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關於葉型茄子包怎麼做好吃的餐飲百科

葉型茄子包怎麼做-葉型茄子包的做法
  • 葉型茄子包怎麼做-葉型茄子包的做法

  • “茄子包,你做過嗎?一塊嘗一下...”食材明細主料麪粉(500克)茄子(1個)輔料肉餡(250克)青辣椒(1個)配料葱(適量)姜(適量)花生油(適量)鹽(適量)味精(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)葉型茄子包的做法步驟1、酵母粉和水攪拌均勻,放入麪粉和成團發酵2小時。2、肉餡.茄子備用。3...
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芝麻葉包子怎麼做-芝麻葉包子的做法
  • 芝麻葉包子怎麼做-芝麻葉包子的做法

  • “芝麻葉是植物芝麻的葉片,可以涼拌做菜,也可以製成幹芝麻葉罐頭,具有滋養肝腎,潤燥滑腸,養血等功效,能治療肝腎虛,頭暈.病後脱髮.津枯血燥,大便祕結等。我儲存的幹芝麻葉,做成包子,純天然家人愛吃的美食。”食材明細主料麪粉(適量)幹芝麻葉(適量)輔料純淨水((30度以下)適量)酵母(適量)雞蛋...
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船型粽子包法怎麼做-船型粽子包法的做法
  • 船型粽子包法怎麼做-船型粽子包法的做法

  • “我們從小就包這樣的粽子,也不知道叫什麼粽,四角也是四角,枕頭也像,想來想去還是船最像。就暫且命名船型粽子吧😊去年吧,拍了一次粽子包法,結果包的圖片被小孩刪除了,現在補上。綁粽子的棉線也可以用水草或者竹蔑代替,手法基本一致,差別只在最後一點,打結的時候如果是竹蔑的話兩根...
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柳葉型醃菜包怎麼做-柳葉型醃菜包的做法
  • 柳葉型醃菜包怎麼做-柳葉型醃菜包的做法

  • “包子變一個花樣是不是很有食慾呢?”食材明細主料中筋麪粉(500克)水(230克)老面酵頭(100克)食用鹼(一克)輔料炒好的醃菜(適量)微辣(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)柳葉型醃菜包的做法步驟1、我是前一個晚上把麪粉和老面酵頭放麪包機混合揉成光滑的麪糰,室温發酵十幾個小時(現在的南方晚...
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大葉芹包子怎麼做-大葉芹包子的做法
  • 大葉芹包子怎麼做-大葉芹包子的做法

  • 食材明細主料豬肉餡(500克)大葉芹(500克)麪粉(2500克)輔料大葱(1棵)姜(1段)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)大葉芹包子的做法步驟1、肉餡少加些水順時攪伴,並加入葱末,薑末,海鮮醬油,適量鹽2、大葉芹洗靜切末3、大葉芹放入肉餡中繼續攪拌4、發好的面,擀圓皮,中間厚一些5、上鍋蒸15分鐘...
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船型茄子怎麼做-船型茄子的做法
  • 船型茄子怎麼做-船型茄子的做法

  • ““船型茄子”是用土辦法烤制而成的,感覺整體的形狀有點像只小船,所以就把菜餚的名稱叫做“船型茄子”了。像這種簡單的家常菜,叫什麼名字有時候全憑自己的感覺。但是這款“船型茄子”確實挺好吃。”食材明細主料茄子(500克)豬肉(100克)輔料鹽(適量)味精(少許)洋葱(適量)小葱(適量)生抽...
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葉包骨頭參燒茄子怎麼做-葉包骨頭參燒茄子的做法
  • 葉包骨頭參燒茄子怎麼做-葉包骨頭參燒茄子的做法

  • “以前給大家介紹的是用罐子醃製昆明市崇明縣小街口味的骨頭參,這種骨頭參因為用現代工業製作,所以骨頭的量不但少而且細,肉眼很難看到骨頭參。而今天給大家介紹本地農民自家做的骨頭參,這種骨頭參一般都是農民用大刀剁碎骨頭,放入土酒、辣椒、花椒、姜、蒜、精鹽等配料攪拌揉...
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茄子包子怎麼做-茄子包子的做法
  • 茄子包子怎麼做-茄子包子的做法

  • 食材明細主料麪粉(500克)酵母(5克)温水(適量)輔料茄子(2個)青紅線椒(5個)葱(2棵)粗辣椒麪(1勺)細辣椒麪(2勺)調料十三香(1勺)雞精(1勺)油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)茄子包子的做法步驟1、500克麪粉,5克酵母用適量温水化開,活面。2、茄子切丁,加鹽,擠出水份。3、加青紅椒,葱花。4...
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蒜型包子如何做簡單又好吃
  • 蒜型包子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料胡蘿蔔:兩根油菜:適量五花肉:適量麪粉:一斤牛奶:400輔料葱末:兩勺薑末:適量酵母:6白糖:半勺鹽:適量雞精:適量具體步驟1.準備食材,不好意思忘了拍2.和麪,倒入用水溶解的6克酵母3.加入冰牛奶(請注意一點水都不要加,只...
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奶酪葉子包怎麼做-奶酪葉子包的做法
  • 奶酪葉子包怎麼做-奶酪葉子包的做法

  • “一段時間自己都做甜甜的軟麪包,因為孩子愛吃這個口感,但是吃久了之後,也想換換口味,於是這款帶鹹香味的,口感上有嚼勁的麪包就面世了。造型像葉子,其實做法很簡單,只是用刮板在擀簿的面片上割幾刀,再撐開,就弄成葉子狀了。”食材明細主料高筋麪粉(250g)奶酪粉(15g)細砂糖(7g)鹽(3.5g)蛋...
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蘇子葉包飯的做法 特色蘇子葉包飯 蘇子葉包飯怎麼做
  • 蘇子葉包飯的做法 特色蘇子葉包飯 蘇子葉包飯怎麼做

  • “蘇子葉是大家非常喜歡的一種很有特色的蔬菜。通常在韓式料理中用來包烤肉。蘇子葉那種特殊的香氣和烤肉融合在一起,既解油膩又讓人回味無窮。我喜歡吃菜包飯,所以也用蘇子葉做包飯,那味道。。。呵呵~~~一般人我不告訴呢!!!”食材明細主料蘇子葉(適量)米飯(適量)輔料雞蛋(適量)胡蘿...
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椰子心型包如何做簡單又好吃
  • 椰子心型包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料面糰::154公克低筋麪粉:154公克新鮮酵母:9公克水:92㏄鹽:5公克細砂糖:74公克蛋:37公克奶水:25㏄奶油:49公克布丁大理石片:500公克其他::30公克輔料具體步驟1.將配方中除奶油外的所有材料全部置入攪拌缸中。以勾狀拌打...
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包粽子用什麼葉子好吃?
  • 包粽子用什麼葉子好吃?

  • 端午節馬上就要到了,這是我們中國的一個傳統節日,在端午節基本上家家户户都要吃粽子,在中國的話,粽子的種類也有很多種,有肉粽,蜜棗粽等等,不管是從口感還是營養價值上來説,都是非常好的,也受到了很多人的喜愛,因此也不一定要在端午節,大家都能夠吃上美味的粽子,奶奶包粽子用什麼葉子...
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茄子包怎麼做-茄子包的做法
  • 茄子包怎麼做-茄子包的做法

  • “美味過癮,鬆軟有嚼頭。”食材明細主料麪粉(適量)茄子(一個)輔料辣椒(少許)蒜(少許)酵母(少許)純淨水(少許)調料食用油(少許)鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄子包的做法步驟1、麪粉中加酵母和水,攪拌成絮狀,醒發兩倍大,揉成光滑麪糰。2、茄子削皮,切條。3、辣椒和蒜切碎。4、放在...
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巧克力花型包子 的做法 簡單的巧克力花型包子 巧克力花型包子 怎麼做
  • 巧克力花型包子 的做法 簡單的巧克力花型包子 巧克力花型包子 怎麼做

  • “對於很多新手而言,傳統做法的包子褶子經常做不好,那不如試試用剪刀吧。動圖版可以看看我的博客,嘻嘻_361/blog/static/268902088201706102241801/”食材明細主料麪糰(300克)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)巧克力花型包子的做法步驟1、劑子擀薄擀圓,用剪刀剪出6等份2、每等...
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蘿蔔葉包子怎麼做-蘿蔔葉包子的做法
  • 蘿蔔葉包子怎麼做-蘿蔔葉包子的做法

  • “蘿蔔葉子具有消食,理氣,化痰,止咳,清肺利咽,散瘀消腫的功效。這個時候正好是蘿蔔葉新鮮上市的時候,買上一些伴着豆乾吃,或者包包子都是不錯的。”食材明細主料豬肉(少許)蘿蔔葉子(一斤)大葱(少許)生薑(少許)輔料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(少許)海米粉(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蘿蔔...
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茄子素包子怎麼做-茄子素包子的做法
  • 茄子素包子怎麼做-茄子素包子的做法

  • “茄子是我們常吃的一種蔬菜,比較受歡迎的家常菜有魚香茄子,紅燒茄子,蒜泥茄子,茄盒子等等,但是今天呢,我們不蒸不炒,不油炸,給大家介紹一個新做法,簡單美味營養又美味,一頓兩三個大茄子還不一定夠吃喲。”食材明細主料紫茄子(2根)蝦皮(50克)口蘑(5個)中筋麪粉(300克)水(150克)輔料鹽(適量)雞汁...
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茄包子怎麼做-茄包子的做法
  • 茄包子怎麼做-茄包子的做法

  • 食材明細主料茄子(3根)肉餡(400g)韭菜(200g)輔料油(40g)葱姜(適量)調料鹽(10g)醬油(20g)蠔油(20g)老抽(10g)胡椒粉(10g)姜粉(10g)鹹鮮(口味)煨(工藝)一小時(耗時)普通(難度)茄包子的做法步驟1、肉餡加入鹽、雞精、醬油、蠔油、老抽、姜粉、胡椒粉、料酒攪拌。2、料酒要分次加入。攪拌上勁。3、切葱姜。4...
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柳葉包子怎麼做-柳葉包子的做法
  • 柳葉包子怎麼做-柳葉包子的做法

  • 食材明細主料麪粉(500克)酵母(5克)糖(5克)無鋁泡打粉(5克)輔料菠菜汁(260克)肉餡(適量)葱(適量)姜(適量)鹽(適量)十三香(適量)蠔油(適量)醬油(適量)雞蛋(一個)鹹香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)柳葉包子的做法步驟1、麪糰和好,菠菜榨汁,紅心紅龍果榨汁,麪糰和好,醒發15分鐘!2、調餡,肉餡適量,油,醬油,蠔油,雞...
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羅勒葉型麪包怎麼做-羅勒葉型麪包的做法
  • 羅勒葉型麪包怎麼做-羅勒葉型麪包的做法

  • “呵呵,有幸獲得【cook100暢銷組合裝】的試用,只不過收到東西好久了才開始交第一份作業,沒辦法,最近寶貝皮得很,眼睛離不得她一會,所以一直拖拖拖,終於五一啦,放假啦,老爸老媽都來了,可以幫我看寶寶了,我也可以閒下來做作業啦,呵呵。一直很想嚐嚐羅勒的味道,因為看到台灣那邊的美食經...
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鮮艾葉包子怎麼做-鮮艾葉包子的做法
  • 鮮艾葉包子怎麼做-鮮艾葉包子的做法

  • “一直想尋找做艾葉包子的菜單沒有,自己嘗試!”食材明細主料麪粉(1000g)鮮艾葉(100g)輔料酵母(5g)白糖(50g)徐福記酥心糖(1包)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鮮艾葉包子的做法步驟1、採來艾葉洗淨,擇嫩葉部分。2、燒開一奶鍋水,水開後把艾葉燙熟撈出過冷水,加白糖用料理機打成糊糊。3...
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葉子核桃包怎麼做-葉子核桃包的做法
  • 葉子核桃包怎麼做-葉子核桃包的做法

  • 食材明細主料高粉(180g)全麥粗粉(40g)酵母(3g)輔料牛奶(85g)全蛋液(30g)淡奶油(30g)鹽(1g)糖(10g)輔料黃油(18g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)葉子核桃包的做法步驟1、高筋麪粉180克,全麥粉40克,酵母3克,牛奶85克,全蛋液30克,淡奶油30克,糖10克,鹽1g,黃油18克(麪粉成團後再加入黃油)。2、和至能...
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茄子餡包子怎麼做-茄子餡包子的做法
  • 茄子餡包子怎麼做-茄子餡包子的做法

  • 食材明細主料麪粉(500克)酵母(5克)清水(適量)茄子(五個)肉餡(適量)輔料鹽(兩勺)蠔油(兩勺)十三香(適量)雞精(少許)生抽(一勺)醋(一勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)茄子餡包子的做法步驟1、麪粉放入酵母加入清水揉成光滑的麪糰,醒發一小時左右。2、茄子準備好洗乾淨。3、然後切成小丁。4、放...
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葉子麪包怎麼做-葉子麪包的做法
  • 葉子麪包怎麼做-葉子麪包的做法

  • “古人云,“一葉知秋”,不知是秋天成就了葉子的金色,還是葉子成就了金色的秋天。葉子似乎是為秋天而生的,春天的黃綠,夏日的蒼翠,都及不上秋葉的靈氣。用南瓜天然的金黃色融入麪粉中,葉子造型的麪包誕生啦!秋風微涼,餘暉脈脈,彩霞滿天,秋意綿長。”食材明細主料高筋麪粉(300克)酵母粉(3...
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葉子椰蓉麪包的做法 造型獨特的葉子椰蓉麪包 葉子椰蓉麪包怎麼做
  • 葉子椰蓉麪包的做法 造型獨特的葉子椰蓉麪包 葉子椰蓉麪包怎麼做

  • “昨晚跟風做了這款葉子椰蓉麪包,原因有二,一是葉子造型獨特,想挑戰一下,二是椰蓉餡在我家很受歡迎。麪包成品軟而香甜,口感不錯哦!大家一起跟着做吧!”食材明細主料黃油(30克)全蛋液(50克)高筋粉(320克)酵母(4克)鹽(4克)低筋粉(80克)奶粉(16克)自制酸奶(170克)水(60克)細砂糖(65克)麪包表面裝飾全蛋...
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