![素冷麪怎麼做-素冷麪的做法]( "素冷麪怎麼做-素冷麪的做法")
- 食材明細主料濕面（500g）黃瓜（1根）綠豆芽（200g）輔料蒜頭（3顆）香葱（2根）調料辣椒油（1匙）鹽（適量）醬油（1匙）生抽（1匙）麻油（1匙）辣椒粉（少許）陳醋（適量）芝麻醬（1匙）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）素冷麪的做法步驟1、買的蒸好的濕面，如果是一般的濕面可以先蒸10分鐘。2、蒜頭剁成沫，黃瓜切細絲。3、香...
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![素面的做法 【遼寧】素面 素面怎麼做]( "素面的做法 【遼寧】素面 素面怎麼做")
- “年菜過於膩，在這個年節的日子裏，來一碗素面，好好吃哦～此食譜為2人份。”食材明細主料拉麪（100g）小白菜（6顆）葱（一段）輔料芝麻油（少許）純淨水（900ml）鹽（2g）雞精（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素面的做法步驟1、準備好食材拉麪100g、純淨水900g、小白菜6顆、葱一段、鹽2g、芝麻油...
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![家庭版炒冷麪-炒冷麪]( "家庭版炒冷麪-炒冷麪")
- 食材明細主料烤冷麪（1袋）輔料洋葱（1個）香菜（1把）辣醬（半袋）燒烤料（1袋）雞蛋（1個）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家庭版炒冷麪的做法步驟1、洋葱和香菜切好，雞蛋不用打蛋液直接打鍋裏炒好備用。2、烤冷麪用冷水泡十分鐘，切成段，鍋中加少許油放入切好的冷麪段翻炒，然後加少許辣醬入味繼...
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![冷麪的做法 上海味道——冷麪 冷麪怎麼做]( "冷麪的做法 上海味道——冷麪 冷麪怎麼做")
- “上海人吃冷麪必定要加花生醬，所以每年夏天超市裏面的花生醬總要賣得很火，其實我對這樣的吃法並沒有特別多的好感，我更喜歡加點辣油啊什麼的，而且特別不喜歡加肉絲的冷麪，但家裏兩男人喜歡這些，那就做吧，做飯人的樂趣不就是為了吃飯人開心嘛！！”食材明細主料冷麪（500克）精肉（50克）青...
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![烤冷麪的做法 【東北】烤冷麪 烤冷麪怎麼做]( "烤冷麪的做法 【東北】烤冷麪 烤冷麪怎麼做")
- “在東北，大街小巷上烤冷麪的小攤牀太多了，是孩子大人們喜歡的小吃。這次買了烤冷麪半成品回來，自己在家做的，衞生乾淨，口味還能自己增減。想起前幾年，每天晚上出來溜達，丫頭和我初嚐到烤冷麪，頓時覺得這小吃太好吃了，然後每次都到那個小攤上買上一碗吃，連吃了好多天，後來吃差不多了...
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![家庭版冷麪-冷麪]( "家庭版冷麪-冷麪")
- 食材明細主料冷麪（適量）輔料黃瓜絲（適量）雞蛋（適量）火腿（適量）香菜（適量）辣白菜（適量）糖醋汁（適量）辣椒油（適量）礦泉水（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家庭版冷麪的做法步驟1、冷麪提前泡一個小時。2、放開水鍋中煮半分鐘。3、撈出過涼水。4、煮好的冷麪放在碗中，在放上黃瓜絲，雞蛋，火...
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![美味五彩絲素冷麪如何做簡單又好吃]( "美味五彩絲素冷麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘夏天馬上就要到了，冷麪尤其受到大家的歡迎。吃一碗冷麪開胃解暑，好不愜意。這道五彩絲素冷麪中我們全部採用素食調配與裝飾，使得最終冷麪的口感更加清爽。那麼還等什麼？快點花幾分鐘的時間一起來學習這道美味...
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![烤冷麪和冷麪是一種面嗎]( "烤冷麪和冷麪是一種面嗎")
- 不是。烤冷麪和冷麪是不同的美食。烤冷麪是黑龍江雞西市的特色小吃，別名東北烤冷麪，是由冷麪餅、蘸料、醬汁、芝麻、白砂糖、香菜、雞蛋、香腸、雞胸肉等食材烤制而成。冷麪是傳統的漢族食品，是有冷麪條、雞蛋、辣白菜、香菜、黃瓜絲、大蒜、辣椒油等食材製作而成。...
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![冷麪的做法 大碗冷麪 冷麪怎麼做]( "冷麪的做法 大碗冷麪 冷麪怎麼做")
- “清涼一夏的首選家常大碗冷麪，簡單易學，好吃更美味，口感倍爽，健康飲食！”食材明細主料冷麪（適量）雞蛋（一個）輔料鹽（適量）桂花醋（一勺匙）蠔油（一勺匙）糖（一勺匙）一品鮮醬油（兩勺匙）生抽（4勺匙）辣椒油（適量）芝麻（適量）蝦皮（適量）礦泉水（適量）黃瓜（適量）葱（適量）蒜（適量）酸甜（口味）調味（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）冷...
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![烤冷麪的麪皮能冷凍嗎]( "烤冷麪的麪皮能冷凍嗎")
- 不可以。烤冷麪需要的麪皮不可以冷凍但是可以冷藏，冷藏的時候不能直接放在冰箱，需要用保鮮膜包住之後再放進去，不然再次拿出來的時候容易出現幹皮情況，這樣用保鮮膜包住之後會鎖住麪皮中的水分，這樣做出來的烤冷麪口感會更好。...
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![烤冷麪的做法 東北烤冷麪 烤冷麪怎麼做]( "烤冷麪的做法 東北烤冷麪 烤冷麪怎麼做")
- “在東北最常見的街頭小吃應該就是烤冷麪我上高中的時候那個時候的烤冷麪不是這樣的是用正常的冷麪做的特別好吃但是做起來相對現在這種現成麪餅的要麻煩很多那個時候叫散的烤冷麪這種叫板的烤冷麪後來散的烤冷麪越來越少現在已經見不到了~幸好我也會做哈哈有機會會傳正...
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![烤冷麪為什麼叫冷麪]( "烤冷麪為什麼叫冷麪")
- 因為那張麪皮叫冷麪，還有鋼絲面的別稱。冷麪在用鐵板烤制完成後，刷上辣醬的冷麪，又軟又鬆而且吃起來麪食條條分明。烤冷麪在黑龍江的一道特色美食之一，因為製作簡單原料隨處可見得以流行。烤冷麪在製作的過程中，可以灑點水，增加冷麪的鬆軟口感。...
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![素涼麪的做法 DIY素涼麪 素涼麪怎麼做]( "素涼麪的做法 DIY素涼麪 素涼麪怎麼做")
- 食材明細主料麪條（適量）輔料青瓜（一小段）胡蘿蔔（一小段）葱（適量）配料醬油（適量）醋（適量）辣椒油（適量）芝麻油（適量）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素涼麪的做法步驟1、麪條準備好2、胡蘿蔔切絲，用滾水焯一下，青瓜切絲3、用辣椒油、醬油、醋調配成醬汁備用4、燒開一鍋滾水，放入麪條煮5、煮...
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![素毛肚可以冷凍嗎]( "素毛肚可以冷凍嗎")
- 不要。買回來的素毛肚包裝是一般都會寫不要冷凍，這是因為素毛肚冷凍以後會脱水，內部會出現很多蜂窩眼，影響到素毛肚的口感，所以雖然冷凍能夠更加長久的保存素毛肚，但是不建議冷凍保存。建議素毛肚一次不要買太多，放入冰箱冷藏保存，開封后儘快吃完。...
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![家庭版烤冷麪-烤冷麪]( "家庭版烤冷麪-烤冷麪")
- “家庭版的簡易烤冷麪，蒜水、蒜蓉辣醬和燒烤蘸料一定要有”食材明細主料冷麪（一捆）輔料圓葱（半顆）火腿腸（一根）香菜（五根）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家庭版烤冷麪的做法步驟1、圓葱、火腿腸、香菜、香葱（可不放）切好備用2、泡好的冷麪切成斷，現在超市也有那種專門做冷麪的板冷...
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![加盟冷麪朝鮮冷麪冷麪加盟哪有教冷麪]( "加盟冷麪朝鮮冷麪冷麪加盟哪有教冷麪")
- 餐飲提問：加盟冷麪朝鮮冷麪冷麪加盟哪有教冷麪Jmw777回答：冷麪冷麪培訓冷麪加盟。河北育英培訓中心傳授朝鮮冷麪、陝西涼皮、大刀米涼皮、武漢熱乾麪、安徽板面、蘭州拉麪、加州牛肉麪、四川麻辣面、四川肥腸面、小肥羊手撕面、山西刀削麪、北京炸醬麪、東北打滷麪、陽春麪...
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![烤冷麪麪皮能冷凍嗎]( "烤冷麪麪皮能冷凍嗎")
- 可以。烤冷麪可以放入冰凍層冷凍，但冷麪皮必須用保鮮膜封好，否則麪皮會粘黏在一起，會影響食用時的口感，而且無法分開。放置的時間過長，也會使得麪皮失去水分發生乾裂。冷麪可以用炭烤也可以用鐵板烤或是油炸，加入雞蛋、生菜等配菜一起口感更佳。...
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![素雞蘸醬冷盤怎麼做-素雞蘸醬冷盤的做法]( "素雞蘸醬冷盤怎麼做-素雞蘸醬冷盤的做法")
- “豆製品的營養主要體現在其豐富蛋白質含量上。豆製品所含人體必需氨基酸與動物蛋白相似，同樣也含有鈣、磷、鐵等人體需要的礦物質，含有維生素Bl、B2和纖維素。而豆製品中卻不含膽固醇，因此，有人提倡肥胖、動脈硬化、高脂血症、高血壓、冠心病等患有害者多吃豆類和豆製品。對...
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![美味冷麪-冷麪]( "美味冷麪-冷麪")
- “冷麪是朝鮮族的傳統食品，是用蕎麥麪或小麥面(也有用玉米麪、高梁米面、榆樹皮面的)加澱粉加水拌勻，壓成圓麪條，煮熟後浸以冷水，再去冷水伴牛肉片、辣椒、泡菜、梨或蘋果片、醬醋、香油等佐料，加入牛肉湯即成。以前漢族人看到壓制冷麪的器具是木合子，便稱為“盒勒面”。過去，朝...
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![素炒冷麪怎麼做-素炒冷麪的做法]( "素炒冷麪怎麼做-素炒冷麪的做法")
- “冷麪，顧名思義就是“涼”。前些日子買了一大捆玉米冷麪，非常便宜的。想想怎樣吃呢，和麪一樣炒着吃，味道會如何？於是馬上做，結果表明味道那是相當的一級棒呀!確切地説這是一種求新的結果。真的看得出，是我的嘴饞，貪吃。仔細想來，正因為貪吃，饞嘴，才有了在食品上的創新。這也正迎合...
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![韓式冷麪的做法 “麪食”韓式冷麪 韓式冷麪怎麼做]( "韓式冷麪的做法 “麪食”韓式冷麪 韓式冷麪怎麼做")
- “買了份裝包，帶調料的那種。只是這麼一份對我來説太多了，一個人吃不完，兩個人又少了點，好在可以多加點牛肉啥的，兩人也夠了。因為我昨天煮了淨肉嘛，就沒做牛肉，用的豬精肉和肉湯，很香。下次的，煮牛肉來做。”食材明細主料冷麪（1份（包括調料））煮肉（幾片）辣白菜（30克）輔料胡蘿蔔（30克）黃瓜（30...
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![烤冷麪麪皮可以冷凍嗎]( "烤冷麪麪皮可以冷凍嗎")
- 可以。在需要長期保存吃不完的烤冷麪麪皮的情況下，可以將烤冷麪麪皮放入乾淨的保鮮袋後冷凍保存，若只需要保存較短的時間，則可以選擇冷藏的方式保存烤冷麪麪皮。另外，冷凍後的烤冷麪麪皮不宜取出後直接上鍋烹製，而應當在室温下解凍後再進行加熱，否則麪皮容易開裂，影響成菜品質。...
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![素包子冷水蒸多久]( "素包子冷水蒸多久")
- 15至20分鐘。素包子的大小不一樣，蒸的時間也會不同。素包子在蒸之前，可以進行二次醒發，蒸出來的包子皮口感會更加鬆軟。素包子蒸好以後，可以關火，悶三分鐘至五分鐘，這樣可以避免包子瞬間受冷引起回縮。蒸好的素包子可以直接吃，也可以搭配其他食材一起吃。...
- 28094
![冷麪 冷麪怎麼做-冷麪的做法 麪條]( "冷麪 冷麪怎麼做-冷麪的做法 麪條")
- 食材明細主料冷麪（適量）輔料西紅柿（適量）火腿（適量）雞蛋（適量）黃瓜（適量）香菜（適量）葱（適量）檸檬（適量）醬油（適量）糖（適量）冰水（適量）鹽（適量）酸甜（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）冷麪的做法步驟1、準備好的食材。2、葱蒜香菜切沫西紅柿切片雞蛋煮熟切半。黃瓜插絲火腿切片冷麪提前2小時泡水。檸檬...
- 11134
![冷麪的做法 自制冷麪 冷麪怎麼做]( "冷麪的做法 自制冷麪 冷麪怎麼做")
- “想念雞西大冷麪的味道！”食材明細主料蕎麪（適量（或者冷麪））輔料牛肉（適量）泡菜（適量）雞蛋（適量）配料醋（少許）香菜（少許）生抽（少許）味精（少許）鹹鹽（少許）白糖（少許）蒜（少許）黃瓜（少許）酸鹹（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）冷麪的做法步驟1、我買的泡食蕎麪，牛肉用油煎了一下，水煮蛋一個，蘿蔔絲泡菜少許2、...
- 11046
味味甜
