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關於蠔油炒絲瓜的最正宗做法的餐飲百科

蠔油炒絲瓜怎麼做-蠔油炒絲瓜的做法
  • 蠔油炒絲瓜怎麼做-蠔油炒絲瓜的做法

  • “某某愛吃絲瓜,所以我就用蠔油炒絲瓜。吃起來特別清甜哦。”食材明細主料絲瓜(3根)輔料蠔油(少許)蒜(半個)姜(3片)鹽(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油炒絲瓜的做法步驟1、絲瓜削皮,滾刀切成小塊。2、放油把蒜茸薑片炒香。3、倒入絲瓜。4、倒入蠔油,鹽大火翻炒。5、關火盛...
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蒜香蠔油絲瓜怎麼做-蒜香蠔油絲瓜的做法
  • 蒜香蠔油絲瓜怎麼做-蒜香蠔油絲瓜的做法

  • 食材明細主料絲瓜(1條)輔料花生油(適量)調料大蒜(2瓣)食鹽(適量)蠔油(適量)生抽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜香蠔油絲瓜的做法步驟1、炒鍋燒熱下油,放入大蒜末炒香。2、絲瓜去皮切厚片,待蒜末炒香後,把絲瓜倒入鍋中翻炒。3、待絲瓜略微變軟後,放入適量食鹽。4、倒入適量蠔油...
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正宗茴香油條的做法 正宗茴香油條的做法 正宗茴香油條怎麼做
  • 正宗茴香油條的做法 正宗茴香油條的做法 正宗茴香油條怎麼做

  • “茴香是一種常用的香料,做滷菜都會用到,可以提香解膩,而油條是我們早餐經常吃的油炸食品,在和麪時加入小茴香就可以炸製成茴香油條,這種茴香油條風味獨特,味美可口。”食材明細主料中筋麪粉(1000克)雞蛋(100克)水(500克)輔料食用油(50克)海韋力無鋁酥脆膨鬆劑(30克)調料白糖(20克)鹽(15克)小...
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蠔油炒四彩絲怎麼做-蠔油炒四彩絲的做法
  • 蠔油炒四彩絲怎麼做-蠔油炒四彩絲的做法

  • “隨意搭配的一道菜”食材明細主料金針菇(一小撮)洋葱(半個)胡蘿蔔(半個)雞腿菇(三個)輔料鹽(一小勺)蠔油(兩勺)小香葱(一個)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蠔油炒四彩絲的做法步驟1、金針菇,雞腿菇洋葱,切絲2、胡蘿蔔絲3、油鍋煸炒雞腿菇4、放蠔油5、出鍋完成小竅門雞腿菇煸煸水,吃着...
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蠔油炒冬瓜的做法 耗油炒冬瓜 蠔油炒冬瓜怎麼做
  • 蠔油炒冬瓜的做法 耗油炒冬瓜 蠔油炒冬瓜怎麼做

  • “冬瓜是一種家常的蔬菜,有利尿,減肥的功效。”食材明細主料冬瓜(300克)輔料蠔油(10克)花生油(20克)鹽(2克)大蒜(10克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油炒冬瓜的做法步驟1、冬瓜洗淨去皮切成薄片2、熱鍋入油炒香蒜片,如果喜歡吃辣,也可以加入幾個幹辣椒3、倒入切好的冬瓜片快速翻...
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蠔油肉片絲瓜怎麼做-蠔油肉片絲瓜的做法
  • 蠔油肉片絲瓜怎麼做-蠔油肉片絲瓜的做法

  • “絲瓜夏季蔬菜,所含各類營養在瓜類食物中較高,所含皂甙類物質、絲瓜苦味質、黏液質、木膠、瓜氨酸、木聚糖和干擾素等特殊物質具有一定的特殊作用。成熟時裏面的網狀纖維稱絲瓜絡,可代替海綿用作洗刷灶具及傢俱;還可供藥用,有清涼、利尿、活血、通經、解毒之效。絲瓜中含防止...
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絲瓜蠔油木耳怎麼做-絲瓜蠔油木耳的做法
  • 絲瓜蠔油木耳怎麼做-絲瓜蠔油木耳的做法

  • “家常菜最美”食材明細主料絲瓜(半個)木耳(適量)青椒(適量)蒜(2瓣)香油(少許)雞粉(少許)輔料蠔油(1勺)生抽(1勺)鹽(適量)花椒油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜蠔油木耳的做法步驟1、所有材料備用,木耳焯水瀝乾水分2、鍋燒熱入花椒油燒熱下入肉片煸香盛出備用3、加入蒜煸香4、下...
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蠔油絲瓜怎麼做-蠔油絲瓜的做法
  • 蠔油絲瓜怎麼做-蠔油絲瓜的做法

  • 食材明細主料絲瓜(1條)輔料花生油(適量)調料蠔油(適量)大蒜(1瓣)食鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蠔油絲瓜的做法步驟1、炒鍋燒熱下油,放入蒜蓉炒香。2、放入絲瓜條翻炒。3、放適量食鹽。4、淋上適量蠔油。5、炒勻即可。...
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清蒸蒜香蠔油絲瓜怎麼做-清蒸蒜香蠔油絲瓜的做法
  • 清蒸蒜香蠔油絲瓜怎麼做-清蒸蒜香蠔油絲瓜的做法

  • 食材明細主料絲瓜(一根)大蒜(兩個)輔料蠔油(適量)油(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清蒸蒜香蠔油絲瓜的做法步驟1、大蒜剝皮洗淨切末。2、鍋熱倒入油加入大蒜炒香。3、加入蠔油拌勻備用。4、絲瓜去皮切段,用尖刀從上挖一個小洞。5、將炒好的大蒜放在小洞內。6、熱水上鍋蒸...
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蠔油炒菜南瓜怎麼做-蠔油炒菜南瓜的做法
  • 蠔油炒菜南瓜怎麼做-蠔油炒菜南瓜的做法

  • 食材明細主料菜南瓜(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蠔油炒菜南瓜的做法步驟1、婆婆種的菜南瓜準備就緒。2、南瓜去瓤改刀切片裝盤。3、葱和蒜切碎備用。4、鍋中入油燒熱放入葱蒜爆香。5、加入南瓜片翻...
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蠔油絲瓜燒豆腐的做法 《蠔油絲瓜燒豆腐》——養顏菜 蠔油絲瓜燒豆腐怎麼做
蠔油黃瓜炒米飯的做法 和醬油炒飯比美——蠔油黃瓜炒米飯 蠔油黃瓜炒米飯怎麼做
  • 蠔油黃瓜炒米飯的做法 和醬油炒飯比美——蠔油黃瓜炒米飯 蠔油黃瓜炒米飯怎麼做

  • “我買了瓶複合味蠔油,用它來炒飯,嘿,真不錯,比醬油更可口,別説醬油炒飯了,小時候經常用醬油拌飯呢,照樣吃的個香香的。用蠔油更鮮哦,女兒和老公邊吃邊誇呢。到底哪個炒飯好吃呀,更有千秋,隨你喜好,呵呵。”食材明細主料剩米飯(適量)輔料黃瓜(適量)蒜末(適量)葱花(適量)配料李錦記複合味蠔油...
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辣椒油的做法最正宗的做法
  • 辣椒油的做法最正宗的做法

  • 將辣椒麪放入碗裏,倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時,將辣椒麪放入碗中,再將油燒熱,放置兩分鐘,倒入辣椒麪中,攪拌即可。製作辣椒油時,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後,可以放在陰涼處存放或冰箱冷藏保存。...
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正宗油潑面怎麼做-正宗油潑面的做法
  • 正宗油潑面怎麼做-正宗油潑面的做法

  • “陝西妹子教你如何做好吃的油潑面,征服他/她的胃~”食材明細主料麪粉(適量)輔料蒜(適量)葱(適量)辣椒粉(適量)菠菜(適量)油(適量)鹽(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)正宗油潑面的做法步驟1、和麪,新手建議高筋麪粉,做到三光即盆光手光面光;-)2、如圖所示,將面搓成手指粗的條狀,面四...
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蠔油白菜炒粉絲的做法 家常小菜——蠔油白菜炒粉絲 蠔油白菜炒粉絲怎麼做
  • 蠔油白菜炒粉絲的做法 家常小菜——蠔油白菜炒粉絲 蠔油白菜炒粉絲怎麼做

  • 食材明細主料粉絲(一小把)白菜(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)蠔油(適量)食用油(適量)鹽(適量)醬油(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蠔油白菜炒粉絲的做法步驟1、粉絲用開水泡發2、泡好的粉絲切成十釐米長的段。3、白菜洗淨,切成條。4、辣椒切成段,葱、姜、蒜去皮...
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蠔油肉絲炒麪的做法 簡單而美味--蠔油肉絲炒麪 蠔油肉絲炒麪怎麼做
  • 蠔油肉絲炒麪的做法 簡單而美味--蠔油肉絲炒麪 蠔油肉絲炒麪怎麼做

  • 食材明細主料麪條(適量)輔料肉絲(適量)大蒜(適量)姜(適量)小葱(適量)洋葱(適量)朝天椒(適量)生菜(適量)配料生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)味精(適量)白糖(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油肉絲炒麪的做法步驟1、面下鍋裏煮好撈起放入冷水中過涼。2、洋葱小辣椒大蒜姜小葱分別切好備用!3...
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蠔油燒絲瓜怎麼做-蠔油燒絲瓜的做法
  • 蠔油燒絲瓜怎麼做-蠔油燒絲瓜的做法

  • 食材明細主料絲瓜(2根)花生油(1勺)輔料蠔油(1匙)生抽(2匙)水(1勺)調料小葱(2根)蒜(1瓣)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蠔油燒絲瓜的做法步驟1、絲瓜去皮切片,小葱切段,蒜切碎。2、炒鍋放油燒熱,放入葱蒜爆香。3、改最小火,預防濺油,放入蠔油生抽炒勻。4、放入絲瓜,水翻炒。5、絲瓜燒透,湯汁...
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蠔油炒青瓜怎麼做-蠔油炒青瓜的做法
  • 蠔油炒青瓜怎麼做-蠔油炒青瓜的做法

  • “今年老人連青瓜也種,我真是服了,平常我們也只是偶爾買下換換口味,因為兩個小孩也不吃,所以我常懶得買。沒想到老人家居然種有,還真是吃的速度趕不上摘的速度,只好各種方法做了。”食材明細主料青瓜(適量)輔料蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔...
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蠔油炒南瓜怎麼做-蠔油炒南瓜的做法
  • 蠔油炒南瓜怎麼做-蠔油炒南瓜的做法

  • “秋季是南瓜成熟的季節,簡單清炒已經很美味了,一起來品嚐吧!”食材明細主料南瓜(400克)輔料蒜(適量)姜(適量)調料蠔油(適量)白糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油炒南瓜的做法步驟1、南瓜切塊。2、熱鍋油,爆香蒜姜。3、下入南瓜翻炒。4、接着,加入適量的清水煮開,煮至南瓜斷...
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蠔油海米蒸絲瓜的做法 【蠔油海米蒸絲瓜】 蠔油海米蒸絲瓜怎麼做
  • 蠔油海米蒸絲瓜的做法 【蠔油海米蒸絲瓜】 蠔油海米蒸絲瓜怎麼做

  • 食材明細主料絲瓜(適量)輔料海米(適量)蠔油(適量)葱(適量)配料鹽(適量)味精(適量)剁椒(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蠔油海米蒸絲瓜的做法步驟1、主輔料:絲瓜、海米、蠔油、葱。2、絲瓜去皮、洗淨、一根切條,另一個切丁。3、碗中放半羹匙剁椒,然後擺入絲瓜條,備用。4、...
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肉絲蠔油苦瓜片怎麼做-肉絲蠔油苦瓜片的做法
  • 肉絲蠔油苦瓜片怎麼做-肉絲蠔油苦瓜片的做法

  • “苦瓜是炎熱夏季最養生的食物,清熱祛火,解毒,明目,止渴消暑,養血益氣,補腎健脾,苦瓜好處雖多,要選擇正確吃法才好,苦瓜性寒,吃時宜與辣椒,蒜同炒為好!脾胃虛寒和體質衰弱者少食。”食材明細主料苦瓜(2根)瘦肉(100克)小米辣(4個)蒜蓉(適量)蠔油(適量)糖(適量)輔料鹽(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十...
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蠔油杏鮑菇炒絲瓜怎麼做-蠔油杏鮑菇炒絲瓜的做法
  • 蠔油杏鮑菇炒絲瓜怎麼做-蠔油杏鮑菇炒絲瓜的做法

  • 食材明細主料杏鮑菇(兩根)絲瓜(三根)胡蘿蔔(適量)輔料玉米油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)白糖(適量)調料葱花(少許)蒜片(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蠔油杏鮑菇炒絲瓜的做法步驟1、絲瓜去皮,胡蘿蔔去皮,全部洗淨。2、絲瓜切成滾刀塊,胡蘿蔔切片。3、杏鮑菇切成薄片。4、放入開水鍋裏面...
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最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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蠔油絲瓜炒蛋怎麼做-蠔油絲瓜炒蛋的做法
  • 蠔油絲瓜炒蛋怎麼做-蠔油絲瓜炒蛋的做法

  • “這道耗油絲瓜炒蛋是道快手菜,不需要複雜的程序,簡單易操作,但口味卻豐富鮮美,鹹香。”食材明細主料絲瓜(2個)雞蛋(4個)蠔油(2勺)輔料鹽(1.5勺)生抽(1勺)小米椒(1個)白糖(0.5勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蠔油絲瓜炒蛋的做法步驟1、絲瓜兩個,去皮洗淨。2、切稍寬的斜片3、雞蛋打散,熱...
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蠔油炒三絲怎麼做-蠔油炒三絲的做法
  • 蠔油炒三絲怎麼做-蠔油炒三絲的做法

  • 食材明細主料杏鮑菇絲(適量)胡蘿蔔絲(適量)青椒絲(適量)輔料油(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蠔油炒三絲的做法步驟1、準備材料。2、切絲。3、鍋中放入適量油燒熱後放入三絲。4、煸炒至變色。5、放入蠔油。6、煸炒片刻即可。...
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