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關於紅酒雞腿怎麼做好吃的餐飲百科

紅酒雞腿怎麼做-紅酒雞腿的做法
  • 紅酒雞腿怎麼做-紅酒雞腿的做法

  • “一人食,也要好好善待自已。紅酒雞腿,用紅酒當醃料,使雞腿香味更濃郁更獨特。”食材明細主料雞腿(1個)輔料橄欖油(適量)紅酒(適量)新奧爾良醃料(適量)黑胡椒(適量)蜂蜜(適量)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅酒雞腿的做法步驟1、準備食材。2、將雞腿劃上兩刀,再用叉子密集的紮上洞,以...
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紅酒雞腿的做法 自創紅酒雞腿 紅酒雞腿怎麼做
  • 紅酒雞腿的做法 自創紅酒雞腿 紅酒雞腿怎麼做

  • “前天晚上和老公喝剩下的半瓶紅酒,放在冰箱裏一夜後還好沒跑味。這道菜只需四步就OK了!既簡單又快捷,很適合忙碌又貪吃的美味家們噢。”食材明細主料雞腿(兩個)紅酒(兩小碗)輔料西蘭花(半個)西紅柿(一個)配料鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅酒雞腿的做法步驟1、紅酒兩小...
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美味的紅酒燉雞腿如何做簡單又好吃
  • 美味的紅酒燉雞腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘紅酒作為西餐裏非常經典的一道的飲品,是高雅浪漫的象徵。而紅酒除了可以直接飲用之外,還可以作為調味品對烹飪的食物進行進一步的調味哦。而今天小編要給大家介紹的就是這道美味的紅酒燉雞腿,肉質細膩的雞腿...
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酒釀雞腿怎麼做-酒釀雞腿的做法
  • 酒釀雞腿怎麼做-酒釀雞腿的做法

  • 食材明細主料雞腿(3只)酒釀汁(1杯)料酒(2-3勺)輔料葱(少許)姜(少許)蒜(2瓣)八角(1個)鹽(適量)老抽(1勺)香葱(少許)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酒釀雞腿的做法步驟1、雞腿泡去血水剁小塊。2、酒釀汁備用,葱薑蒜切碎。3、鍋中倒入少許油,放入雞腿翻炒至變色。4、加入葱薑蒜末、八角炒出香味...
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迷迭香紅酒烤雞腿的做法 【迷迭香紅酒烤雞腿】 迷迭香紅酒烤雞腿怎麼做
  • 迷迭香紅酒烤雞腿的做法 【迷迭香紅酒烤雞腿】 迷迭香紅酒烤雞腿怎麼做

  • “在西餐中迷迭香是經常使用的香料在牛排、土豆等料理以及烤製品中特別經常使用有種特別清甜帶松木香的氣味和風味,香味濃郁,甜中帶有苦味”食材明細主料新鮮雞腿(3個(中等大小))輔料洋葱(半個)新鮮迷迭香(3~4小把)幹迷迭香(3~5g)紅酒(50ML)現磨黑胡椒(10g)初榨橄欖油(30ML)李錦記烤肉醬(3匙...
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紅燒雞腿的做法 紅燒雞腿,料酒醃製,甜中有辣,回味無窮 紅燒雞腿怎麼做
  • 紅燒雞腿的做法 紅燒雞腿,料酒醃製,甜中有辣,回味無窮 紅燒雞腿怎麼做

  • “好看更好吃,簡單易操作。”食材明細主料雞腿(2只以上)輔料料酒(3勺)生抽(2勺)幹辣椒粉(1勺)糖(2勺)鹽(2勺)蒜(半隻)老抽(2勺)姜(2塊)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒雞腿的做法步驟1、雞腿上劃開兩道(容易醃製入味)2、料酒和鹽入碗拌勻,放入雞腿醃製10分鐘左右3、姜蒜切末,準備好所有材...
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紅酒雞腿套餐的做法 在家烹製簡易小資餐——【紅酒雞腿套餐】 紅酒雞腿套餐怎麼做
孜然雞腿配孜然紅酒汁怎麼做-孜然雞腿配孜然紅酒汁的做法
  • 孜然雞腿配孜然紅酒汁怎麼做-孜然雞腿配孜然紅酒汁的做法

  • “我本來就是個廚師,是做西廚的。我們老闆是瑞士人,他總是喜歡弄點新奇的東西,比如説他喜歡結合一些中式的食材和西式的食材來製作菜餚。所以我總是要絞盡腦汁來做一些新菜,比如下面這個,味道還不錯。喜歡的朋友可以做一下,不是很難做。”食材明細主料帶骨整雞腿(1個)洋葱(1個)胡蘿...
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好吃的紅酒雞腿如何做簡單又好吃
  • 好吃的紅酒雞腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘這道紅酒雞腿真是給了我很美好的回憶,不過確實是很合我的胃口的,從我第一次決定學做菜的時候開始,就是因為他,因為很喜歡吃,但卻平時呆的地方不太穩定,不一定什麼時候都能吃到一樣口味的東西,所以特意來學的,現在...
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美味紅酒燉雞腿如何做簡單又好吃
  • 美味紅酒燉雞腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘女性朋友們都知道紅酒有着美容的作用,它搭配雞腿又是什麼味道麼!我在這裏告訴大家一款紅酒燉雞腿,不僅製作簡單方便而且吃起來營養美味!紅色的雞腿看着就讓人食慾大開!吃起來有着雞腿的肉質鮮嫩散發淡淡紅酒味...
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紅燒雞腿的做法 紅燒雞腿。 紅燒雞腿怎麼做
  • 紅燒雞腿的做法 紅燒雞腿。 紅燒雞腿怎麼做

  • “現在很多人喜歡吃紅燒雞腿,今天就讓我來教大家怎麼做紅燒雞腿吧!”食材明細主料雞腿(適量)輔料䓤(適量)八角(適量)調料老抽(適量)生抽(適量)醬香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒雞腿的做法步驟1、先把雞腿切好。2、再把䓤切好。3、把油倒入鍋中,然後把切好的雞腿放入鍋中。4、翻一...
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酒香蒸雞腿怎麼做-酒香蒸雞腿的做法
  • 酒香蒸雞腿怎麼做-酒香蒸雞腿的做法

  • “當一個菜鳥想學西餐,還沒有學會的時候,做出的菜就是土洋結合,有時候甚至看着怪怪的,酒香蒸雞腿就是這一過程的產物,雖然賣相併不太養眼,但是味道很不錯的。”食材明細主料雞腿(2只)紅葡萄酒(40ml)輔料鹽(3克)葱薑絲(少許)澱粉(5克)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酒香蒸雞腿的做法步...
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酒釀雞腿的做法 酒釀雞腿#肉肉廚 酒釀雞腿怎麼做
  • 酒釀雞腿的做法 酒釀雞腿#肉肉廚 酒釀雞腿怎麼做

  • “大家好~我是肉肉廚!今天我介紹的這道菜叫--酒釀雞腿。酒釀也叫米酒,能夠幫助血液循環,具有補血養顏、舒筋活絡延年益壽的功效,特別對女人有益。而雞肉蛋白質含量高且與其它肉類相比脂肪含量較低。所以把酒釀和雞肉配在一起,是一道營養十分豐富的菜餚。並且通過燜的方式,使雞...
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紅酒燜羊腿怎麼做-紅酒燜羊腿的做法
  • 紅酒燜羊腿怎麼做-紅酒燜羊腿的做法

  • 食材明細主料羊腿(適量)輔料葱(適量)姜(適量)紅辣椒(適量)花椒(適量)香菜(適量)調料油(適量)鹽(適量)紅酒(適量)老抽(適量)醬油(適量)開水(適量)料酒(適量)豆瓣醬(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅酒燜羊腿的做法步驟1、羊腿改刀成大片入冷水鍋,加料酒,薑片焯水備用。2、葱和姜準備就緒。3、葱...
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紅油雞腿的做法 【紅油雞腿】 紅油雞腿怎麼做
  • 紅油雞腿的做法 【紅油雞腿】 紅油雞腿怎麼做

  • “風味雞腿製作簡單,很適合夏天食用。熬製的雞湯也可以另作他用,一舉兩得。辣椒油的製作方法_”食材明細主料大雞腿(兩個)辣椒油(適量)葱(適量)姜(適量)料酒(適量)花椒(適量)八角(適量)小茴香(適量)白芷(適量)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅油雞腿的做法步驟1、雞大腿洗淨,用涼水浸泡一小...
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啤酒雞腿怎麼做-啤酒雞腿的做法
  • 啤酒雞腿怎麼做-啤酒雞腿的做法

  • 食材明細主料琵琶腿(600g)輔料啤酒(660ml)娃娃菜(100g)粉絲(50g)調料料酒(20ml)鹽(少許)生抽(少許)蠔油(少許)葱(一段)姜(一塊)蒜(適量)甜麪醬(一勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)啤酒雞腿的做法步驟1、葱薑蒜切好備用。2、琵琶腿切成大塊備用。3、倒入料酒,生抽,蠔油,甜麪醬,鹽,葱,姜,抓勻醃十五分...
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甜蜜紅酒烤雞腿的做法 【甜蜜紅酒烤雞腿】 甜蜜紅酒烤雞腿怎麼做
  • 甜蜜紅酒烤雞腿的做法 【甜蜜紅酒烤雞腿】 甜蜜紅酒烤雞腿怎麼做

  • 食材明細主料大雞腿(2個)輔料薑片(5片)配料生抽(1匙)橄欖油(1小匙)蜂蜜(適量)胡椒粉(1小匙)蜜汁燒烤醬(3匙)紅酒(2匙)醬香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)甜蜜紅酒烤雞腿的做法步驟1、大雞腿洗去血水,瀝乾水份,用刀在肉面上劃幾小刀,帶皮的一面不要劃刀,烤出來才漂亮2、加入3匙蜜汁燒烤醬拌勻3...
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美味紅酒雞腿如何做簡單又好吃
  • 美味紅酒雞腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘雞腿製作工藝多種多樣,美味可口的紅酒雞腿更是能夠讓人充分領略到不一樣的美食魅力。紅酒的醇香完美的融合雞腿的清香,口感細膩甜蜜讓人心情愉悦,而且酒香四溢讓人沉醉不已。搭配着一杯鮮榨果汁食用風味更佳...
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微波香辣紅酒雞腿怎麼做-微波香辣紅酒雞腿的做法
  • 微波香辣紅酒雞腿怎麼做-微波香辣紅酒雞腿的做法

  • “我們家在現在來説,可以説是一個龐大的家庭了。婆家人全部到齊17口,年節要是聚集在我們小家,怎麼着也得兩桌才行。除了每桌二十幾個菜,專門為孩子們準備的烤雞、烤肉、烤雞腿是少不了的。”食材明細主料雞腿(400克)輔料烤肉料(適量)紅酒(適量)胡椒粉(適量)孜然粉(適量)配料生抽(適量)中...
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酒香雞腿怎麼做-酒香雞腿的做法
  • 酒香雞腿怎麼做-酒香雞腿的做法

  • 食材明細主料雞腿(適量)輔料薑片(大蒜)葱(適量)配料料酒(米酒)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酒香雞腿的做法步驟1、在電飯鍋裏面鋪點薑片。下點油2、放入用牙籤紮好洞的雞腿。下姜塊,蒜塊。葱段。料酒,米酒生抽。醃製2小時3、醃製好的雞腿放入電飯鍋後調到煮飯檔。4、燜好的雞...
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鍋烤紅酒草菇雞腿如何做簡單又好吃
  • 鍋烤紅酒草菇雞腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料雞腿:4個培根:2片草菇:100青豆:50洋葱:1個辣椒:2根輔料香葉:2片八角:2個丁香:3粒鹽:5糖:15紅酒:400ml具體步驟1.洋葱選擇紫洋葱,味道更濃。雞腿我用的是琵琶腿,培根切小片備用。2.雞腿用刀在關節處斷筋切割,然後把腿肉用...
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果香紅酒香煎雞腿如何做簡單又好吃
  • 果香紅酒香煎雞腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料橙子:1個西藍花:若干雞腿:兩個輔料紅酒:適量白胡椒粉:適量糖:適量鹽:適量老抽:適量具體步驟1.紅酒,醬油,鹽,白胡椒粉,糖,幾片橙子,把去骨的雞腿醃起來。趁這個時間把西藍花加鹽過水,擺盤用。2.放少量的油,把雞腿兩面...
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啤酒燉雞腿怎麼做-啤酒燉雞腿的做法
  • 啤酒燉雞腿怎麼做-啤酒燉雞腿的做法

  • 食材明細主料雞腿(適量)輔料啤酒(適量)姜(適量)蒜(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)冰糖(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)啤酒燉雞腿的做法步驟1、雞腿剁成塊。2、冷水下鍋焯水,撈出洗淨浮沫。3、姜蒜、冰糖、桂皮、八角、香葉準備。4...
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啤酒嫩雞腿怎麼做-啤酒嫩雞腿的做法
  • 啤酒嫩雞腿怎麼做-啤酒嫩雞腿的做法

  • 食材明細主料雞腿(適量)輔料啤酒(適量)辣椒(適量)姜(適量)配料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)雞精(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)啤酒嫩雞腿的做法步驟1、備雞腿,辣椒,啤酒一罐。2、雞腿切上刀口好入味,辣椒切絲,薑切片。3、不粘鍋裏燒油放進姜,尖椒煸香。4、再放進雞腿放點鹽炒勻,。5、...
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啤酒雞腿肉怎麼做-啤酒雞腿肉的做法
  • 啤酒雞腿肉怎麼做-啤酒雞腿肉的做法

  • “中午做了啤酒雞腿肉。雞腿肉浸泡洗淨後剁塊,放鹽、料酒、生抽、蠔油、老乾媽醬拌勻,醃10分鐘,然後姜蒜花椒爆香,放啤酒燉20分鐘,放香菜小米椒出鍋,肉很嫩。”食材明細主料雞腿(500g)啤酒(500ml)輔料料酒(1小勺)胡椒粉(半勺)生抽(2勺)蠔油(1勺)老乾媽辣醬(2勺)姜(2片)蒜(4瓣)花椒粒(3個)圓葱(少許)香...
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