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關於胡蘿蔔黃豆丸子的最正宗做法的餐飲百科

胡蘿蔔黃豆丸子怎麼做-胡蘿蔔黃豆丸子的做法
  • 胡蘿蔔黃豆丸子怎麼做-胡蘿蔔黃豆丸子的做法

  • “此黃豆丸非打豆漿所剩的豆渣,而是我在市場上買的把泡好的黃豆用手搖石磨磨成的的,磨好的黃豆,依稀可見碎碎的豆瓣,用手摸起來,粘性十足,回家配上雞蛋胡蘿蔔香葱末,炸出了一盤香氣十足,外焦內軟的黃豆丸。”食材明細主料黃豆糊(300克)胡蘿蔔(適量)雞蛋(1個)輔料葱(適量)配料鹽(適量)雞精(適...
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胡蘿蔔豆芽素丸子怎麼做-胡蘿蔔豆芽素丸子的做法
  • 胡蘿蔔豆芽素丸子怎麼做-胡蘿蔔豆芽素丸子的做法

  • “鹹香酥脆。”食材明細主料胡蘿蔔(一根)黃豆芽(適量)上海青(適量)葱姜(適量)麪粉(適量)輔料鹽(適量)花椒粉(適量)十三香(適量)味精(適量)小蘇打(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔豆芽素丸子的做法步驟1、上海青洗淨,胡蘿蔔去皮洗一下。2、上海青焯一下水撈出。3、切小粒。4、胡蘿...
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胡蘿蔔豆芽菠菜丸子怎麼做-胡蘿蔔豆芽菠菜丸子的做法
  • 胡蘿蔔豆芽菠菜丸子怎麼做-胡蘿蔔豆芽菠菜丸子的做法

  • “外酥裏嫩,鹹香適口。”食材明細主料菠菜(適量)黃豆芽(適量)胡蘿蔔(大半根)輔料麪粉(適量)葱姜(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔豆芽菠菜丸子的做法步驟1、菠菜洗淨切一釐米段。2、黃豆芽洗一下,用手抓碎。3、胡蘿蔔擦絲,用刀切幾下。4、葱姜...
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香菜胡蘿蔔丸子的做法 香菜胡蘿蔔丸子&湯 香菜胡蘿蔔丸子怎麼做
  • 香菜胡蘿蔔丸子的做法 香菜胡蘿蔔丸子&湯 香菜胡蘿蔔丸子怎麼做

  • “天氣轉涼了,早上總是想吃點熱熱乎乎的。這個季節蘿蔔多,就用蘿蔔來炸一個丸子,早上煮一鍋熱乎乎的丸子的,有菜有面,一碗搞定早餐。”食材明細主料胡蘿蔔(200g)香菜(200g)麪粉(200g)雞蛋(1個)輔料薑末(適量)五香粉(2g)鹽(4g)食用油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菜胡蘿蔔丸子的做...
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白蘿蔔胡蘿蔔素丸子怎麼做-白蘿蔔胡蘿蔔素丸子的做法
  • 白蘿蔔胡蘿蔔素丸子怎麼做-白蘿蔔胡蘿蔔素丸子的做法

  • “去逛超市,看到有賣炸素丸子的,乾脆自己買了胡蘿蔔白蘿蔔自己回家做,吃着更放心”食材明細主料麪粉(適量)胡蘿蔔(半根)白蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)五香粉(適量)植物油(適量)小蘇打(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白蘿蔔胡蘿蔔素丸子的做法步驟1、胡蘿蔔切碎。2、白蘿蔔切碎。3、把...
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胡蘿蔔丸子怎麼做-胡蘿蔔丸子的做法
  • 胡蘿蔔丸子怎麼做-胡蘿蔔丸子的做法

  • “下雨天。給小朋友們做點小吃。讓他們開心追劇。”食材明細主料胡蘿蔔(適量)麪粉(適量)雞蛋(適量)輔料葱花(適量)鹽(適量)油(適量)葱香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔丸子的做法步驟1、胡蘿蔔擦絲。放鹽醃出多於水份。2、擠幹水份後。3、切碎加葱花。4、下雞蛋攪拌均勻。5、放...
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豆腐胡蘿蔔丸子怎麼做-豆腐胡蘿蔔丸子的做法
  • 豆腐胡蘿蔔丸子怎麼做-豆腐胡蘿蔔丸子的做法

  • 食材明細主料豆腐(1快)輔料胡蘿蔔丁(適量)火腿定(適量)麪粉(20g)澱粉(20g)雞蛋(1個)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)葱花(適量)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆腐胡蘿蔔丸子的做法步驟1、準備一塊豆腐。2、用勺子壓碎。3、加胡蘿蔔丁火腿丁。4、加葱花鹽雞精十三香打入一個雞蛋。5、放上...
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胡蘿蔔豆渣丸子怎麼做-胡蘿蔔豆渣丸子的做法
  • 胡蘿蔔豆渣丸子怎麼做-胡蘿蔔豆渣丸子的做法

  • “每天早晨都有榨豆漿,剩下好多的豆渣,扔掉好浪費,想辦法吃掉吧。”食材明細主料胡蘿蔔(一根)澱粉(適量)麪粉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料鹽(適量)五香粉(適量)胡椒粉(適量)五香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔豆渣丸子的做法步驟1、原料,因為是要吃光豆渣,所以原料的量以豆渣為標準。2...
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胡蘿蔔丸子的做法 超簡單的胡蘿蔔丸子 胡蘿蔔丸子怎麼做
  • 胡蘿蔔丸子的做法 超簡單的胡蘿蔔丸子 胡蘿蔔丸子怎麼做

  • “想吃素丸子了,可是家裏悲催的連雞蛋也沒有了,可是這不能動搖一顆吃貨要吃東西的心,咱是創造一切條件為了吃,有困難算啥,都克服了”食材明細主料胡蘿蔔(3根)白麪(大半碗)輔料姜(適量)葱(適量)開水(適量)配料鹽(適量)油(適量)黑胡椒粉(適量)孜然粉(適量)醬油(適量)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
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蒸胡蘿蔔丸子怎麼做-蒸胡蘿蔔丸子的做法
  • 蒸胡蘿蔔丸子怎麼做-蒸胡蘿蔔丸子的做法

  • “這道菜呢是肉丸裏面加了胡蘿蔔色澤鮮豔,口感豐富。採用蒸的方式很很清淡。胡蘿蔔的營養價值很高。不管大人和小孩兒吃都對身體非常有利,為了使它不油膩,我在上面還薄薄的裹了一層糯米。非常的美味哦。”食材明細主料豬肉(一塊)胡蘿蔔(一根)雞蛋(一個)澱粉(1/5匙)姜(少許)葱(一根)糯米(...
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胡蘿蔔素丸子的做法 帶刺胡蘿蔔素丸子 胡蘿蔔素丸子怎麼做
  • 胡蘿蔔素丸子的做法 帶刺胡蘿蔔素丸子 胡蘿蔔素丸子怎麼做

  • “胡蘿蔔具有健脾消食、補肝明目、清熱解毒、透疹、降氣止咳的功效。具體的介紹如下:1.胡蘿蔔有益肝明目功效:胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素,有補肝明目的作用,可治療夜盲症;2.胡蘿蔔有利膈寬腸功效:胡蘿蔔含有植物纖維,吸水性強,在腸道中體積容易膨脹,是腸道中的“充盈物質”,可加強腸...
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胡蘿蔔豆腐丸子怎麼做-胡蘿蔔豆腐丸子的做法
  • 胡蘿蔔豆腐丸子怎麼做-胡蘿蔔豆腐丸子的做法

  • 食材明細主料豆腐(適量)胡蘿蔔(適量)輔料洋葱(適量)葱末(適量)薑末(適量)雞蛋(1個)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)麪粉(適量)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔豆腐丸子的做法步驟1、豆腐加入葱薑末,打入一個雞蛋,加鹽,雞精,胡椒粉,十三香。攪拌均勻。2、加香油和一勺面...
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炸胡蘿蔔丸子怎麼做-炸胡蘿蔔丸子的做法
  • 炸胡蘿蔔丸子怎麼做-炸胡蘿蔔丸子的做法

  • “小時候每年過春節的時候,家裏都會炸兩大盆丸子,一盆肉丸子,一盆素丸子。素丸子一般都是青蘿蔔或者胡蘿蔔的,會加一些自家做的豆腐、黃豆和花生碎。剛出鍋的丸子特別香,我們幾個小饞貓總忍不住跑去廚房抓幾個吃。現在雖然外面很多熟食店都能買到炸丸子,但是澱粉和添加劑太多,口...
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胡蘿蔔素丸子的做法 豆渣胡蘿蔔素丸子 胡蘿蔔素丸子怎麼做
  • 胡蘿蔔素丸子的做法 豆渣胡蘿蔔素丸子 胡蘿蔔素丸子怎麼做

  • 食材明細主料豆渣(1碗)雞蛋(2枚)麪粉(適量)輔料胡蘿蔔(1/2根)香菜(適量)大葱(1根)配料鹽(適量)白胡椒粉(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔素丸子的做法步驟1、豆漿機過濾出來的豆渣一小碗。2、香菜洗淨後控水切碎末。3、胡蘿蔔去皮擦成絲。4、大葱一棵切碎末。5、...
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胡蘿蔔丸子的做法 健康小吃----胡蘿蔔丸子 胡蘿蔔丸子怎麼做
  • 胡蘿蔔丸子的做法 健康小吃----胡蘿蔔丸子 胡蘿蔔丸子怎麼做

  • 食材明細主料胡蘿蔔(2根)麪粉(少許)豆渣(適量)輔料色拉油(適量)精鹽(3克)五香粉(3克)味精(3克)料酒(5克)葱末(5克)薑末(5克)五香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔丸子的做法步驟1、將胡蘿蔔清洗乾淨,用插板將胡蘿蔔插成絲,葱姜切末裝入盤中待用。2、將豆渣放入盤中待用。3、將胡蘿蔔絲,豆渣,葱...
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胡蘿蔔肉丸子的做法 清甜的胡蘿蔔肉丸子 胡蘿蔔肉丸子怎麼做
  • 胡蘿蔔肉丸子的做法 清甜的胡蘿蔔肉丸子 胡蘿蔔肉丸子怎麼做

  • 食材明細主料胡蘿蔔(350g)輔料瘦肉(500g)其他(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔肉丸子的做法步驟1、胡蘿蔔切好成條2、放到榨汁機榨汁3、胡蘿蔔榨汁出來的渣渣4、換上絞肉的配件絞肉5、肉沫出來了,耶6、胡蘿蔔榨汁可以喝可以做面膜,渣渣我用來和肉沫拌勻做肉丸子7、拌好的...
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炸胡蘿蔔豆腐丸子怎麼做-炸胡蘿蔔豆腐丸子的做法
  • 炸胡蘿蔔豆腐丸子怎麼做-炸胡蘿蔔豆腐丸子的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(3棵)豆腐(1塊)輔料鹽(1勺)番薯粉(2勺)味極鮮(1勺)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)炸胡蘿蔔豆腐丸子的做法步驟1、準備食材;2、胡蘿蔔,洗淨,切成塊;3、入蒸鍋,蒸熟;4、取出,待涼,捏成泥;5、加入豆腐;6、加入番薯粉;7、加入鹽;8、加入味極鮮;9、攪拌均勻;10、揉成圓球;11、熱油...
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正宗黃河口綠豆丸子怎麼做-正宗黃河口綠豆丸子的做法
  • 正宗黃河口綠豆丸子怎麼做-正宗黃河口綠豆丸子的做法

  • “冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方。新鮮的青蘿蔔是百姓冬季餐桌上的常見菜餚,它的製作方法多種多樣,其中蘿蔔綠豆丸子是黃河三角洲傳統美食,每逢過年,家家户户都要炸制綠豆丸子,用以招待貴客。”食材明細主料青蘿蔔(1000g)麪粉(150g)食鹽(20g)花椒麪(適量)姜(適量)輔料綠豆麪(800g)豆腐(150g...
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胡蘿蔔肉末豆腐丸子怎麼做-胡蘿蔔肉末豆腐丸子的做法
  • 胡蘿蔔肉末豆腐丸子怎麼做-胡蘿蔔肉末豆腐丸子的做法

  • 食材明細主料老豆腐(350克)肉末(155克)胡蘿蔔(145克)輔料料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)白胡椒粉(適量)鹽(適量)清淡(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔肉末豆腐丸子的做法步驟1、食材:老豆腐、肉末、胡蘿蔔(已清洗去皮擦碎)。2、將老豆腐擱入大盆中抓碎,待用。3、將肉末擱入大碗中,加適量的...
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地菜胡蘿蔔豆渣丸子怎麼做-地菜胡蘿蔔豆渣丸子的做法
  • 地菜胡蘿蔔豆渣丸子怎麼做-地菜胡蘿蔔豆渣丸子的做法

  • “小時候只有過年的時候,媽媽才給炸丸子吃,而且還是素丸子,雖然是素丸子,但是吃到嘴裏是特別的香,一般都是用蘿蔔,豆腐來炸丸子,食材簡單又便宜。打豆漿剩下的豆渣,買了兩根胡蘿蔔,放了些地菜,炸出來的丸子,真是香極了!”食材明細主料麪粉(半碗)豆渣(1碗)胡蘿蔔(2根)地菜(200克)輔料炸油(適量)...
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豆渣胡蘿蔔丸子怎麼做-豆渣胡蘿蔔丸子的做法
  • 豆渣胡蘿蔔丸子怎麼做-豆渣胡蘿蔔丸子的做法

  • “做豆腐過濾出來的豆渣,加了胡蘿蔔和麪粉做成丸子,用油炸熟了當點心!”食材明細主料豆渣(200g)麪粉(80g)胡蘿蔔絲(200g)雞蛋(2個)輔料白胡椒粉(3g)色拉油(適量)葱花(少許)鹽(5g)香油(1勺)雞粉(3g)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆渣胡蘿蔔丸子的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨2、用刨子刨成絲3、加入...
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胡蘿蔔豆渣丸子的做法 變廢為寶——胡蘿蔔豆渣丸子 胡蘿蔔豆渣丸子怎麼做
  • 胡蘿蔔豆渣丸子的做法 變廢為寶——胡蘿蔔豆渣丸子 胡蘿蔔豆渣丸子怎麼做

  • “一般豆渣含水份85%,蛋白質3.0%,脂肪0.5%,碳水化合物(纖維素、多糖等)8.0%,此外,還含有鈣、磷、鐵等礦物質。食用豆渣,能降低血液中膽固醇含量,減少糖尿病人對胰島素的消耗;豆腐渣中豐富的食物纖維,有預防腸癌及減肥的功效,因而豆腐渣被視為一種新的保健食品源。所以大家做豆漿喝的...
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胡蘿蔔肉丸子怎麼做-胡蘿蔔肉丸子的做法
  • 胡蘿蔔肉丸子怎麼做-胡蘿蔔肉丸子的做法

  • “謝謝青兒給我寄來產地的新鮮胡蘿蔔,胡蘿蔔美食做起。哈哈。”食材明細主料雞蛋(1個)胡蘿蔔(適量)香菇(適量)蝦米(適量)豬肉碎(適量)香菜(適量)輔料炸粉(適量)麪粉(適量)鹽(適量)炒焗佐料(適量)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔肉丸子的做法步驟1、準備好食材。胡蘿蔔,豬肉碎,雞蛋,蝦米,香...
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胡蘿蔔素丸子怎麼做-胡蘿蔔素丸子的做法
  • 胡蘿蔔素丸子怎麼做-胡蘿蔔素丸子的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)胡蘿蔔末(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)葱末(適量)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔素丸子的做法步驟1、適量麪粉放入容器中加入一個雞蛋。2、加葱末,和胡蘿蔔末,加鹽雞精十三香,用筷子攪拌均勻。3、調成麪糊如圖。4、鍋中熱油,油温五成...
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胡蘿蔔豆腐素丸子怎麼做-胡蘿蔔豆腐素丸子的做法
  • 胡蘿蔔豆腐素丸子怎麼做-胡蘿蔔豆腐素丸子的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(250克)豆腐(250克)輔料葱(1棵)花椒粉(1/2小匙)胡椒粉(1/2小匙)雞蛋(1個)玉米澱粉(30克)麪粉(適量)鹽(適量)油(適量)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔豆腐素丸子的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨去皮。2、擦絲。3、豆腐碾成泥,也放入盆中。4、加入花椒粉、胡椒粉、鹽、雞蛋、...
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