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關於芝麻涼粉的家常做法的餐飲百科

芝麻涼粉怎麼做-芝麻涼粉的做法
  • 芝麻涼粉怎麼做-芝麻涼粉的做法

  • “涼粉這樣做,當甜品挺不錯的。喜歡吃甜品的可以做來嘗一下鮮哦……拌起來簡單到沒朋友了!嘻嘻嘻”食材明細主料涼粉(1塊)白糖(40g)蜂蜜(少許)輔料椰蓉(少許)熟黑芝麻(少許)糖霜(10g)清水(適量)澱粉(1小勺)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻涼粉的做法步驟1、涼粉我是買衝好的回來做甜...
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涼拌芝麻菜的做法 #團圓飯#涼拌芝麻菜 涼拌芝麻菜怎麼做
  • 涼拌芝麻菜的做法 #團圓飯#涼拌芝麻菜 涼拌芝麻菜怎麼做

  • “酸鹹微辣,一股獨特的清香,好吃😋😍”食材明細主料芝麻菜(一袋)輔料鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)小米椒碎(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌芝麻菜的做法步驟1、芝麻菜一袋。2、洗淨。3、放盤中。4、適量鹽,生抽,陳醋,香油,小米椒碎,薑末調成澆汁。5、澆到芝...
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麻醬涼粉的做法 麻醬涼粉(涼粉系列一) 麻醬涼粉怎麼做
  • 麻醬涼粉的做法 麻醬涼粉(涼粉系列一) 麻醬涼粉怎麼做

  • “老家的味道!心念已久的感覺!其實還有一種,只是還在尋找而已。留一份,下次再來。”食材明細主料豌豆粉(1小碗)清水(7小碗)輔料芝麻醬(半小碗)生抽(1勺)老陳醋(半勺)鹽(適量)涼開水(適量)小葱(適量)香菜(適量)香油(適量)麻香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻醬涼粉的做法步驟1、豌豆澱粉準備好,倒入...
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黑芝麻醬涼麪怎麼做-黑芝麻醬涼麪的做法
  • 黑芝麻醬涼麪怎麼做-黑芝麻醬涼麪的做法

  • 食材明細主料黃瓜(50g)麪條(100g)輔料糖(1g)蒜末(5g)黑芝麻醬(10g)辣黃豆醬(10g)醬油(2ml)鹽(1g)葱香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑芝麻醬涼麪的做法步驟1、10g辣黃豆醬、10g黑芝麻醬、2g芝麻油、1g鹽、2g糖,5g蒜末和20g水拌勻,醬汁即成2、麪條煮熟過涼水,加香油拌勻3、黃瓜切絲,加入麪條,淋...
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家常芝麻大餅怎麼做-家常芝麻大餅的做法
  • 家常芝麻大餅怎麼做-家常芝麻大餅的做法

  • 食材明細主料發酵麪糰(適量)輔料食用油(適量)白芝麻(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常芝麻大餅的做法步驟1、用適量麪粉、酵母、一個雞蛋、一勺食用油、適量水揉成的柔軟的麪糰,發酵至兩倍大即可。2、取一塊麪團擀成適量大小。3、抹上一層食用油。4、將它從一端捲起。...
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家常拌涼粉怎麼做-家常拌涼粉的做法
  • 家常拌涼粉怎麼做-家常拌涼粉的做法

  • 食材明細主料涼粉(300克)輔料油辣子(2勺)食鹽(適量)生抽(1勺)醬油(1勺)大蒜(2個)香葱(5顆)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常拌涼粉的做法步驟1、大蒜切蓉放入碗中。2、加入適量清水,攪拌一下。3、涼粉取適量倒入盤子裏,加入醬油。4、加入生抽。5、食醋(不吃的可以不加)。6、2勺油辣子,...
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涼拌芝麻菠菜怎麼做-涼拌芝麻菠菜的做法
  • 涼拌芝麻菠菜怎麼做-涼拌芝麻菠菜的做法

  • “一個很簡單的預處理小菜,做好了放到冰箱裏冷藏,隨吃隨取,備餐時倍感方便,隨時多一道菜~”食材明細主料菠菜(500g)輔料鹽(1/2匙)白糖(1匙)香菇精(1丟丟)芝麻油(20ml)炒香白芝麻(5g)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌芝麻菠菜的做法步驟1、新鮮菠菜,去掉根部,洗乾淨備用。2、燒一鍋開水,...
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芝麻醬拌涼皮怎麼做-芝麻醬拌涼皮的做法
  • 芝麻醬拌涼皮怎麼做-芝麻醬拌涼皮的做法

  • 食材明細主料涼皮(兩袋)黃瓜(兩根)胡蘿蔔(少許)輔料芝麻醬(適量)蒜末(適量)香醋(適量)鹽(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻醬拌涼皮的做法步驟1、東北大拉皮開袋後放入清水盆裏。2、鍋內放水燒開,放入拉皮燙一下。3、透明狀即可。4、過涼,改刀切斷。5、黃瓜洗淨。6、拍散。7、...
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家常酸辣涼粉的做法 家常酸辣涼粉(土豆粉) 家常酸辣涼粉怎麼做
  • 家常酸辣涼粉的做法 家常酸辣涼粉(土豆粉) 家常酸辣涼粉怎麼做

  • “天氣熱啦!開始做涼粉吃了,一般大家都喜歡用豌豆粉,綠豆粉做因為那個粉做出來的涼粉比較利口,口感發脆,製作過程也比較容易掌握。可我比較喜歡用我們當地的土豆粉做涼粉,雖然土豆粉做出的涼粉本身有點發黏,製作過程也不好掌握,口感也沒豌豆涼粉利口,但是吃見比較香。”食材明細主...
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純正黑芝麻粉的做法 純正黑芝麻粉——(自家種的芝麻哦) 純正黑芝麻粉怎麼做
  • 純正黑芝麻粉的做法 純正黑芝麻粉——(自家種的芝麻哦) 純正黑芝麻粉怎麼做

  • “自家種的黑芝麻那味道就是不一樣。”食材明細主料黑芝麻(適量)冰糖(適量)甜味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)純正黑芝麻粉的做法步驟1、準備材料:黑芝麻,冰糖。(照生片忘拍了)。黑芝麻洗淨(洗的過程有點麻煩,因有雜質、灰塵),曬乾,裝入容量待用。2、倒入無水無油炒鍋內開始小火炒制,要...
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家常的芝麻醬涼麪如何做簡單又好吃
  • 家常的芝麻醬涼麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料濕面(機制切面或自擀的面均可),:250雞蛋:1個火腿:3片青椒:1/2個小黃瓜:1條豆芽菜:150高湯:1/2杯芝麻醬:3大匙輔料白糖,:2大匙麻油:少許鹽:1/2小匙醬油:適量烏醋(陳醋):3大匙蒜泥:1小匙具體步驟1.蛋打散,煎成2片蛋皮。青椒、豆芽菜...
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家常涼粉怎麼做-家常涼粉的做法
  • 家常涼粉怎麼做-家常涼粉的做法

  • “綠豆涼粉是一道色香味俱全的漢族名點。調以醬油、醋、芥茉而食,清涼爽滑,為夏季風味食品。綠豆涼粉可以防暑消熱,有解毒和降血脂的功能。這道家常涼粉製作簡單,口感麻辣酸爽,配合黃瓜絲,清爽又開胃。”食材明細主料黃瓜(一根)綠豆涼粉(一塊)輔料辣椒粉(適量)生抽(適量)花椒粉(適量)菜籽...
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芝麻紫薯涼糕怎麼做-芝麻紫薯涼糕的做法
  • 芝麻紫薯涼糕怎麼做-芝麻紫薯涼糕的做法

  • 食材明細主料糯米(100克)紫薯(50克)輔料白芝麻(少許)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芝麻紫薯涼糕的做法步驟1、糯米洗淨,提前泡4小時。2、泡好的糯米瀝乾水分,入鍋隔水蒸15分鐘。3、紫薯洗淨去皮,刨成絲,入鍋蒸10分鐘。4、蒸好的紫薯壓成泥,拌入白芝麻。5、蒸好的糯米飯趁熱揉一...
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麻辣涼粉怎麼做-麻辣涼粉的做法
  • 麻辣涼粉怎麼做-麻辣涼粉的做法

  • “簡單的涼粉,不失為夏季餐桌的一道清涼小菜,夾鍋盔、就稀飯,是我們四川人超愛的吃法。”食材明細主料豌豆澱粉(30g)清水(240)輔料辣椒油(2勺)花椒油(半勺)陳醋(2勺)味極鮮(半勺)白糖(一撮)鹽(少許)雞精(少許)葱花(少許)麻辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麻辣涼粉的做法步驟1、澱粉放入鍋裏,一定...
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芝麻玫瑰紅糖涼粉怎麼做-芝麻玫瑰紅糖涼粉的做法
  • 芝麻玫瑰紅糖涼粉怎麼做-芝麻玫瑰紅糖涼粉的做法

  • “女人愛玫瑰花也是有理由的,玫瑰花是個好東西,它能夠理肝血,解肝鬱,平息肝火,疏解肝氣,舒展心情。玫瑰花還可以緩解經痛、腹痛,還可以補血養顏,所以經常喝玫瑰花的女人氣色都很好。今天我們要用玫瑰花和紅糖做一道特別適合咱們女人吃的甜點。做法特別簡單,口感香甜綿軟。玫瑰花有...
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玫瑰芝麻涼糕怎麼做-玫瑰芝麻涼糕的做法
  • 玫瑰芝麻涼糕怎麼做-玫瑰芝麻涼糕的做法

  • “芝麻涼糕吃起來又涼又甜極為爽口,利用糖、豆沙、江米等材料做成的糕點冰起來,再切塊就成了芝麻涼糕了,是夏天消暑點心之一。西安回民街的芝麻涼糕里加了特有的玫瑰醬就更有特色了。”食材明細主料糯米(250克)紅豆沙(200克)熟芝麻(50克)輔料玫瑰醬(2湯匙)蜂蜜(1湯匙)甜味(口味)蒸(工藝)半...
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家常麻醬涼麪-麻醬涼麪
  • 家常麻醬涼麪-麻醬涼麪

  • 食材明細主料麪條(三兩)芝麻醬(兩湯勺)黃瓜(半根)香菜(少許)火腿腸(一片)輔料花椒(適量)老抽(適量)白糖(適量)其他(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常麻醬涼麪的做法步驟1、芝麻醬加涼開水稀釋,邊加水邊攪拌。2、黃瓜切絲。3、小鍋放水燒開,放少許鹽。4、放入麪條(麪條最好選細圓輥雞蛋麪,我這...
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麻醬涼粉怎麼做-麻醬涼粉的做法
  • 麻醬涼粉怎麼做-麻醬涼粉的做法

  • 食材明細主料綠豆涼粉(適量)輔料香菜(少許)麻醬(適量)鹽(適量)醋(適量)辣椒油(少許)蒜末(適量)原味(口味)未知(難度)麻醬涼粉的做法步驟1、綠豆涼粉切成小塊。2、麻醬放鹽加水稀釋一下攪拌成稀糊裝,香菜蒜末切碎準備好,如果愛吃辣的辣椒油少許。3、把調料倒進去拌勻即可,天氣熱了吃上一碗涼粉,...
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麻汁涼粉怎麼做-麻汁涼粉的做法
  • 麻汁涼粉怎麼做-麻汁涼粉的做法

  • “麻汁涼粉是入伏以後餐桌上不可或缺的一道涼拌菜,為夏日帶來一抹清涼和舒爽。”食材明細主料涼粉(500g)麻汁(2匙)輔料生抽(1匙)醋(1匙)蒜(1頭)小米椒(2個)鹽(1小匙)黃瓜(1根)鹹香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻汁涼粉的做法步驟1、食材合影。2、涼粉用清水沖洗乾淨切成塊。3、黃瓜切絲。...
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家常炒涼粉怎麼做-家常炒涼粉的做法
  • 家常炒涼粉怎麼做-家常炒涼粉的做法

  • “平淡使我們的生活真實而且美好,既不刻意追求,也不刻意虛飾,讓每一個日子都在充實和愉悦中度過!”食材明細主料涼粉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)調料鹽(適量)味精(適量)十三香(適量)老抽(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒涼粉的做法步驟1、配...
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麻婆涼粉怎麼做-麻婆涼粉的做法
  • 麻婆涼粉怎麼做-麻婆涼粉的做法

  • “都吃過麻婆豆腐,今天給大家來一道麻婆涼粉,自己做的涼粉做的挺多了,打算做一道美味的下飯的菜”食材明細主料涼粉(400g)豬肉(250g)輔料豆瓣醬辣(1勺子)生抽(5g)鹽(4g)麻辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)麻婆涼粉的做法步驟1、涼粉切好2、鍋里加入油加入葱炒香3、然後加入肉末4、快速...
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芝麻醬涼麪的做法 老北京的芝麻醬涼麪 芝麻醬涼麪怎麼做
  • 芝麻醬涼麪的做法 老北京的芝麻醬涼麪 芝麻醬涼麪怎麼做

  • “雖然伏天已過,但這兩天還是感受到秋老虎的厲害,白天還是驕陽似火,悶熱難耐,在這樣悶熱的天氣,想起了北京人最愛吃的麻醬涼麪。小時候,每到夏天,太陽剛一落山,餘熱稍稍散了點,搬個板凳坐在院子裏樹下邊。吹着小涼風,來一碗冰涼爽滑的芝麻醬過水麪,外加兩瓣獨頭蒜,再來根黃瓜,真是太爽...
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家常芝麻醬涼麪如何做簡單又好吃
  • 家常芝麻醬涼麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麪條:500輔料芝麻醬:10綠豆芽:30雞精:3花椒:5黃瓜:50具體步驟1.開水中加入麪條,煮熟後撈出,撈出的麪條在水管下反覆沖涼,瀝乾2.麪條中淋入少許色拉油,不斷地用筷子挑起在風扇下吹,直至麪條中的水份吹乾,黃瓜切絲3....
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涼麪芝麻醬怎麼做-涼麪芝麻醬的做法
  • 涼麪芝麻醬怎麼做-涼麪芝麻醬的做法

  • 食材明細主料黃瓜(1個半)輔料酸(1匙)醬油(1匙)鹽(1匙半)味精(1匙半)五香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)涼麪芝麻醬的做法步驟1、把麪條放在鍋裏把煮了開了在水2、在放黃瓜和醬油和醋和芝麻醬在放下點水在放面裏3、就是小竅門小心...
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芝麻醬涼麪怎麼做-芝麻醬涼麪的做法
  • 芝麻醬涼麪怎麼做-芝麻醬涼麪的做法

  • “夏日天氣炎熱,食慾下降,趕緊來一碗芝麻醬涼麪,簡單易做,涼爽開胃!”食材明細主料掛麪(適量)芝麻醬(適量)花椒油(適量)香醋(適量)黃瓜(適量)蒜瓣(適量)輔料老乾媽辣椒油(適量)清水(適量)小葱(適量)清淡(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芝麻醬涼麪的做法步驟1、準備輔料:芝麻醬用涼白開調開,加入少許...
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