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關於清炒菜秧的做法的餐飲百科

清炒菜秧怎麼做-清炒菜秧的做法
  • 清炒菜秧怎麼做-清炒菜秧的做法

  • 食材明細主料菜秧(2把)輔料生薑(適量)大蒜(適量)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒菜秧的做法步驟1、準備所需食材,青菜洗淨瀝乾水份。2、熱鍋加油放入生薑大蒜炒香。3、倒入青菜翻炒。4、待菜秧斷生後加鹽雞精炒勻即可。5、裝盤出鍋。6、成品圖。...
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菜秧魚麪筋怎麼做-菜秧魚麪筋的做法
  • 菜秧魚麪筋怎麼做-菜秧魚麪筋的做法

  • 食材明細主料菜秧(適量)輔料魚麪筋(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菜秧魚麪筋的做法步驟1、菜秧洗淨切段。2、魚麪筋洗淨。3、鍋中放油放入菜秧和魚麪筋煸炒。4、加入少許鹽和冷水大火炒熟(切記不可蓋鍋蓋)。5、裝盤。...
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素炒蘿蔔秧的做法 素炒蘿蔔秧子 素炒蘿蔔秧怎麼做
  • 素炒蘿蔔秧的做法 素炒蘿蔔秧子 素炒蘿蔔秧怎麼做

  • 食材明細主料蘿蔔秧子(適量)輔料油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒蘿蔔秧的做法步驟1、去根、洗淨、瀝水。2、攔腰切斷。3、熱鍋涼油、大火先下根莖翻炒。4、放入葉子翻炒。5、炒蔫就行。6、擱鹽、關火。7、炒勻即可。小竅門先下根莖後放葉子,蔬菜的成熟度...
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菜秧炒雞蛋怎麼做-菜秧炒雞蛋的做法
  • 菜秧炒雞蛋怎麼做-菜秧炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料菜秧(適量)雞蛋(適量)輔料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)菜秧炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋加入適量鹽打散。2、鍋中倒入適量油燒熱後放入雞蛋炒熟後盛出備用。3、鍋中放入適量油燒熱後放入菜秧煸炒。4、炒至變色。5、放入雞蛋。6、加入適量鹽翻炒片刻...
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花鰱魚丸菜秧湯怎麼做-花鰱魚丸菜秧湯的做法
  • 花鰱魚丸菜秧湯怎麼做-花鰱魚丸菜秧湯的做法

  • 食材明細主料花鰱魚丸(適量)菜秧(適量)輔料鹽(適量)麻油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)花鰱魚丸菜秧湯的做法步驟1、鍋中放入適量水燒開後放入菜秧2、燒開後放入魚丸3、加入適量的鹽燒開淋入適量麻油即可4、成品...
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清淡的菜秧肉圓湯如何做簡單又好吃
  • 清淡的菜秧肉圓湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘菜秧肉圓湯是菜秧和肉湯一起,看起來很清淡,但有營養。可以同時喝湯煮菜,相當於一舉三得。菜秧肉圓湯清甜,對老人也好,老人不喜歡也有不合適喝其它的油膩的湯,這個菜秧肉圓湯是可以的,我想老人也會很喜歡。比如我...
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鹹肉炒菜秧怎麼做-鹹肉炒菜秧的做法
  • 鹹肉炒菜秧怎麼做-鹹肉炒菜秧的做法

  • 食材明細主料菜秧(適量)輔料鹹肉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鹹肉炒菜秧的做法步驟1、菜秧洗淨切段2、鹹肉煮熟切片3、鍋中放入蝦仁煸炒4、放入菜秧5、翻炒均勻至變色斷生即可6、成品盛盤小竅門鹹肉要煮熟後再炒,以免菜秧熟了,鹹肉沒有熟而導致菜秧捂黃了...
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蒸菜蘿蔔秧怎麼做-蒸菜蘿蔔秧的做法
  • 蒸菜蘿蔔秧怎麼做-蒸菜蘿蔔秧的做法

  • 食材明細主料蘿蔔秧(200g)輔料油(10ml)麪粉(100g)鹽(一勺)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒸菜蘿蔔秧的做法步驟1、新買的蘿蔔秧清水洗乾淨,切段2、將切好的蘿蔔秧控水,加入適量鹽調味,可適當加點油3、將麪粉放置於案板上,蘿蔔秧完全粘麪粉,放置蒸鍋中4、同上,完全粘麪粉後上蒸鍋蒸一...
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蒜蓉南瓜秧怎麼做-蒜蓉南瓜秧的做法
  • 蒜蓉南瓜秧怎麼做-蒜蓉南瓜秧的做法

  • 食材明細主料南瓜秧(適量)蒜(適量)輔料料酒(適量)味達美(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉南瓜秧的做法步驟1、新鮮南瓜秧泡水洗淨。2、蒜祛皮洗淨。3、蒜切成蒜蓉。4、南瓜秧切段。5、蒜蓉爆香。6、倒入南瓜秧加料酒,味達美翻炒。7、撒入少量食鹽,翻炒均勻出鍋。...
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青菜秧豬肝湯怎麼做-青菜秧豬肝湯的做法
  • 青菜秧豬肝湯怎麼做-青菜秧豬肝湯的做法

  • “肝臟是動物體內儲存養料和解毒的重要器官,經肝臟代謝後有毒物質和解毒產物可以隨膽汁的分泌而排出體外,正常的肝臟本身是無毒的,可以放心食用。其含有豐富的營養物質和營養保健功能,對於女性、孕婦及孩童來説:是非常理想的補血佳品之一。豬肝味甘、苦;性温;入粥可補肝明目養血...
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豆芽菜秧炒麪怎麼做-豆芽菜秧炒麪的做法
  • 豆芽菜秧炒麪怎麼做-豆芽菜秧炒麪的做法

  • 食材明細主料麪條(適量)豆芽(適量)菜秧(適量)輔料油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆芽菜秧炒麪的做法步驟1、豆芽菜秧洗淨。2、麪條過水撈出瀝乾水分。3、鍋中放入適量油燒熱後放入豆芽、菜秧。4、炒至豆芽菜秧變色。5、放入麪條。6、加入適量生抽。7、翻炒均...
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菜秧肉圓湯怎麼做-菜秧肉圓湯的做法
  • 菜秧肉圓湯怎麼做-菜秧肉圓湯的做法

  • 食材明細主料肉末(適量)菜秧(適量)輔料雞蛋(1個)姜(少許)葱(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)菜秧肉圓湯的做法步驟1、肉末加雞蛋和姜葱。2、順一個方向攪打均勻上勁。3、鍋中燒水、水開後用小勺放入肉元。4、肉元燒開後撇去浮沫。5、下入菜秧。6、大火燒開後加入少許鹽。7、...
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清炒小菜秧的做法 清炒小菜秧,簡單又可口 清炒小菜秧怎麼做
  • 清炒小菜秧的做法 清炒小菜秧,簡單又可口 清炒小菜秧怎麼做

  • “天熱了多吃點青菜,補充點維生素B1、B2、鈣等,這樣可減少體內糖類和組織蛋白的消耗,有益於健康。”食材明細主料小菜秧(一斤,3個人的量)輔料鹽(半勺)配料食用油(一勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒小菜秧的做法步驟1、小菜秧洗乾淨,不要切2、鍋裏放一勺油燒熱3、把小菜秧放...
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清香爽口的清炒蘿蔔秧如何做簡單又好吃
  • 清香爽口的清炒蘿蔔秧如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘蘿蔔秧是夏秋季節常見的綠色蔬菜之一,口感清甜,味道鮮美,顏色嫩綠,極其開胃,做法簡單,用時較短,因此深得大家的喜愛。其中蘿蔔秧含有極少的熱量和較高的纖維素,適當食用可以增強人體的免疫力,有減肥等的功效,是年輕...
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美味的清炒蘿蔔秧如何做簡單又好吃
  • 美味的清炒蘿蔔秧如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘美味的清炒蘿蔔秧,其做法不僅簡單,而且營養豐富,口感鮮美清爽,是一道常見的素食美食,其主要是由蘿蔔秧經過清炒而成。新鮮的蘿蔔秧,經過烹煮不僅味道鮮美,色澤豔麗誘人,令人回味無窮,而且含有豐富的微量元素等人體...
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炒菜秧怎麼做-炒菜秧的做法
  • 炒菜秧怎麼做-炒菜秧的做法

  • 食材明細主料菜秧(適量)香菇(適量)木耳(適量)油麪筋(適量)輔料橄欖油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炒菜秧的做法步驟1、食材洗淨切好。2、鍋中放入油下入青菜、木耳。3、放入木耳和香菇。4、放入菜秧和油麪筋。5、加入適量鹽和水。6、翻炒片刻即可。7、盛盤。...
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大白菜秧子炒蟹味菇怎麼做-大白菜秧子炒蟹味菇的做法
  • 大白菜秧子炒蟹味菇怎麼做-大白菜秧子炒蟹味菇的做法

  • “大白菜秧子口感細嫩,富含水分,用來清炒最適合不過,今天就搭配蟹味菇一起炒。蟹味菇味比平菇鮮,肉比滑菇厚,質比香菇韌,口感極佳,還具有獨特的蟹香味,常吃有助發育、抗衰老、防癌抗癌、降低膽固醇等功效。它們倆搭配在一起,大白菜秧子的碧綠甘甜、蟹味菇的鮮美,融合在一起,新鮮脆爽...
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菜秧姬菇炒油麪筋怎麼做-菜秧姬菇炒油麪筋的做法
  • 菜秧姬菇炒油麪筋怎麼做-菜秧姬菇炒油麪筋的做法

  • 食材明細主料菜秧(適量)姬菇(適量)油麪筋(適量)輔料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)菜秧姬菇炒油麪筋的做法步驟1、姬菇洗淨。2、菜秧洗淨。3、油麪筋洗淨。4、鍋中放入適量油燒熱後放入菜秧和姬菇。5、翻炒至變色。6、放入油麪筋。7、翻炒片刻後加入適量鹽調味...
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清炒南瓜秧怎麼做-清炒南瓜秧的做法
  • 清炒南瓜秧怎麼做-清炒南瓜秧的做法

  • “南瓜花和嫩南瓜葉都是口感絕佳、難得吃到、甘甜味美、營養豐富的時鮮蔬菜、綠色蔬菜。南瓜含人體所需的多種營養素。但你知道南瓜秧的功效嗎?它同樣有清濕熱,消腫毒的功效,而且還是非常好的清道夫喲。看看這清新翠綠的南瓜秧是不是很難得一見的。而且它還是我們餐桌上的美...
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蟹棒魚豆腐炒菜秧怎麼做-蟹棒魚豆腐炒菜秧的做法
  • 蟹棒魚豆腐炒菜秧怎麼做-蟹棒魚豆腐炒菜秧的做法

  • 食材明細主料蟹棒(適量)魚豆腐(適量)菜秧(適量)輔料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蟹棒魚豆腐炒菜秧的做法步驟1、材料:菜秧、魚豆腐、蟹棒2、鍋中放入適量油後放入菜秧翻炒至變色後放入魚豆腐和蟹棒翻炒3、加入適量鹽調味翻炒片刻即可4、成品裝盤...
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菜秧肉絲炒麪怎麼做-菜秧肉絲炒麪的做法
  • 菜秧肉絲炒麪怎麼做-菜秧肉絲炒麪的做法

  • 食材明細主料麪條(適量)菜秧(適量)肉絲(適量)輔料生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)菜秧肉絲炒麪的做法步驟1、肉絲、菜秧洗淨2、鍋中放入適量油後放入菜秧和肉絲翻炒後盛出備用3、麪條煮熟撈出瀝乾水分4、鍋中放入適量油後放入麪條翻炒5、放入炒好的菜秧6、加入適量生...
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鮮香菇炒菜秧怎麼做-鮮香菇炒菜秧的做法
  • 鮮香菇炒菜秧怎麼做-鮮香菇炒菜秧的做法

  • 食材明細主料菜秧(適量)香菇(適量)輔料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮香菇炒菜秧的做法步驟1、材料:菜秧、鮮香菇。2、鍋中放入適量油燒熱後放入菜秧和香菇。3、煸炒。4、炒至變色後放入適量鹽調味。5、翻炒均勻即可。6、裝盤。...
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榨菜菜秧雞蛋湯怎麼做-榨菜菜秧雞蛋湯的做法
  • 榨菜菜秧雞蛋湯怎麼做-榨菜菜秧雞蛋湯的做法

  • 食材明細主料菜秧(250g)輔料榨菜(適量)雞蛋(2個)調料玉米油(適量)鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)榨菜菜秧雞蛋湯的做法步驟1、食材,小菜秧,榨菜絲,雞蛋。2、起鍋放油下入小菜秧和榨菜絲。3、翻炒小菜秧變軟變色。4、加入熱水煮開。5、淋入雞蛋液,調味,放鹽,少...
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炒多頭菜秧秧怎麼做-炒多頭菜秧秧的做法
  • 炒多頭菜秧秧怎麼做-炒多頭菜秧秧的做法

  • “撒多頭菜種子長很多秧秧栽不完,嫩嫩的拔了扔掉可惜了,拔點炒來吃”食材明細主料多頭菜秧秧(適量)輔料姜(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炒多頭菜秧秧的做法步驟1、秧秧洗乾淨2、在開水裏燙過3、切碎,油熱放青菜炒4、放適量鹽5、適量味精6、適量水7、成...
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清炒菜薹的做法 清炒菜薹 清炒菜薹怎麼做
  • 清炒菜薹的做法 清炒菜薹 清炒菜薹怎麼做

  • 食材明細主料菜薹(適量)輔料蒜(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒菜薹的做法步驟1、菜薹用清水浸泡15分鐘左右洗乾淨2、菜梗部分切小塊3、蒜切沫4、鍋中放少量油燒熱放入蒜沫爆香5、翻炒幾下6、調入鹹鹽7、出鍋...
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