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關於麻辣青椒雞丁怎麼做的餐飲百科

麻辣青椒雞丁怎麼做-麻辣青椒雞丁的做法
  • 麻辣青椒雞丁怎麼做-麻辣青椒雞丁的做法

  • “今來一款:麻辣青椒雞丁!開胃爽口,麻辣可口,多吃一碗飯呢!雞肉的蛋白質含量比例較高,很容易被人體吸收,所含對人體生長髮育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。雞肉温中益氣,健脾胃,活血脈,強筋骨,多食有益哦!辣椒更是味辛,性熱,入心,精啤,温中散寒,開胃消食...
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青椒雞丁怎麼做-青椒雞丁的做法
  • 青椒雞丁怎麼做-青椒雞丁的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(適量)青椒(適量)洋葱(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)蠔油(適量)生抽(適量)香醋(少許)薑片(少許)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)青椒雞丁的做法步驟1、雞胸肉一塊,切成小丁,加少許鹽,料酒,胡椒粉,蠔油,蠔油抓勻入味,醃製一下。2、青椒洋葱切成小塊兒。3、鍋內放油燒...
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辣椒雞丁的做法 火紅的辣椒雞丁 辣椒雞丁怎麼做
  • 辣椒雞丁的做法 火紅的辣椒雞丁 辣椒雞丁怎麼做

  • “原本想吃宮保雞丁,但是感覺總是吃一樣的有些厭煩,這就好似兩個人總在一起,早晚也會有那麼幾天厭煩對方,呵呵呵,所以為了對宮保雞丁保持永遠的新鮮感,我選擇做了辣椒雞丁。”食材明細主料雞肉(半斤)輔料紅辣椒(2兩)水澱粉(適量)葱花(適量)薑末(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)十三香(適量)料酒(適...
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青椒洋葱炒雞丁怎麼做-青椒洋葱炒雞丁的做法
  • 青椒洋葱炒雞丁怎麼做-青椒洋葱炒雞丁的做法

  • “我母上大人曾經從網上學了一道菜給我,是用彩椒和洋葱炒肉丁,我稍微改動了一下,把彩椒換成了青椒,豬肉換成了雞肉,感覺吃起來更嫩一些。總的來説這是一道非常下飯的菜,酸甜可口,做成蓋澆飯也很合適。”食材明細主料雞胸脯(2塊)青椒(半個)洋葱(半個)輔料葱(少量)姜(2片)蒜(2瓣)鹽(1勺)糖(適量)醋...
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青椒香菇炒雞丁怎麼做-青椒香菇炒雞丁的做法
  • 青椒香菇炒雞丁怎麼做-青椒香菇炒雞丁的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(225克)香菇(60克)青椒(90克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒香菇炒雞丁的做法步驟1、食材:雞胸肉(已清洗切成丁)、新鮮香菇(已清洗切成丁)、青椒(已去蒂去籽切成丁)。2、在雞胸肉中加適量的料酒。3、加適量的生抽。4、抓勻。5、燒...
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辣椒版辣子雞丁怎麼做-辣椒版辣子雞丁的做法
  • 辣椒版辣子雞丁怎麼做-辣椒版辣子雞丁的做法

  • 食材明細主料雞胸脯肉(適量)花生(適量)圓葱(適量)尖椒(適量)紅辣椒(適量)姜(適量)醬油(適量)澱粉(適量)輔料郫縣豆瓣醬(適量)糖(適量)雞精(適量)鹽(適量)味素(適量)醋(適量)超辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)辣椒版辣子雞丁的做法步驟1、雞肉洗乾淨切小塊用澱粉醃十分鐘2、把圓葱尖椒紅辣椒切小段姜切...
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蠔油青椒雞丁怎麼做-蠔油青椒雞丁的做法
  • 蠔油青椒雞丁怎麼做-蠔油青椒雞丁的做法

  • “愛的味道故事:我遇見你,然後遇見我自己。青嬌遇見姬丁,從此,蠔油成了見證人。”食材明細主料雞胸肉(200克)青椒(半個)醃料蠔油(1.5湯匙)生粉(1湯匙)糖(適量)鹽(適量)料酒(少許)芡汁蠔油(1/2湯匙)水(2湯匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蠔油青椒雞丁的做法步驟1、準備所需食材。2、雞胸肉...
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麻辣雞腿丁怎麼做-麻辣雞腿丁的做法
  • 麻辣雞腿丁怎麼做-麻辣雞腿丁的做法

  • 食材明細主料雞腿(適量)輔料花椒(適量)幹辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)葱花(適量)調料料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麻辣雞腿丁的做法步驟1、雞腿去骨。2、改刀切成丁。3、準備姜蒜幹辣椒和葱花。4、放入料酒、鹽、生抽、胡椒粉和...
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青椒麻辣雞丁怎麼做-青椒麻辣雞丁的做法
  • 青椒麻辣雞丁怎麼做-青椒麻辣雞丁的做法

  • “喜歡吃辣子雞丁,每次去飯館總要點上一盤,飯館裏的辣椒放得特別多,雞肉就一點點,總是在辣椒堆裏找雞肉吃,讓人吃得很不過癮;還是自己做實惠些,也乾淨衞生,喜歡吃肉就多放點,可以隨意搭配組合,自己吃得舒服就行了”食材明細主料雞腿(2個)青椒(3個)輔料葱(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)姜(適量)蒜...
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青椒木耳炒雞丁怎麼做-青椒木耳炒雞丁的做法
  • 青椒木耳炒雞丁怎麼做-青椒木耳炒雞丁的做法

  • “麻辣鮮香,雞丁嫩滑。”食材明細主料雞胸肉(一塊)青椒(適量)黑木耳(適量)輔料花生油(適量)鹽(適量)生粉(適量)蠔油(適量)生抽(適量)黑胡椒粉(適量)姜(適量)麻椒(適量)乾紅辣椒(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒木耳炒雞丁的做法步驟1、從冰裏拿出的雞胸肉,稍微解凍,趁機切片。2、切...
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麻辣青椒雞絲怎麼做-麻辣青椒雞絲的做法
  • 麻辣青椒雞絲怎麼做-麻辣青椒雞絲的做法

  • “雖是一道快手菜,但確可以作為宴請大餐的涼拌菜,調料是關鍵哦~”食材明細主料雞胸(200克)青椒(1只)輔料六月鮮(2勺)油辣子(2勺)花椒(5~8顆)鹽(適量)麻油(2勺)蒜末(2瓣)花生碎(適量)黑胡椒粉(適量)麻香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)麻辣青椒雞絲的做法步驟1、材料洗淨備用2、煮開水至沸騰,放2片...
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青椒麻辣燙怎麼做-青椒麻辣燙的做法
  • 青椒麻辣燙怎麼做-青椒麻辣燙的做法

  • 食材明細主料香腸(適量)海帶(適量)蟹肉(適量)魔芋(適量)午餐肉(適量)白菜葉(適量)香菜(適量)各種粉兒(適量)生菜(適量)輔料薑片(適量)蒜片(適量)青花椒粉(適量)青小辣椒(適量)青花椒(適量)橄欖油(適量)青辣椒碎(適量)菜油(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒麻辣燙的做法步驟1、青辣椒榨成碎。2、熱...
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青紅椒炒雞丁怎麼做-青紅椒炒雞丁的做法
  • 青紅椒炒雞丁怎麼做-青紅椒炒雞丁的做法

  • “今天買了塊雞胸肉,可能是長時間沒有吃了,覺得味道很鮮美!”食材明細主料雞胸肉(半塊)青椒(適量)紅椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)澱粉(適量)料酒(適量)白胡椒粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青紅椒炒雞丁的做法步驟1、雞胸肉洗淨,切小丁,加入料酒,澱粉,白胡椒粉,少量的清水醃製一下2、...
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青椒炒雞丁怎麼做-青椒炒雞丁的做法
  • 青椒炒雞丁怎麼做-青椒炒雞丁的做法

  • “微辣,菜色油潤,清鮮適口。”食材明細主料菜椒(2個)聖女果(3個)雞丁(適量)輔料玉米油(適量)姜(適量)乾紅辣椒(2個)花椒(適量)鹽(適量)雞丁(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒雞丁的做法步驟1、菜椒兩個洗淨。2、切成小丁。3、聖女果三個切小塊。4、滑好的雞丁適量。5、鍋內...
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辣椒炒雞丁怎麼做-辣椒炒雞丁的做法
  • 辣椒炒雞丁怎麼做-辣椒炒雞丁的做法

  • 食材明細主料辣椒(一個)雞腿肉(適量)輔料熟花生米(適量)洋葱(適量)調料玉米油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)澱粉(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)香料蒜(適量)大葱(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)香辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒雞丁的做法步驟1、雞腿肉切小塊,放胡椒粉、料酒、鹽、澱粉。2、放姜...
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麻辣青椒鱔魚怎麼做-麻辣青椒鱔魚的做法
  • 麻辣青椒鱔魚怎麼做-麻辣青椒鱔魚的做法

  • “黃鱔湯營養價值高,在華人地區視為補血強壯劑。每1百克鱔魚肉中蛋白質含量達17.2-18.8克,脂肪0.9-1.2克,鈣質38毫克,磷150毫克,鐵1.6毫克;此外還含有硫胺素(維生素B1)、核黃素(B2)、尼克酸(維生素PP)、抗壞血酸(維生素C)等多種維生素。1.增強記憶力2.保護視力”食材明細主料鱔魚(適量)青...
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麻辣雞丁怎麼做-麻辣雞丁的做法
  • 麻辣雞丁怎麼做-麻辣雞丁的做法

  • “麻辣過癮的下飯菜,辣味十足。”食材明細主料雞胸肉(二塊)杭椒(適量)青椒(適量)輔料蠔油(適量)油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)糖(適量)生抽(一點)葱(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣雞丁的做法步驟1、雞胸肉洗淨焯水備用。2、焯過水之後控幹水分改刀切成小丁。3、所有食材備用。4、...
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青紅辣椒炒雞丁怎麼做-青紅辣椒炒雞丁的做法
  • 青紅辣椒炒雞丁怎麼做-青紅辣椒炒雞丁的做法

  • “簡單的家常小炒。”食材明細主料雞腿(一隻)青椒(兩個)紅椒(一個)小米椒(四個)葱(兩根)姜(一塊)蒜瓣(三個)輔料鹽(適量)味精(適量)生抽(適量)食用油(適量)料酒(少許)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青紅辣椒炒雞丁的做法步驟1、準備一隻雞腿2、要用到的食材。3、雞腿上的肉剔下來,切成丁。4、食...
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麻青菇炒辣椒怎麼做-麻青菇炒辣椒的做法
  • 麻青菇炒辣椒怎麼做-麻青菇炒辣椒的做法

  • “此菇為野生菇,營養價值高,味道很鮮美,不認識菇的人要慎買”食材明細主料麻青菇(150g)青椒(100g)蒜頭(1個)生薑(4片)輔料油(少許)鹽(少許)雞精(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻青菇炒辣椒的做法步驟1、我買的麻青菇是乾的,所以要用温水泡一下,洗乾淨,把菇腳剪一下2、把泡好的麻青菇...
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麻辣雞丁的做法 【四川】麻辣雞丁 麻辣雞丁怎麼做
  • 麻辣雞丁的做法 【四川】麻辣雞丁 麻辣雞丁怎麼做

  • ““人逢過年肥三斤”辛辛苦苦工作了一年,辛苦疲勞跋涉回到了家。在和親友相聚闔家團圓的日子裏,怎麼能不做點美味犒勞一下自己和家人了。但是要是烹飪技術不好,那可就難辦了!不過沒關係本人慢慢介紹你幾個美味菜餚,讓你在年夜飯上大顯身手。贏回陣陣好評....明年就是傳統的農...
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青椒炒雞肉丁怎麼做-青椒炒雞肉丁的做法
  • 青椒炒雞肉丁怎麼做-青椒炒雞肉丁的做法

  • 食材明細主料雞腿(2個)輔料花椒(適量)紅幹辣椒(適量)青椒(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青椒炒雞肉丁的做法步驟1、先把雞肉切丁,然後放入生抽、料酒、鹽醃製10分鐘2、把花椒紅幹辣椒姜(姜切沫)全部準備好3、把青椒切成跟雞肉丁大小一樣就可以了...
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麻辣雞丁的做法 冬天裏的一把火—麻辣雞丁 麻辣雞丁怎麼做
  • 麻辣雞丁的做法 冬天裏的一把火—麻辣雞丁 麻辣雞丁怎麼做

  • 食材明細主料雞腿(4個)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)乾紅椒(適量)配料食鹽(1.5茶勺)料酒(1湯勺)十三香(適量)麻辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)麻辣雞丁的做法步驟1、原料圖。2、雞腿洗淨去骨,切成較大的丁狀放入碗中。3、調入1.5茶勺的食鹽和1湯勺料酒,以及少許十三香。加入切好的...
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青紅辣炒雞丁怎麼做-青紅辣炒雞丁的做法
  • 青紅辣炒雞丁怎麼做-青紅辣炒雞丁的做法

  • “很辣,很下飯的哦~做法也簡單。節日宴席上也可以拿得出手的一道硬菜哦~總之不管是日常還是宴客都是槓槓滴好選擇。”食材明細主料雞腿(2個)輔料青紅尖椒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)油辣椒(2大勺)醬油(1大勺)黃酒(2勺)白糖(1小勺)米醋(1小勺)澱粉(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
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麻辣宮保雞丁的做法 麻辣的誘惑---麻辣宮保雞丁 麻辣宮保雞丁怎麼做
  • 麻辣宮保雞丁的做法 麻辣的誘惑---麻辣宮保雞丁 麻辣宮保雞丁怎麼做

  • “吃黃飛紅花生上癮了。欣和送的10袋早已經吃完了,又買了5袋。得虧是冬天,要不非得上火不可。也攢下了不少裏面的麻椒和辣椒。由於受黃飛紅的影響,最近非常喜歡吃麻辣的食物了,做什麼都想放上一些麻辣椒。也搭上用黃飛紅裏面的麻辣椒炒菜非常香,那個麻辣的味道十分正宗。麻麻...
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雞丁炒辣椒怎麼做-雞丁炒辣椒的做法
  • 雞丁炒辣椒怎麼做-雞丁炒辣椒的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(一塊)尖椒(一個)雞蛋(一個)輔料料酒(適量)鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)葱(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞丁炒辣椒的做法步驟1、雞胸肉一塊。2、切成小塊焯水備用。3、攥幹水分加入料酒鹽和五香粉在打入一個雞蛋。4、醃製一會使其充分入味。5、尖椒改到切...
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