當前位置:味味甜 >

關於豆豉炒嫩白菜的做法步驟的餐飲百科

豆豉炒嫩白菜怎麼做-豆豉炒嫩白菜的做法
  • 豆豉炒嫩白菜怎麼做-豆豉炒嫩白菜的做法

  • 食材明細主料豆豉(適量)大蒜(幾片)白菜(適量)嫩姜(幾片)調料玉米油(8毫升)鹽(1克)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆豉炒嫩白菜的做法步驟1、準備材料。2、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油,煸炒豆豉,嫩薑絲,大蒜片刻。3、再倒入白菜繼續大火快速翻炒。4、加入少許鹽。5、大火快速翻炒幾下...
  • 15354
嫩白菜炒火腿怎麼做-嫩白菜炒火腿的做法
  • 嫩白菜炒火腿怎麼做-嫩白菜炒火腿的做法

  • “火腿肉色澤鮮豔,紅白分明,瘦肉香鹹帶甜,肥肉香而不膩,美味可口。火腿內含豐富的蛋白質和適度的脂肪,十多種氨基酸、多種維生素和礦物質。白菜含有豐富的粗纖維,不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動,促進大便排泄,幫助消化的功能。對預防腸癌有良好作用。”食材明細主...
  • 26659
豆豉油樅菌炒大白菜怎麼做-豆豉油樅菌炒大白菜的做法
  • 豆豉油樅菌炒大白菜怎麼做-豆豉油樅菌炒大白菜的做法

  • “家常小炒,加入少許豆豉,油雞樅菌,使菜餚別有一番滋味!”食材明細主料大白菜(適量)油樅菌(適量)輔料豆豉(一勺)調料稻米油(適量)鹽(少許)雞精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆豉油樅菌炒大白菜的做法步驟1、大白菜洗淨瀝乾水份備用。2、白菜梆切成斜刀備用,與葉子分開放。3、豆...
  • 18567
豆豉回鍋肉炒茭白的做法 家常版川菜,豆豉回鍋肉炒茭白 豆豉回鍋肉炒茭白怎麼做
  • 豆豉回鍋肉炒茭白的做法 家常版川菜,豆豉回鍋肉炒茭白 豆豉回鍋肉炒茭白怎麼做

  • “川菜家常版:豆豉回鍋肉茭白,做法,配料都及其簡單,喜歡川菜的新手們可以試一試”食材明細主料茭白(3-4個)五花肉(半斤)輔料大葱(半根)配料豆豉(少量)豆瓣醬(少量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉回鍋肉炒茭白的做法步驟1、五花肉洗淨,放入鍋裏煮透2、大葱,肉切好,備用3、放油燒老,放...
  • 30662
豆豉油渣炒白菜怎麼做-豆豉油渣炒白菜的做法
  • 豆豉油渣炒白菜怎麼做-豆豉油渣炒白菜的做法

  • “鹹香下飯,簡單快手菜~”食材明細主料白菜(適量)輔料豆豉(適量)油渣(適量)調料豬油(適量)鹽(適量)生抽(少許)雞精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆豉油渣炒白菜的做法步驟1、白菜洗淨瀝乾備用。2、白菜莖改刀切成小段。3、葉子切成小塊備用。4、豆豉備用。5、油渣備用。6、熱鍋...
  • 5748
豉椒炒白菜怎麼做-豉椒炒白菜的做法
  • 豉椒炒白菜怎麼做-豉椒炒白菜的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)辣椒(適量)豆豉(適量)輔料蒜(適量)姜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豉椒炒白菜的做法步驟1、燒熱油鍋先放入蒜、姜與辣椒炒片刻。2、再放豆豉炒出香味盛起待用。3、鍋裏再添少許油然後把白菜倒入大火爆炒。4、放少許鹽、白糖炒均勻。5、把剛才盛起...
  • 13155
豆豉魚小白菜怎麼做-豆豉魚小白菜的做法
  • 豆豉魚小白菜怎麼做-豆豉魚小白菜的做法

  • “冬天的蔬菜不像夏天品種多,個別的菜還特貴,在北方,這季節最應季是蘿蔔白菜和土豆。其實蘿蔔白菜換着花樣做也照樣受歡迎,食材上來一些巧搭配,簡單快手也美味。寶媽最常説的一句話就是:好多蔬菜你不愛,並不是真的不愛,而是做法不適合你。比如説,好多人愛吃老乾媽,於是就有人用老幹...
  • 29467
豉香嫩豆腐怎麼做-豉香嫩豆腐的做法
  • 豉香嫩豆腐怎麼做-豉香嫩豆腐的做法

  • “簡單快手的下飯小菜😁😁😁”食材明細主料嫩豆腐(350g)洋葱(1個)輔料風味豆豉(2匙)生抽(1勺)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豉香嫩豆腐的做法步驟1、洋葱洗淨,切絲2、豆腐切1*2釐米見方的小塊3、鍋中倒入適量油,爆香洋葱4、倒入豆腐5、舀入風味豆豉6、滴入少許生抽7、翻炒一下,...
  • 19410
酸菜魚的做法和步驟
  • 酸菜魚的做法和步驟

  • 酸菜魚是比較好吃的魚,吃起來口感不錯,那麼,大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎,可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹,魚肉是營養比較豐富的美食,多吃魚肉對於我們身體健康比較好,可以補充我們身體需要的營養成分喲。酸菜魚的做法和步驟酸菜魚的做法一食材主料:草魚1200g、四川酸菜400g...
  • 23657
下飯菜 豆豉鯪魚圓白菜怎麼做-豆豉鯪魚圓白菜的做法 豆豉鯪魚圓白菜
  • 下飯菜 豆豉鯪魚圓白菜怎麼做-豆豉鯪魚圓白菜的做法 豆豉鯪魚圓白菜

  • “做法簡單,省時好吃,下飯菜,只要是豆豉魚罐頭就可以”食材明細主料圓白菜(適量)輔料豆豉鯪魚罐頭(適量)鹹鮮(口味)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉鯪魚圓白菜的做法步驟1、圓白菜撕成塊,隨便買個豆豉魚罐頭就可以。2、鍋裏不放油,直接幹鍋放魚罐頭,把魚搗碎。3、然後放圓白菜。4、煸炒幾分鐘...
  • 9121
豆豉圓白菜怎麼做-豆豉圓白菜的做法
  • 豆豉圓白菜怎麼做-豆豉圓白菜的做法

  • “簡單美味,快手菜。”食材明細主料包菜(一棵)輔料幹辣椒角(六個)調料花生油(適量)豆豉(兩勺)生抽(少許)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉圓白菜的做法步驟1、豆豉備用。2、將圓白菜撕成小塊,洗淨,控水,備用。3、鍋燒熱放適量油,倒入辣椒角和豆豉炒香,再倒入圓白菜加少許生抽調味,中...
  • 9239
豉香土豆白菜怎麼做-豉香土豆白菜的做法
  • 豉香土豆白菜怎麼做-豉香土豆白菜的做法

  • “一道開胃解讒、脣齒留香的素菜~豉香土豆白菜”食材明細主料土豆(1個)白菜(150克)胡蘿蔔(30克)燒雞肉(約30克)輔料小葱(2根)鹽(少許)蠔油(10克)辣豆豉(1滿勺)香醋(1勺)白糖(3克)生抽(1勺)胡椒粉(少許)食用油(20克)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豉香土豆白菜的做法步驟1、準備好食材。剩的燒雞,選...
  • 29854
豆豉魚炒白菜怎麼做-豆豉魚炒白菜的做法
  • 豆豉魚炒白菜怎麼做-豆豉魚炒白菜的做法

  • 食材明細主料白菜(200g)豆豉魚罐頭(1盒)植物油(10g)輔料花椒(適量)幹辣椒(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆豉魚炒白菜的做法步驟1、食材圖。2、炒鍋放油燒熱,放入花椒,幹辣椒焙香。3、把魚罐頭倒進鍋裏煸一下。4、放入白菜翻炒。5、炒至白菜斷生,放少許鹽調味即可出鍋...
  • 24822
豆豉炒白貝怎麼做-豆豉炒白貝的做法
  • 豆豉炒白貝怎麼做-豆豉炒白貝的做法

  • 食材明細主料白貝(1000克)輔料青椒(一條)蒜末(兩粒)配料即食豆豉(一湯匙)鹽(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉炒白貝的做法步驟1、白貝洗乾淨,青椒切絲,蒜切末。2、即食豆豉加少許水調開。3、下油熱鍋,放青椒跟蒜末炒出香味。4、放豆鼓水入鍋煮開。5、放白貝下鍋翻炒,直到白...
  • 9891
豆豉炒蓮花白怎麼做-豆豉炒蓮花白的做法
  • 豆豉炒蓮花白怎麼做-豆豉炒蓮花白的做法

  • 食材明細主料蓮花白(十分之一個)豆豉(適量)輔料幹辣椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉炒蓮花白的做法步驟1、把所有材料剁碎,完全不要刀工,粗獷地切吧!2、小火加入辣椒煸香,再加入豆豉碎炒焦3、倒入蓮花白,加入適量鹽,味精,花椒麪,再滴少量料酒,炒熟即可...
  • 20481
豉油白菜豆腐怎麼做-豉油白菜豆腐的做法
  • 豉油白菜豆腐怎麼做-豉油白菜豆腐的做法

  • 食材明細主料大白菜(適量)豆腐(一塊)輔料蒸魚豉油(適量)生抽(適量)葱花(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豉油白菜豆腐的做法步驟1、大白菜洗淨切成絲或小塊兒。2、白菜切好備用。3、豆腐切成小塊兒。4、放入開水鍋裏面燙一下撈出備用。5、焯好備用。6、熱鍋涼...
  • 15319
香辣豆豉白菜怎麼做-香辣豆豉白菜的做法
  • 香辣豆豉白菜怎麼做-香辣豆豉白菜的做法

  • 食材明細主料白菜(200g)豆豉(5g)幹辣椒(2g)醋(1匙)輔料植物油(20g)鹽(1g)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香辣豆豉白菜的做法步驟1、白菜斜刀切片,幹辣椒用醋泡上。2、白菜片。用開水燙一遍備用。3、炒鍋放油燒熱,先把幹辣椒倒入煸香。4、放入豆豉炒香。5、放入白菜,鹽翻炒均勻即可。6...
  • 15312
白菜嫩炒肉絲怎麼做-白菜嫩炒肉絲的做法
  • 白菜嫩炒肉絲怎麼做-白菜嫩炒肉絲的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)肉(適量)輔料油(適量)葱(適量)姜(適量)鹽(適量)十三香(適量)醬油(適量)澱粉(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜嫩炒肉絲的做法步驟1、成品!2、肉適量,切絲!3、適量澱粉,料酒,生抽,醃製2分鐘!4、白菜適量,切絲!5、適量油,葱姜爆鍋,肉絲炒熟,適量十三香,醬...
  • 8598
豉香炒白菜的做法 私房菜“豉香炒白菜” 豉香炒白菜怎麼做
  • 豉香炒白菜的做法 私房菜“豉香炒白菜” 豉香炒白菜怎麼做

  • “冬季是注重養生、進補和保持身體良好狀態的重要季節,自古都提倡在冬季要斂陽氣存真氣,以利來年能使身體會更為健康。而夏季則是陽氣外放的季節,因此一年中一定要把夏季外放的能量在冬季補充回來。這往往也會造成很多人的誤解,人們大都認為冬季是進補的季節,因此對肉類攝取的...
  • 27146
步驟詳解-怎樣炒馬肉既嫩又好吃
  • 步驟詳解-怎樣炒馬肉既嫩又好吃

  • 以往在沒有車的時候,人們的交通工具便是馬兒,馬兒在人類的歷史上面還是比較重要的,基本上很多歷史的廝殺,都會有馬兒的身影。馬肉一般人們是不會進行食用的,因為它們是人類的朋友。但是我們還是需要知曉到馬肉的味道。怎樣炒馬肉既嫩又好吃呢?以下小編就會為大家所整理到相關...
  • 24823
炒茶的步驟
  • 炒茶的步驟

  • 炒茶是時下很流行的一種茶葉製作方式,其做出來的茶葉口感更加的好。炒茶過程中不同的火候以及時間等等都是影響茶葉口感的重要因素。接下來,小編就向大家介紹一下炒茶的具體步驟吧。相信根據下面介紹的步驟,大家一定可以做出好的茶葉。炒茶的步驟炒茶分生鍋、二青鍋、熟鍋,三...
  • 24821
豆豉魚的做法 豆豉魚(忘記拍步驟圖) 豆豉魚怎麼做
  • 豆豉魚的做法 豆豉魚(忘記拍步驟圖) 豆豉魚怎麼做

  • 食材明細主料鯉魚(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)豆豉(適量)醬油(適量)料酒(適量)白糖(適量)花椒粉(適量)八角(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆豉魚的做法步驟1、鯉魚洗乾淨,困水,魚身上劃開,用料酒或白酒醃10分鐘~15分鐘2、把葱薑蒜切好備用3、準備八角和花椒4、鍋倒入油燒熱七成熱...
  • 18633
豆豉青椒炒圓白菜怎麼做-豆豉青椒炒圓白菜的做法
  • 豆豉青椒炒圓白菜怎麼做-豆豉青椒炒圓白菜的做法

  • 食材明細主料圓白菜(半個)青尖椒(1個)輔料豆豉醬(2勺)調料生抽(1勺)白糖(1勺)香辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆豉青椒炒圓白菜的做法步驟1、青椒圓白菜洗淨。2、鍋中放油炒豆豉醬出香味。3、放入青椒炒斷生。4、放入圓白菜稍炒。5、加入生抽,白糖,炒圓白菜出水。6、盛出。...
  • 22578
豆豉燒茭白的做法 家常菜“豆豉燒茭白” 豆豉燒茭白怎麼做
  • 豆豉燒茭白的做法 家常菜“豆豉燒茭白” 豆豉燒茭白怎麼做

  • “美味的豆豉不僅可以用來調味,而且可以入藥。傳統中醫認為豆豉性平,味甘微苦,有發汗解表、清熱透疹、寬中除煩、宣鬱解毒之效,可治感冒頭痛、胸悶煩嘔、傷寒寒熱及食物中毒等病症。因此,春季食用一些用豆豉製作的菜餚對身體會大有好處,不僅可以開胃吃起來濃香,還可以預防春季流...
  • 5983
豆豉白菜怎麼做-豆豉白菜的做法
  • 豆豉白菜怎麼做-豆豉白菜的做法

  • 食材明細主料白菜(135克)輔料豆豉(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉白菜的做法步驟1、食材:白菜、豆豉2、將白菜清洗一下。3、放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的白菜翻炒一下。5、接着,擱入適量的豆豉。6、翻炒翻炒至熟。7、然後,加適量的鹽。...
  • 28010
專題