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關於炸蘿蔔肉丸的做法步驟的餐飲百科

炸蘿蔔肉丸的做法 “蘿蔔”炸蘿蔔肉丸 炸蘿蔔肉丸怎麼做
  • 炸蘿蔔肉丸的做法 “蘿蔔”炸蘿蔔肉丸 炸蘿蔔肉丸怎麼做

  • 食材明細主料青蘿蔔(200克)雞蛋(一個)肉糜(150克)麪粉(80克)葱(適量)花椒粉(小許)生抽(5克)食鹽(0.5克)雞精(小許)油(5克(拌丸子用))姜(適量)炸丸子花生油(若干)鹹鮮(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)炸蘿蔔肉丸的做法步驟1、肉糜及蘿蔔絲。2、蘿蔔絲冷水下鍋。3、中大火燒開。4、開鍋即可。5、過冷水後...
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炸胡蘿蔔魚肉丸子怎麼做-炸胡蘿蔔魚肉丸子的做法
  • 炸胡蘿蔔魚肉丸子怎麼做-炸胡蘿蔔魚肉丸子的做法

  • 食材明細主料魚泥(250克)肉泥(250克)胡蘿蔔泥(100克)輔料鹽(適量)十三香(適量)油(適量)生粉(適量)葱香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)炸胡蘿蔔魚肉丸子的做法步驟1、切好的魚肉,豬肉,胡蘿蔔丁放進攪拌機裏攪成泥,魚先去魚刺。2、盛出3、放上生粉,鹽,十三香拌勻4、搓成丸子蒸熟5、蒸好的魚丸6...
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炸胡蘿蔔肉丸子怎麼做-炸胡蘿蔔肉丸子的做法
  • 炸胡蘿蔔肉丸子怎麼做-炸胡蘿蔔肉丸子的做法

  • 食材明細主料豬肉(400g)胡蘿蔔(1個)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)生抽(適量)生粉(適量)姜粉(適量)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)炸胡蘿蔔肉丸子的做法步驟1、一刀切梅頭肉剁碎,胡蘿蔔擦絲。2、把所有調料加到肉沫中攪拌均勻,加進適量水攪打上膠。3、倒入胡蘿蔔絲。4、攪拌均勻。5...
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非油炸蘿蔔絲肉丸怎麼做-非油炸蘿蔔絲肉丸的做法
  • 非油炸蘿蔔絲肉丸怎麼做-非油炸蘿蔔絲肉丸的做法

  • 食材明細主料蘿蔔絲肉餡(適量)輔料澱粉(適量)調料醬(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)非油炸蘿蔔絲肉丸的做法步驟1、做蘿蔔絲肉餅多餘的餡。2、加入適量的澱粉。3、攪拌均勻,如圖沒有多餘可滲出的水份即可。4、模具鍋預熱,刷點油(如果沒有這樣的鍋,就是油炸或蒸吧)。5、一勺...
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香炸蘿蔔蓮藕肉丸怎麼做-香炸蘿蔔蓮藕肉丸的做法
  • 香炸蘿蔔蓮藕肉丸怎麼做-香炸蘿蔔蓮藕肉丸的做法

  • “過年系列菜餚葉子在前面分享了七道了,今天來分享第八道:香炸蘿蔔絲蓮藕肉丸。同樣是丸子,裏面加的食材不一樣,味道可大不一樣,就像今天的這蘿蔔絲蓮藕肉丸,除了蘿蔔絲、蓮藕和肉末還有一樣非常平凡的食材,什麼食材呢?我們暫且保密哈,過程中揭曉,嘿嘿......每年過年總是少不了炸一...
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油炸蘿蔔丸子怎麼做-油炸蘿蔔丸子的做法
  • 油炸蘿蔔丸子怎麼做-油炸蘿蔔丸子的做法

  • 食材明細主料蘿蔔(適量)胡蘿蔔(適量)輔料饅頭(適量)調料鹽(適量)味精(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)原味(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)油炸蘿蔔丸子的做法步驟1、原料。2、蘿蔔去皮切絲,胡蘿蔔切絲。3、蘿蔔絲焯水。4、擠幹水分,備用。5、攪拌機將蘿蔔絲打碎,饅頭打碎,加雞蛋攪拌。6、加鹽,味...
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炸蘿蔔丸子的做法 炸蘿蔔丸子《家常》 炸蘿蔔丸子怎麼做
  • 炸蘿蔔丸子的做法 炸蘿蔔丸子《家常》 炸蘿蔔丸子怎麼做

  • “姥姥家最近收穫了很多的蘿蔔但是除了頓也不知道應該怎麼吃,沒辦法我只有想辦法吃掉!於是做一道炸丸子做早餐很是豐富再配上大米粥和饅頭”食材明細主料麪粉(適量)蘿蔔(適量)胡蘿蔔(適量)豆腐(適量)輔料雞蛋(適量)粉條(適量)配料十三香(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單...
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香炸蘿蔔丸子怎麼做-香炸蘿蔔丸子的做法
  • 香炸蘿蔔丸子怎麼做-香炸蘿蔔丸子的做法

  • “民間向來有冬吃蘿蔔夏吃薑的説。蘿蔔在冬天佔着主流蔬菜作用。一到冬天,好多小夥伴就容易嘴角潰爛。這個時候大家就需要吃胡蘿蔔來補充體內的維生素。一到冬天,大家就是燉菜呀,砂鍋啊,火鍋呀。今天這道全素的菜,老少皆宜。暖胃,暖心。但願在寒冷的冬天裏給大家帶來一股清流。...
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炸白蘿蔔丸子怎麼做-炸白蘿蔔丸子的做法
  • 炸白蘿蔔丸子怎麼做-炸白蘿蔔丸子的做法

  • “冬吃蘿蔔賽人蔘,所以要多吃點蘿蔔,變着花樣做蘿蔔,今天就做了白蘿蔔丸子,炸的酥香裏嫩,孩子大人都愛吃的。”食材明細主料麪粉(100g)白蘿蔔(300g)輔料雞蛋(2個)調料鹽(10g)生抽(10ml)香菜(50g)姜(5g)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炸白蘿蔔丸子的做法步驟1、準備所需原料:白蘿蔔,金龍魚餃...
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蘿蔔豬肉丸子的做法 炸出來的美味---【蘿蔔豬肉丸子】 蘿蔔豬肉丸子怎麼做
  • 蘿蔔豬肉丸子的做法 炸出來的美味---【蘿蔔豬肉丸子】 蘿蔔豬肉丸子怎麼做

  • “記得小時候都是臘月二十七八炸面魚的時候才炸點丸子,而且是沒有肉的素丸子,只有家裏來客人的時候才會蒸一盤,每個人也就能吃一兩個。。。俗話説的好物以稀為貴,這種吃法,這丸子更成了稀罕的東西了,所以才會在記憶深處至今無法忘懷。現在,只要你想吃隨時都可以做,很容易就吃到的...
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炸蘿蔔肉丸子怎麼做-炸蘿蔔肉丸子的做法
  • 炸蘿蔔肉丸子怎麼做-炸蘿蔔肉丸子的做法

  • “超級香的蘿蔔肉丸子,加點番茄醬,隔壁孩子都吸引過來了!”食材明細主料豬肉(400g)蘿蔔(半截)輔料雞蛋(1個)調料孜然粉(少許)鹽(適量)蠔油(1匙)醬油(2匙)生粉(1匙)食用油(適量)孜然(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炸蘿蔔肉丸子的做法步驟1、準備的食材。2、胡蘿蔔去皮,刨成絲,豬肉絞碎。3、肉末加...
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炸蘿蔔丸怎麼做-炸蘿蔔丸的做法
  • 炸蘿蔔丸怎麼做-炸蘿蔔丸的做法

  • “色澤金黃,外脆裏嫩,酥香不膩。”食材明細主料蘿蔔(半根)麪粉(50克)輔料雞蛋(1個)薑末(5克)葱末(10克)油(適量)配料鹽(5克)雞精(少許)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炸蘿蔔丸的做法步驟1、蘿蔔去皮切細絲。2、蘿蔔絲放碗中,加入雞蛋和麪粉。3、再加入葱、薑末。4、攪拌均勻。團成大小均...
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炸蘿蔔丸子的做法 炸蘿蔔丸子&炸土豆 炸蘿蔔丸子怎麼做
  • 炸蘿蔔丸子的做法 炸蘿蔔丸子&炸土豆 炸蘿蔔丸子怎麼做

  • 食材明細主料蘿蔔(3個)土豆(5個)麪粉(適量)輔料鹽(適量)五香粉(適量)葱(適量)花椒粉(適量)油(適量)姜(適量)其他(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)炸蘿蔔丸子的做法步驟1、準備好材料,2、用擦板把蘿蔔擦成絲,小心手3、把葱姜和蘿蔔絲剁碎,越細越好4、把五香粉,鹽,花椒粉,雞蛋兩個道入蘿蔔裏,拌均勻5、...
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炸胡蘿蔔肉丸怎麼做-炸胡蘿蔔肉丸的做法
  • 炸胡蘿蔔肉丸怎麼做-炸胡蘿蔔肉丸的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(1根)肉糜(100克)鵪鶉蛋(4個)麪粉(50克)食鹽(0.5克)雞精(小許)花生油(3克)輔料花生油(若干)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸胡蘿蔔肉丸的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨。2、用擦刀打成絲。3、冷水下鍋焯水,水開即可。4、過冷水,撰幹水分,剁成末,備用。5、葱姜剁碎...
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炸蘿蔔丸子的做法 炸蘿蔔丸子+焦溜蘿蔔丸子 炸蘿蔔丸子怎麼做
  • 炸蘿蔔丸子的做法 炸蘿蔔丸子+焦溜蘿蔔丸子 炸蘿蔔丸子怎麼做

  • 食材明細主料白蘿蔔(500克)豬肉(200克)麪粉(100克)輔料雞蛋(1個)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)澱粉(2勺)配料鹽(適量)白胡椒粉(適量)椒鹽(適量)生抽(2勺)老抽(半勺)香醋(1勺)料酒(1勺)白糖(1勺)清水(100克)鹹鮮(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)炸蘿蔔丸子的做法步驟1、準備材料。2、白蘿蔔洗淨後去皮,擦成細絲。(如果...
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素炸蘿蔔丸怎麼做-素炸蘿蔔丸的做法
  • 素炸蘿蔔丸怎麼做-素炸蘿蔔丸的做法

  • “冬吃蘿蔔夏吃參。隨着季節越來越冷,蘿蔔是家庭中不可缺少的菜餚。今天我們有非常簡單的做法,做一道素炸丸子。非常的酥脆可口。”食材明細主料白蘿蔔(一根)輔料雞蛋(1個)調料鹽(少許)五香粉(一匙)色拉油(一勺)花椒麪(少許)幹辣椒麪(少許)澱粉(一匙)炸雞粉(二匙)五香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
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炸紅蘿蔔丸怎麼做-炸紅蘿蔔丸的做法
  • 炸紅蘿蔔丸怎麼做-炸紅蘿蔔丸的做法

  • 食材明細主料紅蘿蔔(200g)輔料雞蛋(一個)麪包糠(適量)麪粉(適量)馬蹄粉(適量)配料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炸紅蘿蔔丸的做法步驟1、紅蘿蔔去皮待用。2、把紅蘿蔔擦成絲。3、用馬蹄粉和少量麪粉拌勻。4、拌成用手能團成一團為好。5、團好準備下一步。6...
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炸素蘿蔔丸子的做法 【西北】炸素蘿蔔丸子 炸素蘿蔔丸子怎麼做
  • 炸素蘿蔔丸子的做法 【西北】炸素蘿蔔丸子 炸素蘿蔔丸子怎麼做

  • “炸素蘿蔔丸子,裹上蛋液和麪粉,炸出肉味的口感,剛出鍋沒忍住吃了好幾個↖(^0^)↗婆家過年前都會做一些,炸好的丸子放入過年的火鍋裏,年味濃濃的。”食材明細主料綠皮蘿蔔(4個)鹽(適量)大葱(1小段)輔料雞蛋(1個)麪粉(適量)原味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)炸素蘿蔔丸子的做法步驟1、綠...
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炸蘿蔔絲肉丸怎麼做-炸蘿蔔絲肉丸的做法
  • 炸蘿蔔絲肉丸怎麼做-炸蘿蔔絲肉丸的做法

  • “俗話説:“冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方。”有的一年之中吃蘿蔔最好的季節,當然要好好研究一下用蘿蔔做出美食咯。爸爸經常做蘿蔔燒肉,香甜美味。今天我要用蘿蔔和肉做一個新吃法。”食材明細主料豬後腿精肉(200g)葱(適量)鹽(適量)料酒(適量)澱粉(適量)輔料蘿蔔(2個)油(適量)生抽(適量)雞...
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青蘿蔔炸丸子怎麼做-青蘿蔔炸丸子的做法
  • 青蘿蔔炸丸子怎麼做-青蘿蔔炸丸子的做法

  • 食材明細主料青蘿蔔(適量)胡蘿蔔(適量)香菜(適量)薑末(適量)輔料鹽(適量)十三香(適量)味精(適量)蠔油(適量)原味(口味)廿分鐘(耗時)普通(難度)青蘿蔔炸丸子的做法步驟1、把青蘿蔔,胡蘿蔔擦絲,加點鹽,避出多餘汁水。2、把避出汁水的蘿蔔絲加香菜,薑末,各種調料都放一起,鹽不要放太多,之前沙水兒的時候就...
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炸蘿蔔絲丸子的做法 【東北】炸蘿蔔絲丸子 炸蘿蔔絲丸子怎麼做
  • 炸蘿蔔絲丸子的做法 【東北】炸蘿蔔絲丸子 炸蘿蔔絲丸子怎麼做

  • “這種綠芯蘿蔔是我們北方常見的品種。生吃的話甜脆微辣,也可以用來做湯或者涼拌菜。這就是做蘿蔔絲蝦湯剩了半個蘿蔔,不吃的話就糠芯兒浪費了,用來炸丸子吃正好。按照我們東北的習俗,每年春節前,要專門有一天用來做油炸的吃食,叫“走油”。一般是炸魚,炸丸子,炸面葉兒等等。老一...
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炸蘿蔔雞肉丸怎麼做-炸蘿蔔雞肉丸的做法
  • 炸蘿蔔雞肉丸怎麼做-炸蘿蔔雞肉丸的做法

  • 食材明細主料雞腿肉(200克)蘿蔔(100克)輔料雞蛋(一個)幹澱粉(適量)饅頭(一塊)十三香(少許)葱末(適量)薑末(適量)鹽(少許)蠔油(一勺)醬油(一勺)料酒(一勺)香油(一勺)鹹香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸蘿蔔雞肉丸的做法步驟1、香。2、雞腿肉去皮,去筋膜。3、剁成肉餡。4、葱姜切好。5、放入所有調料...
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炸牛肉胡蘿蔔丸子怎麼做-炸牛肉胡蘿蔔丸子的做法
  • 炸牛肉胡蘿蔔丸子怎麼做-炸牛肉胡蘿蔔丸子的做法

  • “女兒喜歡吃外面的丸子,但總是有些不放心,還是自己動動手吧😊,雖然有點耗時,但還是滿滿的牛肉味。”食材明細主料牛肉(500g)胡蘿蔔(半根)輔料洋葱(半個)生薑(小半塊)葱(4-5根)生抽(2勺)老抽(半勺)料酒(半勺)鹽(小半勺)胡椒粉(半勺)糖(半勺)雞蛋(1個)麪粉(2勺)澱粉(1勺)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)...
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炸蘿蔔絲肉丸子怎麼做-炸蘿蔔絲肉丸子的做法
  • 炸蘿蔔絲肉丸子怎麼做-炸蘿蔔絲肉丸子的做法

  • 食材明細主料豬肉餡(適量)蘿蔔(適量)雞蛋(一個)輔料葱(適量)姜(適量)花生油(適量)鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)蠔油(適量)十三香(適量)香油(適量)麪粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炸蘿蔔絲肉丸子的做法步驟1、肉餡加鹽,葱、薑末,料酒,蠔油,十三香,鹽,雞精攪拌均勻醃製入味2、蘿蔔清洗乾淨颳去...
  • 30207
炸蘿蔔丸子怎麼做-炸蘿蔔丸子的做法
  • 炸蘿蔔丸子怎麼做-炸蘿蔔丸子的做法

  • 食材明細主料青蘿蔔(二個)輔料鹽(適量)五香粉(適量)雞蛋(二個)麪粉(適量)清淡(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)炸蘿蔔丸子的做法步驟1、把蘿蔔插成絲然後切碎一點加入二個雞蛋鹽和五香粉適量。2、然後適量麪粉。3、放在一起攪拌均勻。4、就攪拌成這樣就可以,麪粉一定要一點點+麪粉多了丸...
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