![玉米皮凍怎麼做-玉米皮凍的做法]( "玉米皮凍怎麼做-玉米皮凍的做法")
- “昨天買了肥肉來炸油，還剩下肉皮沒處理，想想美食家好多同志們做過的肉皮凍，俺也來做一次。有點失敗，水放多了！我看了好多日誌説是放5倍的水，但我是用高壓鍋做，還少放了一些，但最後結果證明，水還是放多了！”食材明細主料玉米（適量）肉皮（適量）輔料生薑（適量）花椒（適量）鹽（適量）其他（口味）煲（工藝）...
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![酥皮玉米濃湯怎麼做-酥皮玉米濃湯的做法]( "酥皮玉米濃湯怎麼做-酥皮玉米濃湯的做法")
- “這個酥皮湯非常香，而且酥皮也好吃，我覺得這兩樣在一起搭真是絕配，互相都吸收香味，美味至極。我熬的這個奶油白醬味道算是比較純正的，沒用完的奶油白醬還可以做其他口味的西式濃湯，還可以做白醬意大利麪都很不錯滴。”食材明細主料洋葱（1/3個）培根（2條）黃油（20克）熟玉米粒（80克）奶油白...
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![玉米糊奶凍的做法 小金磚~玉米糊奶凍 玉米糊奶凍怎麼做]( "玉米糊奶凍的做法 小金磚~玉米糊奶凍 玉米糊奶凍怎麼做")
- “玉米麪的吃法很多。除了蒸煮外，還可以做米糊凍吃。口感細膩、潤滑、軟綿屬於純天然的。小時候沒錢買冷飲，每逢夏季時都會吃到老孃做的玉米凍。那時候糖也要計劃的，放一點點的糖吃感覺特別的甜了。改良下放牛奶和糖味道更醇香。”食材明細主料細玉米麪（100G）輔料綿白糖（30G）牛...
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![玉米對身體有何好處-怎麼凍玉米]( "玉米對身體有何好處-怎麼凍玉米")
- 玉米，屬於是一種在人們的日常生活，經常性的會遇到的食材之一。其在味道還有功效上面，也誘得非常之多的人們為之熱愛。那麼一般性的，人們都會怎麼進行冰凍玉米呢？有何前續的方法呢？以下小編都會為大家所介紹到哦，感興趣的人們，來看看吧！一、怎麼凍玉米1.找到合適的玉米。玉米從小到...
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![歪歪凍粑－－玉米味怎麼做-歪歪凍粑－－玉米味的做法]( "歪歪凍粑－－玉米味怎麼做-歪歪凍粑－－玉米味的做法")
- “歪歪凍粑由優質秈米、糯米、大豆等原料精製而成，有花生、芝麻、紅糖、白糖、玉米、核桃、玫瑰、豆沙等十多種不同口味，以味道鮮美、甜而不膩、香而不粘的特點深受大眾喜愛。”食材明細主料花生（適量）芝麻（適量）玉米（適量）豆沙（適量）核桃（適量）玫瑰醬（適量）秈米（適量）糯米（適量）大豆（適量）輔...
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![凍玉米怎麼凍才好吃]( "凍玉米怎麼凍才好吃")
- 每每到了夏天的時候，便是玉米成熟的時候，在玉米十分新鮮的時候，吃起來是十分美味的，並且可以作為主食來吃，以此獲得飽腹感，還可以滿足人體的營養所需。不過新鮮的嫩玉米卻很容易變質或變老，因此很多人便會在夏天把新鮮的玉米凍在冰箱裏，留到以後沒有鮮玉米的時候吃，那麼凍玉米怎麼...
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![玉米果凍怎麼做-玉米果凍的做法]( "玉米果凍怎麼做-玉米果凍的做法")
- 食材明細主料旺仔QQ糖（2袋）輔料白糖（10g）白涼粉（15g）甜味（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）玉米果凍的做法步驟1、準備旺仔QQ糖。2、糖放入鍋中加水。3、加白糖。4、小火煮制融化。5、加白涼粉。6、煮制融化。7、倒入模具中放涼然後放冰箱冷藏制凝固。8、脱模完成。...
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![創意玉米水晶豬皮凍怎麼做-創意玉米水晶豬皮凍的做法]( "創意玉米水晶豬皮凍怎麼做-創意玉米水晶豬皮凍的做法")
- “豬皮是一種蛋白質很高的肉製品原料，以豬皮加工製作的水晶皮凍不但韌性好，而且成品晶瑩剔透似水晶。豬皮味甘性涼，可滋陰補虛、養血益氣。是一道色香味型及口感俱佳的美味佳餚。”食材明細主料豬皮（適量）水（適量）輔料薑片（3片）葱段（3段）玉米粒（適量）豌豆粒（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）原味...
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![速凍玉米生凍還是熟凍]( "速凍玉米生凍還是熟凍")
- 生凍。生凍是將生的玉米直接冷藏，可以保存更長的時間，避免出現異味，且生凍的玉米拿出來煮過食用更衞生、更新鮮；熟凍是煮熟後再冷藏，保存時間短，容易出現餿味，熟凍玉米二次加熱的時候口感沒那麼好。...
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![凍玉米怎麼凍]( "凍玉米怎麼凍")
- 凍玉米有先煮熟再冷凍和直接冷凍生玉米兩種方法。1、先煮熟再冷凍。剝掉玉米外層的老皮，留下貼近玉米的一到兩層，然後清洗。在煮沸的水中加入適量鹽與小蘇打，放入玉米，小火煮10-15分鐘。將玉米撈出來並晾涼。將玉米放入塑料袋或者保鮮袋中並密封，然後放入冰箱冷凍即可。2、冷...
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![凍玉米蒸多久]( "凍玉米蒸多久")
- 15-20分鐘。玉米的種類不同，煮制時間也不相同，若是冰凍的糯玉米，煮的時間需要稍微的延長一些，這樣煮出來的玉米才會軟糯香甜可口。冰凍玉米粒可以直接放入大米中蒸煮，使得米飯也變得香甜可口，也可以作為配菜放入披薩餅中，亦或是奧爾良雞丁中豐富菜餚的口感。...
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![脆皮玉米的做法 脆皮玉米——街頭火爆小吃在家做 脆皮玉米怎麼做]( "脆皮玉米的做法 脆皮玉米——街頭火爆小吃在家做 脆皮玉米怎麼做")
- “脆皮玉米是剛興起的街邊小吃，脆皮玉米口感脆嫩，同時又擁有獨特的香甜，叫人無法抗拒。6元——10元價位不等，這麼好吃的東西，小姿怎麼能錯過，趕緊買了根嚐嚐，細洗品味了做法，決定回家實踐一番！沒想到真的成功了，趕緊分享出來給大家”食材明細主料糯玉米（1根）新奧爾良粉（3g）輔料沙拉醬（5g...
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![麩皮玉米蛋卷怎麼做-麩皮玉米蛋卷的做法]( "麩皮玉米蛋卷怎麼做-麩皮玉米蛋卷的做法")
- “有幾位朋友私信問這個雞蛋餅的比例是多少？怎麼樣子一個狀態才可以煎成香軟的餅。我今天早上又特意稱量了一下，但我覺得加了玉米粉及麩皮之後，這個粉就十分的吸水，300克左右的混合粉，要600毫升的清水來調，當然了今天我是沒有將雞蛋打入。所以這清水的用量是比較多得，要是朋友們...
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![創意翡翠玉米型豬皮凍的做法 創意翡翠玉米（型)豬皮凍 創意翡翠玉米型豬皮凍怎麼做]( "創意翡翠玉米型豬皮凍的做法 創意翡翠玉米（型)豬皮凍 創意翡翠玉米型豬皮凍怎麼做")
- “繼昨天創意製作了兩款豬皮凍，今天用綠茶粉創意一款翡翠玉米（型）豬皮凍，顏色碧綠似翡翠，形似玉米、口感Q彈。”食材明細主料豬皮（適量）輔料葱段（3段）薑片（3片）水（適量）綠茶粉（適量）調料鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）神級（難度）創意翡翠玉米型豬皮凍的做法步驟1、這是處了3次的豬皮再次...
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![脆皮玉米怎麼做-脆皮玉米的做法]( "脆皮玉米怎麼做-脆皮玉米的做法")
- “金燦燦的玉米顏色可人，味道香甜，簡單的水煮都能讓人愛得不得了。再裹上蛋液、麪包糠，炸一炸，配上醬，想想都開心不已了！”食材明細主料玉皇油滋U味花生油（適量）玉米（2個）雞蛋（2個）麪包糠（適量）玉米澱粉（適量）輔料番茄醬（2勺）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）脆皮玉米的做法步驟1、準備如...
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![玉米脆皮蝦的做法 【玉米脆皮蝦】酥脆的玉米哦！ 玉米脆皮蝦怎麼做]( "玉米脆皮蝦的做法 【玉米脆皮蝦】酥脆的玉米哦！ 玉米脆皮蝦怎麼做")
- “前幾天，在市場上買的活蝦，個頭還行，而且真的很活哦！上稱稱時還直往下蹦，好像是要逃跑呢！想着怎麼吃，自己不會做這個些海鮮類的東西。對我來説，對付他們就一招，洗淨了上鍋蒸，原味的就是最好的。或者説就是沒什麼技巧了，呵呵翻了菜譜，發現這道玉米脆皮蝦，感覺應該很好吃的樣子。正好家...
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![玉米涼皮怎麼做-玉米涼皮的做法]( "玉米涼皮怎麼做-玉米涼皮的做法")
- “涼皮，炎熱夏天的消暑佳品。”食材明細主料玉米棒（半根）麪粉（適量）玉米澱粉（適量）黃瓜（一根）大蒜（幾粒）輔料調和油（適量）鹽（少許）白醋（適量）芝麻醬（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）玉米涼皮的做法步驟1、玉米棒蒸熟，剝粒。2、玉米粒加少許水，打碎後用紗網過濾取汁。3、過濾好的玉米汁...
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![玉米肉皮凍怎麼做-玉米肉皮凍的做法]( "玉米肉皮凍怎麼做-玉米肉皮凍的做法")
- “之前自己做臘肉，因為沒有要皮，所以就把皮存起來了，沒想到做了三四次，這豬皮也存了不少，差不多有一斤了！於是就想起來要做肉皮凍！老公是北方人，大冬天也喜歡吃點涼菜，一吃涼菜就喜歡小喝兩口！做了這個，他很是喜歡啊，加點生蒜辣椒一起拌着吃，過癮得不得了啊！”食材明細主料豬皮（500G）胡蘿...
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![玉米怎麼凍才好吃]( "玉米怎麼凍才好吃")
- 玉米是大家都喜歡的一種食物，無論是作為主食還是配菜，玉米都深受大家的歡迎。現在許多人都喜歡把玉米凍起來，這樣什麼時候想吃就可以吃了，一年四季都可以吃到自己喜歡的玉米了，那麼玉米要怎麼凍呢，怎麼凍的玉米才好吃呢，小編就來給您説説這個玉米怎麼凍。一、玉米的介紹玉米，禾本...
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![黑米肉皮凍怎麼做-黑米肉皮凍的做法]( "黑米肉皮凍怎麼做-黑米肉皮凍的做法")
- “我在朋友圈裏曬它的時候，好多朋友以為是豬血豆腐。看起來的確有些像，但這個跟豬血豆腐完全不是一個概念。我説它是肉皮凍，大家不相信，我想，如果讓大家猜，怕是很難猜出來。其實就是一個豆漿機版的肉皮凍，成份中加了黑米。用天然的食物給食物調色調味兒，真是很棒的。巴馬黑米有着...
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![果丹皮玉米飲怎麼做-果丹皮玉米飲的做法]( "果丹皮玉米飲怎麼做-果丹皮玉米飲的做法")
- “#夏日飲品#，玉米濃湯，聽起來就有暖暖的感覺。”食材明細主料玉米棒（一個）果丹皮（適量）澱粉（少許）輔料清水（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）果丹皮玉米飲的做法步驟1、玉米棒去皮，上蒸鍋蒸熟取粒備用。2、玉米粒放入料理機，加入適量清水，打成汁。3、玉米汁倒入煮鍋，煮開後，加少...
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![酸辣皮凍的做法 玉酯瓊漿般的【酸辣皮凍】 酸辣皮凍怎麼做]( "酸辣皮凍的做法 玉酯瓊漿般的【酸辣皮凍】 酸辣皮凍怎麼做")
- 食材明細主料豬皮（適量）輔料大葱（適量）薑片（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）白芝麻（適量）薑末（適量）蒜蓉（適量）幹辣椒粉（適量）豆豉（適量）葱花（適量）花椒粒（適量）雞精（適量）白糖（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸辣皮凍的做法步驟1、豬皮適量，用剃鬚刀刮盡豬毛後再切成大塊，鍋中水燒開並下入豬皮，氽...
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![玉米粒豬皮凍怎麼做-玉米粒豬皮凍的做法]( "玉米粒豬皮凍怎麼做-玉米粒豬皮凍的做法")
- “因為愛家，所以喜歡一直學着做美食，味道合不合適，只有做了才知道。”食材明細主料豬皮（適量）豬蹄（2個）輔料玉米粒（適量）蜿豆（適量）配料薑片（適量）葱段（適量）料酒（適量）花椒（適量）鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）玉米粒豬皮凍的做法步驟1、將豬皮放入鍋裏，加薑片、葱段、花椒少許煮開...
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![速凍玉米怎麼煮]( "速凍玉米怎麼煮")
- 需要。1、速凍玉米粒解凍需要快速解凍再做菜，這樣才不會影響口感和味道。可以把速凍玉米粒放入微波爐裏高温解凍，也可以放到沸水裏焯燙一兩分鐘即可；玉米可以做成松仁玉米，也可以用速凍玉米粒煲湯。2、若是速凍的整個玉米，就可以涼水入鍋，這樣煮熟之後才更加軟糯。...
- 18577
![怎麼凍玉米]( "怎麼凍玉米")
- 凍玉米有先煮熟再冷凍和直接冷凍生玉米兩種方法。1、先煮熟再冷凍。剝掉玉米外層的老皮，留下貼近玉米的一到兩層，然後清洗。在煮沸的水中加入適量鹽與小蘇打，放入玉米，小火煮10-15分鐘。將玉米撈出來並晾涼。將玉米放入塑料袋或者保鮮袋中並密封，然後放入冰箱冷凍即可。2、冷...
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味味甜
