- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:2小時紫薯蜂蜜擠擠小麪包是一個適合做下午茶,也適合黑孩子當零食的一個小麪包。做法也沒有很難。認真學還是很簡單的。而且這次我採用了紫薯,讓顏色變成紫色的,還比較好看。有點秀色可餐的感覺。再來我還加了點蜂...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時選用高筋麪粉和低筋麪粉混合和麪並加入酸奶和奶粉使得麪糰容易發酵,並且具有淡淡的奶香味,最後再加入些許黃油,令麪糰更具奶香味,最後烤出來的紫薯蜂蜜擠擠小麪包成品表面金黃酥脆。加入紫薯做為內餡,吃起來更...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時這種紫薯蜂蜜擠擠小麪包可以做的比較小,給寶寶吃的時候正好一手一個,很方便。而且這個小麪包不但味美外觀也非常可愛。由於是用酸奶進行發酵烘烤的,麪包特別柔軟,加上紫薯使得麪包另一種特殊的香甜味。確實是...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料紫薯:2個蜂蜜:1勺紅棗:隨意輔料酸奶:隨意丘比草莓醬:隨意具體步驟1.把紫薯砸成泥大家都會吧!當然別忘了加蜂蜜然後把紅棗包進去最後團成球撒上芝麻2.好吃到沒盆友的紫薯球就做好了簡單吧不是殘疾都會阿阿阿...
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- “萬聖節正邁着魔步向我們一步步得走來,大家都開動搞怪腦筋玩起來了。在這萬聖狂歡的時間裏,我就做個搞怪逗趣網紅擠擠小麪包,給生活增加些樂趣”食材明細主料水(153g)鹽(4g)細砂糖(30g)奶粉(10g)高筋麪粉(250g)酵母(4g)黃油(35g)黑可可粉(3至4g)黃金芝士粉(3至4g)表面裝飾融化黑巧克力(適量)融...
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- “立春已過,我開始期待春暖花開時,可以出去踏春。待到山花爛漫時,相約賞春可好?提到春天,除了百花盛開的美景,還想到了蜜蜂辛勤採蜜的身影,“足掃千嬌蕊,舌探百媚芳”。不知道這款清新的蜂戀花擠擠小麪包有沒有帶給你春天的感覺。”食材明細主麪糰牛奶(180g)高筋麪粉(250g)低筋麪粉(50...
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- “看,一大波萌物來襲,萌到不忍心吃它。”食材明細麪糰原料高粉(300克)糖(50克)鹽(2克)牛奶(160克)雞蛋液(35克)黃油(25克)酵母粉(4克)輔料黑巧克力幣(適量)杏仁(適量)沙拉醬(適量)肉鬆(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小獅子擠擠麪包的做法步驟1、把除黃油外的所有面團原料放入ACA果木窯...
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- “上段時間比較流行的擠擠麪包很是卡哇伊!可愛型的相信小朋友和漂亮的女孩子都會喜歡男銀們要學啊!早餐、點心的又一個選擇”食材明細主料高粉(250g)低粉(50g)全蛋液(45g)牛奶(150g)細砂糖(30g)酵母(4g)奶粉(12g)鹽(3g)黃油(30g)輔料杏仁(32個)黑巧克力(1塊)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)擠擠...
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- 食材明細主料高粉(350克)牛奶(160克)乾酵母(4克)細砂糖(35克)鹽(1/2茶匙)雞蛋(1個)黃油(30克)餡料火腿腸丁(適量)沙拉醬(適量)表面裝飾蛋液(適量)火腿腸片(適量)黑巧克力醬(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)麪包超人擠擠麪包的做法步驟1、用後油法將材料混合成麪糰,揉至光滑麪糰完全階段,蓋...
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- “非常可愛的麪包,而且中種的做法非常的鬆軟....感覺萌萌噠.....中種的做法非常適合上班一族比較忙碌的親們,可能不用進行二次發酵,進接整行一次發酵就可以烤制.....”食材明細主麪糰高粉(70克)細砂糖(45克)鹽(1克)淡奶油(55克)黃油(20克)中種高粉(180克)酵母(4克)牛奶(75克)蛋白(35克)鹽(2...
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- “買了抹茶粉,想搞點什麼,本來是想做個青蛙的,搓糰子時離上班時間已然不遠,匆忙之中算錯了數字,饒是一個個糰子都過了稱,最後缺少了一個糰子,昏倒,只能將錯就錯,整成了一羣小怪獸,倒計時15分鐘蓋錫紙還是上色了,很不滿意的地方,可惜可惜,下次烤個5分鐘就蓋錫紙試試,等我試好了再來分享...
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- “收到了我心心念的海氏廚師機,我終於可以輕鬆的去做麪包了,因為手套膜妥妥的了,verygood!今天做的小熊擠擠麪包,第一次做,有點醜啊!還好寶寶給面子,説很喜歡!”食材明細主料高筋粉(390克)白糖(50克)雞蛋(1個)鹽(5克)酵母粉(9克)奶油(95克)水(95克)黃油(30克)輔料小饅頭(24個)巧克力(一塊)甜味(口味)烤(工...
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- “用最簡單的食材,牛奶/雞蛋/酵母粉/糖鹽和玉米油,不用加黃油,也不用揉出手套膜,做出的麪包不但能拉絲,而且表皮酥脆,內裏綿軟有彈性。沒有添加劑,自己做的更健康。”食材明細主料牛奶(160克)高筋粉(390克)酵母粉(6克)細砂糖(60克)鹽(4克)雞蛋(1個)玉米油(30克)輔料蛋黃(1個)水(10克)甜味(口味)烘焙(...
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- “萌萌的小熊擠擠麪包其實很簡單,都是小圓球組裝而來的。我加了3g的可可粉,就成雙色小熊了,是不是很可愛!”食材明細主料高筋麪粉(200g)清水(90g)白砂糖(25g)黃油(25g)鹽(2g)酵母(3g)輔料香草巧克力(適量)牛奶巧克力(適量)椰蓉餡(80g)全蛋液(適量(刷面))可可粉(3g)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度...
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- “小外甥説,這是青蛙耶。可是,為什麼肚子上有小熊的臉呢?超特別的造型,小爽説這叫愛上小熊的青蛙。哇哇哇,情人節快到了,青蛙也在談戀愛了。”食材明細主麪糰高筋麪粉(250g)低筋麪粉(50g)大麥若葉粉(8g)糖(45g)牛奶(140g)雞蛋(1個)鹽(3g)酵母(4g)黃油(35g)歐克皮面團高筋麪粉(62g)低筋麪粉(47g)鹽(1g)黃...
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- “很早就想做這款擠擠麪包了,上個週五一回來就和好了麪糰,結果因為氣温的原因,麪糰一直髮不起來,今天終於發起來了,激動的我趕快把麪包完成~”食材明細主料紅薯(150g)蔓越莓(20g)高筋麪粉(150g)輔料食鹽(1g)白砂糖(10g)黃油(8g)牛奶(20ml)巧克力筆(1支)酵母(3g)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
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- “繼續來個深受小朋友喜歡的系列萌寵擠擠小麪包。”食材明細白麪團牛奶(54g)雞蛋液(30g)淡奶油(15g)鹽(1g)糖粉(23g)高筋麪粉(120g)低筋麪粉(30g)乾酵母(2g)黃油(22g)黑麪團牛奶(54g)雞蛋液(30g)淡奶油(15g)鹽(1g)糖粉(23g)高筋麪粉(120g)低筋麪粉(28g)深黑可可粉(2.5g)乾酵母(2g)黃油(22g)表面裝飾黑巧克力(適量...
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- “這一次我們一起做卡通麪包,萌萌的很可愛。家中有小朋友的可以試試,樣式可愛,味道也不錯。裏面包了豆沙餡豐富了口感。”食材明細主料高筋粉(130克)雞蛋(35克)輔料白糖(15克)奶粉(6克)黃油(19克)清水(58克)玫瑰豆沙餡(84克)酵母(2克)鹽(2克)原味火腿腸(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度...
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- “這是個喜歡了很久的米菲兔麪包,今日拔草。小兔子色彩明亮、樣貌呆萌,看着就讓人喜愛。家裏正好有櫻桃小蘿蔔,拍照時非常應景的和小兔子來個親密會合,使圖片色彩更豐富多彩”食材明細黃色麪糰牛奶(50g)全蛋液(18g)淡奶油(40g)細砂糖(20g)鹽(1g)奶粉(8g)高筋麪粉(150g)南瓜粉(20g)乾酵母(2g)白...
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- “擠擠麪包是前段時間網上非常火爆的一款麪包,造型表情多種多樣,一直心心念的做一次,正好有剛入手的模具,用剛收到的新烤箱,立刻動手哈;”食材明細主料麪包粉(250克)老面(80克)水(140克)輔料鹽(2克)細砂糖(10克)耐低糖即發乾酵母(3克)無鹽黃油(10克)可可粉(少許)黑巧克力(少許)白色翻糖膏(少許)杏仁...
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- “為家裏小朋友做的小萌麪包小麪包烤出來還不覺得怎樣表情一畫出來真是太太太可愛了愛好烘焙的親們建議做一個孩子們一定歡喜得不得了太討喜了~~”食材明細主料牛奶(22g)全蛋液(40g)南瓜泥(100g)鹽(2g)細砂糖(30g)奶粉(8g)高筋麪粉(220g)乾酵母(2g)黃油(16g(室温軟化))輔料紅曲粉(少許)甜香(口味...
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- “前幾天我媽從我姥姥家拿回來個大金瓜,吃了好幾頓燴菜,結果還是剩了一點兒。一直放在冰箱裏,不知道該做什麼,看微信的時候看到有人做擠擠麪包,那就能把剩餘的金瓜用掉啦~”食材明細主料金瓜(50g)高筋麪粉(150g)黃油(10g)輔料白砂糖(10g)酵母(3g)巧克力筆(1支)五仁餡(50g)食鹽(1g)甜味(口味)烘焙...
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- “最近特別流行擠擠小麪包,可以算得上是又一個網紅,其實它的做法很簡單,做出來的成品也非常的可愛~~~”食材明細主料高筋麪粉(350克)雞蛋(75克)糖(50克)鹽(4克)黃油(50克)輔料牛奶(185克)奶粉(15克)蜂蜜(24克)酵母(6克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)擠擠小麪包的做法步驟1、將所有的材料...
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- “春菇涼來了,草綠了,樹綠了,鳥也出動歡唱了,花兒還在沉睡,烤箱烤的玫瑰花開了,迎接春的來到。”食材明細主料紫薯(100克)麪粉(300克)牛奶(一盒(200ML))糖(30克)蜂蜜(30克)輔料酵母粉(3克)調和油(適量)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫薯玫瑰擠擠包的做法步驟1、紫薯蒸熟壓成泥,麪粉加紫薯泥,...
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- “休息在家,給小孩準備了小熊擠擠麪包,孩子握在手中始終不肯下嘴。”食材明細主料高筋麪粉(300克)清水(190克)奶粉(10克)酵母(3克)鹽(2克)細砂糖(25克)玉米油(20克)輔料可可粉(6克)竹炭粉(2克)南瓜粉(5克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)小熊擠擠麪包的做法步驟1、主料中所有的食材全部放入...
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