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關於芝麻餡麪包的做法的餐飲百科

芝麻餡麪包怎麼做-芝麻餡麪包的做法

  • 芝麻餡麪包怎麼做-芝麻餡麪包的做法

  • “放假在家沒事，就跟孩子一起DIY，有時間的時候和孩子一起玩玩麪糰，是個不錯的選擇。”食材明細主料高筋麪粉（500克）牛奶（250克）雞蛋（2個）輔料安琪乾酵母（5克）鹽（4克）白糖（40克）無鹽黃油（20克）芝麻餡（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）芝麻餡麪包的做法步驟1、把除黃油外的所有面團材...
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杏仁芝麻餡麪包怎麼做-杏仁芝麻餡麪包的做法

  • 杏仁芝麻餡麪包怎麼做-杏仁芝麻餡麪包的做法

  • 食材明細主料高筋粉（155克）雞蛋黃（1個）牛奶（65克）黃油（10克）酵母（2克）芝麻餡料（適量）杏仁片（適量）輔料鹽（1克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）杏仁芝麻餡麪包的做法步驟1、除黃油外，將所有材料放入麪包桶中啟動和麪程序2、待麪糰成型時加入軟化的黃油，繼續揉麪3、20分鐘後，麪糰能拉出有點...
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花生餡和黑芝麻餡小麪包的做法 花生餡/黑芝麻餡小麪包 花生餡和黑芝麻餡小麪包怎麼做
芝麻餡香軟小餐包怎麼做-芝麻餡香軟小餐包的做法

  • 芝麻餡香軟小餐包怎麼做-芝麻餡香軟小餐包的做法

  • “這款麪包做法很簡單，樣子看起來很漂亮，就像一朵盛開的花兒，看了心情特別的好。其中的造型簡單實用，新手也能做好，至於餡料，可以隨意搭配，按照家人喜歡的口味而添加不同的餡，這個配方不用黃油，直接用橄欖油或菜籽油均可，我做了多個不同款式的麪包，包括吐司；覺得這個配方做出來的麪包...
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黑芝麻餡小餐包的做法 如何製作黑芝麻餡小餐包 黑芝麻餡小餐包怎麼做

  • 黑芝麻餡小餐包的做法 如何製作黑芝麻餡小餐包 黑芝麻餡小餐包怎麼做

  • 食材明細主料高筋麪粉（適量）牛奶（適量）黃油（適量）酵母粉（適量）輔料熟黑芝麻（適量）蜂蜜（適量）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑芝麻餡小餐包的做法步驟1、高筋麪粉+糖+酵母粉。2、加入牛奶攪拌成塊狀。3、加入黃油揉成麪糰，烤箱中放一盆熱水，麪糰放盆裏放在熱水上面的架子上，快速發酵...
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黑芝麻麪包怎麼做-黑芝麻麪包的做法

  • 黑芝麻麪包怎麼做-黑芝麻麪包的做法

  • “黑芝麻（學名：SemenSesamiNigrum）為胡麻科芝麻的黑色種子，含有大量的脂肪和蛋白質，還含有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分。有健胃、保肝、促進紅細胞生長的作用，同時可以增加體內黑色素，有利於頭髮生長。黑芝麻藥食兩用，具有“補肝腎，滋五臟，益精血，潤腸燥...
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黑芝麻餡小麪包怎麼做-黑芝麻餡小麪包的做法

  • 黑芝麻餡小麪包怎麼做-黑芝麻餡小麪包的做法

  • 食材明細主料麪包專用粉（400g）全麥麪粉（100g）土雞蛋（2個）食鹽（5g）白糖（20g）酵母（5g）40g温水（220g）奶粉（30g）輔料黑芝麻（220g）白糖（50g）豬油（45g）清水（適量）調料蛋液（適量）熟白芝麻（適量）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑芝麻餡小麪包的做法步驟1、黑芝麻放入烤箱180度烤6分鐘。2、烤好後放入破壁機...
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紫薯芝麻麪包的做法 粗糧麪包---紫薯芝麻麪包 紫薯芝麻麪包怎麼做

  • 紫薯芝麻麪包的做法 粗糧麪包---紫薯芝麻麪包 紫薯芝麻麪包怎麼做

  • 食材明細主料A:紫薯（2個）A:黃油（50克）A:白糖（50克）輔料B:高粉（1斤）B:酵母（適量）B:泡打粉（適量）B:黃油（150克）B:奶粉（適量）B:雞蛋（3個）B:紫薯（2個）B:温水（適量）配料C:雞蛋（1個）C:白芝麻（50克）甜味（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫薯芝麻麪包的做法步驟1、紫薯全部去皮煮熟,壓碎放涼分成兩份.2、其中一...
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芝麻小麪包的做法 芝麻小麪包（玉米油版） 芝麻小麪包怎麼做

  • 芝麻小麪包的做法 芝麻小麪包（玉米油版） 芝麻小麪包怎麼做

  • “這款是玉米油版的小麪包，不喜歡黃油味的可以試試，簡單易做零失敗。成品口感柔軟細膩，麥香濃郁，健康零添加！”食材明細主料麪包粉（200克）玉米油（20克）酵母粉（2克）白糖（15克）水（80克）雞蛋液（30克）輔料芝麻（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）芝麻小麪包的做法步驟1、波蘭種製作：50克面...
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黑芝麻餡全麥麪包怎麼做-黑芝麻餡全麥麪包的做法

  • 黑芝麻餡全麥麪包怎麼做-黑芝麻餡全麥麪包的做法

  • “這款黑芝麻餡全麥麪包，採用了冷藏發酵的方法，不僅發酵的火候合適，烤出的麪包還更軟些，很有北京最近很火的台灣原麥山丘軟歐包的味道呢。”食材明細主料全麥麪粉（360克）酵母（4克）雞蛋（1個）白糖（15克）鹽（1克）淡奶油（約30克）黑芝麻（適量）紅糖（適量）奶粉（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度...
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芝麻餡喵喵包子怎麼做-芝麻餡喵喵包子的做法

  • 芝麻餡喵喵包子怎麼做-芝麻餡喵喵包子的做法

  • “各種包子做了N多次，略花點心思變個花樣造型，平凡的包子瞬間變的可愛萌。”食材明細主料普通麪粉（400克）酵母（4克）温水（220克）芝麻餡（400克）奶粉（15克）輔料巧克力（少許）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芝麻餡喵喵包子的做法步驟1、將温水和酵母提前10分鐘對開。2、麪粉奶粉混合、用...
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芝麻包的做法 胡蘿蔔味～批薩餡芝麻包 芝麻包怎麼做

  • 芝麻包的做法 胡蘿蔔味～批薩餡芝麻包 芝麻包怎麼做

  • “把之前做的批薩味芝麻包裏的材料300ml牛奶換成鮮榨胡蘿蔔汁，結果還不錯，顏色烤出來金燦燦的很漂亮很喜慶。”食材明細主料麪粉（500克）胡蘿蔔汁（300克）植物油（30克）發酵粉（7克）輔料雞蛋（一個）白芝麻（少許）火腿（適量）番茄醬（適量）馬蘇裏拉（適量）百里香（適量）配料糖（20克）鹽（15克）鹹甜（口味）烤（工藝）一小...
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芝麻麪包條怎麼做-芝麻麪包條的做法

  • 芝麻麪包條怎麼做-芝麻麪包條的做法

  • 食材明細主料土司（3片）芝麻（適量）糖（適量）雞蛋（2枚）輔料橄欖油（適量）原味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芝麻麪包條的做法步驟1、準備好的材料。2、雞蛋打散倒入黑芝麻白糖橄欖油。3、攪拌均勻。4、土司切條。5、放到蛋液中拌勻。6、放到烤盤裏。7、中層180℃，20分鐘。8、出鍋啦。...
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黑芝麻糖餡豆渣包怎麼做-黑芝麻糖餡豆渣包的做法

  • 黑芝麻糖餡豆渣包怎麼做-黑芝麻糖餡豆渣包的做法

  • “以前，入秋之後常常有人磨生豆漿來賣，而我不但買豆漿，還會買些豆渣，老闆不要我的錢，他也不知道我把豆渣帶回家幹嘛，那時只是用來做小餅，在美天學會了蒸包子蒸饅頭，這下自己也可以磨豆漿了，想怎麼吃就怎麼做。芝麻糖餡包子，在家鄉是很多見的，而在這裏的包子店是碰不到的。今早上磨豆...
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芝麻麪包怎麼做-芝麻麪包的做法

  • 芝麻麪包怎麼做-芝麻麪包的做法

  • 食材明細主料麪粉（半斤）輔料酵母（半湯匙）蛋白粉（兩匙）糖（一勺）水（2杯）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芝麻麪包的做法步驟1、準備好麪粉和配料。用個大碗。和麪。2、把發麪團，放在有熱水的鍋，蓋上。很快就發好面。3、把發麪，分割8個，麪包做好了，放入烤盤，抹上雞蛋液，撒芝麻。4、烤箱熱好...
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黑芝麻椰蓉餡麪包怎麼做-黑芝麻椰蓉餡麪包的做法

  • 黑芝麻椰蓉餡麪包怎麼做-黑芝麻椰蓉餡麪包的做法

  • “一款非常非常好吃的麪包。有美味且營養豐富的黑芝麻椰蓉餡，麪包體宣軟的不要不要的，一口要下去，幸福感爆棚，一定要動手嘗試啊~~”食材明細主料玉米油（40g）高筋麪粉（150g）糖（45g）中種麪糰（160g）鹽（3g）奶粉（8g）酵母（2g）水（25g）淡奶油（35g）輔料玉米油（40g）椰蓉（70g）糖（50g）黑芝麻（100g）其他（口味）烤（工藝）數...
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黑芝麻花生餡包子怎麼做-黑芝麻花生餡包子的做法

  • 黑芝麻花生餡包子怎麼做-黑芝麻花生餡包子的做法

  • “黑芝麻含有的多種人體必需氨基酸，在維生素E和維生素B1的作用參與下，能加速人體的代謝功能；黑芝麻含有的鐵和維生素E是預防貧血、活化腦細胞、消除血管膽固醇的重要成分；黑芝麻含有的脂肪大多為不飽和脂肪酸，有延年益壽的作用。”食材明細主料中筋麪粉（300克）酵母（3克）温水（150克）...
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芝士肉餡麪包卷的做法 肉餡的華麗新吃法——芝士肉餡麪包卷 芝士肉餡麪包卷怎麼做
芝麻麪包圈怎麼做-芝麻麪包圈的做法

  • 芝麻麪包圈怎麼做-芝麻麪包圈的做法

  • “一款非常香軟的麪包。原方沒有放黃油的，我為了麪包的口感，加了黃油，更加香軟好吃。如果想吃鹹味的，蜂蜜可只用30克，鹽增加2克，即8克。”食材明細麪糰材料高筋麪粉（500g）牛奶（300g）蜂蜜（40g）酵母（6g）鹽（6g）黃油（30g）輔料白芝麻（適量）糖水紅糖（20g）温水（50g）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芝麻...
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小熊芝麻餡包子怎麼做-小熊芝麻餡包子的做法

  • 小熊芝麻餡包子怎麼做-小熊芝麻餡包子的做法

  • “小朋友愛挑吃，相信看見這萌萌的卡通早餐，會喜歡上吃早餐的。”食材明細主料普通麪粉（400克）温水（220克）酵母（5克）芝麻餡（400克）輔料竹炭粉（5克）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）小熊芝麻餡包子的做法步驟1、將酵母和温水兑開。2、麪粉裝盆裏，用酵母水揉成光滑麪糰。3、揉好的麪糰分...
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芝麻卷麪包怎麼做-芝麻卷麪包的做法

  • 芝麻卷麪包怎麼做-芝麻卷麪包的做法

  • 食材明細中種高粉（260克）牛奶（180克）酵母（1克）主麪糰高粉（200克）奶粉（20克）雞蛋（80克）糖（80克）黃油（50克）鹽（4克）刷表面雞蛋黃（1個）甜味（口味）烤（工藝）數天（耗時）普通（難度）芝麻卷麪包的做法步驟1、將中種麪糰的材料放入碗中和成麪糰。2、放入冰箱冷藏發酵。3、發酵至原來的二倍以上即可。4、將發好的...
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芝麻餡玉米麪湯圓的做法 芝麻豬油餡玉米麪湯圓 芝麻餡玉米麪湯圓怎麼做

  • 芝麻餡玉米麪湯圓的做法 芝麻豬油餡玉米麪湯圓 芝麻餡玉米麪湯圓怎麼做

  • 食材明細主料糯米粉（60克）玉米麪（40克）輔料芝麻豬油餡（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芝麻餡玉米麪湯圓的做法步驟1、材料：糯米粉、玉米麪、芝麻豬油餡2、將芝麻豬油餡捏成一個個小球，待用。3、將糯米粉和玉米麪倒入大碗中。4、逐步加水和成玉米麪糯米糰。5、隨後，取玉米...
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黑芝麻麪包的做法 碧根果黑芝麻麪包 黑芝麻麪包怎麼做

  • 黑芝麻麪包的做法 碧根果黑芝麻麪包 黑芝麻麪包怎麼做

  • “今年過春節買的堅果太多了，到現在還沒吃完呢，放着也是怕壞了，做麪包時放到裏邊也不錯，營養更加全面了，味道也特別的好吃。”食材明細主料麪粉（400克）輔料雞蛋（1個）牛奶（200克）酵母（4克）黃油（30克）黑芝麻（20克）碧根果（5個）鹽（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑芝麻麪包的做法步驟1、先...
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芝麻小麪包怎麼做-芝麻小麪包的做法

  • 芝麻小麪包怎麼做-芝麻小麪包的做法

  • “小麪包好吃，可以帶着去野餐。”食材明細主料麪粉（250g）蛋白粉（50g）輔料糖（1勺）酵母（半勺）水（適量）芝麻（適量）雞蛋（1個）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芝麻小麪包的做法步驟1、準備好材料。麪粉250g,蛋白粉50g,白糖，酵母，水適量。2、用熱水鍋裏的餘熱，快速發麪。3、整形，大面團分成小面...
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芝麻麪包棒怎麼做-芝麻麪包棒的做法

  • 芝麻麪包棒怎麼做-芝麻麪包棒的做法

  • “越嚼越香的麪包棒，外韌內軟，晚上追劇的時候來一根很好。”食材明細主料高筋粉（200克）砂糖（15克）酵母（3克）清水（120克）鹽（3克）橄欖油（20克）輔料黑白芝麻（10克）清淡（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）芝麻麪包棒的做法步驟1、麪包機裏放入除橄欖油和芝麻之外的所有材料，啟動一個揉麪程序。2、...
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