- “少爺點的餐,要五花肉炒辣白菜拌麪。為了讓他多吃蔬菜,加了茭瓜。”食材明細主料蕎麥麪(80克)茭瓜(半個)豬肉(適量)臘八菜(適量)輔料雞精(1克)食鹽(1.5克)食用油(小許)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣白菜茭瓜蕎麥麪的做法步驟1、茭瓜,豬肉切片。2、熱鍋冷油。3、打入兩個雞蛋。4、煎...
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- 食材明細主料瘦肉(150g)白菜(3~4瓣)蕎麥麪(適量)輔料葱(適量)鹽(適量)姜(2~3片)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)瘦肉白菜蕎麥麪的做法步驟1、食材備料2、熱鍋下油,油熱放薑片,爆出香味3、下瘦肉翻炒至變色,我喜歡微微焦的,香🤪4、加入適量的清水,燒開5、水燒開下娃娃菜和蕎麥麪6、蓋蓋煮3...
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- “我的簡單早餐哦。。。。。。。”食材明細主料蕎麥麪(100克)大白菜(145克)開洋(20克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)開洋大白菜蕎麥麪的做法步驟1、食材:蕎麥麪、大白菜(已清洗切開)、開洋(已泡)2、燒鍋倒油燒熱,下入大白菜翻炒翻炒。3、接着,合入100克蕎麥麪和...
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- 食材明細主料全蕎麥粉(75克)茭白(1株)蛤蜊(315克)輔料香葱(適量)調料醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)蛤蜊茭白炒蕎麥疙瘩的做法步驟1、食材:全蕎麥粉、茭白(已剝殼清洗)、蛤蜊(已清洗焯開)、香葱。2、將蛤蜊取出蛤肉。3、將茭白放在案板上切成片。4、取75克全蕎麥粉,加...
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- 食材明細主料蕎麥麪條(適量)輔料黃瓜(適量)雞蛋(適量)西紅柿(適量)小蘇打(適量)鹽(適量)白醋(適量)生抽(適量)蒜(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜蕎麥麪的做法步驟1、雞蛋煮熟切開,黃瓜切絲,蒜,姜切沫,西紅柿兩片。2、放入糖,鹽,薑末,生抽水攪拌均勻。3、碗中加適量小蘇打,白醋。4...
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- “酸辣爽口。”食材明細主料蕎麥麪(適量)青紅椒(適量)香菜(適量)輔料蒜末(適量)辣椒粉(適量)鹽(適量)花椒(適量)玉米油(適量)生抽(適量)陳醋(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣蕎麥麪的做法步驟1、蕎麥麪適量。2、青紅椒,蒜末。3、香菜。4、青紅椒,蒜末,辣椒粉,鹽放碗裏。5、鍋裏適量油...
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- 食材明細主料蕎麥麪(一把)輔料黃瓜(1根)豬肉(300g)黃豆醬(1勺)料酒(1勺)生抽(2勺)食鹽(少許)五香粉(1勺)澱粉(1勺)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醬黃瓜蕎麥麪的做法步驟1、蕎麥麪待用。2、黃瓜切丁待用。3、豬肉切丁放入料酒。4、再加入生抽。5、最後加入五香粉,澱粉抓勻醃製20分鐘。6、...
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- “經常看我食譜的親應該知道面類的食譜真的更新的不多我是標準的南方胃米飯居多,最近好多美食app上看到大家都在多各種口味的蕎麥麪就想着説我也來試試唄天氣還是很熱所以果斷先做了這個酸辣的口味冰冰涼涼酸辣開胃嘛,而且據説這個蕎麥麪零脂肪減肥必備哈哈雖然目前我不需...
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- 口感不同、顏色不同。白蕎麥麪外觀呈白色,黑蕎麥麪外觀顏色較深。黑蕎麥麪吃起來略帶苦味,白蕎麥麪吃起來口感會更好。蕎麥麪是常見的食材,可以用於製作蕎麥燙麪餃、蕎麥餅、蕎麥涼拌麪、蕎麥饅頭、果乾麪包等美食。保存蕎麥麪時,需要密封好,放在陰涼乾燥處存放。...
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- “簡單營養美味低脂快手餐。”食材明細主料蕎麥麪(100g)輔料豆芽兒(50g)調料辣椒油(1勺)炒花生米(20g)醋(1勺)芝麻油(1勺)鹽(適量)麻辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)麻辣蕎麥麪的做法步驟1、水開後放入蕎麥麪煮開。2、加入涼水再次燒開,反覆三次。3、把煮熟的蕎麥麪撈出,放入辣椒油和芝麻...
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- 食材明細主料蕎麥麪(1包)香乾(85克)大白菜(250克)調料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香乾大白菜炒蕎麥麪的做法步驟1、食材:蕎麥麪、香乾(已切開)、大白菜(已洗淨切開)。2、將蕎麥麪下入沸水鍋中煮開、煮上3分鐘撈出。3、用涼開水過過涼。4、起鍋倒油燒熱,...
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- “蕎麥麪就是用蕎麥做成的面,一般來説壓平後精製而成的那種面,煮熟了就可以用。蕎麥屬於典型的一種粗糧,跟大白米或者大白麪這種相比,它的植物纖維、植物蛋白含量是略微高一些,是粗糧的一種代表,也有比較多的煙酸和蘆丁,這些成分有助於降低人體血脂、保護視力和預防腦血管病的作...
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- 食材明細主料蕎麥麪(1袋)輔料橄欖油(2勺)食鹽(半勺)葱花(適量)蒜蓉(適量)小米椒圈(適量)白熟芝麻(1勺)生抽(1勺)香醋(1勺)酸辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)高級(難度)酸辣蕎麥涼麪的做法步驟1、盆中倒入温開水蕎麥麪泡軟。2、準備葱花、蒜蓉和小米椒圈。3、將泡軟的蕎麥麪撈入盤中,加入食鹽、葱花、蒜...
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- 食材明細主料蕎麥麪(60克)番茄(240克)大白菜(110克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大白菜番茄蕎麥麪的做法步驟1、食材:蕎麥麪、番茄(已清洗)、大白菜(已清洗)。2、將大白菜放在案板上切成塊,番茄也切成塊。3、起鍋倒油燒熱,下入切好的大白菜和番茄翻炒翻炒。4、...
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- 食材明細主料全蕎麥粉(70克)茭白(1株)包心菜(適量)調料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茭白包心菜炒蕎麥麪疙瘩的做法步驟1、食材:全蕎麥粉、茭白(已剝殼清洗)、包心菜(已撕開清洗)。2、取70克全蕎麥粉,加適量的清水攪成糊。3、將茭白放在案板上切成片。4、...
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- 食材明細主料蕎麥麪(95克)大白菜(130克)紅椒(45克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅椒大白菜蕎麥麪的做法步驟1、食材:蕎麥麪、大白菜(已清洗切開)、紅椒(已清洗切開)2、燒鍋倒油燒熱,下入大白菜和紅椒翻炒翻炒。3、接着,合入95克蕎麥麪,加適量的清水煮開煮上3—...
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- 食材明細主料大白菜(140克)魚籽包(4個)蕎麥麪(60克)調料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚籽包大白菜蕎麥麪的做法步驟1、食材:大白菜(已清洗切開)、魚籽包、蕎麥麪。2、起鍋倒油燒熱,下入大白菜翻炒翻炒。3、接着,合入魚籽包和蕎麥麪,加適量的清水煮開、煮...
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- 食材明細主料蕎麥麪(200克)五花肉(55克)圓白菜(115克)輔料韓式辣椒醬(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉圓白菜炒蕎麥麪的做法步驟1、材料:蕎麥麪、五花肉(已切成絲)、圓白菜(已清洗切絲)2、將蕎麥麪拆開包裝,下入沸水中焯開,1——2分鐘撈起。3、用涼...
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- 食材明細主料蕎麥餃子皮(500克)茭白(3株)香乾(150克)肉末(330克)輔料香葱(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高級(難度)香乾茭白肉餡蕎麥餃子的做法步驟1、食材:蕎麥餃子皮、茭白(已剝殼清洗)、香乾、肉末、香葱。2、將茭白用擦菜板擦成絲。3、將香乾放...
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- 食材明細主料全蕎麥粉(70克)茭白(1株)圓蛤(310克)輔料香葱(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)圓蛤茭白炒蕎麥疙瘩的做法步驟1、食材:全蕎麥粉、茭白(已剝殼清洗)、圓蛤(已清洗焯開)、香葱。2、將焯開的圓蛤取出蛤肉。3、取70克全蕎麥粉,加適量的清水攪...
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- 食材明細主料青瓜(240克)蕎麥掛麪(190克)輔料辣椒粉(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)芝麻油(適量)香醋(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青瓜拌蕎麥麪的做法步驟1、材料:青瓜、蕎麥掛麪、辣椒粉2、將青瓜洗淨。3、放在案板上切成絲,待用。4、將蕎麥掛麪下入沸水中焯開,3——4分...
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- 食材明細主料蕎麥掛麪(適量)白菜(適量)雞蛋(適量)調料油(適量)鹽(適量)黑胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜雞蛋蕎麥麪的做法步驟1、雞蛋煎至兩面金黃。2、放入適量的水。3、水開後放入蕎麥掛麪。4、蕎麥麪煮至微軟放入洗淨的白菜。5、白菜煮熟放入鹽調味。6、最好後...
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- 食材明細主料蕎麥麪(1包)茭白(1株)牛心菜(半棵)肉絲(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)肉絲茭白牛心菜炒蕎麥麪的做法步驟1、食材:蕎麥麪、茭白、牛心菜、肉絲。2、將牛心菜放在案板上切開。3、將茭白剝殼和切好的牛心菜一起清洗清洗撈出...
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- 食材明細主料大白菜(120克)蝦乾(7個)蕎麥麪(60克)調料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)蝦乾大白菜蕎麥麪的做法步驟1、食材:大白菜(已清洗)、蝦乾、蕎麥麪。2、將大白菜放在案板上切開。3、起鍋倒油燒熱,下入切好的大白菜翻炒翻炒。4、接着,合入蝦乾和蕎麥麪,加適量的...
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- 食材明細主料蕎麥麪(100克)圓白菜(70克)輔料濃湯寶(1盒)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)濃湯寶圓白菜蕎麥麪的做法步驟1、食材:蕎麥麪、圓白菜(已清洗)、濃湯寶2、在鍋中加入適量的清水。3、接着,擱入濃湯寶。4、煮開。5、然後,下入已清洗好的圓白菜翻動一下煮開。6、最後,合入100...
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