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關於賀年的餐飲百科

#回憶#賀年蛋散如何做簡單又好吃
  • #回憶#賀年蛋散如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料麪粉:2斤蒜苗:4條輔料鹽:適量南乳:2塊具體步驟1.用麪粉加入蛋5只,蒜苗末,水,油和成麪糰2.取小塊麪糰用麪杖整成麪皮3.用小刀切小塊,在小麪皮中間切一個口,再將麪皮一邊從小口穿過4.完成麪皮工作就可以直接開油鍋炸...
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誘人的賀年鬆糕如何做簡單又好吃
  • 誘人的賀年鬆糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料自發粉:300蛋:5只白砂糖:200輔料油:少許具體步驟1.雞蛋加砂糖用力攪拌2.要用力打蛋打至起泡泡3.打好蛋就可以加自發粉4.輕輕攪拌均勻5.在蒸盆內塗一層花生油,然後倒入攪拌好的麪糊6.將整好的麪糊放入鍋大火蒸2...
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酥角與蛋散的做法 經典賀年酥角與蛋散 酥角與蛋散怎麼做
  • 酥角與蛋散的做法 經典賀年酥角與蛋散 酥角與蛋散怎麼做

  • “記得小時候,每逢過年,家家户户都做油角,而且在初一後親戚朋友串門,都會帶上説是自己做的油角蛋散煎堆等串門拜年,其實被帶去的油角,是不是各家自產的呢,天知道,每家都是揪來也揪去,油角蛋散在運轉,真的保不齊自己家的“禮”經過幾天后轉回自己家都不知道。因為我是長女,媽媽讓我去...
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賀年點心—五香芋絲糕如何做簡單又好吃
  • 賀年點心—五香芋絲糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料芋頭:適量輔料雞粉:適量具體步驟1.芋頭,胡蘿蔔切絲;蝦乾洗乾淨,用清水泡軟,用少許油爆香,待用;2.在芋絲中加入鹽,糖和雞粉拌均勻;3.再放入五香粉和生粉拌均勻;4.攪拌好後放入蒸糕盤子裏,待芋絲變軟後,壓扁,壓緊;5.在上面...
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自己做的賀年油餈如何做簡單又好吃
  • 自己做的賀年油餈如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料糯米粉:13斤白沙糖:6斤輔料水:2L油:10斤具體步驟1.用鍋煲滾水將白沙糖溶成糖水,糯米粉取三斤倒入溶了的糖水中開成熟漿粉後,趁熱倒入剩下的糯米粉搓成麪糰2.取手心大小的麪糰搓圓圓,然後在中間捻出一個空心,慢慢...
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賀年油角如何做簡單又好吃
  • 賀年油角如何做簡單又好吃

  • 準備時間:12分鐘    烹飪時間:22分鐘主料做酥角方法::1)將豬油三兩二錢略約融解,加上雞蛋一隻,白糖一兩半,清水約4兩拌勻,再加上面粉一斤搓至純滑成角仔皮。注,將輔料具體步驟1.做酥角方法:1)將豬油三兩二錢略約融解,加上雞蛋一隻,白糖一兩半,清水約4兩拌...
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彩繪蛋糕卷如何做簡單又好吃-神馬賀新年
  • 彩繪蛋糕卷如何做簡單又好吃-神馬賀新年

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料雞蛋:4個低筋麪粉:68玉米油:32牛奶:32白砂糖:70泡打粉:1/2茶勺鹽:1檸檬汁:數滴Wilton食用色素紅色:適量輔料自制杏果醬:適量具體步驟1.成品圖2.製作步驟:先在紙上畫出所需的圖案3.準備好蛋糕材料4.蛋黃與蛋清分開,...
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金牛賀春到怎麼做-金牛賀春到的做法
  • 金牛賀春到怎麼做-金牛賀春到的做法

  • “二零二一牛年到金牛賀春到祝您牛氣沖天事業好牛運亨通哈哈笑做了卡通牛餃子,祝牛年福氣多多!”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(2個)胡蘿蔔(1塊)輔料食用色素(少許)調料生抽(少許)花椒粉(少許)鹽(適量)雞精(少許)葱花(適量)油(適量)香油(少許)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)金牛賀春到的做法步驟...
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賀大娘快餐加盟費是多少
  • 賀大娘快餐加盟費是多少

  • 餐飲提問:賀大娘快餐加盟費是多少妞小爺吖回答:這樣根據你的店面大小,選址位置看的,還會根據你當地的發展前景,你可以實體店考察下,看看他們做的怎麼樣,生意好麼,衞不衞生,在看適不適合自己...
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如何做簡單又好吃-美味的松鶴延年賀壽蛋糕
  • 如何做簡單又好吃-美味的松鶴延年賀壽蛋糕

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘松鶴延年賀壽蛋糕是一道用來孝敬長輩非常好的祝壽禮物。年輕人常用蛋糕來慶祝生日,呈上這樣一份禮物既緊跟隨時代的潮流,同時又用松鶴巧妙地討得長輩歡心。而它的做法也並不十分困難,可以過來學一學,為家中長...
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賀州壽司加盟多少錢
  • 賀州壽司加盟多少錢

  • 壽司是一種廣受好評的美食,其風味獨特、口感新鮮,讓人難以忘懷,許多消費者在吃過一次之後都愛上了它,近年來市面上不斷成立了多個壽司品牌,大多數品牌都擁有自家品牌的特色壽司,給消費者帶來了豐富的消費選擇,吸引了許多加盟商前來加盟。下面,小編將為大家分析賀州壽司加盟多少錢...
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賀州小吃的詳細介紹-賀州小吃
  • 賀州小吃的詳細介紹-賀州小吃

  • 賀州的特色小吃有三角包、黃姚豆腐釀、賀州菜釀、客家鹽酒雞、客家煎釀三寶等等。賀州小吃,可以説每一樣都有着悠久的歷史。那麼下面我具體來介紹一下賀州其中三種美味小吃。賀州小吃1.三角包三角包可以説是名如其物啊,一看名字就知道這三角包的外形一定是三角形的,或者可以...
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張裕五星白蘭地裕你一起過新年-金豬賀歲
  • 張裕五星白蘭地裕你一起過新年-金豬賀歲

  • 跨過2018,來到2019。距離春節回家團聚的日子,不過短短一個月,最濃的鄉愁在胃裏,最想的人在故里。平日我們心懷詩和遠方,唯有春節把酒與家人友人。不知不覺,張裕白蘭地“裕”你一起過新年活動,迎來了第三個年頭。今年依然有張裕白蘭地陪你一起過大年,讓重逢、歡聚、團圓的時刻,喝出...
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帶你領略賀州美食-又到一年旅遊季
  • 帶你領略賀州美食-又到一年旅遊季

  • 轉眼五一假期將至,你想好要去哪裏玩了嗎?看慣了名山大川,車水馬龍,你是否想體驗一下少數民族風情?小編在此向您推薦賀州,賀州作為客家之鄉是非常具有旅遊特色的城市。説到賀州就不得不説他的美食,今天,先帶你品味一下賀州不一樣的特色美食吧。又到一年旅遊季,帶你領略賀州美食一、...
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小年夜慶賀走起來-臘月二十三小年吃哪些美食
  • 小年夜慶賀走起來-臘月二十三小年吃哪些美食

  • 近年來,小年夜成為越來越多的人喜歡的節日,不僅是各大衞視開始舉辦小年夜晚會,很多朋友也越來越重視小年夜,會叫上三五好友一起吃一頓小團聚的家宴,熱鬧非凡不説,也提前給過年預熱了。小年夜的晚上你會吃些什麼呢?會不會覺得吃太簡單了沒有慶賀新年快要到來的喜悦,吃太豐盛了又...
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賀菜怎麼做-賀菜的做法
  • 賀菜怎麼做-賀菜的做法

  • 食材明細主料西芹(適量)幹筍(適量)黃花菜(適量)豆皮(適量)黑木耳(適量)生菜梗(適量)銀耳(適量)年糕(適量)紫椰菜(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)雞粉(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)賀菜的做法步驟1、準備好所有材料,黃花菜和筍乾泡發後飛水。黑木耳和銀耳泡發後清洗干將備...
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年末賀歲蛋糕怎麼做-年末賀歲蛋糕的做法
  • 年末賀歲蛋糕怎麼做-年末賀歲蛋糕的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)糖(適量)鮮奶(適量)黃油(適量)輔料鮮奶油(適量)藍莓醬(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)年末賀歲蛋糕的做法步驟1、將蛋清蛋黃分離,在乾淨無水的容器中將蛋黃攪散,分次加入40克細紗糖,油和牛奶低速攪拌均勻。2、在一干淨無水容器內分次倒入50克細紗...
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賀州美食有什麼
  • 賀州美食有什麼

  • 雞煲皇,牛腸酸,黃田扣肉,煎釀三寶,荷葉飯,豆豉粉,鹽酒雞,牛雜火鍋,馬蜂涼粉,瓜花釀等等。廣西賀州的美食大都有自己的祕製湯料醬料的,口味獨特,流傳久遠,已成為賀州美食的旅遊名片。...
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賀州特產有什麼
  • 賀州特產有什麼

  • 賀州特產有雞煲皇,牛腸酸,黃田扣肉,煎釀三寶,荷葉飯,豆豉粉,鹽酒雞,牛雜火鍋,馬蜂涼粉,瓜花釀等等。廣西賀州的美食大都有自己的祕製湯料醬料的,口味獨特,流傳久遠。成為賀州美食的旅遊名片。...
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紅梅賀壽怎麼做-紅梅賀壽的做法
  • 紅梅賀壽怎麼做-紅梅賀壽的做法

  • “老爸過生日,作為女兒,親手為他做晚餐,做蛋糕,一家人團團圓圓熱熱鬧鬧最開心。老人過生日好喜慶,紅紅火火的顏色他們最喜歡。因為老爸很喜歡養花,所以紅梅賀壽最適合他了,沒有複雜的裝飾,一個壽字代表了一切,我對爸爸的祝福,希望他身體健康,福如東海,壽比南山!以下配方中,主料為巧克力...
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金雞賀歲豆沙包的做法 【河南】金雞賀歲豆沙包(創意麪點) 金雞賀歲豆沙包怎麼做
美味的松鶴延年賀壽蛋糕如何做簡單又好吃
  • 美味的松鶴延年賀壽蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘松鶴延年賀壽蛋糕,一聽名字,便是一道寓意極好的西式蛋糕。蛋糕通常是用來慶祝生日的,常説吃過便長一歲,而松鶴延年賀壽蛋糕應是為年長者所準備的,它的製作過程並不十分困難,但是寓意極佳,還不快來為家中的長輩學...
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賀新年紅色烙餅怎麼做-賀新年紅色烙餅的做法
  • 賀新年紅色烙餅怎麼做-賀新年紅色烙餅的做法

  • “葷素皆可,豐儉由人”食材明細主料麪粉(適量)紅曲粉(適量)輔料鹽(適量)食用油(適量)原味(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)賀新年紅色烙餅的做法步驟1、適量的紅曲粉,鹽,麪粉,熱水燙麪。2、攪成絮狀的麪粉,不燙手後,和成麪糰,醒面,備用。3、醒面20分鐘左右,再和麪,然後分成大小適合的劑子。4...
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恭賀新禧如何做簡單又好吃-年年有魚
  • 恭賀新禧如何做簡單又好吃-年年有魚

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料白米飯:適量蛋黃飯:適量煎牛排:適量糯米卷:適量輔料鵪鶉蛋:適量香腸:適量火腿片:適量西蘭花:適量胡蘿蔔:適量聖女果等:適量具體步驟1.鵪鶉蛋小兔做法:胡蘿蔔焯熟,切兩根細條插在鵪鶉蛋上,用火腿片做紅臉蛋,海苔剪成...
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松鶴延年賀壽蛋糕怎麼做-松鶴延年賀壽蛋糕的做法
  • 松鶴延年賀壽蛋糕怎麼做-松鶴延年賀壽蛋糕的做法

  • “用自制的八寸戚風蛋糕做蛋糕胚,打發淡奶油裱花,為老媽做的生日蛋糕。寓意吉祥,做法也很簡單,沒有添加劑,口味清甜,老媽很喜歡。”食材明細主料蛋黃(4個)細砂糖(27克)水(40克)低筋粉(67克)玉米油(40克)輔料蛋清(4個)細砂糖(67克)檸檬汁(少許)淡奶油(500克)糖(60克)食用色素(1滴)黑巧克力(少許)白巧克力...
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