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關於肉芝的餐飲百科

濃香的全肉芝心披薩如何做簡單又好吃
  • 濃香的全肉芝心披薩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時全肉芝心披薩是一款以肉和芝士為內容的一道披薩,適合喜歡吃肉的孩子,一般去肯德基麥當勞點披薩都是點這一款,,孩子比較喜歡吃肉我就順帶吃一點偶爾吃習慣了,所以自己回來買食材自己試着做,吃起來和肯德基賣的味...
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濃香全肉芝心披薩如何做簡單又好吃
  • 濃香全肉芝心披薩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘肉迷福音!濃香全肉芝心披薩製作方法來啦!香氣馥郁的馬蘇裏拉芝士濃香綿綢,乳黃美味的芝士搭配醃製好的牛肉粒,肉質鬆軟,肉香撲鼻,每口咬下去都是味蕾的享受,肉餡十足的披薩絕對滿足無肉不歡人士的胃口。不管是...
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醇香全肉芝心披薩如何做簡單又好吃
  • 醇香全肉芝心披薩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時全肉芝心披薩簡直是肉食朋友們的福音啊!鮮嫩美味的肉不僅味道絕美,而且營養豐富,是人們餐餐必有的菜餚。賦有“液體黃金”的橄檻油將濃香綿綿的芝士和到鮮美肉和火腿中,散發出獨特的香氣。芝士黨和大肉黨的小...
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芝麻肉鬆怎麼做-芝麻肉鬆的做法
  • 芝麻肉鬆怎麼做-芝麻肉鬆的做法

  • “開學了孩子們的配餐小菜我家會有肉鬆哦,不是買的呢,是用麪包機制作,很是簡單,家有面包機的朋友們可以試一下哦。”食材明細主料裏脊肉(250克)輔料葱(適量)姜(適量)生抽(適量)玉米油(適量)熟芝麻(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芝麻肉鬆的做法步驟1、備好裏脊肉一條,葱適量,姜一塊...
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黑芝麻肉鬆的做法 自制黑芝麻肉鬆 黑芝麻肉鬆怎麼做
  • 黑芝麻肉鬆的做法 自制黑芝麻肉鬆 黑芝麻肉鬆怎麼做

  • “做了N次肉鬆了,從沒寫過日誌,昨天在家又做了些,今天整理整理傳上來,自己做的真材實料,吃的很放心喲,大人、孩子都很喜歡,做糕點時也需要,而且超級簡單,自認為味道也不輸於外賣的,大家不妨試一試!”食材明細主料瘦肉(適量)黑芝麻(適量)輔料糖(適量)鹽(適量)十三香(適量)料酒(適量)葱(適量)姜(適量)...
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芝士豬肉堡的做法 芝士豬肉堡--能量滿滿雙芝士 芝士豬肉堡怎麼做
  • 芝士豬肉堡的做法 芝士豬肉堡--能量滿滿雙芝士 芝士豬肉堡怎麼做

  • “自己做的漢堡,孩子很喜歡,當作早餐能量超滿滿,P飛哥的爸爸更是攜帶兩隻上班去,我很驚訝,唉,不需要這麼捧場吧!哈哈哈~”食材明細主料麪包坯(適量)高粉(200g)低粉(50g)細砂糖(25g)細鹽(1/4小勺)全蛋液(30g)鮮奶(120g)乾酵母(3g)黃油(25g)輔料豬肉餅(適量)豬肉末(300g)全蛋液(20g)麪粉(15g)料酒(1小勺)黃油(20...
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芝心肉餅的做法 【“內心”的幸福感】——芝心肉餅 芝心肉餅怎麼做
  • 芝心肉餅的做法 【“內心”的幸福感】——芝心肉餅 芝心肉餅怎麼做

  • “一刀切開,便可看到弄弄的芝士流出,那種香味,便是幸福感的含義吧”食材明細主料牛肉餡(適量)豬肉餡(適量)洋葱(適量)麪包屑(適量)輔料蒜(適量)牛奶(適量)馬蘇裏拉奶酪(適量)小柿子(適量)檸檬(一個)沙拉菜(適量)黃椒(一個)乾麪包塊(適量)雞蛋清(適量)配料鹽(適量)黑胡椒(適量)辣椒碎(適量)橄欖油(適量)鹹甜(口味...
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芝麻姜豬肉的做法 潮音潮人:芝麻姜豬肉 芝麻姜豬肉怎麼做
  • 芝麻姜豬肉的做法 潮音潮人:芝麻姜豬肉 芝麻姜豬肉怎麼做

  • “根據老一輩的説法,這道菜是潮汕女子坐月子是會吃的,因為很補並且酸酸的很開胃。同時,也適合秋冬進補時吃。做法很簡單。”食材明細主料五花肉(400克)芝麻(100克)雞蛋(3顆)輔料香菇(10個)生薑(一塊)雞精(適量)陳醋(適量)鹽(適量)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)芝麻姜豬肉的做法步驟1、將...
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芝心肉餅怎麼做-芝心肉餅的做法
  • 芝心肉餅怎麼做-芝心肉餅的做法

  • “我們都更喜歡平易近人的食物,因為它們有着不必深刻體會就能感受到的好味道,今天的肉餅是道很容易端上餐桌的日式家常菜,比起自己動手就難得正宗的魚生壽司,在家裏還是這肉餅更踏實穩當些。深炸(Deepfry)是日式肉餅的傳統做法,也是味道效果最好的烹飪方法,但眼下有幾個不得不在...
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芝麻肉片怎麼做-芝麻肉片的做法
  • 芝麻肉片怎麼做-芝麻肉片的做法

  • “常食芝麻對身體好,芝麻可提供人體所需的脂肪和蛋白質,還有膳食纖維、維生素E、維生素B1、鈣質,特別是它的“亞麻仁油酸”成份,可去除附在血管壁上的膽固醇。兒童的生長髮育(包括長高)離不開蛋白質、礦物質、脂肪酸以及維生素。蛋白質是生命的基礎,各種組織器官都由蛋白質構成,...
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芝心肉丸的做法 【飛禽走獸】——芝心肉丸 芝心肉丸怎麼做
  • 芝心肉丸的做法 【飛禽走獸】——芝心肉丸 芝心肉丸怎麼做

  • “芝心,是比較常見的做法,中間拉絲,貌似比較有個性和新奇的做法。我選擇這個來做,一個是因為好吃,另一個,當然就是想着靠點新奇吸引小傢伙的眼球了!效果就如同我預料的一樣,他和俊良倆人,你一個,我一個的,就給搶着吃完了!外焦裏嫩,鹹香酥脆,中間還夾雜絲絲芝士的奶香味兒!説着説着,我餓了...
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芝麻肉餅的做法 早餐--芝麻肉餅 芝麻肉餅怎麼做
  • 芝麻肉餅的做法 早餐--芝麻肉餅 芝麻肉餅怎麼做

  • “早餐是每天第一餐很重要肉餅配上一些蔬菜和牛奶或者豆漿是絕好的”食材明細主料麪粉(適量)鹽(少許)芝麻(少許)輔料肉糜(適量)胡椒粉(少許)蔬菜(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芝麻肉餅的做法步驟1、麪粉根據自己經驗吃多少適量2、加入芝麻温水和好放十幾分鍾做其他準備3、...
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芝士肉沫焗飯的做法 芝士肉沫焗飯 芝士肉沫焗飯怎麼做
  • 芝士肉沫焗飯的做法 芝士肉沫焗飯 芝士肉沫焗飯怎麼做

  • “這是一款快手焗飯,可以預先安排好肉沫醬冷凍起,想吃的時候拿出來加上米飯🍚或意麪🍝即可吃到熱呼呼的焗飯意粉了👍最適合忙碌的媽媽了🤭”食材明細主料肉沫(300g)米飯(適量)輔料芝士(適量)青紅甜椒(適量)或紅蘿蔔玉米青豆(什麼都可以)奶酪碎(適量)調料茄汁(2勺)甜醬油(2勺)老抽(1勺)糖(5g)原...
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芝士豬肉丸的做法 翻版--芝士豬肉丸 芝士豬肉丸怎麼做
  • 芝士豬肉丸的做法 翻版--芝士豬肉丸 芝士豬肉丸怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(適量)輔料芝士(適量)澱粉(適量)油(適量)鹽(適量)糖(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芝士豬肉丸的做法步驟1、豬肉,芝士。2、把豬肉剁碎加入澱粉,油,鹽,糖攪拌。3、捏一團肉,放入芝士。4、揉成豬肉丸。5、燒開水,把丸子放下去煮。6、大概煮10分鐘就可以了。7、奶白...
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芝士肉塊怎麼做-芝士肉塊的做法
  • 芝士肉塊怎麼做-芝士肉塊的做法

  • “其實原本是打算做成肉餅的形狀的,結果翻面的時候手抖,變成了兩塊,最後只能再分成小塊了(┬_┬)不過味道是沒變啦,香香的芝士大愛啊,配着肉的味道更是好,如果當作漢堡裏的肉餅味道更好啦,”食材明細主料肉末(100g)胡椒粉(1/8小勺)鹽(適量)輔料馬蘇裏拉芝士(30g)胡椒碎(適量)其他(口味)煎(工藝...
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芝麻肉絲怎麼做-芝麻肉絲的做法
  • 芝麻肉絲怎麼做-芝麻肉絲的做法

  • 食材明細主料豬瘦肉(300克)輔料料酒(1大勺)葱(半根)薑片(適量)大料(3粒)山奈(2粒)香葉(一片)花椒(5克)肉湯(或者水適量)白糖(1大勺(15ml))香油(1小勺(5ml))辣椒麪(1大勺(15ml))花椒麪(1/2大勺(10ml))醬油(1/2大勺(10ml))鹽(適量)雞精(少許)燒烤粉(適量)孜然粒(適量)熟芝麻(2大勺(30ml))微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)芝麻...
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芝心肉丸怎麼做-芝心肉丸的做法
  • 芝心肉丸怎麼做-芝心肉丸的做法

  • “炸肉丸裏面包着濃郁拉絲的馬蘇裏拉芝士,每一口咬下去都相當美味,我家吃貨非常喜歡。可以搭配其它食物一起,或者作為小吃、零食也不錯。”食材明細主料五花肉(350g)香菇(3朵)馬蘇裏拉芝士(50g)輔料蔓越莓烤肉醬(1小勺)醬油(1湯匙)黑胡椒粉(少許)麪包糠(30克)雞蛋(1個)小葱(4根)姜粉(1/3茶匙)鹽(...
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芝士焗辣肉飯的做法 #芝士#芝士焗辣肉飯 芝士焗辣肉飯怎麼做
  • 芝士焗辣肉飯的做法 #芝士#芝士焗辣肉飯 芝士焗辣肉飯怎麼做

  • 食材明細主料米飯(1碗)青豆(50克)辣腸(100克)輔料油(適量)鹽(適量)馬蘇裏拉芝士(適量)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芝士焗辣肉飯的做法步驟1、所有食材,青豆洗淨,辣腸洗淨切小塊。2、起油鍋加熱,放入辣腸煸炒炒透。3、放入青豆煸炒。4、倒入米飯煸炒炒透。5、放適量的鹽炒勻。6、將...
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芝麻肉糰子的做法 【福建】芝麻肉糰子 芝麻肉糰子怎麼做
  • 芝麻肉糰子的做法 【福建】芝麻肉糰子 芝麻肉糰子怎麼做

  • “父女倆無肉不歡,每天絞盡腦汁變着法子折騰😜家裏剩下的芥末醬快過期了,想到以前在日食店裏吃到的和牛,是蘸芥末醬油,就嘗試一番,不錯👍沒兩下就一掃而空😋”食材明細主料豬肉(200g)輔料麪粉(1.5勺)芥末(適量)黑芝麻(適量)醬油(1小勺)植物油(適量)白芝麻(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單...
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芝士焗肉丸的做法 【沙茶美食】芝士焗肉丸 芝士焗肉丸怎麼做
  • 芝士焗肉丸的做法 【沙茶美食】芝士焗肉丸 芝士焗肉丸怎麼做

  • “這道肉丸子首先用沙茶醬等調理醃製入味,然後拌入適量芝士,放在烤箱裏烤熟即可。肉餡裏添加了胡蘿蔔,醃製肉末用的沙茶醬顏色是棕色的,所以這道【芝士焗肉丸】烤出來的顏色非常漂亮。”食材明細主料豬瘦肉(400g)胡蘿蔔(0.5個)輔料老薑(1片)大葱(1小段)沙茶醬(2大勺)蠔油(5毫升)白糖(4g)鹽(1...
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芝麻鮮肉火燒的做法 芝麻鮮肉小火燒 芝麻鮮肉火燒怎麼做
  • 芝麻鮮肉火燒的做法 芝麻鮮肉小火燒 芝麻鮮肉火燒怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(適量)酵母粉(適量)豬肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料生抽(適量)老抽(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)食用油(適量)香油(適量)葱香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芝麻鮮肉火燒的做法步驟1、酵母用35度左右的温水化開,靜置一會後倒入麪粉中,揉成光滑的麪糰。2、揉好的麪糰蓋上...
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芝麻豬肉鬆怎麼做-芝麻豬肉鬆的做法
  • 芝麻豬肉鬆怎麼做-芝麻豬肉鬆的做法

  • “豬肉鬆柔軟酥鬆、味鮮香濃,可作零食,也可作配料加入料理當中,使料理生色不少此款自制豬肉鬆,沒有添加大料和防腐劑,更顯健康,營養價值也超過一般的豬肉製品”食材明細主料裏脊肉(500克)黃油(20克)玉米油(10克)鹽(3克)蠔油(35克)醬油(10克)糖(20克)生薑片(幾片)輔料清水(100克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十...
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芝士牛肉餅怎麼做-芝士牛肉餅的做法
  • 芝士牛肉餅怎麼做-芝士牛肉餅的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)洋葱(適量)馬蘇裏拉芝士(適量)雞蛋(適量)玉米澱粉(適量)輔料黃油(適量)黑胡椒(適量)鹽(適量)味極鮮(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)芝士牛肉餅的做法步驟1、用料理機將牛肉打成肉泥。2、黃油屋內軟化。3、起鍋放黃油,炒洋葱粒。4、炒軟盛入碗中熟洋葱,生洋葱各...
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自制海苔芝麻肉鬆-海苔芝麻肉鬆
  • 自制海苔芝麻肉鬆-海苔芝麻肉鬆

  • “提起肉鬆,大家都不會陌生。如絲如絮的肉鬆抿入口中,競不用牙齒幫忙,就漸漸溶化在嘴裏,幾乎每位媽媽都給寶寶買過而且有相當一部分寶寶常年都在吃,因為寶寶咀嚼能力差,有些寶寶又不愛吃肉,所以各種打着老字號旗幟的肉鬆滿超市都是啊,可是寶寶們真的吃的健康嗎?肉鬆作為小零食,在食...
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芝麻肉鬆的做法 自制芝麻肉鬆 芝麻肉鬆怎麼做
  • 芝麻肉鬆的做法 自制芝麻肉鬆 芝麻肉鬆怎麼做

  • “上次製作的肉鬆吃了很久,大約兩個月。今天想做肉鬆蛋糕卷,可是家裏的肉鬆用完了,於是製作了這款原味肉鬆,由於時間太趕,只做了一種口味。”食材明細主料豬肉(1000g)輔料芝麻(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)黑胡椒粉(適量)原味(口味)炒(工藝)數小時(耗時)高級(難度)芝麻肉鬆的做法步驟1、豬肉放鍋...
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