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關於生炒笨雞的家常做法的餐飲百科

生炒笨雞怎麼做-生炒笨雞的做法
  • 生炒笨雞怎麼做-生炒笨雞的做法

  • “主料笨雞尖椒大葱”食材明細主料笨雞(2000)尖椒(100)大葱(100)輔料東古一品鮮醬油(20)八角(5)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)生炒笨雞的做法步驟1、把笨雞洗乾淨,剁塊大約60塊2、加入大葱大姜,八角,花生油炒香3、加入青辣椒大葱4、裝盤就可以了小竅門炒雞時間十五分鐘,...
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苜蓿炒笨雞蛋怎麼做-苜蓿炒笨雞蛋的做法
  • 苜蓿炒笨雞蛋怎麼做-苜蓿炒笨雞蛋的做法

  • “喜歡這原汁原味的美食,顏色美也很好吃😋。”食材明細主料笨雞蛋(3個)苜蓿(適量)輔料花生油(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苜蓿炒笨雞蛋的做法步驟1、好多的苜蓿,每次路過,都會踩一些回家。2、洗淨。3、雞蛋準備好。4、苜蓿切好。5、雞蛋放料酒攪拌均...
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炒笨雞蛋怎麼做-炒笨雞蛋的做法
  • 炒笨雞蛋怎麼做-炒笨雞蛋的做法

  • “農村集上買的笨雞蛋比普通雞蛋顏色更黃是真的,如果真是自家溜噠雞的蛋,一定比純吃飼料的要無害些。雞蛋似乎可以炒一切,但有時就是要吃幹炒雞蛋,那純純的蛋香。炎熱的夏季,用雞蛋做菜,簡便又營養。”食材明細主料笨雞蛋(3個)輔料食鹽(適量)玉米油(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡...
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笨雞蛋炒毛葱怎麼做-笨雞蛋炒毛葱的做法
  • 笨雞蛋炒毛葱怎麼做-笨雞蛋炒毛葱的做法

  • “笨雞蛋炒毛葱,是東北菜中不可或缺的一道菜,簡單,好吃,下飯!”食材明細主料笨雞蛋(4枚)毛葱(6枚)輔料黃豆醬(適量)花椒麪(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)笨雞蛋炒毛葱的做法步驟1、準備好原料:雞蛋加適量清水攪勻,毛葱切片2、鍋內加油,油熱後,加適量花椒麪炸香,倒入雞蛋液3、直接...
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清燉笨雞怎麼做-清燉笨雞的做法
  • 清燉笨雞怎麼做-清燉笨雞的做法

  • “笨雞散養於庭院、山林、草地、果園,具有適應性、覓食性和抗病力強等特性。笨雞生長週期較長,其肉質鮮嫩,風味獨特,肉質鮮美、營養豐富、天然綠色無污染,容易被吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。雞肉含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類,是人體脂肪和磷脂的重要來源之一...
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笨雞湯的做法 [飛禽走獸篇]--笨雞湯 笨雞湯怎麼做
  • 笨雞湯的做法 [飛禽走獸篇]--笨雞湯 笨雞湯怎麼做

  • “春天了,來一鍋補補哈~”食材明細主料笨母雞(一隻)輔料葱(少許)姜(少許)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)笨雞湯的做法步驟1、笨母雞一隻,用流動的沖洗乾淨。2、將雞大腿切下。3、葱姜切段備用。4、砂鍋中加入,放入葱薑片。5、大火煮開後,轉小火煲一個半小時。小竅門燦爛一般喝雞...
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家常生炒麪怎麼做-家常生炒麪的做法
  • 家常生炒麪怎麼做-家常生炒麪的做法

  • “上篇上載的菜譜步驟表述不太完整,故重新上載”食材明細主料面線(半斤)輔料豆芽(適量)韭菜(適量)紅蘿蔔(適量)豬肉(適量)調料白糖(1匙)醬油(1匙)蠔油(或潮汕辣椒醬,1匙)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)家常生炒麪的做法步驟1、生面線。2、豆芽摘去頭部,洗淨。3、豬肉韭菜紅蘿蔔切絲。4、...
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笨黃瓜拌花生米怎麼做-笨黃瓜拌花生米的做法
  • 笨黃瓜拌花生米怎麼做-笨黃瓜拌花生米的做法

  • 食材明細主料笨黃瓜(適量)花生(適量)輔料鹽(適量)蒜末(適量)生抽(適量)醋(適量)香油(適量)辣椒油(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)笨黃瓜拌花生米的做法步驟1、笨黃瓜一根洗淨。2、切丁。3、花生冷油入鍋,小火炸至噼裏啪啦響且變色,關火。4、撈出冷卻。5、黃瓜丁放入所有調料拌勻。6...
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烤笨式雞翅怎麼做-烤笨式雞翅的做法
  • 烤笨式雞翅怎麼做-烤笨式雞翅的做法

  • “山林中自產小笨雞,雞翅中的肉質鮮嫩,很適合烤箱烘烤這吃。這次做笨式雞翅的烤箱做法,果然不負眾望,賣相,味道都超棒,真是上得了枱面的一道美食。”食材明細主料雞翅中(6個)輔料植物油(適量)燒烤醬(1湯勺)大葱(1根)蒜(5瓣)黑胡椒(1小勺)叉燒醬(1湯勺)料酒(1湯勺)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(...
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家常炒花生米怎麼做-家常炒花生米的做法
  • 家常炒花生米怎麼做-家常炒花生米的做法

  • “不只是下酒,做涼拌菜時撒幾粒、煮麪條、炒麪拌麪撒幾粒增香,口齒留香。花生補腦養胃,外面的花生米都是油炸的,油反覆使用不説,還不知道是不是放心油,自己動手炒一碗,可以吃好幾天,一點都不難。”食材明細主料花生米(1碗)輔料油(適量)調料鹽(適量(也可不加))原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普...
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笨雞燉土豆怎麼做-笨雞燉土豆的做法
  • 笨雞燉土豆怎麼做-笨雞燉土豆的做法

  • “東北家常菜大燉菜,實惠美味,老少皆宜,營養下飯。”食材明細主料小笨雞(半隻)土豆(二個)胡蘿蔔(一段)輔料大葱(一段)姜(一塊)調料精鹽(適量)一品鮮醬油(二匙)料酒(二匙)冰糖(適量)八角(二個)香葉(二片)幹辣椒(5個)花椒(數粒)白糖(少許)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)笨雞燉土豆的做法步驟1、雞肉剁成...
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笨黃瓜炒雞蛋怎麼做-笨黃瓜炒雞蛋的做法
  • 笨黃瓜炒雞蛋怎麼做-笨黃瓜炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料笨黃瓜(1個)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)笨黃瓜炒雞蛋的做法步驟1、黃瓜去皮切片,葱切碎與雞蛋混合。2、鍋中放油燒熱倒入蛋液定型後盛出備用。3、底油翻炒黃瓜。4、炒至黃瓜片變色。5、放入雞蛋,放鹽和生抽拌勻關火。...
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扇貝肉炒笨雞蛋怎麼做-扇貝肉炒笨雞蛋的做法
  • 扇貝肉炒笨雞蛋怎麼做-扇貝肉炒笨雞蛋的做法

  • 食材明細主料扇貝肉(100克)笨雞蛋(3枚)輔料葱(少許)配料鹽(4克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)扇貝肉炒笨雞蛋的做法步驟1、扇貝用水吩咐沖洗,洗去表面的泥沙。2、再把洗乾淨的扇貝放入鍋中加水蓋蓋大火煮。3、至扇貝開口關火。4、撈出扇貝取肉即可。5、雞蛋打成蛋液。6、熱鍋...
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家常做法這裏有-笨雞怎樣燉的爛又好吃
  • 家常做法這裏有-笨雞怎樣燉的爛又好吃

  • 雞肉是富含蛋白質的肉類,也是我們日常生活中吃的做多的肉類食物。笨雞隻是眾多雞種類裏的一個小品種,笨雞的肉質是比較滑嫩,Q彈的,雖然雞肉的做法是很多的,但是燉雞怎樣怎樣可以燉的更爛也是有竅門的,想學笨雞怎樣燉的爛又好吃的家常做法的朋友看過來哦,不要錯過這些乾貨哦。笨...
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黃瓜木耳炒笨雞蛋怎麼做-黃瓜木耳炒笨雞蛋的做法
  • 黃瓜木耳炒笨雞蛋怎麼做-黃瓜木耳炒笨雞蛋的做法

  • “木耳是清腸菜,被譽為食品中的清道夫。它是一種營養豐富的食用菌,具有一定的吸附能力,可以幫助體內產生的垃圾排出體外。還有黃瓜大名鼎鼎的減肥菜,清香又多汁,可以加速新陳代謝,防止脂肪生成,它的纖維素,不僅能加速腸道腐敗物質的排泄,還能降低血液中膽固醇。笨雞蛋中脂肪酸、維...
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笨椒木耳炒鴨蛋的做法 家常味【笨椒木耳炒鴨蛋】 笨椒木耳炒鴨蛋怎麼做
  • 笨椒木耳炒鴨蛋的做法 家常味【笨椒木耳炒鴨蛋】 笨椒木耳炒鴨蛋怎麼做

  • “想獲取更詳細的製作過程,請複製以下優酷視頻鏈接地址:_show/id_XMTUwMTIzMzQzNg==”食材明細主料鴨蛋(3個)輔料黃青椒(4個)幹木耳(適量)鹽(適量)生粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)笨椒木耳炒鴨蛋的做法步驟1、黃青椒4表,切滾刀,碗裝備用。2、黑木耳用熱水發開後洗淨撈出備...
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家常燉小笨雞怎麼做-家常燉小笨雞的做法
  • 家常燉小笨雞怎麼做-家常燉小笨雞的做法

  • “雞肉味甘,性微温。能温中補脾,益氣養血,補腎益精,除心腹惡氣。雞肉能助陽氣、曖小腸、止泄精;母雞肉可治風寒濕痺、病後產後體弱身虛;公雞肉有益於腎虛陽痿者服用。家常燉小笨雞--鹹鮮口味。”食材明細主料小笨雞(1只)輔料葱姜(適量)配料料酒(15克)老抽(15克)生抽(10克)鹽(3克)白糖(10克)八...
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蘑菇笨雞怎麼做-蘑菇笨雞的做法
  • 蘑菇笨雞怎麼做-蘑菇笨雞的做法

  • “笨雞其實也就是家養的柴雞,肉質細嫩,滋味鮮美,富有營養,有滋補養身的作用。來一盤家常的蘑菇炒雞,滋味足足的,好吃.....”食材明細主料笨雞(適量)幹蘑菇(適量)輔料香菜(適量)配料紅辣椒(適量)花椒(適量)姜(適量)鹽(適量)老抽(適量)花生油(適量)葱(適量)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇笨...
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笨雞蛋炒大葱怎麼做-笨雞蛋炒大葱的做法
  • 笨雞蛋炒大葱怎麼做-笨雞蛋炒大葱的做法

  • “大葱炒雞蛋是老百姓的家常菜,口感好,味道香,方便快捷,適合佐飯和下酒。”食材明細主料雞蛋(6個)大葱(6根)輔料精鹽(適量)花椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)笨雞蛋炒大葱的做法步驟1、笨雞蛋6個2、大葱6根3、將雞蛋打入碗中,加適量精鹽、花椒粉攪拌均勻4、大葱切滾刀段5...
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芽菜炒笨雞蛋怎麼做-芽菜炒笨雞蛋的做法
  • 芽菜炒笨雞蛋怎麼做-芽菜炒笨雞蛋的做法

  • 食材明細主料芽菜(50克)輔料笨雞蛋(4枚)配料葱(10克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芽菜炒笨雞蛋的做法步驟1、芽菜放入盤中備用。2、笨雞蛋打散放入鍋中炒熟盛出備用。3、另起鍋下油先放入少許葱花熗鍋。4、再放入芽菜炒出香味。5、再放入炒好的笨雞蛋。6、大火炒20秒出鍋...
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家常炒雞怎麼做-家常炒雞的做法
  • 家常炒雞怎麼做-家常炒雞的做法

  • 食材明細主料雞肉(適量)輔料姜(適量)葱(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)料酒(適量)蠔油(適量)老抽(適量)糖(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常炒雞的做法步驟1、雞肉加料酒焯水撈起洗淨瀝乾。2、切好姜葱蒜。3、幹辣椒。4、鍋裏熱油爆香薑片,倒入雞肉炒至微黃。...
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家常小葱炒笨雞蛋如何做簡單又好吃
  • 家常小葱炒笨雞蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘小葱炒笨雞蛋,簡單又鮮香適口,幾分鐘就做好,也是最常出現在百姓餐桌上的菜品之一。笨雞蛋就是笨雞下的蛋,笨雞一般是散養的雞,日常飲食中飼料只佔一小部分,因為下的蛋營養豐富,雖然個頭比較小,但是真的是很滋補,對...
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紅燒笨雞的做法 紅燒小笨雞(小野雞) 紅燒笨雞怎麼做
  • 紅燒笨雞的做法 紅燒小笨雞(小野雞) 紅燒笨雞怎麼做

  • “小笨雞的肉真的比普通的白條雞好吃很多,肉紅且緊實。這麼好的雞在手,千萬得做好。紅燒雞肉是最常見的家常做法,嘿嘿,我們家是這麼做的。”食材明細主料小笨雞(一隻)輔料可樂(1灌)白開水(適量)配料花椒(適量)大料(適量)香葉(適量)桂皮(適量)鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)醋(少量)大葱(適量)薑片(適量)...
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西紅柿丁炒笨雞蛋 西紅柿丁炒笨雞蛋怎麼做-西紅柿丁炒笨雞蛋的做法 一歲寶寶輔食
笨雞燉臻蘑怎麼做-笨雞燉臻蘑的做法
  • 笨雞燉臻蘑怎麼做-笨雞燉臻蘑的做法

  • 食材明細主料笨公雞(1只)臻蘑(適量)寬粉(適量)輔料大葱(1顆)姜(1塊)八角(1個)花椒粒(10粒)調料精鹽(適量)東古醬油(適量)料酒(適量)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)笨雞燉臻蘑的做法步驟1、雞處理乾淨剁成塊,下入冷水鍋中燒開撇去浮末,燙1-2分鐘撈出洗淨血末控幹。2、臻蘑泡軟,剪去根部,清洗幹...
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