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關於河蝦炒絲瓜的家常做法的餐飲百科

河蝦炒絲瓜怎麼做-河蝦炒絲瓜的做法
  • 河蝦炒絲瓜怎麼做-河蝦炒絲瓜的做法

  • 食材明細主料絲瓜(3根)河蝦(210克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)河蝦炒絲瓜的做法步驟1、食材:絲瓜。2、河蝦(已清洗)。3、將絲瓜去皮清洗一下。4、放在案板上切成滾刀塊,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入河蝦,加點料酒翻炒翻炒。6、接着,合入絲瓜,加少許水...
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家常炒河粉的做法 #懶人快手餐#家常炒河粉 家常炒河粉怎麼做
  • 家常炒河粉的做法 #懶人快手餐#家常炒河粉 家常炒河粉怎麼做

  • “河粉全稱沙河粉,源自廣州沙河,因而得名,河粉原料是大米,將米洗淨後磨成粉,加水調製成糊狀,上籠蒸製成片狀,冷卻後劃成條狀即成。手工製成的河粉色白,近來也有店家在其中加入各種蔬菜汁或者水果汁,製成五顏六色的河粉。近年來河粉已實現機械化生產。小吃攤上的炒河粉美味無比,可是...
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家常河蝦怎麼做-家常河蝦的做法
  • 家常河蝦怎麼做-家常河蝦的做法

  • 食材明細主料河蝦(250克)青椒(適量)紅辣椒(適量)蒜蓉(適量)料酒(適量)鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常河蝦的做法步驟1、準備材料2、蝦子洗淨,蒜瓣拍碎,辣椒切絲備用3、燒鍋倒油燒熱,下入蒜蓉炒出香味4、燒鍋倒油燒熱5、,下入蒜蓉炒出香味6、倒入蝦子翻炒至...
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榨菜絲河蝦絲瓜湯怎麼做-榨菜絲河蝦絲瓜湯的做法
  • 榨菜絲河蝦絲瓜湯怎麼做-榨菜絲河蝦絲瓜湯的做法

  • “絲瓜含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素C,還有皂甙、植物粘液、木糖膠、絲瓜苦味質、瓜氨酸等。。。”食材明細主料絲瓜(250克)河蝦(80克)榨菜絲(50克)輔料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜絲河蝦絲瓜湯的做法步驟1、食材:河蝦(已清...
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筍乾菜絲瓜河蝦湯怎麼做-筍乾菜絲瓜河蝦湯的做法
  • 筍乾菜絲瓜河蝦湯怎麼做-筍乾菜絲瓜河蝦湯的做法

  • 食材明細主料絲瓜(1根)筍乾菜(15克)河蝦(150克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)筍乾菜絲瓜河蝦湯的做法步驟1、食材:絲瓜。2、筍乾菜(已泡發)。3、河蝦(已清洗)。4、將絲瓜去皮清洗一下。5、放在案板上切成滾刀塊,待用。6、將已泡發的筍乾菜淘洗一下,下入...
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青瓜炒河蝦怎麼做-青瓜炒河蝦的做法
  • 青瓜炒河蝦怎麼做-青瓜炒河蝦的做法

  • 食材明細主料青瓜(2個)輔料葱(適量)油(適量)鹽(適量)雞粉(適量)蠔油(1勺)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青瓜炒河蝦的做法步驟1、把青花削皮,河蝦去須煮熟撈出,或者放入油炸過更香呢2、青瓜切片3、青瓜加少許鹽醃製片刻,再把醃製出來的水倒掉4、鍋裏放入油,把河蝦倒入爆香後,倒入青瓜5...
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黃瓜絲炒河粉怎麼做-黃瓜絲炒河粉的做法
  • 黃瓜絲炒河粉怎麼做-黃瓜絲炒河粉的做法

  • 食材明細主料河粉(適量)雞蛋(適量)黃瓜(適量)自制剁椒(適量)小香葱(適量)輔料豬油(適量)鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜絲炒河粉的做法步驟1、黃瓜刷成絲,雞蛋打入碗裏,打散,河粉沖洗一下,控幹水。2、不粘鍋放豬油。3、小火,將雞蛋炒散。4、放剁椒炒香。5、放河粉,炒...
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榨菜絲腐竹炒河蝦 怎麼做-榨菜絲腐竹炒河蝦 的做法
  • 榨菜絲腐竹炒河蝦 怎麼做-榨菜絲腐竹炒河蝦 的做法

  • “河蝦以青蝦為主,蝦體呈青綠色,帶有棕色斑紋,外殼很薄且較軟。河蝦蛋白質含量毫不遜色於海蝦,鈣質含量也很高,河蝦肉質細嫩,味道鮮美,營養豐富,是高蛋白低脂肪的水產食品。。。”食材明細主料河蝦(235克)腐竹(35克)榨菜絲(50克)輔料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)榨...
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河蝦絲瓜怎麼做-河蝦絲瓜的做法
  • 河蝦絲瓜怎麼做-河蝦絲瓜的做法

  • “很家常的一盤小炒,絲瓜是同事給的,人家公公種的,每天都能吃到剛摘下來的絲瓜啊,葫蘆啊,四季豆啊,毛豆啊,真好,比起大棚裏的蔬菜,自家種的蔬菜好吃多了,我也跟着沾點小光,每天有新鮮的蔬菜吃,哈。”食材明細主料絲瓜(適量)河蝦(適量)輔料繡針菇(適量)大蒜(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通...
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河蝦炒黃瓜做法-河蝦炒黃瓜可以吃嗎
  • 河蝦炒黃瓜做法-河蝦炒黃瓜可以吃嗎

  • 河蝦和黃瓜相信大家都不陌生,河蝦最常見的做法有幹鍋蝦、油悶大蝦、清蒸蝦。黃光一般家常做法則是蒜泥黃瓜,黃瓜皮蛋湯、熗炒黃瓜等,那麼河蝦和黃瓜搭配起來會是什麼樣的味道呢?河蝦炒黃瓜可以吃嗎?河蝦和黃瓜可以搭配着吃嗎?下面小編為大家介紹相關詳情...一、河蝦炒黃瓜可...
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家常炒絲瓜怎麼做-家常炒絲瓜的做法
  • 家常炒絲瓜怎麼做-家常炒絲瓜的做法

  • “一家一個味道,我比較喜歡蒜炒的。”食材明細主料絲瓜(適量)輔料蒜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒絲瓜的做法步驟1、鍋裏放油把算炒黃。2、倒入絲瓜,翻炒。3、炒軟加鹽調味。4、小孩子大人都特別喜歡吃。小竅門超級簡單,沒什麼注意的。...
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家常炒河粉怎麼做-家常炒河粉的做法
  • 家常炒河粉怎麼做-家常炒河粉的做法

  • “快手菜之一。”食材明細主料河粉(500g)輔料包菜(半顆)豬肉(100g)洋葱(半個)紅蘿蔔(適量)調料生抽(適量)白胡椒粉(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒河粉的做法步驟1、所有食材切絲,豬肉+老抽+鹽+白胡椒粉+澱粉+水調勻。2、熱鍋涼油炒肉絲,變色後先盛出備用。3...
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家常炒小河魚怎麼做-家常炒小河魚的做法
  • 家常炒小河魚怎麼做-家常炒小河魚的做法

  • 食材明細主料幹小河魚(適量)輔料辣椒(適量)蒜瓣(適量)姜(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒小河魚的做法步驟1、超市買回的半成品小河魚。2、辣椒、蒜瓣、姜。3、辣椒、蒜瓣、姜切末。4、幹鍋中倒油,將小河魚、辣椒、蒜瓣、姜一起放入鍋中,翻炒3分鐘,...
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家常鮮河蝦炒粉怎麼做-家常鮮河蝦炒粉的做法
  • 家常鮮河蝦炒粉怎麼做-家常鮮河蝦炒粉的做法

  • “簡單可口的快手炒粉,鮮香可口。”食材明細主料米粉(4兩)河蝦(適量)雞蛋(1只)輔料葱頭(2只)配料生抽(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常鮮河蝦炒粉的做法步驟1、鍋燒熱油,放雞蛋打散炒熟裝碟備用。2、鍋燒熱油,放葱頭絲爆香。3、放入生抽。4、等生抽爆出香味後,放...
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幹河蝦炒蘿蔔絲怎麼做-幹河蝦炒蘿蔔絲的做法
  • 幹河蝦炒蘿蔔絲怎麼做-幹河蝦炒蘿蔔絲的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(適量)幹河蝦(適量)輔料鹽(適量)姜(適量)食用油(適量)幹辣椒殼絲(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)幹河蝦炒蘿蔔絲的做法步驟1、白蘿蔔。2、去皮洗淨切絲。3、幹河蝦擇乾淨用温水泡小會兒。4、洗淨瀝水。5、姜切絲。6、幹鍋裏倒油,放入薑絲和蝦子翻炒約一分鐘...
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三絲炒河粉的做法 家常麪條@@三絲炒河粉 三絲炒河粉怎麼做
  • 三絲炒河粉的做法 家常麪條@@三絲炒河粉 三絲炒河粉怎麼做

  • “炒河粉想必大家都吃過,它是一種非常簡單而又非常美味爽口的美食,但由於各地的製作方式、食用方法有所差異,所以各個地方的炒河粉味道各有特色。今天不妨大家吃我家的炒河粉吧!是不是很美味呢!來嘛...來嘛..開吃咯”食材明細主料河粉(適量)豬肉片(適量)芹菜葉(適量)輔料紅青辣椒(適...
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絲瓜炒蝦怎麼做-絲瓜炒蝦的做法
  • 絲瓜炒蝦怎麼做-絲瓜炒蝦的做法

  • 食材明細主料絲瓜(一根)蝦(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)配料料酒(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜炒蝦的做法步驟1、絲瓜去皮切滾刀塊,姜切絲,蒜切片。2、蝦去頭、去蝦線,洗淨控幹水。3、熱鍋涼油,油熱後倒入蝦、一半薑絲翻炒,加料酒、少許鹽,翻炒至蝦變...
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家常炒河蝦怎麼做-家常炒河蝦的做法
  • 家常炒河蝦怎麼做-家常炒河蝦的做法

  • 食材明細主料小河蝦(適量)輔料姜(適量)洋葱(一片)生抽(適量)料酒(適量)蒜片(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常炒河蝦的做法步驟1、小河蝦,洗淨後控水。2、姜,切絲。洋葱,切絲。3、小火煸炒薑絲出香味。4、放入控水後的小河蝦翻炒,放入適量料酒繼續煸炒。5、放入洋葱絲,蒜片,適量...
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家常炒河粉的做法 【粵菜】家常炒河粉 家常炒河粉怎麼做
  • 家常炒河粉的做法 【粵菜】家常炒河粉 家常炒河粉怎麼做

  • “經典的廣東小吃--幹炒牛河,家裏沒吃過牛肉,我這裏把它換成了其它材料,一樣的鮮美可口哦。家常炒河粉帶着蛋香、芹菜香,入口鹹鮮、嚼着Q爽,讓人慾罷不能。”食材明細主料河粉(1000克)瘦肉(200克)雞蛋(3個)輔料芹菜(適量)蒜苗(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)水(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
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韭菜炒河蝦的做法 家常小炒---------【韭菜炒河蝦】 韭菜炒河蝦怎麼做
  • 韭菜炒河蝦的做法 家常小炒---------【韭菜炒河蝦】 韭菜炒河蝦怎麼做

  • “對於吃蝦最喜歡的是這種河蝦,比起基圍蝦,龍蝦,它的價格還要貴些,但是我依然會選擇買它,它承載了我對家鄉美食的眷戀,在故鄉白洋澱長大的人來説,魚蝦並不陌生,但是百吃不厭,最喜歡的就是媽媽打的鮮蝦烀餅,這可是白洋澱的特色吃法,城裏來的親戚你要問他喜歡吃啥,保準是打烀餅,還必須是...
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家常絲瓜炒蛋怎麼做-家常絲瓜炒蛋的做法
  • 家常絲瓜炒蛋怎麼做-家常絲瓜炒蛋的做法

  • 食材明細主料絲瓜(1條)雞蛋(2)輔料無(適量)調料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常絲瓜炒蛋的做法步驟1、絲瓜一條,洗淨去皮切碎;雞蛋兩個打散。2、起油鍋,倒入蛋液。蛋液結起快快收干時(如圖)。3、倒入絲瓜翻炒,一邊把蛋炒碎了。4、炒兩分鐘左右可加少量開水,再燒1-2...
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絲瓜煮河蝦怎麼做-絲瓜煮河蝦的做法
  • 絲瓜煮河蝦怎麼做-絲瓜煮河蝦的做法

  • 食材明細主料小河蝦(適量)絲瓜(1根)輔料雞精(適量)二鍋頭酒(適量)薑絲(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)大紅椒絲(適量)白糖(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜煮河蝦的做法步驟1、小河蝦適量,剪去蝦鬚和蝦鉗,清水洗淨後裝盤備用。2、絲瓜1根,刨去外皮,切成合適長短的段,再切成條備用。3、...
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家常炒糖醋河蝦怎麼做-家常炒糖醋河蝦的做法
  • 家常炒糖醋河蝦怎麼做-家常炒糖醋河蝦的做法

  • 食材明細主料河蝦(400克)輔料姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)醋(適量)糖(適量)花椒粉(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒糖醋河蝦的做法步驟1、1.鮮河蝦2、2.將河蝦的蝦搶,蝦鬚剪掉。剪好一隻3、3.蝦全部剪好洗淨4、4.熱鍋放油,加入薑片炒香5、5.倒入河蝦,翻炒...
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河蝦蛤蜊稜角絲瓜湯怎麼做-河蝦蛤蜊稜角絲瓜湯的做法
  • 河蝦蛤蜊稜角絲瓜湯怎麼做-河蝦蛤蜊稜角絲瓜湯的做法

  • 食材明細主料蛤蜊(270克)河蝦(125克)稜角絲瓜(1根)調料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)河蝦蛤蜊稜角絲瓜湯的做法步驟1、食材:蛤蜊(已清洗)、河蝦(已剪去蝦鬚蝦腳清洗)、稜角絲瓜。2、將稜角絲瓜去皮清洗清洗撈出。3、放在案板上切成滾刀塊。4、起鍋倒油燒熱,下入切...
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家常炒牛河怎麼做-家常炒牛河的做法
  • 家常炒牛河怎麼做-家常炒牛河的做法

  • 食材明細主料河粉(750g)牛肉(200g)生菜(1顆)胡蘿蔔(半截)雞蛋(2個)輔料小葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)老抽(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)沙茶醬(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒牛河的做法步驟1、河粉。2、生菜清洗乾淨後掰成兩段。3、牛肉、雞蛋、胡蘿蔔、小葱。4、雞蛋調...
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