當前位置:味味甜 >

關於花生餡和黑芝麻餡小麪包怎麼做好吃的餐飲百科

花生餡和黑芝麻餡小麪包的做法 花生餡/黑芝麻餡小麪包 花生餡和黑芝麻餡小麪包怎麼做
黑芝麻花生醬麪包的做法 黑芝麻花生醬麪包(麪包機版) 黑芝麻花生醬麪包怎麼做
  • 黑芝麻花生醬麪包的做法 黑芝麻花生醬麪包(麪包機版) 黑芝麻花生醬麪包怎麼做

  • “花生醬有油脂,就不用放黃油了。”食材明細主料高筋麪粉(375克)乾酵母(5克)鹽(5克)細砂糖(45克)全蛋液(38克)水(210克)輔料那秋之林花生醬(75克)黑芝麻(15克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑芝麻花生醬麪包的做法步驟1、材料備齊。2、除黑芝麻外的全部材料放入麪包機揉麪。3、揉出...
  • 25034
花生芝麻餡湯圓怎麼做-花生芝麻餡湯圓的做法
  • 花生芝麻餡湯圓怎麼做-花生芝麻餡湯圓的做法

  • “跟着美天學着做的食譜越來越多,有成功的也有失敗的,失敗的時候能夠馬上找到失敗了的原因,為成功打下基礎。這次元宵節做的湯圓,就是經過首次失敗後又成功做出來的,成功後的喜悦感相信大多數人都有過。”食材明細主料糯米粉(150g)紫薯(適量)南瓜(適量)花生仁(70g)黑芝麻(適量)輔料豬油(...
  • 4220
小熊芝麻餡包子怎麼做-小熊芝麻餡包子的做法
  • 小熊芝麻餡包子怎麼做-小熊芝麻餡包子的做法

  • “小朋友愛挑吃,相信看見這萌萌的卡通早餐,會喜歡上吃早餐的。”食材明細主料普通麪粉(400克)温水(220克)酵母(5克)芝麻餡(400克)輔料竹炭粉(5克)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)小熊芝麻餡包子的做法步驟1、將酵母和温水兑開。2、麪粉裝盆裏,用酵母水揉成光滑麪糰。3、揉好的麪糰分...
  • 24734
芝麻餡麪包怎麼做-芝麻餡麪包的做法
  • 芝麻餡麪包怎麼做-芝麻餡麪包的做法

  • “放假在家沒事,就跟孩子一起DIY,有時間的時候和孩子一起玩玩麪糰,是個不錯的選擇。”食材明細主料高筋麪粉(500克)牛奶(250克)雞蛋(2個)輔料安琪乾酵母(5克)鹽(4克)白糖(40克)無鹽黃油(20克)芝麻餡(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)芝麻餡麪包的做法步驟1、把除黃油外的所有面團材...
  • 7385
黑芝麻花生餡如何做簡單又好吃
  • 黑芝麻花生餡如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黑芝麻:500花生仁:350輔料豬板油:650綿白糖:450具體步驟1.黑芝麻用水沖洗後,用濾網勺撈出放入鍋裏,先用大火將水份炒幹,然後轉中小火繼續翻炒,直到將黑芝麻炒熟炒香撈出放涼2.再將花生仁炒熟3.去掉花生皮4.將...
  • 9503
黑芝麻花生餡包子怎麼做-黑芝麻花生餡包子的做法
  • 黑芝麻花生餡包子怎麼做-黑芝麻花生餡包子的做法

  • “黑芝麻含有的多種人體必需氨基酸,在維生素E和維生素B1的作用參與下,能加速人體的代謝功能;黑芝麻含有的鐵和維生素E是預防貧血、活化腦細胞、消除血管膽固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多為不飽和脂肪酸,有延年益壽的作用。”食材明細主料中筋麪粉(300克)酵母(3克)温水(150克)...
  • 10852
黑芝麻餡小麪包怎麼做-黑芝麻餡小麪包的做法
  • 黑芝麻餡小麪包怎麼做-黑芝麻餡小麪包的做法

  • 食材明細主料麪包專用粉(400g)全麥麪粉(100g)土雞蛋(2個)食鹽(5g)白糖(20g)酵母(5g)40g温水(220g)奶粉(30g)輔料黑芝麻(220g)白糖(50g)豬油(45g)清水(適量)調料蛋液(適量)熟白芝麻(適量)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑芝麻餡小麪包的做法步驟1、黑芝麻放入烤箱180度烤6分鐘。2、烤好後放入破壁機...
  • 27418
花生芝麻餡月餅怎麼做-花生芝麻餡月餅的做法
  • 花生芝麻餡月餅怎麼做-花生芝麻餡月餅的做法

  • “花紋不是很清楚,但味道很好,查了下,主要原因可能是月餅皮中按量來的梘水(食用鹼和水調配的1-3的比例)我的水可能放多了,下次繼續改進,都是按感覺來的,沒有稱,所以沒有稱量,所以不盡完美。”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)轉化糖漿(適量)梘水(適量)糯米粉(適量)輔料白糖(適量)植物油(適量)花...
  • 26912
自制黑芝麻餡料-黑芝麻餡料
  • 自制黑芝麻餡料-黑芝麻餡料

  • “傳統的黑芝麻餡料是用豬油調製的,很香,但是油脂和熱量太高,所以我用植物油和黃油代替豬油調的黑芝麻餡,味道也不錯,香甜可口。”食材明細主料黑芝麻(360g)白糖(120g)植物油(80g)輔料黃油(40g)甜香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制黑芝麻餡料的做法步驟1、將乾淨的黑芝麻放進麪包...
  • 17937
黑芝麻花生餡怎麼做-黑芝麻花生餡的做法
  • 黑芝麻花生餡怎麼做-黑芝麻花生餡的做法

  • “黑芝麻和花生的營養價值都特別的高,這兩種食材的結合不僅營養全面,味道還特別的香。記得小時候,每到過年時,媽媽都會做這個餡料,用來包湯圓,非常好吃。後來我自己學會了,便經常會做來吃,不僅可以包湯圓,還可以包包子、烙餅等都很美味,非常香甜適口。。”食材明細主料黑芝麻(500g)花...
  • 20761
黑芝麻核桃花生湯圓餡怎麼做-黑芝麻核桃花生湯圓餡的做法
  • 黑芝麻核桃花生湯圓餡怎麼做-黑芝麻核桃花生湯圓餡的做法

  • 食材明細主料黑芝麻(適量)核桃(適量)花生(適量)輔料豬油(適量)紅糖(適量)蜂蜜(適量)糖桂花(適量)甜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黑芝麻核桃花生湯圓餡的做法步驟1、花生烤熟去除紅衣。2、核桃烤熟。3、黑芝麻炒熟。4、芝麻在料理機中打細。5、花生、核桃打細。6、芝麻、花生、核桃放...
  • 27406
黑芝麻餡全麥麪包怎麼做-黑芝麻餡全麥麪包的做法
  • 黑芝麻餡全麥麪包怎麼做-黑芝麻餡全麥麪包的做法

  • “這款黑芝麻餡全麥麪包,採用了冷藏發酵的方法,不僅發酵的火候合適,烤出的麪包還更軟些,很有北京最近很火的台灣原麥山丘軟歐包的味道呢。”食材明細主料全麥麪粉(360克)酵母(4克)雞蛋(1個)白糖(15克)鹽(1克)淡奶油(約30克)黑芝麻(適量)紅糖(適量)奶粉(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度...
  • 11732
自制黑芝麻餡-黑芝麻餡
  • 自制黑芝麻餡-黑芝麻餡

  • 食材明細主料黑芝麻(260克)白糖(80克)糯米粉(100克)奶粉(10克)鹽(1克)輔料豬油(50克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制黑芝麻餡的做法步驟1、準備好黑芝麻2、準備好其它的食材,黑芝麻用布袋清洗乾淨3、黑芝麻放入烤箱烤熟烤香4、烤好的芝麻用料理機打成粉5、糯米粉用微波爐叮熟(成...
  • 11071
芝麻花生餡湯圓怎麼做-芝麻花生餡湯圓的做法
  • 芝麻花生餡湯圓怎麼做-芝麻花生餡湯圓的做法

  • 食材明細主料糯米粉(適量)菠菜汁(適量)芝麻(適量)花生(適量)豬油(適量)白糖(適量)輔料水(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芝麻花生餡湯圓的做法步驟1、黑芝麻用鍋炒熟。打出來。2、打成芝麻粉末。3、然後加入白糖。豬油。煉乳攪拌均勻。4、然後搓成一個一個的圓陷。放入冰箱冷藏...
  • 4766
黑芝麻糖餡豆渣包怎麼做-黑芝麻糖餡豆渣包的做法
  • 黑芝麻糖餡豆渣包怎麼做-黑芝麻糖餡豆渣包的做法

  • “以前,入秋之後常常有人磨生豆漿來賣,而我不但買豆漿,還會買些豆渣,老闆不要我的錢,他也不知道我把豆渣帶回家幹嘛,那時只是用來做小餅,在美天學會了蒸包子蒸饅頭,這下自己也可以磨豆漿了,想怎麼吃就怎麼做。芝麻糖餡包子,在家鄉是很多見的,而在這裏的包子店是碰不到的。今早上磨豆...
  • 4290
花生芝麻餡奶香餅的做法 懶人版花生芝麻餡奶香餅 花生芝麻餡奶香餅怎麼做
  • 花生芝麻餡奶香餅的做法 懶人版花生芝麻餡奶香餅 花生芝麻餡奶香餅怎麼做

  • “記得小時候媽媽經常會給我做媳婦餅吃,這是山東威海一帶特有的,家裏結婚必備的一種好吃好看的媳婦餅,媽媽做的非常標準,幾斤幾兩一絲一毫不差,在大鍋貼上做出來那要火候掌握好,面調的好,來不得半點馬虎,後來我離開家到外地工作,每次回家媽媽都會給我準備媳婦餅,我知道那要一天的功...
  • 29678
花生黑芝麻湯圓餡怎麼做-花生黑芝麻湯圓餡的做法
  • 花生黑芝麻湯圓餡怎麼做-花生黑芝麻湯圓餡的做法

  • “説話間就該過年了,卻渾然不覺。某日,查看日曆才發現距春節已沒幾天。過年的東西,好像還什麼都沒準備。比如,正月初一的湯圓,勉強還有些糯米粉,而湯圓餡還沒做。趕緊安排,做個湯圓餡,黑芝麻,必須的。今年,用少許花生和桂花醬來搭配。材料齊備,製作起來並不費事。花生桂花黑芝麻餡。...
  • 14988
黑芝麻餡小餐包的做法 如何製作黑芝麻餡小餐包 黑芝麻餡小餐包怎麼做
  • 黑芝麻餡小餐包的做法 如何製作黑芝麻餡小餐包 黑芝麻餡小餐包怎麼做

  • 食材明細主料高筋麪粉(適量)牛奶(適量)黃油(適量)酵母粉(適量)輔料熟黑芝麻(適量)蜂蜜(適量)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑芝麻餡小餐包的做法步驟1、高筋麪粉+糖+酵母粉。2、加入牛奶攪拌成塊狀。3、加入黃油揉成麪糰,烤箱中放一盆熱水,麪糰放盆裏放在熱水上面的架子上,快速發酵...
  • 13249
青團~~~黑芝麻花生餡怎麼做-青團~~~黑芝麻花生餡的做法
  • 青團~~~黑芝麻花生餡怎麼做-青團~~~黑芝麻花生餡的做法

  • “青團留給我的美好記憶還得追溯到十年前的上海,那時我剛參加工作,對於不食人間煙火的我來説工作上和生活上有太多需要學習的。好在幾位上海的同事給予了我很多的關心和幫助,工作很快就上手了。閒暇時候會請大家吃些點心,每次大家必點的就是這道青團。很清楚當時的記憶是很糯...
  • 25002
黑米餡小麪包怎麼做-黑米餡小麪包的做法
  • 黑米餡小麪包怎麼做-黑米餡小麪包的做法

  • “我最近迷上了雜糧飯,但女兒表示沒興趣,於是一大鍋黑米飯剩了一大碗(盛湯那種碗),怎麼辦呢?臨時起意,加點糖,加點水炒一炒,做了麪包餡。”食材明細主料高筋麪粉(250克)牛奶(150克)全蛋液(30克)白砂糖(40克)橄欖油(25克)鹽(2克)高活性乾酵母(3克)輔料黑米(半杯)大米(半杯)水(適量)白砂糖(60克)甜味(口味...
  • 17160
黑芝麻椰蓉餡麪包怎麼做-黑芝麻椰蓉餡麪包的做法
  • 黑芝麻椰蓉餡麪包怎麼做-黑芝麻椰蓉餡麪包的做法

  • “一款非常非常好吃的麪包。有美味且營養豐富的黑芝麻椰蓉餡,麪包體宣軟的不要不要的,一口要下去,幸福感爆棚,一定要動手嘗試啊~~”食材明細主料玉米油(40g)高筋麪粉(150g)糖(45g)中種麪糰(160g)鹽(3g)奶粉(8g)酵母(2g)水(25g)淡奶油(35g)輔料玉米油(40g)椰蓉(70g)糖(50g)黑芝麻(100g)其他(口味)烤(工藝)數...
  • 28795
花生芝麻餡怎麼做-花生芝麻餡的做法
  • 花生芝麻餡怎麼做-花生芝麻餡的做法

  • 食材明細主料花生(200g)芝麻(100g)紅糖(120g)黃油(40g)輔料植物油(10g)甜味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花生芝麻餡的做法步驟1、花生炒熟去皮、芝麻炒熟備用2、花生和芝麻倒進料理機打碎,打成粉狀3、加入紅糖繼續打一會,粗細程度根據自己的喜好即可。倒出備用4、黃油微波爐中融化,倒...
  • 10833
花生芝麻餡煎餅怎麼做-花生芝麻餡煎餅的做法
  • 花生芝麻餡煎餅怎麼做-花生芝麻餡煎餅的做法

  • 食材明細主料花生芝麻渣(165g)麪粉(60g)雞蛋(一個)輔料油(小半勺)煉奶(半勺)配料白糖(兩勺)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花生芝麻餡煎餅的做法步驟1、花生芝麻渣放進平底鍋裏炒幹。2、放一勺白糖進去炒化。3、再放半勺油炒勻到吸收。4、剷起來備用。5、麪粉放進大碗裏,打一個雞蛋...
  • 27827
黑芝麻餡怎麼做-黑芝麻餡的做法
  • 黑芝麻餡怎麼做-黑芝麻餡的做法

  • 食材明細主料黑芝麻(100克)白豆沙(250克)輔料油(50克)糖(80克)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)黑芝麻餡的做法步驟1、準備好黑芝麻,放入烤箱烤熟。2、放入料理機。3、打成粉,過篩。4、加入白豆沙,油、糖翻炒均勻,炒至不粘鍋和刮刀即可。5、好了😁。6、成品圖。...
  • 14521
專題