,回到宮裏就叫人照着做,流傳下來成了一道小吃。玉米具有健脾益胃的功效同時也是三高人羣的首選,和着糯米吃軟香入口,非常好吃。”食材明細主料糯米粉(400g)玉米粉(200g)輔料白糖(100g...
  • 14941
香糯玉米窩窩頭怎麼做-香糯玉米窩窩頭的做法
  • 香糯玉米窩窩頭怎麼做-香糯玉米窩窩頭的做法

  • “玉米窩窩頭有助於調理胃腸,改善消化功能,富含人體必需的多種蛋白質、氨基酸、不飽合脂肪酸、碳水化合物、粗纖維和多種微量元素、礦物質,屬低脂、低糖食品,尤其適合糖尿病人及肥胖人羣食用。含有豐富的膳食纖維,能刺激腸道蠕動,可預防動脈粥樣硬化和冠心病等心血管疾病的發生...
  • 18335
玉米麪窩窩頭怎麼做-玉米麪窩窩頭的做法
  • 玉米麪窩窩頭怎麼做-玉米麪窩窩頭的做法

  • “最近愛上了玉米麪,喜歡嘗試各種各樣的做法,今天就做個玉米麪窩窩頭試一試,搭配一個萬能炒雜菜,太美味了!”食材明細主料玉米麪(200克)白麪(200克)輔料白糖(5g)調料酵母(3克)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)玉米麪窩窩頭的做法步驟1、盆中加入200克玉米麪,200克白麪,3克酵母,5克白糖攪...
  • 28777
玉米麪窩窩頭的做法 【玉米麪窩窩頭】 玉米麪窩窩頭怎麼做
  • 玉米麪窩窩頭的做法 【玉米麪窩窩頭】 玉米麪窩窩頭怎麼做

  • “窩窩頭一般是玉米麪做的,黃色的,它的樣子和名字是一樣的,圓錐形錐底部有一個向裏面凹進去的口,故得名窩窩頭。窩窩頭以前是窮苦人家的主食,現在人吃窩窩頭一般屬於憶苦思甜,或是獲取更均衡的膳食纖維,如今的窩窩頭已經是一種綠色、美味、營養、健康的美食了,因粗糧對身體健康很...
  • 18759
玉米麪小窩頭怎麼做-玉米麪小窩頭的做法
  • 玉米麪小窩頭怎麼做-玉米麪小窩頭的做法

  • “今天的小窩頭我儘量做得精緻些,對着窗户拍幾張照,小窩頭閃着光,估計傳説中只吃栗子面小窩頭的慈禧見了都要流口水吧?小窩頭端上桌,老公兒子眼睛都“刷”地亮了,連老媽都一個勁兒誇這窩頭漂亮!嘿,要是你做的,你美不美?”食材明細主料玉米粉(200克)糯米粉(60克)涼水(200克)輔料無鋁泡打粉...
  • 22924
南瓜玉米窩窩頭怎麼做-南瓜玉米窩窩頭的做法
  • 南瓜玉米窩窩頭怎麼做-南瓜玉米窩窩頭的做法

  • “姐姐給的一個老南瓜,放了一段時間,今天切下一塊,準備做饅頭的,可忽然發現還剩一點點玉米麪,索性做南瓜玉米窩窩頭了,結果超乎想象。”食材明細主料南瓜(適量)輔料酵母(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)南瓜玉米窩窩頭的做法步驟1、南瓜切塊,蒸熟。2、乘熱用勺碾壓成南瓜泥。...
  • 19278
玉米麪窩頭怎麼做-玉米麪窩頭的做法
  • 玉米麪窩頭怎麼做-玉米麪窩頭的做法

  • 食材明細主料玉米麪(適量)輔料開水(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)玉米麪窩頭的做法步驟1、玉米麪適量。2、少量多次加入開水。3、先用筷子攪拌成絮狀。4、稍微涼一點再活成光滑的麪糰,可以用手蘸一點温水活,掌握好軟硬度。5、平均分成四分。6、旁邊準備一碗涼水。7、...
  • 30217
玉米窩窩頭的做法
  • 玉米窩窩頭的做法

  • 説起玉米窩窩頭,現在很多家庭,已經不會做這些東西了,除非是家裏面有一些年紀比較大的老人,還會做一些。由於,現在生活習慣的改變,到處都是賣饅頭的,所以,在家蒸玉米窩窩頭已經很少見。但是,玉米窩窩頭是非常有營養的一種主食。今天小編就教給大家怎麼做吧。一、什麼是玉米窩窩頭玉...
  • 13318
奶香玉米窩頭的做法 奶香小小玉米窩頭 奶香玉米窩頭怎麼做
  • 奶香玉米窩頭的做法 奶香小小玉米窩頭 奶香玉米窩頭怎麼做

  • “窩窩頭屬於粗糧類、因造型可愛更適合作為小寶寶的點心!可普通窩窩頭因為加入玉米粉口感較粗糙,不易讓挑食的孩子們接受,因此我做的這款窩頭玉米粉的量減少了,用牛奶代替水類和麪,添加了蜂蜜、甜味更濃。再經過發酵,內部組織更鬆軟可口。迷你型的窩頭造型簡直讓寶寶們愛不釋手...
  • 9736
玉米窩窩頭的做法 玉米窩窩頭2 玉米窩窩頭怎麼做
  • 玉米窩窩頭的做法 玉米窩窩頭2 玉米窩窩頭怎麼做

  • “沒放鹽,沒放糖,不能單吃,一定要夾菜吃。夾菜可以任意夾有肉的菜,都是很好吃的。”食材明細主料玉米粉(160g)麪粉(160g)輔料酵母(1.5g)泡打粉(1.5)水(170g)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玉米窩窩頭的做法步驟1、玉米粉和麪粉各160克,泡打粉1.5克。2、温水170克,放酵母1.5克,攪勻。(我...
  • 7080
玉米窩窩頭的做法 初秋養生一一玉米窩窩頭 玉米窩窩頭怎麼做
  • 玉米窩窩頭的做法 初秋養生一一玉米窩窩頭 玉米窩窩頭怎麼做

  • “因為小孩牛奶過敏,於是放的是水,味道一樣棒棒噠!軟糯香甜。”食材明細主料玉米粉(200g)糯米粉(100g)輔料白砂糖(40g)開水(180g)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米窩窩頭的做法步驟1、大碗裏,玉米粉200克,糯米粉100克,糖40克。2、加開水180克攪拌成絮狀。3、揉成光滑的麪糰,蓋上蓋...
  • 30509
玉米窩窩頭怎麼做-玉米窩窩頭的做法
  • 玉米窩窩頭怎麼做-玉米窩窩頭的做法

  • “玉米窩窩頭”食材明細主料玉米麪(10勺)輔料麪粉(勺2勺)調料紅糖(1勺)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)玉米窩窩頭的做法步驟1、玉米麪500克。2、玉米麪和水。3、和好的面,醒一會。4、用手揉好的窩頭。5、蒸鍋打開,放在蒸鍋裏面蒸制。6、蒸好的窩窩頭。小竅門和麪的時候加入一...
  • 28835
奶香玉米小窩頭怎麼做-奶香玉米小窩頭的做法
  • 奶香玉米小窩頭怎麼做-奶香玉米小窩頭的做法

  • 食材明細主料細玉米麪(140g)輔料黃豆麪(50g)白麪(60g)白糖(20g)牛奶(130g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奶香玉米小窩頭的做法步驟1、將所有的面類稱好攪拌均勻2、牛奶中加入白糖攪拌均勻3、牛奶倒入面裏和成麪糰蓋保鮮膜醒30分鐘,醒好後分成20克一個小團揉成圓球4、右手食指插...
  • 11948
玉米麪窩頭的做法 奶香玉米麪窩頭 玉米麪窩頭怎麼做
  • 玉米麪窩頭的做法 奶香玉米麪窩頭 玉米麪窩頭怎麼做

  • “經常吃點粗糧對身體是很有好處的。可以補充由於長期以來由於吃精糧而造成的營養不全面。而且,偶爾的製作一次粗糧,還可以起到改善飲食的作用,使人胃口大開哦。”食材明細主料玉米麪(500克)白麪(100克)輔料牛奶(適量)白糖(適量)泡打粉(4克)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)玉米麪窩...
  • 19536
奶香玉米窩窩頭的做法 精緻粗糧—奶香玉米窩窩頭 奶香玉米窩窩頭怎麼做
  • 奶香玉米窩窩頭的做法 精緻粗糧—奶香玉米窩窩頭 奶香玉米窩窩頭怎麼做

  • “相傳光緒二十六年,八國聯軍打到北京,慈禧帶着一幫人狼狽往西逃,一連逃了好幾天,帶出的乾糧已經吃完了。快到西安的時候,慈禧實在餓得不行了,後來在一位老百姓那裏得到了一個民間的大窩窩頭,慈嬉看着那黃橙橙的窩窩頭,顧不上狼狽與否,,接連幾口就把它吃完了。過了一些日子,她帶着皇...
  • 18964
專題