當前位置:味味甜 >

關於涼拌小土豆的最正宗做法的餐飲百科

涼拌小土豆怎麼做-涼拌小土豆的做法
  • 涼拌小土豆怎麼做-涼拌小土豆的做法

  • “春天的小土豆特別的好吃。今天用的是涼拌的方式,我這個是炸熟再拌的,如果不喜歡油話,我們可以採用蒸或者煮的方式,把這個土豆弄熟。”食材明細主料新鮮小土豆(一斤)葱(少許)輔料白芝麻(半匙)色拉油(一勺)辣椒油(半匙)生抽(二匙)芝麻油(一匙)白糖(少許)醋(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
  • 6173
正宗涼拌海帶絲的做法
  • 正宗涼拌海帶絲的做法

  • 海帶,是我們日常飲食中很常見的一種蔬菜,許多食客朋友們都喜歡吃。作為一道青菜,海帶具有不錯的味道口感和營養價值,深受廣大食客朋友們的喜愛。那麼,你們知道涼拌海帶絲怎麼做嗎?今天小編就給大家介紹一下正宗涼拌海帶四的做法吧。一、涼拌海帶絲怎麼做天熱人們飯桌上自然少不...
  • 11927
涼拌土豆絲的做法 涼拌土豆絲~~土豆絲捲餅 涼拌土豆絲怎麼做
  • 涼拌土豆絲的做法 涼拌土豆絲~~土豆絲捲餅 涼拌土豆絲怎麼做

  • “小時候家裏窮,除了過年,平時吃不上什麼好東西,糧食蔬菜都是自家地裏產的,要是放在現在肯定讓人羨慕,自家產的多安全放心啊!可在當時卻覺得生活非常清苦,飯食裏很少見到葷腥,試想全家5口人一年也就能吃上10斤豆油,真不知道當時作為家庭主婦的媽媽是怎麼做到用10斤油吃一年的。不...
  • 31100
涼拌土豆絲的做法 爽口涼菜---涼拌土豆絲 涼拌土豆絲怎麼做
  • 涼拌土豆絲的做法 爽口涼菜---涼拌土豆絲 涼拌土豆絲怎麼做

  • “土豆不但含有豐富的維生素A和C和礦物質,也還有豐富的澱粉和纖維素,被人們稱為可以作為主食的菜之一。土豆被中醫認為具有健脾和胃,益氣調中,緩急止痛,通力大便。對脾胃虛弱,消化不良,腸胃不和大便通暢的患者有一定的效果。是胃病和心臟病患者的良藥和保健品。因此土豆也就成了...
  • 17184
哪的小龍蝦最正宗
  • 哪的小龍蝦最正宗

  • 隨着生活質量的提高,人們慢慢的走出了自己小小的圈子,開始嘗試各種旅行,在小編看來,旅行的意義在於,走遍世間每個角落,吃遍人間各地美食,小編就帶大家來了解一下各地哪的小龍蝦最正宗,大家去旅行的時候可以親身體驗一下小龍蝦的美味。哪的小龍蝦最正宗1.江蘇劉氏盱眙龍蝦劉氏盱眙...
  • 5123
涼拌土豆怎麼做-涼拌土豆的做法
  • 涼拌土豆怎麼做-涼拌土豆的做法

  • 食材明細主料土豆(一個)輔料蒜(適量)胡椒粉(適量)辣椒麪(適量)小米辣(適量)白芝麻(適量)香菜(適量)葱(適量)姜(適量)調料醬油(適量)糖(適量)香醋(適量)鹽(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌土豆的做法步驟1、土豆去皮切塊。2、備好蒜末,葱花,薑末,白芝麻,小米辣,辣椒麪,胡椒粉。3、鍋裏熱油倒入...
  • 19391
涼拌土豆餅丁的做法 冬季養生主食---歪打正着的涼拌土豆餅丁 涼拌土豆餅丁怎麼做
正宗西式土豆沙拉怎麼做-正宗西式土豆沙拉的做法
  • 正宗西式土豆沙拉怎麼做-正宗西式土豆沙拉的做法

  • “這還是爺爺時代跟西餐師傅學的,我是從老爸那裏學的,也看美國人做過,綜合一下優點,取其精華。”食材明細主料土豆(3個)胡蘿蔔(2根)雞蛋(1個)芹菜(1根)火腿(適量)洋葱(1/4個)丘比蛋黃沙拉醬(100g)輔料白胡椒粉(4g)黑胡椒碎(少許)白醋(1茶匙)鹽(3g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)正宗西式土豆沙拉...
  • 22228
涼拌土豆片的做法 簡簡單單拌出四川風味的小菜----涼拌土豆片 涼拌土豆片怎麼做
  • 涼拌土豆片的做法 簡簡單單拌出四川風味的小菜----涼拌土豆片 涼拌土豆片怎麼做

  • “在家簡簡單單就可以做出一道四川風味的小菜”食材明細主料土豆(適量)輔料老抽(適量)醋(適量)糖(適量)鹽(少許)老乾媽辣醬(適量)香油(適量)胡椒粉(適量)蒜泥(適量)春菜(適量)生抽(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌土豆片的做法步驟1、土豆去皮切片,儘量切薄點2、切好的土豆片放入涼水...
  • 29412
涼拌土豆絲的做法 [夏日小涼菜]---涼拌土豆絲 涼拌土豆絲怎麼做
  • 涼拌土豆絲的做法 [夏日小涼菜]---涼拌土豆絲 涼拌土豆絲怎麼做

  • “炎炎夏日來一款酸辣.清爽可口的涼拌土豆絲....”食材明細主料土豆(1個)輔料醋(適量)生抽(適量)鹽(適量)辣椒油(適量)小黃瓜(半個)酸辣(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌土豆絲的做法步驟1、準備土豆一個,大蒜幾瓣,備用。2、把土豆切成細絲。3、把大蒜砸碎,加入生抽.醋.鹽.調勻。4...
  • 28391
涼拌土豆絲的做法 下飯涼拌土豆絲 涼拌土豆絲怎麼做
  • 涼拌土豆絲的做法 下飯涼拌土豆絲 涼拌土豆絲怎麼做

  • “中午在食堂吃的同事的涼拌土豆絲,回家就問老公晚上吃什麼啊?原本以為會聽到隨便這個答案,沒想到人家卻説:涼拌咯土豆絲吧,哦那好吧!”食材明細主料土豆(3個)輔料蒜(適量)香菜(適量)麻椒辣椒油(適量)鹽(適量)味精(適量)麻辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌土豆絲的做法步驟1、將土豆去皮...
  • 27115
正宗德式土豆沙拉怎麼做-正宗德式土豆沙拉的做法
  • 正宗德式土豆沙拉怎麼做-正宗德式土豆沙拉的做法

  • “以前在國內飯店裏也吃過德式土豆沙拉,別説喜歡這道菜了,一般都沒有。後來到了德國,看到餐桌上面有土豆沙拉,然後招待的主人又讓嚐嚐土豆沙拉,當時心裏真是一千萬個不願意啊!但是不好拒絕,就嚐了,味道卻太出乎我意料了,從此我就愛上了德國的土豆沙拉這道菜,然後就很用心得跟德國人...
  • 29084
最正宗的麻辣小龍蝦的做法
  • 最正宗的麻辣小龍蝦的做法

  • 夏季到了,又到了吃小龍蝦的季節。一到夜宵的時間,外面的大排檔就會有各種小龍蝦的香味飄出來。弄的小編都餓了。但是外面的小龍蝦真的健康嗎?今天小編就教大家在家中就可以製作最正宗的麻辣小龍蝦的做法,不會的小夥伴一定要趕緊記好哦。一、如何挑選小龍蝦1、一定要挑選活蝦,...
  • 29692
涼拌土豆片的做法 【涼拌土豆片】懶人吃土豆 涼拌土豆片怎麼做
  • 涼拌土豆片的做法 【涼拌土豆片】懶人吃土豆 涼拌土豆片怎麼做

  • “高温來臨,這幾天天氣熱的不行,好的方面是不桑拿天了,壞的一面是高達40℃的天氣,出門感覺要被曬成幹了一樣。出去一趟回到家,感覺像中暑了似的,做飯也從簡了很多。連食慾也下降了,不想到廚房倒騰了,能快捷就快捷,想來點簡單的菜,涼拌麻辣土豆片,這樣做的最大好處就是簡單快捷,還能提...
  • 25351
正宗韓國拌飯的做法 正宗韓國拌飯的做法 正宗韓國拌飯怎麼做
  • 正宗韓國拌飯的做法 正宗韓國拌飯的做法 正宗韓國拌飯怎麼做

  • “伴飯拌飯(骨董飯,汨董飯)是在米飯上面放入各種野菜牛肉,菜碼兒,炒辣椒醬而做成的飲食。拌飯有很多種類,除了根據各地方特色分類的晉州拌飯,全州拌飯以外,也有根據材料或做法分類的山菜拌飯,石鍋拌飯等。”食材明細主料粳米(450g)水(600g)小南瓜(300g)桔梗(200g)牛肉(120g)輔料葱末(9...
  • 31805
最正宗的做法圖解-滷煮小涼菜
  • 最正宗的做法圖解-滷煮小涼菜

  • 滷煮小涼菜需要的主要材料就是花生,黃豆,香菜等,是一道非常好吃的菜,但是這道菜具體怎麼做呢?看看小編給大家分享的做法把。主料花生:500g黃豆:500g香菜:250g輔料食鹽:適量花椒:適量八角:3個桂皮:1小片詳細步驟:第一步黃豆洗淨,放入一個盆子裏面,加水,浸泡1天第二步花生洗淨,放入另1盆中,加...
  • 4535
正宗的涼拌黃瓜怎麼調最好吃
  • 正宗的涼拌黃瓜怎麼調最好吃

  • 蒜末、香油、小葱、白砂糖、白醋、食用鹽、小米辣、生抽攪拌均勻醃製入味後即可食用。黃瓜除了可以涼拌後食用,可以直接生食,但生食的口感會有一點澀嘴而且會有一點苦,可以將黃瓜搭配蔬菜一起炒熟後食用,還可以將黃瓜放入沙拉中製作成蔬菜沙拉食用。...
  • 11394
涼拌土豆片的做法 涼拌土豆片--土豆新吃法 涼拌土豆片怎麼做
  • 涼拌土豆片的做法 涼拌土豆片--土豆新吃法 涼拌土豆片怎麼做

  • “一到夏季,都不想進廚房了,可是一日三餐不能停呀,這時候來點涼拌菜是極好的”食材明細主料土豆(2個)熟芝麻(適量)輔料鹽(適量)辣椒油(適量)生抽(適量)醋(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌土豆片的做法步驟1、土豆去皮,洗乾淨2、用削皮刀將土豆削成薄片3、準備好蒜粒和葱4、將...
  • 26874
最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
  • 26487
涼拌土豆的做法 開胃小菜-涼拌土豆 涼拌土豆怎麼做
  • 涼拌土豆的做法 開胃小菜-涼拌土豆 涼拌土豆怎麼做

  • 食材明細主料土豆(500g)輔料蒜(20g)鹽(5g)香油(5g)白醋(10g)紅辣椒絲(適量)葱末(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌土豆的做法步驟1、土豆改刀切成絲。2、土豆絲切好之後用清水洗乾淨澱粉,水裏泡一會兒。3、蒜切碎末,葱段切成葱花,紅辣椒切成絲。4、起鍋上油,沸水後放入土豆水焯水...
  • 23133
涼拌土豆絲的做法 涼拌土豆絲和祕製涼拌汁 涼拌土豆絲怎麼做
  • 涼拌土豆絲的做法 涼拌土豆絲和祕製涼拌汁 涼拌土豆絲怎麼做

  • “這款涼拌汁,一次多做些,適合像萵筍,黃瓜這種比較脆脆的蔬菜。香料油可以用家裏炸東西的費油,節約口感也一樣。”食材明細主料土豆個(一個)青椒(一個)胡蘿蔔(半個)輔料八角(一個)花椒(半湯匙)乾紅辣椒(一湯匙)香葉(兩三片)葱末(各一湯匙)薑末(適量)蒜末(適量)蝦皮(各半湯匙)芝麻(適量)配料鹽、(適量)雞...
  • 22408
涼拌土豆絲的做法 清爽涼拌土豆絲 涼拌土豆絲怎麼做
  • 涼拌土豆絲的做法 清爽涼拌土豆絲 涼拌土豆絲怎麼做

  • 食材明細主料土豆(4個)大蒜(6瓣)輔料鹽(適量)雞精(少許)十三香(少許)熟白芝麻(少許)白糖(少許)香油(適量)藤椒油(適量)辣椒油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌土豆絲的做法步驟1、土豆切絲清水浸泡,蒜切末,準備好所有調料。2、過下水燒開,土豆絲焯水約三分鐘,可以中途嚐嚐3、撈出過涼...
  • 28236
涼拌土豆的做法 土豆涼拌 涼拌土豆怎麼做
  • 涼拌土豆的做法 土豆涼拌 涼拌土豆怎麼做

  • “土豆口感爽脆的又帶着微微酸辣,入口有各種調料的香氣,特別醒胃。”食材明細主料土豆(2個)香菜(1把)小米辣(1只)蒜(適量)輔料白醋(小許)葱(適量)蠔油(適量)辣椒油(適量)鹽(小許)白芝麻(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌土豆的做法步驟1、準備材料開動囉!2、土豆洗淨去皮後3、用刨刀給...
  • 9730
涼拌土豆條的做法 [夏日涼拌菜]---涼拌土豆條 涼拌土豆條怎麼做
  • 涼拌土豆條的做法 [夏日涼拌菜]---涼拌土豆條 涼拌土豆條怎麼做

  • 食材明細主料土豆(一個)輔料蒜頭(3瓣)香葱(1根)配料鹽(適量)蔬菜精(適量)粗黑胡椒粒(適量)自制麻辣紅油(適量)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌土豆條的做法步驟1、土豆一個,去皮洗乾淨。2、用切菜器切成條。3、切好的土豆條用水沖洗一下多餘的澱粉,並倒入開水鍋中。4、汆燙土豆條無...
  • 18947
涼拌土豆絲的做法 爽口小涼菜------【涼拌土豆絲】 涼拌土豆絲怎麼做
  • 涼拌土豆絲的做法 爽口小涼菜------【涼拌土豆絲】 涼拌土豆絲怎麼做

  • “這段時間,我家涼拌菜吃的可不少,每天一個品種,不重樣的。前天涼拌萵苣絲,昨天涼拌土豆絲。現在的新土豆都上市了,新土豆水分足,涼拌着吃更清脆爽口,而且價格也不貴。”食材明細主料土豆(3個)青椒(2個)胡蘿蔔(1根)輔料涼拌醋(適量)鹽(少許)花椒(十幾顆)幹辣椒(2個)蒜末(適量)玉米油(適量)胡椒粉(少...
  • 26104
專題