當前位置:味味甜 >

關於果香排骨怎麼做好吃的餐飲百科

果香排骨怎麼做-果香排骨的做法
  • 果香排骨怎麼做-果香排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(350克)百香果(1個)輔料鹽(1/2茶匙)白糖(1/2茶匙)酸鹹(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)果香排骨的做法步驟1、排骨剁塊,洗淨血水2、百香果用湯匙勺出果汁3、先用百香果汁與排骨醃製1小時4、加入鹽、白糖攪勻再醃15分鐘5、冷水放入排骨,大火蒸13分鐘6、取出,再淋入少許...
  • 9106
果仁香酥排骨如何做簡單又好吃
  • 果仁香酥排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料一字豬小排:500麻辣花生:50核桃仁:6瓣美國大杏仁:8~10粒松子:一小把蒜:3瓣輔料植物油:適量鹽:少許料酒:適量大料:一個糖:適量香油:少許青紅椒末:少許醬油:適量孜然粉:適量雞精:少許花椒水:少許具體步驟1.豬小排切塊(肉檔人...
  • 12680
百香果甜酸排骨如何做簡單又好吃
  • 百香果甜酸排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘酸酸甜甜的排骨,會非常的開胃,家裏的小朋友不愛吃飯的話,做出這麼一道菜來保證小朋友超級喜歡。百香果的水果氣息很濃郁,搭配排骨燒出來,真的非常的天然健康哦,百香果的酸度可以代替咱們食用醋哦,水果配肉食健康...
  • 22539
果香羔羊蝴蝶骨排怎麼做-果香羔羊蝴蝶骨排的做法
  • 果香羔羊蝴蝶骨排怎麼做-果香羔羊蝴蝶骨排的做法

  • “嫩嫩的羔羊排,焦香脆口的表層,搭配酸甜可口的草莓醬,點綴酥脆的烤椰片,如果生活如此美味誘人,那麼,PleaseEnjoy~”食材明細主料蝴蝶骨(6塊)烤椰片(10克)麪包糠(150克)黃油(50克)橄欖油(2勺)蒜(6瓣)輔料黑胡椒粒(20克)海鹽(20克)草莓果醬(5勺)鮮榨檸檬汁(1匙)酸鹹(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)果香...
  • 10564
百香果燜排骨怎麼做-百香果燜排骨的做法
  • 百香果燜排骨怎麼做-百香果燜排骨的做法

  • 食材明細主料百香果(5個)排骨(500g)輔料姜(適量)蒜米(適量)醬油(適量)鹽(適量)蒜苗(適量)糖(適量)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)百香果燜排骨的做法步驟1、百香果的季節到了,我們這到處是果園,自己自助摘果3元一斤2、百香果摘回來可以各種吃法,今天這個百香果燜排骨,真的很好吃3、排骨洗...
  • 32059
果香糖醋排骨怎麼做-果香糖醋排骨的做法
  • 果香糖醋排骨怎麼做-果香糖醋排骨的做法

  • “45一斤的排骨,真的有點小貴,那就要好好做做吧,糖醋排骨是孩子們最愛吃的,也是我的最愛,我家節日餐桌更是必不可少,今天是小年孩子們回來了,我做了糖醋排骨,今天做的糖醋排骨加了酸梅,加入酸梅不僅可以增加酸度,還能增加香氣,味道正宗,燒排骨的時候,香濃的排骨味、酸甜的糖醋味、加上...
  • 20109
芒果香煎脆骨肉排怎麼做-芒果香煎脆骨肉排的做法
  • 芒果香煎脆骨肉排怎麼做-芒果香煎脆骨肉排的做法

  • “這道菜菜是心姐的創新菜,菜中用到了芒果和黑椒,口感酸酸甜甜中帶着黑椒特殊的香辛味道,值得親們一試。”食材明細主料脆骨肉排(500g)大青芒(半隻)輔料黑胡椒(適量)幹葱片(適量)蒜片(適量)香葉(3片)泰椒(2個)雞蛋(1個)糖(少許)鹽(少許)蠔油(少許)生粉(少許)花生油(少許)酸甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(...
  • 30355
蘋果排骨湯怎麼做-蘋果排骨湯的做法
  • 蘋果排骨湯怎麼做-蘋果排骨湯的做法

  • “記得兒子小時候,很喜歡喝蘋果湯,有次趟在地上摸肚子,問他幹嘛原來是湯喝多了。呵呵😄現在還拿這件事來笑話他。小孩子都愛喝的湯就是好好喝的哦!清甜滋潤美味哦!”食材明細主料排骨(500克)蘋果(2個)玉米(1條)輔料蓮子(50克)百合(20克)沙蔘(4條)蜜棗(2個)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)...
  • 11127
清香蘋果炒排骨怎麼做-清香蘋果炒排骨的做法
  • 清香蘋果炒排骨怎麼做-清香蘋果炒排骨的做法

  • “多得偉大的媽媽啟發我這個菜式。最初是嘗過媽媽炒的蘋果排骨,才發現原來水果可以如此在料理之中發揮。排骨的製作的靈活性本來就非常高,配上蘋果的清香及酸甜,令人實在食指大動。這裏我就和大家分享一下我自己的製作方法吧,雖然總覺得未能及得上媽媽親手烹製的味道,但權當拋...
  • 28080
香烤排骨的做法 ---香烤排骨 香烤排骨怎麼做
  • 香烤排骨的做法 ---香烤排骨 香烤排骨怎麼做

  • 食材明細主料排骨(500g)輔料芹菜(2塊)洋葱(1個)生薑(拇指大1塊)花椒(一小把)泰椒(8個)生抽(50ml)麻辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香烤排骨的做法步驟1、把排骨洗淨,加入所有輔料抓勻醃製一小時2、天氣開始熱了,最好放冰箱冷藏,以防變質3、烤箱上下火180度預熱15分鐘。排骨放烤架入烤箱烤...
  • 14841
香橙果醬烤排骨怎麼做-香橙果醬烤排骨的做法
  • 香橙果醬烤排骨怎麼做-香橙果醬烤排骨的做法

  • “今天和大家分享一個非常非常簡單,卻特別特別好吃的烤排骨---香橙果醬烤排骨。我們在烤排骨的時候,經常會使用白糖或者蜂蜜來給排骨調味和上色,今天的這道菜卻完全不需要額外添加白糖,蜂蜜之類的,因為我們所需要的"甜味"用丘比橙香果醬就足夠啦!只需要加少少淡色醬油和...
  • 9495
果香糖醋排骨的做法 (理智派生活)同款~果香糖醋排骨 果香糖醋排骨怎麼做
  • 果香糖醋排骨的做法 (理智派生活)同款~果香糖醋排骨 果香糖醋排骨怎麼做

  • “最近追劇的朋友一定知道,被一道糖醋排骨霸屏,不同的做法上了熱搜,電視劇《理智派生活》祁曉下廚做了沈若歆愛吃的糖醋排骨,看完後就嘗試做了一下,意想不到的好吃。”食材明細主料排骨(350g)輔料生薑(1塊)草果(2個)八角(1個)茴香(適量)調料植物油(10ml)料酒(2勺)老抽(1勺)生抽(2勺)米醋(3勺)冰糖(4...
  • 21754
百香果排骨怎麼做-百香果排骨的做法
  • 百香果排骨怎麼做-百香果排骨的做法

  • “百香果又稱雞蛋果,西番蓮,在犯春困的春季常食用百香果具有提神醒腦,助消化的作用。因為百香果的維生素C很豐富,抗氧化能力極強,女人就要多吃,能養顏美容呢。今天給大家分享的這款排骨的做法,和平時吃的不一樣,加了百香果的排骨酸甜可口,開胃不膩,營養還翻了好幾倍呢~您要是學會了...
  • 29216
香辣排骨的做法 香辣排骨/香煎排骨 香辣排骨怎麼做
  • 香辣排骨的做法 香辣排骨/香煎排骨 香辣排骨怎麼做

  • 食材明細主料排骨(1kg)輔料燒烤撒料(多量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)微辣(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香辣排骨的做法步驟1、我用的是豬肋骨。洗淨後泡冷水60分鐘以上,或者焯水。用油鹽生抽蠔油料酒醃至少30分鐘。醃過夜都可以。2、中火,不下油,把排骨煎熟。上...
  • 24243
果香燒排骨的做法 水果也做菜---果香燒排骨 果香燒排骨怎麼做
  • 果香燒排骨的做法 水果也做菜---果香燒排骨 果香燒排骨怎麼做

  • “蘋果的營養很豐富,它含有多種維生素和酸類物質。1個蘋果中含有類黃酮約30毫克以上,蘋果中含有15%的碳水化合物及果膠,維生素A、C、E及鉀和抗氧化劑等含量也很豐富。1個蘋果(154g)膳食纖維5g,鉀170mg,鈣10mg,碳水化合物22g,磷10mg,Vc7.8g,Vb7.8g。蘋果中的含鈣量比一般水果豐富多...
  • 6865
蘋果排骨的做法 蘋果、排骨的美麗約會 蘋果排骨怎麼做
  • 蘋果排骨的做法 蘋果、排骨的美麗約會 蘋果排骨怎麼做

  • 食材明細主料排骨(適量)蘋果(適量)輔料大葱(適量)桂皮(適量)八角(適量)薑片(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)番茄醬(適量)酸甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘋果排骨的做法步驟1、1、排骨冷水下鍋,撇去浮沫,撈出擱在冷水裏,這樣可使肉更實。2、2、蘋果切碎,加適量水放入鍋中熬,至蘋果熟軟倒出備用。...
  • 4023
果香紅酒排骨怎麼做-果香紅酒排骨的做法
  • 果香紅酒排骨怎麼做-果香紅酒排骨的做法

  • “用紅葡萄酒燉排骨,味道非常特別,尤其是加入了新鮮的水果女兒非常喜歡吃。”食材明細主料排骨(適量)紅酒(適量)輔料獼猴桃(適量)西紅柿(適量)配料鹽(適量)冰糖(適量)胡椒粉(適量)蒜(適量)姜(適量)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)果香紅酒排骨的做法步驟1、排骨洗淨後放到清水中浸泡,儘量將...
  • 19717
百香果燒排骨的做法 【河南】百香果燒排骨 百香果燒排骨怎麼做
  • 百香果燒排骨的做法 【河南】百香果燒排骨 百香果燒排骨怎麼做

  • “最好吃的肉是骨中肉,排骨就是比其它部位的肉好吃,紅燒排骨色澤紅亮,味道香醇,是非常受歡迎的一道菜。今天我做的這款紅燒排骨,稍微做了改良。所謂逢燒必炸,但為了健康,這個紅燒的排骨沒有炸,而是用來煎炒代替炸,排骨臨出鍋時加入了百香果的果肉,使得做好排骨吃起來有百香果的果香...
  • 27312
百香果山藥燒排骨的做法 【廣東】百香果山藥燒排骨 百香果山藥燒排骨怎麼做
瑰香排骨的做法 【瑰香排骨】 瑰香排骨怎麼做
  • 瑰香排骨的做法 【瑰香排骨】 瑰香排骨怎麼做

  • “這道【瑰香排骨】,真是一道零難度懶人菜,排骨浸泡去血水後,用所有的調味料拌勻醃製4小時左右,排骨連同湯汁一起倒入鍋內,加入適量水,燜至酥軟,最後收汁即成。只要把握好火力和時間,燜肉的時候該幹嘛就幹嘛去,就最後收汁的時候不離火就行了。排骨燜好打開蓋子,一大股好聞的玫瑰味,...
  • 28927
百香果悶排骨如何做簡單又好吃
  • 百香果悶排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:無挑食的小朋友,可以推薦這道酸酸甜甜的百香果悶排骨,不僅口感好,也是相當的有營養的哦,這道菜就連湯汁都很好吃,用來拌米飯,達人和小孩子的會很喜歡,。在悶這道百果香排骨時,也可以加些番茄在裏面,味道清新還有濃濃的肉香,聞...
  • 16433
香鍋排骨的做法 香鍋排骨~ 香鍋排骨怎麼做
  • 香鍋排骨的做法 香鍋排骨~ 香鍋排骨怎麼做

  • “去一家飯店吃過一次覺得非常棒,就想自己回來學着做一做,雖然品相沒有飯店好,但是味道還是不錯的~~”食材明細主料排骨(適量)洋葱(適量)黃瓜(適量)老乾媽(適量)雞蛋(1個)紅幹辣椒(適量)郫縣豆瓣(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)青椒(1個)花椒(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)蜂蜜(適量)生粉(適量)黑胡椒(適...
  • 18104
香甜蘋果燉排骨如何做簡單又好吃
  • 香甜蘋果燉排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘蘋果燉排骨是一道美味可口香甜還非常有營養的一道菜餚,香甜的蘋果配上細嫩的排骨,也算是一道甜品菜餚的感覺。人們都説蘋果是水果之王,富含多種維生素和營養成分,是對人體最好的營養補充。而這道菜恰好也有蘋...
  • 16048
醬香排骨的做法 【醬香排骨】 醬香排骨怎麼做
  • 醬香排骨的做法 【醬香排骨】 醬香排骨怎麼做

  • “我發現做菜其實萬變化不離其中,就像解數學題一樣,公式都是一樣的,就看你是採用哪些公式組合運算了,而這個組合,就是我們所用的調料。哈哈,不知道這個比喻對不對。這道醬香排骨,是我經過多次的調味料搭配試驗後搗鼓出來的,做法也很簡單易學,希望大家喜歡。”食材明細主料排骨(500...
  • 7733
果梨排骨湯怎麼做-果梨排骨湯的做法
  • 果梨排骨湯怎麼做-果梨排骨湯的做法

  • “生津潤肺,營養美味。”食材明細主料排骨(200克)梨子(2枚)蘋果(1枚)輔料紅棗(5枚)枸杞(10粒)鹽(少許)胡椒粉(少許)果味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)果梨排骨湯的做法步驟1、燉好的清湯排骨。2、準備兩枚梨子(雪梨最好),另備紅蘋果一枚;3、梨子去核,帶皮切成大塊。4、將梨塊倒入排骨湯,蘋果去...
  • 18417
專題