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關於炒雞柳的餐飲百科

美味辣醬炒雞柳如何做簡單又好吃
  • 美味辣醬炒雞柳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞胸肉:適量青椒:適量紅甜椒:適量蒜頭:適量葱:適量印尼辣椒醬:適量沙拉油:適量米酒:適量細砂糖:適量水:適量太白粉水:適量香油:適量輔料具體步驟1.雞胸肉切條狀後放入醃漬料醃漬約2分鐘備用。2.青椒與紅甜椒切成小條...
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脆嫩可口的炒雞柳如何做簡單又好吃
  • 脆嫩可口的炒雞柳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞腿:150洋葱:100圓椒:100輔料蠔油:少許油:適量鹽:適量具體步驟1.準備好材料2.洋葱切片,圓椒切絲,雞腿去骨,肉切絲,加入油、鹽、蠔油醃10分鐘3.起油鍋4.放入圓椒絲5.加入洋葱,加少許鹽炒軟6.加入雞腿絲7.炒至雞...
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美味的炒雞柳如何做簡單又好吃
  • 美味的炒雞柳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞肉:200輔料鹽:5綿白糖:10澱粉:100青椒:1/2個黃瓜:1/4根油:500料酒:5醬油:10蠔油:5雞精:10小紅辣椒:10具體步驟1.雞肉切條狀,裹上玉米澱粉2.鍋中燒熱油,將雞柳逐個加入油鍋中3.炸至金黃撈出瀝油4.鍋中留底油,將葱花...
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草莓炒雞柳如何做簡單又好吃
  • 草莓炒雞柳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料無皮雞柳:450蒜蓉:1湯匙中型洋葱:1個草莓:10個左右輔料醬油:適量生粉匙草莓醬:5湯匙糖:適量鹽:適量水:適量油:適量冰片糖:1/5塊白醋:1湯匙大紅浙醋:3湯匙具體步驟1.用雞肉切塊,用基本調料醬油、糖、鹽先醃10分鐘,然後再...
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菠蘿炒雞柳怎麼做-菠蘿炒雞柳的做法
  • 菠蘿炒雞柳怎麼做-菠蘿炒雞柳的做法

  • “有菠蘿的香氣...酸酸甜甜的味道...色、香、味俱全...營養又健康...”食材明細主料菠蘿(適量)胡蘿蔔(適量)青椒(適量)紅椒(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)配料料酒(適量)澱粉(適量)鹽(適量)糖(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿炒雞柳的做法步驟1、將雞柳洗淨,切成約1釐米寬的條狀,放入碗...
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青椒炒雞柳怎麼做-青椒炒雞柳的做法
  • 青椒炒雞柳怎麼做-青椒炒雞柳的做法

  • “雞柳是之前作炸雞柳剩下的,用麪包糠裹着的,因為最近上火了,所以就拿來炒着吃啦”食材明細主料雞柳(200克)青椒(2個)大蒜(5粒)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒雞柳的做法步驟1、雞柳原來是長條的,切小了青椒切段大蒜切片2、熱油,放入雞柳,炸幾分鐘,...
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黑椒雞柳炒蘆筍怎麼做-黑椒雞柳炒蘆筍的做法
  • 黑椒雞柳炒蘆筍怎麼做-黑椒雞柳炒蘆筍的做法

  • “好吃又健康,在健身減肥的親們,也可以滿足味蕾啦”食材明細主料雞肉(300克)蘆筍(300克)輔料黑胡椒(2匙)鹽(1匙)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑椒雞柳炒蘆筍的做法步驟1、雞胸肉切絲,倒少許油和適量黑胡椒抓勻,蘆筍切斜段2、醃製雞肉的時候燒開水,下鍋焯蘆筍,注意蘆筍很嫩,千萬別太...
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小黃瓜炒雞柳怎麼做-小黃瓜炒雞柳的做法
  • 小黃瓜炒雞柳怎麼做-小黃瓜炒雞柳的做法

  • 食材明細主料波斯小黃瓜(6條)雞胸肉(500g)輔料蒜(4瓣)葱花(2大匙)玉米油(適量)鹽(1/4茶匙)雞精(1/4茶匙)醃料料酒(1大匙)味極鮮醬油(1大匙)糖(1茶匙)生粉(2茶匙)胡椒粉(1/2茶匙)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小黃瓜炒雞柳的做法步驟1、雞胸肉切小條,放入醃料抓勻,醃30分鐘以上。2、蒜去皮剁末。...
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杏鮑菇炒雞柳怎麼做-杏鮑菇炒雞柳的做法
  • 杏鮑菇炒雞柳怎麼做-杏鮑菇炒雞柳的做法

  • “速凍雞柳是上週自己做炸雞柳剩下的,老公不喜歡吃,自己最近又上火了,所以只能做炒菜吃了”食材明細主料杏鮑菇(1個)速凍雞柳(200克)自制剁椒(1勺)輔料食用油(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杏鮑菇炒雞柳的做法步驟1、準備好食材2、杏鮑菇切片,雞柳因為太大,不好入味,所...
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葷素巧搭炒雞柳怎麼做-葷素巧搭炒雞柳的做法
  • 葷素巧搭炒雞柳怎麼做-葷素巧搭炒雞柳的做法

  • “雞肉蛋白質含量較高,且易被人體吸收入利用,有增強體力,強壯身體的作用。此外,雞肉還含有脂肪、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、維生素A、B1、B2、C、E和煙酸等成分”食材明細主料雞胸肉(1塊)黃瓜(1/4根)青椒(1/2個)紅辣椒(2個)輔料鹽(1茶匙)料酒(2茶匙)醬油(1.5茶匙)白糖(1茶匙)蠔油(1.5茶匙)雞精(2...
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雜蔬辣炒雞柳怎麼做-雜蔬辣炒雞柳的做法
  • 雜蔬辣炒雞柳怎麼做-雜蔬辣炒雞柳的做法

  • “這次用大喜大的烤雞肉醬來醃製的雞柳,醃過的雞柳炒後微辣卻不柴,配上色彩豔麗的雜蔬,美味與營養兼得。”食材明細主料雞脯肉(240克)烤雞肉醬(30克)土豆(100克)萵筍(50克)胡蘿蔔(50克)洋葱葉(適量)蒜片(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雜蔬辣炒雞柳的做法步驟1、將雞脯肉切成條,並...
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黃瓜炒雞柳怎麼做-黃瓜炒雞柳的做法
  • 黃瓜炒雞柳怎麼做-黃瓜炒雞柳的做法

  • “黃瓜,清熱解毒,健腦安神,減肥強身。”食材明細主料雞胸脯肉(300克)黃瓜(1條)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(少許)胡椒粉(少許)葱白(少許)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜炒雞柳的做法步驟1、雞胸脯肉整淨。2、黃瓜拉油打起。3、雞胸脯肉拉油打起。4、鍋燒熱下油、葱白、薑絲炒香。5、...
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雞柳炒蒜薹怎麼做-雞柳炒蒜薹的做法
  • 雞柳炒蒜薹怎麼做-雞柳炒蒜薹的做法

  • 食材明細主料雞柳(適量)蒜薹(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞柳炒蒜薹的做法步驟1、雞柳切好先用生粉醃片刻再放生抽、白糖、芝麻油調味待用。2、燒熱鍋倒入稍多些橄欖油,用中火滑炒雞柳。3、炒至變色盛起待用。4、繼續使用底油倒入蒜薹轉大火炒。5、略炒片刻放少許...
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香炒雞柳怎麼做-香炒雞柳的做法
  • 香炒雞柳怎麼做-香炒雞柳的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(適量)青椒(適量)土豆(適量)葱花(適量)蒜瓣(適量)輔料生抽(適量)蠔油(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香炒雞柳的做法步驟1、雞胸肉切成雞柳。2、青椒切成滾刀塊。3、土豆用切菜器切成螺旋條狀。4、雞柳加入適量生抽醃製。5、不粘鍋...
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鮮橙炒雞柳怎麼做-鮮橙炒雞柳的做法
  • 鮮橙炒雞柳怎麼做-鮮橙炒雞柳的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(300g)鮮橙(1個)輔料蒜蓉(適量)薑蓉(適量)橙皮蓉(適量)配料鹽(適量)糖(適量)橙汁(適量)胡椒粉(適量)雞粉(適量)太白粉(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮橙炒雞柳的做法步驟1、把雞肉切成柳,加入鹽,胡椒粉`太白粉和1/2個雞蛋醃10分鐘。2、把蒜`姜剁成蓉,削些橙皮剁成蓉,鮮...
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尖椒蟹柳炒雞蛋怎麼做-尖椒蟹柳炒雞蛋的做法
  • 尖椒蟹柳炒雞蛋怎麼做-尖椒蟹柳炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料蟹柳(4根)尖椒(75克)雞蛋(2只)輔料料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒蟹柳炒雞蛋的做法步驟1、食材:蟹柳、尖椒(已清洗)、雞蛋(已打入碗中)2、將已清洗好的尖椒放在案板上切成塊,待用。3、將蟹柳去包裝放在案板上切開,待用。4、在雞蛋中加適量的料酒。5...
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鬆柳苗炒雞蛋怎麼做-鬆柳苗炒雞蛋的做法
  • 鬆柳苗炒雞蛋怎麼做-鬆柳苗炒雞蛋的做法

  • “微辣,鹹鮮,鮮嫩的鬆柳苗獨特的清香特別好聞。鬆柳苗含有豐富的磷、鈣、鉀等微量元素,口感清爽脆嫩。”食材明細主料鬆柳苗(適量)柴雞蛋(3個)小米椒(一個)輔料山茶油(適量)蒜蓉(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鬆柳苗炒雞蛋的做法步驟1、鮮嫩的鬆柳苗。2、洗淨...
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洋葱炒雞柳怎麼做-洋葱炒雞柳的做法
  • 洋葱炒雞柳怎麼做-洋葱炒雞柳的做法

  • “雞胸肉屬於白肉,膽固醇含量較低。雞胸肉做得好一點也不柴,也是挺好吃的”食材明細主料雞胸肉(2塊(1000g))洋葱(1個)輔料蠔油(2大匙)老抽(2茶匙)生抽(1大匙)紅糖(2茶匙)料酒(1大匙)玉米油(2大匙)葱花(1大匙)生粉(2茶匙)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱炒雞柳的做法步驟1、雞胸肉去肥油和...
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芹菜炒雞柳怎麼做-芹菜炒雞柳的做法
  • 芹菜炒雞柳怎麼做-芹菜炒雞柳的做法

  • “會做家常菜最簡單不過了即使再忙百忙中抽出15分鐘來做這道菜也是很值得的”食材明細主料雞丁(200g)芹菜(100g)輔料紅椒(50g)配料黑椒汁(10g)黑胡椒粉(5g)醬香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜炒雞柳的做法步驟1、先將雞肉切成雞丁然後用黑椒汁和黑胡椒粉將雞丁醃製半小時我因為...
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雞柳炒紅蘿蔔的做法 美味雞柳炒紅蘿蔔 雞柳炒紅蘿蔔怎麼做
  • 雞柳炒紅蘿蔔的做法 美味雞柳炒紅蘿蔔 雞柳炒紅蘿蔔怎麼做

  • 食材明細主料紅蘿蔔(適量)雞柳(適量)輔料洋葱(適量)大蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞柳炒紅蘿蔔的做法步驟1、燒熱鍋倒入少許橄欖油放入大蒜爆香。2、倒入紅蘿蔔大火翻炒至軟。3、放少許鹽炒均勻盛起備用。4、鍋裏再加入少許橄欖油把醃好的雞柳放入。5、調入少許生...
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泡菜炒雞柳怎麼做-泡菜炒雞柳的做法
  • 泡菜炒雞柳怎麼做-泡菜炒雞柳的做法

  • “雞胸肉是很普通的食用肉之一,雞胸肉蛋白質含量較高,且易被人體吸收入利用,含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類,是我們膳食結構磷脂的重要來源之一。。。”食材明細主料雞胸肉(200克)泡菜(160克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)澱粉(適量)油(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泡...
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蟹柳炒雞蛋怎麼做-蟹柳炒雞蛋的做法
  • 蟹柳炒雞蛋怎麼做-蟹柳炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料蟹柳(適量)雞蛋(適量)輔料葱花(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)玉米澱粉(適量)蠔油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蟹柳炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋打入碗中攪拌均勻備用。2、蟹肉棒備用。3、碗中加入適量生抽,蠔油,鹽,玉米澱粉水,攪拌均勻備用。4、香葱洗淨切葱花...
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香菇炒雞柳怎麼做-香菇炒雞柳的做法
  • 香菇炒雞柳怎麼做-香菇炒雞柳的做法

  • “難得的一次,孩兒的爹地燒的一次菜,因為10月3日那天是女兒的生日。”食材明細主料雞柳(300克)香菇(80克)薑片(2片)輔料玉米油(15克)鹽(2克)生抽(2克)玉米澱粉(5克)料酒(2克)鹹香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇炒雞柳的做法步驟1、提前備好所需材料。(香菇需要提前用温水浸泡)(雞柳用料酒,玉...
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蒜薹炒雞柳怎麼做-蒜薹炒雞柳的做法
  • 蒜薹炒雞柳怎麼做-蒜薹炒雞柳的做法

  • 食材明細主料炸雞柳(適量)蒜薹(適量)輔料葱(適量)鹽(適量)油(適量)蒜(適量)姜(適量)醬油(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜薹炒雞柳的做法步驟1、炸雞柳半碗。2、蒜薹洗淨,切成寸段。3、過熱水淖一下。4、鍋裏放油,放入葱、姜、蒜煸炒。5、放入蒜薹翻炒,添加醬油和鹽。6、放...
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雞柳炒白菜頭怎麼做-雞柳炒白菜頭的做法
  • 雞柳炒白菜頭怎麼做-雞柳炒白菜頭的做法

  • “圖片上的一樣”食材明細主料雞柳(一包)白菜頭(3棵)輔料鹽(少許)十三香(少許)微辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞柳炒白菜頭的做法步驟1、雞柳先放油炸,炸的變色了就放白菜炒,先炒白菜頭,放鹽,再跟雞柳一起炒。放醬油調味就好了。2、先炸後炒3、雞柳先放油炸,炸的變色了就放白菜炒,先...
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