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關於酸辣爽脆豆芽菜怎麼做好吃的餐飲百科

酸辣爽脆豆芽菜怎麼做-酸辣爽脆豆芽菜的做法
  • 酸辣爽脆豆芽菜怎麼做-酸辣爽脆豆芽菜的做法

  • “清香爽脆的豆芽菜,一大盤上桌秒光盤,加了胡蘿蔔和青辣椒,顏值提升了,營養也豐富了。”食材明細主料豆芽菜(400克)輔料胡蘿蔔(1棵)青椒(1個)葱(1段)食用油(2勺)調料醋(3勺)生抽醬油(2勺)鹽(3克)白糖(半勺)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣爽脆豆芽菜的做法步驟1、食材準備好。2、豆芽菜去...
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酸爽脆子姜的做法 酸爽脆子姜——夏日開胃泡菜 酸爽脆子姜怎麼做
  • 酸爽脆子姜的做法 酸爽脆子姜——夏日開胃泡菜 酸爽脆子姜怎麼做

  • 食材明細主料子姜(若干)輔料糖(適量)醋(適量)醬油(適量)酸甜(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)酸爽脆子姜的做法步驟1、子姜最好挑選這樣的😄你懂的,根根不浪費2、清洗,處理(用小刀刮掉黃色髒皮),用廚房紙擦拭、晾乾3、斜切成薄片,均勻的放入玻璃瓶中4、加白糖,醋,醬油適量5、一層層壓緊,直至醋...
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清脆爽口酸菜辣炒土豆絲如何做簡單又好吃
  • 清脆爽口酸菜辣炒土豆絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘酸白菜是白菜醃製而成的一種食材,味道酸爽可口,清脆爽口。白菜是普通的大白菜,味道酸酸甜甜,與土豆絲搭配在一起,放入鮮紅辣椒,風味獨特,辛辣爽口,刺激味蕾,兩種簡單的菜品搭配在一起就成為了一道美味的酸菜辣炒土...
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酸辣脆爽蘿蔔的做法 節後刮油,酸辣脆爽蘿蔔 酸辣脆爽蘿蔔怎麼做
  • 酸辣脆爽蘿蔔的做法 節後刮油,酸辣脆爽蘿蔔 酸辣脆爽蘿蔔怎麼做

  • “過年大魚大肉,腸胃和體重都覺得負擔。白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維,具有促進消化,增強食慾,加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。蘿蔔含豐富的維生素A、維生素C等各種維生素;白蘿蔔中的膳食纖維含量非常高,通便排毒,多吃白蘿蔔能使得皮膚白嫩。來一道簡單節後刮油美食吧——酸辣...
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酸辣青豆芽怎麼做-酸辣青豆芽的做法
  • 酸辣青豆芽怎麼做-酸辣青豆芽的做法

  • 食材明細主料青豆芽(300g)輔料辣椒(4顆)生抽(3勺)老抽(3勺)肉(50g)葱(1顆)姜(2片)香醋(4勺)油(適量)鹽(適量)澱粉(少許)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸辣青豆芽的做法步驟1、準備材料2、豆芽洗淨,肉切絲,葱姜切絲辣椒切段3、肉放少許澱粉抓勻4、鍋洗淨燒熱倒入適量油,放入葱薑辣椒5、放入肉絲...
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脆爽的酸辣白菜如何做簡單又好吃
  • 脆爽的酸辣白菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料白菜:1棵輔料香醋:適量香葱:2根油:適量生薑:2片辣椒:4個鹽:適量具體步驟1.準備食材2.白菜切塊狀,白菜幫部分最好是平刀片開再切開3.生薑切菱形塊,也可隨意切,香葱切段,辣椒分成兩段就可以了4.鍋中加入適量的食用...
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酸辣清脆爽口藕片怎麼做-酸辣清脆爽口藕片的做法
  • 酸辣清脆爽口藕片怎麼做-酸辣清脆爽口藕片的做法

  • 食材明細主料藕(一塊)輔料幹辣椒(3個)蠔油(一勺)老抽(半勺)醬油(一勺)花生油(2勺)花椒(少許)蒜末(少許)薑末(少許)鹽(少許)酸辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣清脆爽口藕片的做法步驟1、藕,洗淨去皮。2、切厚一點的片。3、所有調料準備好,耗油.醬油.米醋調一個料汁。4、藕片放入清水,去掉適量...
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爽脆酸甜辣的做法 爽脆酸甜辣★正宗韓國泡菜蘿蔔 爽脆酸甜辣怎麼做
  • 爽脆酸甜辣的做法 爽脆酸甜辣★正宗韓國泡菜蘿蔔 爽脆酸甜辣怎麼做

  • “食材購買樂鮮網淘寶店:微店:Lexianwang”食材明細主料白蘿蔔(一根)韓國辣椒粉(適量)麪粉(3湯匙)輔料鹽(1湯匙)糖(1湯匙)番茄沙司(5湯匙)葱(2顆)姜(適量)蒜(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)爽脆酸甜辣的做法步驟1、白蘿蔔削皮切斷2、豎切兩刀,橫切一刀。不喜歡大塊的,可以橫切兩刀3、加...
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酸辣爽口脆蘿蔔怎麼做-酸辣爽口脆蘿蔔的做法
  • 酸辣爽口脆蘿蔔怎麼做-酸辣爽口脆蘿蔔的做法

  • 食材明細主料青蘿蔔(一塊)輔料香油(1勺)辣椒油(1勺)香醋(適量)生抽(適量)鹽(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣爽口脆蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔,洗淨去皮。2、切絲。3、自制辣椒油。4、放鹽.生抽.香醋.香油。5、拌勻。6、裝盤,淋上辣椒油。7、美味爽口。...
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酸辣炒豆芽怎麼做-酸辣炒豆芽的做法
  • 酸辣炒豆芽怎麼做-酸辣炒豆芽的做法

  • “我記得高中讀書的時候特別喜歡吃豆芽,後來不記得什麼時候開始就吃得少了,現在發現我家小孩也喜歡吃,炒的涼拌的都愛。這次炒的酸辣味,放一點我泡的醬油彩椒,很開胃,現在突然想今天晚上要不要再炒一個😂。”食材明細主料綠豆芽(適量)輔料蒜(適量)辣椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)陳醋(適量...
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快手爽脆豆芽怎麼做-快手爽脆豆芽的做法
  • 快手爽脆豆芽怎麼做-快手爽脆豆芽的做法

  • “酸辣脆爽,簡單快手”食材明細主料豆芽(500g)輔料川椒(一個)葱花(適量)醋(2勺)鹽(適量)生抽(2勺)香油(少許)辣椒油(5g)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快手爽脆豆芽的做法步驟1、豆芽洗淨,葱切碎,川椒切碎備用2、鍋坐水燒開下入豆芽焯水迅速撈出投涼控幹水分備用3、豆芽攥幹水分放入碗中,...
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酸辣土豆絲的做法 酸辣脆爽——酸辣土豆絲 酸辣土豆絲怎麼做
  • 酸辣土豆絲的做法 酸辣脆爽——酸辣土豆絲 酸辣土豆絲怎麼做

  • “本週又要主持節目了囧。一直很喜歡吃土豆,無論是炒是炸或是煎,也無論切絲切片或是塊兒。用小米椒和醋,炒了個酸辣土豆絲,而且用了白醋,將土豆絲焯水斷生,浸入冷水,炒出來的土豆絲脆生生的。之前曾經説過,要想做出清脆爽口的土豆絲有幾個小竅門,第一,泡水的時候放入醋;第二,土豆絲先...
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酸脆爽的開胃菜怎麼做-酸脆爽的開胃菜的做法
  • 酸脆爽的開胃菜怎麼做-酸脆爽的開胃菜的做法

  • “在我們的飲食中,酸菜可以説是開胃、下飯的小菜。然而它的製作工序卻不簡單,這樣來之不易的好菜,只有炒的吃法實在太單調了,不妨試試烤的,味道絕對是棒棒噠。”食材明細主料酸菜(250克)幹辣椒(6個)蒜(2瓣)輔料油(20克)燒烤粉(5克)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸脆爽的開胃菜的做法...
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酸爽脆口炒豆芽怎麼做-酸爽脆口炒豆芽的做法
  • 酸爽脆口炒豆芽怎麼做-酸爽脆口炒豆芽的做法

  • “春吃芽,吃豆芽。豬肉和豆芽這樣做,豬肉不膩口,豆芽酸爽脆口。很簡單的家常炒菜噢~”食材明細主料豆芽(400克)豬肉(100克)玉米油(25克)葱(5克)蒜(5瓣)生抽(5克)鹽(1克)醋(10克)輔料韭菜(40克)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸爽脆口炒豆芽的做法步驟1、準備食材,葱蒜切開,韭菜洗淨切段,豆芽洗...
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酸辣豆芽怎麼做-酸辣豆芽的做法
  • 酸辣豆芽怎麼做-酸辣豆芽的做法

  • 食材明細主料綠豆芽(適量)輔料陳醋(1勺)白糖(少許)鹽(少許)幹辣椒(少許)葱花(少許)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣豆芽的做法步驟1、豆芽洗淨,瀝乾水分。2、葱花備好。3、熱鍋温油,放入幹辣椒,小火炒香。4、放入葱花,炒香。5、倒入豆芽,大火翻炒。6、保持大火,這樣豆芽不會水滋滋的...
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酸辣土豆絲的做法 酸辣脆爽,超級下飯的——酸辣土豆絲 酸辣土豆絲怎麼做
  • 酸辣土豆絲的做法 酸辣脆爽,超級下飯的——酸辣土豆絲 酸辣土豆絲怎麼做

  • “夏天到來,人都沒有精神了,吃飯就更不用説了,沒胃口!昨天買了兩個土豆,今天中午就做了酸辣土豆絲,炒了兩盤,我自己都吃了一盤,太好吃了,很下飯呢。”食材明細主料土豆(兩個)輔料幹辣椒(八個)白醋(一小碗)糖(15克)鹽(2克)雞粉(2克)魚露(3滴)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣土豆絲的做法步...
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怎麼做出爽脆的豆芽-豆芽怎麼種
  • 怎麼做出爽脆的豆芽-豆芽怎麼種

  • 豆芽是我們日常中經常見到的菜餚之一,豆芽的品種有很多,像綠豆芽、黃豆芽等等。我們去市場購買豆芽的時候,常常會聽見商販説這些豆芽是自家種的。其實豆芽也可以自己在家輕鬆種出,下面就讓小編帶領大家一起來了解一下如何在家裏種出豆芽吧。豆芽怎麼種一、巧用“一張紙”種出...
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酸酸辣辣 非常下飯圖解-芹菜土豆絲 口感爽脆
  • 酸酸辣辣 非常下飯圖解-芹菜土豆絲 口感爽脆

  • 這道芹菜土豆絲,是根據酸辣土豆絲改良而來。加入芹菜更增加了獨特的香味和爽脆的口感,這都是簡簡單單的家常菜,製作也比較簡單。將芹菜切段,下鍋焯水,土豆切絲,泡入水中,先炒土豆絲,再下入芹菜翻炒,配上佐料即可。主料芹菜:250克土豆:1個輔料鹽:適量葱白:一段大蒜:半頭乾紅辣椒:4個花椒:...
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酸辣黃豆芽怎麼做-酸辣黃豆芽的做法
  • 酸辣黃豆芽怎麼做-酸辣黃豆芽的做法

  • 食材明細主料黃豆芽(適量)調味料小米椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)蒜末(適量)中辣(口味)拌(工藝)簡單(難度)酸辣黃豆芽的做法步驟1、黃豆芽洗淨備用!2、大蒜切末,小米椒切片備用!3、黃豆芽焯水(略煮會)撈出!加小米椒大蒜,加鹽4、加生抽和陳醋!5、攪拌均勻!6、淋上熱油!攪拌均勻!7、轉盤!...
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酸辣藕尖的做法 酸辣藕尖——爽脆快手菜 酸辣藕尖怎麼做
  • 酸辣藕尖的做法 酸辣藕尖——爽脆快手菜 酸辣藕尖怎麼做

  • “感謝大自然的饋贈,品嚐到爽脆的藕尖,真是人生一大幸事😋”食材明細主料藕尖(若干條)輔料辣椒(若干)枸杞(若干)蒜末(適量)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸辣藕尖的做法步驟1、在超市幾次看到藕尖,今天終於出手,有點小貴,但值得😊。2、用小刀輕輕颳去藕外面的。3、洗淨,切片……好...
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酸辣綠豆芽怎麼做-酸辣綠豆芽的做法
  • 酸辣綠豆芽怎麼做-酸辣綠豆芽的做法

  • “菜品清淡開胃,酸辣可口,簡單易做。”食材明細主料綠豆芽(500克)青椒(20克)紅椒(20克)輔料辣椒油(5克)芝麻油(5克)調料米醋(30克)醬油(30克)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣綠豆芽的做法步驟1、綠豆芽淘洗乾淨備用。2、青椒和紅椒分別切細絲和綠豆芽一起放入開水鍋裏,焯水2分鐘左右...
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酸辣爽脆泡椒蘿蔔怎麼做-酸辣爽脆泡椒蘿蔔的做法
  • 酸辣爽脆泡椒蘿蔔怎麼做-酸辣爽脆泡椒蘿蔔的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(1個)泡椒(120克)輔料白糖(2勺)白醋(2勺)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣爽脆泡椒蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔一個,去皮後切一釐米見方的長條。2、先放2勺白糖均勻的裹在蘿蔔上。3、然後放2勺白醋。我用的是白葡萄醋,一瓶好些的白醋大概二三十元左右吧。幾元...
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涼拌豆芽的做法 涼拌豆芽,酸辣爽口,脆脆的超下飯😋 涼拌豆芽怎麼做
  • 涼拌豆芽的做法 涼拌豆芽,酸辣爽口,脆脆的超下飯😋 涼拌豆芽怎麼做

  • 食材明細主料豆芽(適量)輔料生薑(適量)蒜頭(兩瓣)紅辣椒(兩根)葱花(適量)油(少許)青辣椒(一根)調料豬油(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)糖(適量)醋(適量)麻油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌豆芽的做法步驟1、將豆芽洗淨瀝水備用。2、將生薑切片再切絲再切成末,將蒜頭拍開切片再切成末...
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酸辣爽脆下飯菜酸豆角炒肉末圖解
  • 酸辣爽脆下飯菜酸豆角炒肉末圖解

  • 酸豆角炒肉沫是我從小吃到大最喜愛的菜之一。酸辣的口味非常開胃,只要一碗酸豆角我就可以吃整整一大碗白米飯。豆角中含有豐富的優質蛋白、碳水化合物和多種維生素、微量元素等,在外面買的製作好的酸豆角通常都不太好吃。大家最好自己在家炮製酸豆角,新鮮乾淨又美味。主料酸...
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酸爽豬肉炒豆芽怎麼做-酸爽豬肉炒豆芽的做法
  • 酸爽豬肉炒豆芽怎麼做-酸爽豬肉炒豆芽的做法

  • 食材明細主料豬肉(300克)豆芽(500克)輔料韭菜(適量)姜(適量)蒜(適量)調料醬油(適量)陳醋(適量)鹽(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸爽豬肉炒豆芽的做法步驟1、豆芽泡洗乾淨瀝乾水分。2、豬肉切條。3、姜蒜末。4、一點韭菜。5、鍋裏熱油倒入豬肉翻炒,炒至變色出油後加入姜蒜翻炒。6...
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