![凍豆腐炒蘿蔔怎麼做-凍豆腐炒蘿蔔的做法]( "凍豆腐炒蘿蔔怎麼做-凍豆腐炒蘿蔔的做法")
- 食材明細主料凍豆腐（230克）蘿蔔（335）輔料蒜段（適量）鹽（適量）白糖（適量）醬油（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）凍豆腐炒蘿蔔的做法步驟1、食材：凍豆腐、蘿蔔（已清洗去皮切片）、蒜段2、將凍豆腐放在案板上切開，待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入蘿蔔翻炒翻炒。4、接着，加適量的清水。...
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![正宗熊掌豆腐怎麼做-正宗熊掌豆腐的做法]( "正宗熊掌豆腐怎麼做-正宗熊掌豆腐的做法")
- “熊掌豆腐，如熊掌一般巨大，飽浸濃郁湯汁，吸收湯汁中最精華的味道，香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢燉中酥軟香濃，潛藏在金黃外衣下的白嫩豆腐在烹飪過程中，愈加柔嫩。經過熱油煎炒輔以生薑、寇大香鮮椒豆瓣爆香的肉末愈加香濃，輕咬豆腐湯汁外溢，脣齒留香。”食材明細主料寇大香鮮...
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![凍豆腐燒胡蘿蔔怎麼做-凍豆腐燒胡蘿蔔的做法]( "凍豆腐燒胡蘿蔔怎麼做-凍豆腐燒胡蘿蔔的做法")
- 食材明細主料胡蘿蔔（320克）凍豆腐（155克）輔料醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）凍豆腐燒胡蘿蔔的做法步驟1、食材：胡蘿蔔（已清洗去皮切開）、凍豆腐。2、將凍豆腐放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱，下入胡蘿蔔翻炒一下。4、接着，合入切好的凍豆腐。5...
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![正宗麻婆豆腐怎麼做-正宗麻婆豆腐的做法]( "正宗麻婆豆腐怎麼做-正宗麻婆豆腐的做法")
- “麻婆豆腐是四川成都久負盛名的傳統名菜。據傳晚清時期成都萬福橋邊，有位臉上有稀疏麻點的婦女，其夫姓陳，夫妻倆開了一間豆腐店，婦女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹製的豆腐味道特別鮮美，廣受大家的歡迎。她家的豆腐被人們傳稱陳麻婆豆腐，至清光緒年間，（城都通覽）將該店列為城都的名...
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![豆腐炒豆角胡蘿蔔怎麼做-豆腐炒豆角胡蘿蔔的做法]( "豆腐炒豆角胡蘿蔔怎麼做-豆腐炒豆角胡蘿蔔的做法")
- “純素豆腐，低脂又好吃。”食材明細主料齋外齋老豆腐（1盒）輔料豆角（適量）胡蘿蔔（適量）調料植物油（適量）醬油（適量）龍舌蘭蜜（適量）鹽（適量）蠔油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐炒豆角胡蘿蔔的做法步驟1、老豆腐切長塊，豆角、胡蘿蔔切相同長度。2、起鍋燒油（植物油），下豆腐煎至金黃，...
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![胡蘿蔔醬香凍豆腐怎麼做-胡蘿蔔醬香凍豆腐的做法]( "胡蘿蔔醬香凍豆腐怎麼做-胡蘿蔔醬香凍豆腐的做法")
- “胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜，素有“小人蔘”之稱。它富含糖類、脂肪、揮發油、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養成分。另：胡蘿蔔汁還可以祛斑美白。再來説黑木耳，它有滋潤強壯，潤肺補腦，輕身強志，和血養榮，補血活血，鎮靜止痛等功效，...
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![胡蘿蔔炒豆腐皮怎麼做-胡蘿蔔炒豆腐皮的做法]( "胡蘿蔔炒豆腐皮怎麼做-胡蘿蔔炒豆腐皮的做法")
- “一款簡單的家常小炒。”食材明細主料豆皮（1張）輔料胡蘿蔔（1個）青椒（1個）調料葱花（少許）鹽（2g）生抽（6g）雞精（2g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔炒豆腐皮的做法步驟1、將豆皮切成絲，下入開水鍋中焯2分鐘左右，撈出備用。2、胡蘿蔔、青椒切絲備用。3、炒鍋放油燒熱，放葱花炒出香味...
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![酸蘿蔔凍豆腐怎麼做-酸蘿蔔凍豆腐的做法]( "酸蘿蔔凍豆腐怎麼做-酸蘿蔔凍豆腐的做法")
- “一鍋大雜燴，用現有的材料製成的。”食材明細主料凍豆腐（1塊）輔料酸蘿蔔（適量）木耳（適量）青瓜皮（適量）配料鹽（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸蘿蔔凍豆腐的做法步驟1、自制的酸菜壇中的酸蘿蔔，取出少許切片，和冷水一起煮2、放入泡發的黑木耳3、再放入切好的凍豆腐，加入適量鹽...
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![凍豆腐燉紅皮蘿蔔怎麼做-凍豆腐燉紅皮蘿蔔的做法]( "凍豆腐燉紅皮蘿蔔怎麼做-凍豆腐燉紅皮蘿蔔的做法")
- 食材明細主料凍豆腐（205克）紅皮蘿蔔（2個）調料醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）味精（適量）清淡（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）凍豆腐燉紅皮蘿蔔的做法步驟1、食材：凍豆腐、紅皮蘿蔔（已清洗）。2、將凍豆腐放在案板上切成塊，紅皮蘿蔔也切成塊。3、起鍋倒油燒熱，下入切好的紅皮蘿蔔翻炒翻炒。4、...
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![正宗客家釀豆腐怎麼做-正宗客家釀豆腐的做法]( "正宗客家釀豆腐怎麼做-正宗客家釀豆腐的做法")
- “客家人的首選待客主菜”食材明細主料滷水豆腐（適量）肉（適量（可選豬肉、魚肉等））輔料香菇（適量）蒜根（適量）配料鹽（適量）葱花（適量）辣椒醬（適量）料酒（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）高級（難度）正宗客家釀豆腐的做法步驟1、將蒜根香菇剁碎與碎肉混合，加少許料酒醃製2、將豆腐中分別塞入醃製好的...
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![鮮鮮腸凍豆腐蘿蔔怎麼做-鮮鮮腸凍豆腐蘿蔔的做法]( "鮮鮮腸凍豆腐蘿蔔怎麼做-鮮鮮腸凍豆腐蘿蔔的做法")
- 食材明細主料蘿蔔（385克）凍豆腐（210克）鮮鮮腸（105克）調料醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮鮮腸凍豆腐蘿蔔的做法步驟1、食材：蘿蔔、凍豆腐、鮮鮮腸。2、將凍豆腐放在案板上切開，待用。3、將蘿蔔洗淨，撈出。4、放在案板上切開。5、起鍋倒油燒熱，下入切好的...
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![蘿蔔炒豆腐怎麼做-蘿蔔炒豆腐的做法]( "蘿蔔炒豆腐怎麼做-蘿蔔炒豆腐的做法")
- “#蘿蔔#，聽媽媽講四十多年前計劃經濟時代，物質匱乏，一家四口要渡過漫長寒冷的冬季，就靠“冬儲菜”了，大白菜、白蘿蔔就是看家的“冬儲菜”。現在冬季的菜品豐富多了，再也不用“冬儲菜”了。”食材明細主料蘿蔔（200克）豆腐（100克）葱（50克）花椒（幾粒）輔料調和油（適量）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝...
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![教你做最正宗的蘿蔔牛腩]( "教你做最正宗的蘿蔔牛腩")
- 蘿蔔牛腩作為一道正宗的廣東美食，一直以來深受廣大男女老少的喜愛，烹飪方法也被演變的越來越多?但是你的烹飪方法真的正確?夠地道嗎?牛腩到底是指哪個牛的哪個部位呢，應該怎麼選取呢?真的是燉的越久越好吃嗎?蘿蔔真的不要削皮嗎?菜品原料1、牛腩(一斤半左右)要先切成四五釐...
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![胡蘿蔔豇豆炒豆腐怎麼做-胡蘿蔔豇豆炒豆腐的做法]( "胡蘿蔔豇豆炒豆腐怎麼做-胡蘿蔔豇豆炒豆腐的做法")
- 食材明細主料豇豆（適量）胡蘿蔔（適量）豆腐（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔豇豆炒豆腐的做法步驟1、豇豆、胡蘿蔔、豆腐切丁。2、鍋中放油，先放入胡蘿蔔、豇豆翻炒。3、再放入豆腐丁翻炒，加少許水燒熟，加鹽、生抽調味炒勻。4、佐粥下飯小菜。...
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![看看燉凍豆腐的做法-來吃正宗東北菜]( "看看燉凍豆腐的做法-來吃正宗東北菜")
- 在中國的東北地區，一入冷冷的冬天，各種凍的食物就會出現在大家的視野當中。像凍梨，凍菜都是非常常見的，當然凍豆腐這道菜也是非常常見的了。凍豆腐和其他豆腐不同，它的孔比較大，在煮菜的時候，可以吸收更多的湯汁，特別美味，那就來看看凍豆腐的做法吧。燉凍豆腐的做法一、辣白菜燉凍...
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![胡蘿蔔炒幹豆腐怎麼做-胡蘿蔔炒幹豆腐的做法]( "胡蘿蔔炒幹豆腐怎麼做-胡蘿蔔炒幹豆腐的做法")
- “這幾天一直沒出門買菜，家裏還有些幹豆腐沒吃完，看看還有點胡蘿蔔就和幹豆腐一起炒個菜了。幹豆腐富含大量的蛋白質，胡蘿蔔富含維生素A，對眼睛有好處，小孩子要多吃哦。”食材明細主料幹豆腐（300克）胡蘿蔔（半根）輔料油（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）醬油（適量）白糖（適量）雞精（適量）葱（適量）鹹鮮（口味...
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![胡蘿蔔炒豆腐卷怎麼做-胡蘿蔔炒豆腐卷的做法]( "胡蘿蔔炒豆腐卷怎麼做-胡蘿蔔炒豆腐卷的做法")
- “雙休帶兩娃去外婆家，田園的生活，就是好，都是新鮮的蔬菜瓜果，這不胡蘿蔔，也是外婆外公自己種的哦……”食材明細主料胡蘿蔔（2個）豆腐卷（1條）輔料鹽（3克）味極鮮（2克）茶油（2克）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔炒豆腐卷的做法步驟1、胡蘿蔔，切片，備用2、豆腐卷，也切成條；3、熱油，入胡蘿...
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![青蘿蔔燉凍豆腐怎麼做-青蘿蔔燉凍豆腐的做法]( "青蘿蔔燉凍豆腐怎麼做-青蘿蔔燉凍豆腐的做法")
- “東北燉菜~~好吃又營養哦~~青蘿蔔富含人體所需的營養物質，澱粉酶含量很高，肉質緻密，色呈淡綠色，水多味甜、微辣。除生食外，還可做湯，幹醃、鹽漬和製做泡菜等。凍豆腐是就是把豆腐冷凍以後再食用。冷凍後的豆腐發生了物理變化，出現了很多小蜂窩。這樣的豆腐吃上去的口感很有層次...
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![蘿蔔纓炒豆腐怎麼做-蘿蔔纓炒豆腐的做法]( "蘿蔔纓炒豆腐怎麼做-蘿蔔纓炒豆腐的做法")
- “佐粥小菜別小看了蘿蔔纓，這可是好東西哦，營養比蘿蔔還要豐富，稍加變化就是餐桌上的一道美食。”食材明細主料蘿蔔纓（適量）豆腐（適量）蒜（適量）輔料油（適量）料酒（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蘿蔔纓炒豆腐的做法步驟1、蘿蔔纓洗淨焯水後過涼水擠幹，蒜去皮洗淨，老豆腐...
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![蘿蔔絲凍豆腐湯怎麼做-蘿蔔絲凍豆腐湯的做法]( "蘿蔔絲凍豆腐湯怎麼做-蘿蔔絲凍豆腐湯的做法")
- 食材明細主料蘿蔔（適量）凍豆腐（適量）輔料葱花（少許）生抽（適量）香菜末（少許）鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔絲凍豆腐湯的做法步驟1、紅蘿蔔(白蘿蔔、綠蘿蔔也可)洗淨、切絲。2、準備些凍豆腐。3、鍋裏注油燒熱，下葱花爆香。4、下蘿蔔絲，翻炒一兩分鐘。5、加少許生抽。6、...
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![胡蘿蔔炒豆腐絲怎麼做-胡蘿蔔炒豆腐絲的做法]( "胡蘿蔔炒豆腐絲怎麼做-胡蘿蔔炒豆腐絲的做法")
- “胡蘿蔔性甘平，歸肺脾，具有健脾化滯、清涼降熱、潤腸通便、增進食慾等功效，具有重要的營養價值，也被稱為“大眾人蔘”。胡蘿蔔含豐富的胡蘿蔔素，在體內可轉變成維生素A，對促進孩子的生長髮育及維持正常視覺功能具有十分重要的作用。維生素A有保護眼睛、促進生長髮育、抵抗傳染...
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![豆腐乾炒蘿蔔怎麼做-豆腐乾炒蘿蔔的做法]( "豆腐乾炒蘿蔔怎麼做-豆腐乾炒蘿蔔的做法")
- 食材明細主料蘿蔔（400克）豆腐乾（115克）輔料醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆腐乾炒蘿蔔的做法步驟1、食材：蘿蔔（已清洗切絲）、豆腐乾2、將豆腐乾放在案板上切開，待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的蘿蔔翻炒翻炒。4、接着，加適量的清水。5、翻炒翻...
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![豆腐炒蘿蔔怎麼做-豆腐炒蘿蔔的做法]( "豆腐炒蘿蔔怎麼做-豆腐炒蘿蔔的做法")
- “#豆腐#在物質不豐富的年代，豆腐是那個年代脂肪最好的補充，白菜、蘿蔔就是冬季的看家菜，豆腐炒蘿蔔，再加個辣椒，吃上就像過年一樣。還有俗話講：冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方。豆腐炒蘿蔔、辣椒，現在偶然吃一次，再回憶那個特別的年代。”食材明細主料青蘿蔔（200克）豆腐（200克）葱（50克...
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![紅蘿蔔炒豆腐乾怎麼做-紅蘿蔔炒豆腐乾的做法]( "紅蘿蔔炒豆腐乾怎麼做-紅蘿蔔炒豆腐乾的做法")
- “紅蘿蔔具有：讓雙眼明亮動人、瘦身、預防癌症、抗氧化、讓皮膚漂亮、調節免疫功能、預防感冒、預防心血管疾病和便祕、促進新陳代謝。各種體質都可食用。豆腐乾中含有豐富蛋白質，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的8種氨基酸，含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固...
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![胡蘿蔔炒豆腐怎麼做-胡蘿蔔炒豆腐的做法]( "胡蘿蔔炒豆腐怎麼做-胡蘿蔔炒豆腐的做法")
- 食材明細主料北豆腐（500克）胡蘿蔔（1根）輔料葱（適量）蒜苗（適量）豆瓣醬（適量）生抽（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔炒豆腐的做法步驟1、豆腐切成長方條，電餅鐺內刷油，煎至兩面金黃色。這一步是為了給豆腐定型，不然翻炒過程中容易碎，品相不好。2、煎豆腐的同時，將葱、...
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味味甜
