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關於香菜煎餅的餐飲百科

自己做的香菜煎餅如何做簡單又好吃
  • 自己做的香菜煎餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪粉:200香菜:80輔料鹽:3蛋:1個水:300油:適量具體步驟1.把麪粉、雞蛋、鹽、水等都放進盆中。2.攪拌均後,靜置發酵一小時左右,讓乾濕材料混合的更均勻。3.香菜洗淨切成末。4.把香菜末倒進麪糊中。5.攪拌均勻。...
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香菜煎餅怎麼做-香菜煎餅的做法
  • 香菜煎餅怎麼做-香菜煎餅的做法

  • “清新鮮美,香酥美味。”食材明細主料香菜(六棵)輔料雞蛋(兩個)麪粉(少許)純淨水(少許)調料食用油(少許)鹽(少許)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菜煎餅的做法步驟1、自家種的香菜。2、香菜摘洗乾淨。3、剁碎。4、香菜、兩個雞蛋和麪粉都放入盆中。5、倒入少許水,撒入少許鹽,順時針...
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口感豐富的香菜煎餅如何做簡單又好吃
  • 口感豐富的香菜煎餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料豬肉:100香菜:300輔料鹽:適量雞精:適量香油:適量具體步驟1.把香菜切碎。2.把肉切成肉泥,打下雞蛋。3.放鹽一勺,雞精適量,香油適量,攪拌均勻。4.麪粉,用温水衝開的發酵粉水,揉成麪糰,發酵3個小時。5.揉麪團排氣。搓...
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自制香菜煎餅如何做簡單又好吃
  • 自制香菜煎餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:適量麪粉:適量香菜:適量輔料鹽:適量油:適量具體步驟1.香菜摘去黃葉,洗淨,切碎。2.雞蛋打入麪粉中,加入鹽和適量的水,用攪拌機攪打成糊狀。3.加入香菜,攪勻。4.平底鍋置火上,燒熱,倒入油,放入麪糊,烙至兩面金黃即可...
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豬肉香菜煎餅怎麼做-豬肉香菜煎餅的做法
  • 豬肉香菜煎餅怎麼做-豬肉香菜煎餅的做法

  • “我們包餃子經常會多出幾張餃子皮,今天我給大家介紹用餃子皮做一道非常好吃的餅,此餅用的是豬肉香菜餡,香菜具有一種特殊的芳香氣味,將香菜放在肉裏可以除肉的腥羶氣味,這兩種食材搭配做出的餅真的很好吃,製作過程也很簡單,保證你吃了一次還想吃。”食材明細主料餃子粉(400克)豬...
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香煎蔬菜餅怎麼做-香煎蔬菜餅的做法
  • 香煎蔬菜餅怎麼做-香煎蔬菜餅的做法

  • 食材明細主料捲心菜(半顆)輔料西紅柿(1個)調料雞蛋(3個)麪粉(1大勺)鹽(1勺)食用油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香煎蔬菜餅的做法步驟1、準備好食材備用。2、碗中放入捲心菜,西紅柿丁,打入三個雞蛋。3、放入一大勺麪粉。4、放入一勺鹽攪拌均勻備用。5、電餅鐺預熱,刷上一層油...
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香菜蛋煎餅怎麼做-香菜蛋煎餅的做法
  • 香菜蛋煎餅怎麼做-香菜蛋煎餅的做法

  • 食材明細主料雞蛋(1枚)香菜(50g)麪粉(50g)輔料鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菜蛋煎餅的做法步驟1、雞蛋與麪粉調成糊。2、香菜切碎放入麪糊碗。3、加鹽調勻。4、電餅鐺預熱、刷油,倒入麪糊;烤5分鐘。5、翻面,再烤5分鐘。6、切片、裝盤。...
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香煎韭菜蛋餅怎麼做-香煎韭菜蛋餅的做法
  • 香煎韭菜蛋餅怎麼做-香煎韭菜蛋餅的做法

  • “初春時節,萬物復甦,正是韭菜最嫩的時候,春天的韭菜葉似翡翠,根如白玉,脆嫩鮮美,清香馥郁,這是因為它經歷了一個嚴冬的“養精蓄鋭”,根和莖貯存了大量養分。初春時節的韭菜品質最佳,晚秋的次之,初春應食早韭,提高自身免疫力。”食材明細主料韭菜(1把)雞蛋(2個)麪粉(適量)輔料植物油(適量)鹽...
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十香菜雞蛋煎餅怎麼做-十香菜雞蛋煎餅的做法
  • 十香菜雞蛋煎餅怎麼做-十香菜雞蛋煎餅的做法

  • “十香菜的功效是健脾消食,利尿通便,強身健體,醒腦開智。十香菜少了薄荷那麼濃郁的麻感,又多了它自己獨有的清香,而且口感也比薄荷好。”食材明細主料十香菜(一小把)輔料雞蛋(一個)麪粉(少許)純淨水(少許)調料花生油(適量)鹽(少許)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)十香菜雞蛋煎餅的做法步...
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香煎白菜餅怎麼做-香煎白菜餅的做法
  • 香煎白菜餅怎麼做-香煎白菜餅的做法

  • “鮮香可口的白菜餅,焦黃脆生的外殼,配上鮮美的內餡,素菜卻美味,當主食,配一碗粥,早餐時段來上幾塊,營養又美味。”食材明細主料燙麪團(適量)白菜(適量)洋葱(適量)輔料花生油(適量)配料雞精(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香煎白菜餅的做法步驟1、準備白菜嫩幫、洋葱。2、面...
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香煎紫菜雞蛋餅的做法 香煎紫菜雞蛋餅! 香煎紫菜雞蛋餅怎麼做
  • 香煎紫菜雞蛋餅的做法 香煎紫菜雞蛋餅! 香煎紫菜雞蛋餅怎麼做

  • “紫菜採用的是福建湄洲北岸的頭水紫菜,營養十分豐富!”食材明細主料紫菜(適量)輔料花生碎(適量)蓮花白(適量)葱(適量)芹菜(適量)紅薯粉(適量)鹽(適量)醬油(適量)雞蛋(適量)原味(口味)未知(難度)香煎紫菜雞蛋餅的做法步驟1、乾淨鍋燒乾直接倒花生炒香,碾碎。2、紫菜用剪刀煎碎,泡開。3、蓮花白,葱,芹...
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芝麻香菜煎餅怎麼做-芝麻香菜煎餅的做法
  • 芝麻香菜煎餅怎麼做-芝麻香菜煎餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)香菜(適量)輔料雞蛋(1個)熟芝麻(適量)鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻香菜煎餅的做法步驟1、準備好食材。2、香菜切碎。3、麪粉中加入香菜水和勻。4、加入雞蛋和芝麻、鹽拌勻。5、鍋燒熱入油,用小勺放到鍋中。6、煎到兩面金黃色出鍋。...
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香菜雞蛋煎餅怎麼做-香菜雞蛋煎餅的做法
  • 香菜雞蛋煎餅怎麼做-香菜雞蛋煎餅的做法

  • “靈魂香菜雞蛋煎餅不一樣的味道,不嘗試一下終身後悔。上班族的快手早餐,簡單又營養,配一杯牛奶或者稀飯,很滿足。”食材明細主料香菜(一小把)雞蛋(一個)麪粉(少許)輔料純淨水(少許)調料花生油(少許)鹽(少許)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菜雞蛋煎餅的做法步驟1、擇好的香菜,洗淨,控...
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香煎土豆餅的做法 【魯菜】--香煎土豆餅 香煎土豆餅怎麼做
  • 香煎土豆餅的做法 【魯菜】--香煎土豆餅 香煎土豆餅怎麼做

  • 食材明細主料土豆(2個)麪粉(50克)雞蛋(3個)輔料澱粉(30克)配料鹽(5克)胡椒粉(2克)花生油(30毫升)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香煎土豆餅的做法步驟1、先把土豆洗淨。2、切成細絲。3、放到涼水中浸泡。4、濾幹水分備用。5、雞蛋磕到碗裏,攪打均勻。6、放入土豆絲、麪粉、澱粉拌勻。...
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香煎芹菜葉餅的做法 香煎芹菜葉餅,小時候各種葉子餅的回憶 香煎芹菜葉餅怎麼做
香菜火腿煎餅怎麼做-香菜火腿煎餅的做法
  • 香菜火腿煎餅怎麼做-香菜火腿煎餅的做法

  • “香菜平時也就是當做配料稍微放點,稍微點綴一下,從沒用它做主料。這次買多了,沒法消耗,所以嘗試用它做煎餅,沒想到很清新、很清香的口感,連平時不吃香菜的女兒也誇好吃。”食材明細主料麪粉(250克)輔料香菜(60克)雞蛋(3個)火腿腸(2根)配料油(適量)鹽(適量)清水(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工...
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香煎韭菜餅怎麼做-香煎韭菜餅的做法
  • 香煎韭菜餅怎麼做-香煎韭菜餅的做法

  • “今來一款:香煎韭菜餅,韭香濃郁,勁道十足,家常風味哦”食材明細主料韭菜(適量)麪粉(適量)輔料鹽(適量)油(適量)原味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香煎韭菜餅的做法步驟1、韭菜洗淨控水2、改刀切碎加鹽3、揉勻韭菜出水倒出4、加適量麪粉揉勻全程無水哦,醒至二十五分鐘5、改刀同等大小...
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香煎紫菜餅怎麼做-香煎紫菜餅的做法
  • 香煎紫菜餅怎麼做-香煎紫菜餅的做法

  • 食材明細主料中筋麪粉(200克)雞蛋(2個)紫菜(10克)輔料鹽(適量)清水(200克)麻油(1大勺)葱花(1大勺)葱香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香煎紫菜餅的做法步驟1、將麪粉倒入乾淨的容器中,打入兩個雞蛋和適量的鹽,用筷子攪拌均勻。2、慢慢地倒入清水,邊到邊用筷子攪拌至無干粉粒狀態。3、加...
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香菜鴨蛋煎餅怎麼做-香菜鴨蛋煎餅的做法
  • 香菜鴨蛋煎餅怎麼做-香菜鴨蛋煎餅的做法

  • 食材明細主料香菜(適量)鴨蛋(適量)餅皮(適量)輔料醬汁(適量)調料油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菜鴨蛋煎餅的做法步驟1、香菜摘洗乾淨,鴨蛋清洗外殼。2、香菜切細。3、鍋中放油,放入餅皮。4、刷上醬料。5、打入鴨蛋攤平。6、撒上香菜末。7、兩邊向中間折起,小火兩面煎黃...
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五香韭菜煎餅的做法 二月二的五香韭菜煎餅 五香韭菜煎餅怎麼做
  • 五香韭菜煎餅的做法 二月二的五香韭菜煎餅 五香韭菜煎餅怎麼做

  • “二月二龍抬頭,各地風俗不同,吃的東西當然也略有不同,老公家這裏吃豬頭肉,有吃餃子等等我老家就是吃煎餅,吃法不同寓意不同,今早我做的五香韭菜煎餅”食材明細主料雞蛋(一個)麪粉(250克)輔料韭菜(適量)五香粉(適量)雞精(適量)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五香韭菜煎餅...
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香煎米餅的做法 春季野菜:香煎米餅 香煎米餅怎麼做
  • 香煎米餅的做法 春季野菜:香煎米餅 香煎米餅怎麼做

  • 食材明細主料米飯(適量)麪條菜(適量)蟲草花(適量)香葱(適量)紅椒(適量)輔料鹽(適量)花椒粉(適量)沙糖桔(一個)聖女果(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香煎米餅的做法步驟1、麪條菜,蟲草花,香葱適量。2、蟲草花開水燙一下,控水。3、蟲草花切碎粒。4、米飯適量。5、麪條菜和香葱切碎粒同...
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葱香菜肉煎餅怎麼做-葱香菜肉煎餅的做法
  • 葱香菜肉煎餅怎麼做-葱香菜肉煎餅的做法

  • “傳統春節即將來臨,歡樂的節日裏當然少不了美食,朋友親人們團聚時刻,做上一份茶點煎餅,煮上一壺咖啡或泡上一壺清茶,聊天敍舊,也是極好的~”食材明細主料豬肉餡(100克)麪粉(100克)粘米粉(100克)玉米澱粉(2湯匙)芹菜(1根)菜圃(50克)胡蘿蔔(1/2個)小葱(2根)輔料鹽(3克)雞粉(2克)油(適量)五香粉(少許)清水...
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香煎雜菜餅怎麼做-香煎雜菜餅的做法
  • 香煎雜菜餅怎麼做-香煎雜菜餅的做法

  • “雜菜餅,故名思義就是用好幾種蔬菜來做的餅,這樣,營養就能綜合在一起,從口感上也有幾種味道的體會。”食材明細主料紅蘿蔔(約75克)大白菜(3瓣)西蘭花碎(1杯)冬菇碎(1/4杯)蒜苗(約75克)全能麪粉(1杯)水(3/4杯)輔料菜油(適量)配料黑椒粉(1/2小勺)鹽(適量)糖(1/2小勺)清淡(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難...
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蛋香芹菜煎餅怎麼做-蛋香芹菜煎餅的做法
  • 蛋香芹菜煎餅怎麼做-蛋香芹菜煎餅的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)芹菜(一棵)麪粉(60克)輔料鹽(3克)胡椒粉(2克)油(10毫升)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蛋香芹菜煎餅的做法步驟1、芹菜洗淨切碎末,用熱水燙一下。2、雞蛋磕到盆裏。3、放入鹽和胡椒粉攪勻。4、放入麪粉攪勻。5、餳制10分鐘。6、鍋裏放油,六成熱倒入麪糊。7、定...
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香煎紫菜肉餡餅怎麼做-香煎紫菜肉餡餅的做法
  • 香煎紫菜肉餡餅怎麼做-香煎紫菜肉餡餅的做法

  • 食材明細主料前腿肉(適量)紫菜(適量)輔料香葱(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)鹽(適量)芝麻油(適量)清水(適量)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香煎紫菜肉餡餅的做法步驟1、熱鍋放入紫菜小火煎至兩面金黃後趁熱捏碎備用。2、五花肉洗淨去皮切塊後剁碎備用。3、碗中放入肉沫,香葱,花生油,...
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