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關於百試不敗的經典之作:蔓越莓餅乾的餐飲百科

蔓越莓餅乾的做法 百試不敗的經典之作:蔓越莓餅乾 蔓越莓餅乾怎麼做
  • 蔓越莓餅乾的做法 百試不敗的經典之作:蔓越莓餅乾 蔓越莓餅乾怎麼做

  • “蔓越莓餅乾,做法簡單,成功率高,非常適合烘焙新手,其含營養豐富,所以才會一直得到認可和推崇,平時可以當做餐後小甜點或是下午茶也不錯的,今天一起來重温一下經典的味道吧!”食材明細主料低筋麪粉(115g)黃油(65g)蔓越莓幹(35g)糖粉(35g)輔料蛋液(25g)其他(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蔓...
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蔓越莓餅乾的做法 永不失敗的蔓越莓餅乾 蔓越莓餅乾怎麼做
  • 蔓越莓餅乾的做法 永不失敗的蔓越莓餅乾 蔓越莓餅乾怎麼做

  • “第一次做餅乾就是做這款餅乾,做得很成功還非常好吃,於是這款就成了我常做的餅乾了!我稱它為永不失敗的餅乾。”食材明細主料低筋麪粉(120克)全蛋液(1大勺)輔料黃油(75克)糖粉(50克)鹽(1小撮)蔓越莓幹(35克)鹹甜(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蔓越莓餅乾的做法步驟1、準備好材料2、黃...
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蔓越莓餅乾的做法 乾乾脆脆小餅乾——蔓越莓餅乾 蔓越莓餅乾怎麼做
  • 蔓越莓餅乾的做法 乾乾脆脆小餅乾——蔓越莓餅乾 蔓越莓餅乾怎麼做

  • 食材明細主料黃油(120克)糖粉(70克)全蛋液(50克)低筋麪粉(230克)輔料蔓越莓(60克)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蔓越莓餅乾的做法步驟1、120克黃油軟化到按壓就能按開,加入70克糖粉,用手動打蛋器攪拌均勻,50克全蛋液分三次加入,每次加入用手動打蛋器攪勻。2、分次篩入230克低筋麪粉...
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家庭製作蔓越莓餅乾-蔓越莓餅乾
  • 家庭製作蔓越莓餅乾-蔓越莓餅乾

  • 食材明細主料低筋麪粉(345克)黃油(225克)雞蛋液(40克)蔓越莓幹(100克)輔料糖粉(180克)酸甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)家庭製作蔓越莓餅乾的做法步驟1、先將黃油放在不鏽鋼盆中。2、取出適量的蔓越莓幹。3、用刀子切成碎末備用。4、黃油在室温融化成牙膏狀。5、加入糖粉。6、攪...
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蔓越莓餅乾的做法 蔓越莓餅乾🍪 蔓越莓餅乾怎麼做
  • 蔓越莓餅乾的做法 蔓越莓餅乾🍪 蔓越莓餅乾怎麼做

  • “黃油酥脆,蔓越莓酸甜,完美。”食材明細主料低筋麪粉(適量)蔓越莓(適量)輔料糖粉(適量)雞蛋(適量)黃油(適量)果味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔓越莓餅乾的做法步驟1、黃油化軟加糖粉。2、蔓越莓切碎。3、加雞蛋。4、加低筋麪粉攪拌。5、揉成麪糰,後悔沒買麪包機,揉的不好有紋路。6、...
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蔓越莓餅乾的做法 蔓越莓餅乾的做法 蔓越莓餅乾怎麼做
  • 蔓越莓餅乾的做法 蔓越莓餅乾的做法 蔓越莓餅乾怎麼做

  • “蔓越莓餅乾是一款永恆經典的餅乾,做法簡單深得大家的喜歡,是烘培課堂的入門必備喔!”食材明細主料低筋麪粉(230克)黃油(150克)蔓越莓幹(幹70克)細砂糖(100克)輔料雞蛋(1個)其他(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蔓越莓餅乾的做法步驟1、準備材料2、黃油室温軟化,攪拌一下,加入糖,用橡皮刮...
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美味蔓越莓餅乾-蔓越莓餅乾
  • 美味蔓越莓餅乾-蔓越莓餅乾

  • 食材明細主料黃油(65克)蔓越莓(30克)糖霜(50克)低筋麪粉(110克)輔料雞蛋(20ml)酸甜(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)美味蔓越莓餅乾的做法步驟1、準備黃油,低筋麪粉,糖霜,蔓越莓,雞蛋等材料2、將黃油切小薄片化軟,並搗成泥3、加入糖霜,攪拌均勻,再加入三分之一的雞蛋液攪拌均勻4、將蔓越莓切...
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蔓越莓餅乾的做法 食博士蔓越莓餅乾 蔓越莓餅乾怎麼做
  • 蔓越莓餅乾的做法 食博士蔓越莓餅乾 蔓越莓餅乾怎麼做

  • “食博士蔓越莓幹由美國進口,香脆的曲奇配上酸酸甜甜的蔓越莓幹,讓人流連忘返!”食材明細主料蔓越莓幹(40克)低筋麪粉(120克)黃油(50克)細白砂糖(35克)輔料雞蛋(40克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔓越莓餅乾的做法步驟1、準備好材料2、黃油軟化後加入細砂糖,用蛋抽攪拌均勻,不用打...
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蔓越莓餅乾的做法 【蔓越莓餅乾】 蔓越莓餅乾怎麼做
  • 蔓越莓餅乾的做法 【蔓越莓餅乾】 蔓越莓餅乾怎麼做

  • 食材明細主料低筋麪粉(115克)蛋液(15ML)黃油(75克)蔓越莓幹(40克)輔料糖粉(60克)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔓越莓餅乾的做法步驟1、黃油軟化後加入糖粉,攪拌均勻,無需打發2、加入15ML全蛋液,攪拌均勻3、加入切碎的蔓越莓幹,拌勻後加入低筋麪粉,攪拌均勻成為麪糰4、將麪糰整形成...
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蔓越莓餅乾的做法 我是主廚分享蔓越莓餅乾製作配方 蔓越莓餅乾怎麼做
  • 蔓越莓餅乾的做法 我是主廚分享蔓越莓餅乾製作配方 蔓越莓餅乾怎麼做

  • “蔓越莓餅乾香脆可口,受廣大羣眾和私家烘焙的青睞,酸甜可口的蔓越莓還是調理女性身體的藥膳,好吃對身體又好你還不試一下”食材明細主料黃油(125克)牛奶(25克)低粉(170克)鹽(1克)輔料糖粉(75克)蔓越莓(50克)泡打粉(2克)酸甜(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蔓越莓餅乾的做法步驟1、將黃油...
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經典蔓越莓餅乾怎麼做-經典蔓越莓餅乾的做法
  • 經典蔓越莓餅乾怎麼做-經典蔓越莓餅乾的做法

  • “這是一款好吃又容易上手的餅乾,只需要把原材料混合均勻即可。酸酸甜甜的蔓越莓,還有黃油的奶香味,融合起來,非常完美,怪不得如此經典。這次做成心型,也是蠻特別的。”食材明細主料低筋麪粉(120g)糖粉(50g)黃油(65g)蔓越莓幹(50g)輔料全蛋液(15ml)奶香(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)經...
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蔓越莓餅乾的做法 一款征服不愛吃餅乾朋友的餅乾——蔓越莓餅乾 蔓越莓餅乾怎麼做
蔓越莓餅乾的做法 蔓越莓餅乾蔓越莓 蔓越莓餅乾怎麼做
  • 蔓越莓餅乾的做法 蔓越莓餅乾蔓越莓 蔓越莓餅乾怎麼做

  • “喜歡蔓越莓餅乾,自己動手試試,沒想到居然這麼好吃!”食材明細主料低筋麪粉(175克)全蛋液(15ml)黃油(115克)輔料蔓越莓(35克)配料糖粉(60克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蔓越莓餅乾的做法步驟1、蔓越莓切碎,備用。2、黃油切丁,放在室温下化。3、175g低筋麪粉稱好備用。4、60g糖粉...
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蔓越莓餅乾的做法 酥香脆的蔓越莓餅乾 蔓越莓餅乾怎麼做
  • 蔓越莓餅乾的做法 酥香脆的蔓越莓餅乾 蔓越莓餅乾怎麼做

  • 食材明細主料黃油(140g)低筋麪粉(270g)糖粉(70g)輔料鹽(2g)小蘇打粉(2g)蔓越莓幹(25g)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蔓越莓餅乾的做法步驟1、黃油常温軟化後加入糖粉和鹽,用打蛋器,攪打至鬆髮狀態2、加入過篩的低筋麪粉和小蘇打粉,用橡皮刮刀攪拌均勻3、加入蔓越莓幹,用手抓拌均勻4...
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蔓越莓餅乾的做法 零失敗的蔓越莓餅乾 蔓越莓餅乾怎麼做
  • 蔓越莓餅乾的做法 零失敗的蔓越莓餅乾 蔓越莓餅乾怎麼做

  • “這款餅乾製作簡單,新手也OK,不用擔心失敗,口感奶香濃郁,甜中帶點酸味,週末休息時自制下午茶的良品”食材明細主料全蛋液(15克)蔓越莓幹(35克)黃油(75克)低筋麪粉(115克)輔料糖粉(60克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蔓越莓餅乾的做法步驟1、黃油軟化後加入糖粉,攪拌均勻,不用打發2、...
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蔓越莓餅乾的做法 #團圓飯#蔓越莓餅乾 蔓越莓餅乾怎麼做
  • 蔓越莓餅乾的做法 #團圓飯#蔓越莓餅乾 蔓越莓餅乾怎麼做

  • “香酥,淡淡的酸甜,不膩。兒子做的,我編輯的菜譜。近來忙,都沒做過餅乾,兒子見指不上我,自己搜了菜譜,自己做了起來。😂話説,這也是0失敗一款餅乾😊”食材明細主料低筋麪粉(115克)黃油(75g)蔓越莓幹(35g)輔料糖粉(60克)全蛋液(15g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蔓越莓餅乾的做法步驟1、...
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蔓越莓餅乾的做法 #便當#蔓越莓餅乾 蔓越莓餅乾怎麼做
  • 蔓越莓餅乾的做法 #便當#蔓越莓餅乾 蔓越莓餅乾怎麼做

  • “和親們分享一款經典好吃的餅乾。不愛做餅乾的我連做幾天打包送人了,另一個喜歡的原因是節約時間做好餅乾柸冷凍需要時隨時烤。”食材明細主料總統黃油(60g)糖粉(30--35g)雞蛋液(15g)低粉(115g)輔料蔓越莓(35g)酸甜(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蔓越莓餅乾的做法步驟1、蔓越莓提...
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蔓越莓餅乾的做法 【蔓越莓餅乾】的做法 蔓越莓餅乾怎麼做
  • 蔓越莓餅乾的做法 【蔓越莓餅乾】的做法 蔓越莓餅乾怎麼做

  • “小提示:蛋黃加入到黃油之後,需慢慢一點點的加入,充分的混合,以免出現油蛋分離了,篩入低粉跟蔓越莓之後,剛開始麪糰可能會比較幹,需慢慢的混合至完成麪糰就可以了,不要再加入雞蛋液,切片的時候記得不要超過5毫米,我試過切得比較厚,但沒有加長烘烤的時間,因此烤出來粉粉的非常的難吃...
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蔓越莓餅乾 蔓越莓餅乾怎麼做-蔓越莓餅乾的做法 重量級
  • 蔓越莓餅乾 蔓越莓餅乾怎麼做-蔓越莓餅乾的做法 重量級

  • “參考君之的方子,糖量減少,整體加倍,結果因為切的太厚,成品量只有配方量的一半。不過味道真的很好,老公吃了不停口,直説好吃。”食材明細主料低筋麪粉(230克)蔓越莓(70克)雞蛋(50克)輔料香草精(1勺)細砂糖(75克)黃油(100克)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)未知(難度)蔓越莓餅乾的做法步驟1、稱量好...
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蔓越莓餅乾的做法 曉夜教你超級簡單,一試便成功的無添加更健康蔓越莓餅乾製作 蔓越莓餅乾怎麼做
蔓越莓餅乾的做法 蔓越莓餅乾---一款百分百成功的餅乾 蔓越莓餅乾怎麼做
  • 蔓越莓餅乾的做法 蔓越莓餅乾---一款百分百成功的餅乾 蔓越莓餅乾怎麼做

  • “蔓越莓餅乾---一款非常適合烘焙新手的餅乾,不需要打發黃油,不需要擠出花型,只需簡單的步驟,即可輕鬆完成。”食材明細主料低筋麪粉(115克)蔓越莓幹(35克)黃油(75克)全蛋液(15克)輔料細砂糖(60克)酸甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蔓越莓餅乾的做法步驟1、材料集合圖。黃油事先軟化,雞...
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蔓越莓餅乾的做法 快手蔓越莓餅乾 蔓越莓餅乾怎麼做
  • 蔓越莓餅乾的做法 快手蔓越莓餅乾 蔓越莓餅乾怎麼做

  • “不用機器,純手工,又快又簡單,大家一起做起來~”食材明細主料低粉(300g)黃油(180g)糖粉(120g)雞蛋(1個)香草精(適量)輔料蔓越莓幹(100g)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蔓越莓餅乾的做法步驟1、準備材料,喜歡蔓越莓乾的,可以多放一點。2、蔓越莓幹切碎,準備好大的操作墊。3、黃油切小塊,加...
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蔓越莓餅乾的做法 經典蔓越莓餅乾——附舊物改造餅乾模具 蔓越莓餅乾怎麼做
  • 蔓越莓餅乾的做法 經典蔓越莓餅乾——附舊物改造餅乾模具 蔓越莓餅乾怎麼做

  • “這款餅乾是從@君之的博客裏學來的,感謝君之老師帶來這麼好吃又好做的方子!方子已經稍有改動,減糖減油了,是我實驗很多次之後覺得最好吃的,甜度剛好,也不會覺得油膩。”食材明細主料低筋麪粉(115g)黃油(65g)全蛋液(15ml)糖粉(30g)輔料蔓越莓幹(35g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蔓...
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蔓越莓餅乾的做法 新手烘焙必做之【蔓越莓餅乾】 蔓越莓餅乾怎麼做
  • 蔓越莓餅乾的做法 新手烘焙必做之【蔓越莓餅乾】 蔓越莓餅乾怎麼做

  • “早上睡了個懶覺,便沒去上班,在家也不知道做什麼好,就做了這個新手成功率也很高的蔓越莓餅乾。”食材明細主料低筋麪粉(115克)黃油(75克)糖粉(55克)蔓越莓(35克)輔料全蛋液(15ml)酸甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蔓越莓餅乾的做法步驟1、準備好所需要的材料。2、黃油軟化後,加入糖粉...
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蔓越莓煉乳餅乾的做法 蔓越莓煉乳餅乾(新手經驗教程) 蔓越莓煉乳餅乾怎麼做
  • 蔓越莓煉乳餅乾的做法 蔓越莓煉乳餅乾(新手經驗教程) 蔓越莓煉乳餅乾怎麼做

  • “一直有計劃要開始做烘培,買材料等有時間有精力做,一直走走停停,停滯了半個月。昨天才真的開始做烘培,因為是新手所以就來個入門級的烤蔓越莓餅乾。”食材明細主料低精麪粉(180g)糖(60g)煉乳(半支)牛奶(適量)輔料黃油(110g)蔓越莓(80g)雞蛋(一個)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔓越莓煉...
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