![蘇北鹹魚的做法 給鹹魚換個吃法--蘇北鹹魚新吃法 蘇北鹹魚怎麼做]( "蘇北鹹魚的做法 給鹹魚換個吃法--蘇北鹹魚新吃法 蘇北鹹魚怎麼做")
- “老公家地處蘇北，盛產魚類，大片大片的養殖場，出產的魚倍兒多，倍兒大--但大部分的魚醃過曬乾後，最最常見的做法是煮熟做涼菜，添碟......今兒我想按自己的想法把鹹魚換一種吃法，嘗試着去改變一點，把添碟的菜改成一款熱菜，來，看看我的改變過程吧，肯定會有收穫的哦！”食材明細主料蘇北鹹...
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![鹹蛋蘇東怎麼做-鹹蛋蘇東的做法]( "鹹蛋蘇東怎麼做-鹹蛋蘇東的做法")
- “一道典型的東南亞菜，好吃😋”食材明細主料魷魚（2條）輔料大葱片（適量）蒜片（適量）生薑（適量）鹹蛋粉（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹹蛋蘇東的做法步驟1、新鮮蘇東2條，去掉表皮，頭部和中間那條軟骨。去表皮方法：清水中放一些白醋，蘇東浸泡10分鐘左右，這樣很容易撕掉表...
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![東北烀鹹菜怎麼做-東北烀鹹菜的做法]( "東北烀鹹菜怎麼做-東北烀鹹菜的做法")
- “家裏冰箱裏總會有剩下的各種菜，比如香菜，肉皮，辣椒等等，那麼就利用家裏現有的菜做一個東北人都愛吃的烀鹹菜，特別是夏天，投點水飯，吃點烀鹹菜，特別好吃還下飯。”食材明細主料芹菜（200g）豇豆（200）香菇（10個）香菜（150g）花生米（50g）肉皮（200g）綠尖椒（1個）調料生抽（半袋）雞精（適量）八角（2個）花椒（10粒）大...
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![老北京獨鹹茄的做法 涼拌菜（８）老北京獨鹹茄 老北京獨鹹茄怎麼做]( "老北京獨鹹茄的做法 涼拌菜（８）老北京獨鹹茄 老北京獨鹹茄怎麼做")
- “在電視上學到這道老北京傳統菜，據説在一般的飯館是吃不到的，就趕緊學做下，感覺的確有其獨到之處，不過我想並一定所有人都喜歡吧”食材明細主料圓茄子（中等大小１個）黃豆（１把）輔料香菜（１兩）大葱（１棵）配料老抽（１勺多）鹽（適量）花椒（１０粒）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）老北京獨鹹茄的做法步驟1、...
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![蘇北立秋吃什麼]( "蘇北立秋吃什麼")
- 西瓜、香瓜、餃子。蘇北立秋時，既有啃秋習俗，也有貼秋膘習俗。西瓜別名夏瓜、青門綠玉房等，種植於温帶、熱帶地區，既可以直接吃，也可以用於製作西瓜果汁、西瓜西米羹、西瓜沙冰、西瓜冰棍、西瓜果凍等美食。西瓜切開後，可以用保鮮膜密封好，放在冰箱冷藏保存。...
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![給你推薦五種好吃的鹹魚做法-鹹魚怎麼做好吃]( "給你推薦五種好吃的鹹魚做法-鹹魚怎麼做好吃")
- 鹹魚有多好吃呢?恐怕只有喜歡它的人才知道。但是很顯然，喜歡鹹魚的朋友實在是太少了，畢竟鹹魚是一種重口味的食物，味道特別的大，並不是所有人都能夠欣賞得了得，另外還有就是鹹魚的做法過程中會使用很多的鹽，所以對於人體的心血管健康是有比較大的威脅的，因此鹹魚在我們的生活中...
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![鹹魚怎麼做好吃以及鹹魚的營養價值]( "鹹魚怎麼做好吃以及鹹魚的營養價值")
- 日常生活中我們常常吃鹹魚。記得上個月去湖南，一家飯店的老闆娘做的鹹魚味道我至今難忘，雖然鹹魚的食材一樣，但是做法很特別，跟我們南方吃的味道完全不一樣。那麼鹹魚怎麼做好吃以及鹹魚的營養價值是什麼呢？下面我就來分享給大家。鹹魚怎麼做好吃以及鹹魚的營養價值一、鹹魚蒸...
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![鹹香蘇式五仁月餅怎麼做-鹹香蘇式五仁月餅的做法]( "鹹香蘇式五仁月餅怎麼做-鹹香蘇式五仁月餅的做法")
- “説起月餅，現在真的是琳琅滿目，種類繁多，但是傳統的蘇式月餅一直以來都有非常高的人氣，特別喜歡它的外皮，口感酥脆，清爽，正好可以適當的中和餡料的甜味或者鹹味，正因為這樣，經歷了N多年，它還是那麼的那麼的受歡迎，這次做了我喜歡的鹹香五仁月餅，真的是太好吃了。”食材明細油皮高粉（7...
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![鹹魚燒鹹肉如何做簡單又好吃]( "鹹魚燒鹹肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鹹魚：肉要比魚多白果(銀杏樹果)：適量鹹肉：適量輔料味精：是啊糖：適量老抽：適量料酒：適量油：適量姜：適量具體步驟1.魚肉都切塊備用，我用的是家裏煮好的鹹肉跟鹹魚，圖就不上了2.白果去殼，用開水燙下把表面的紅皮去掉，...
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![酸辣鹹魚煮花的做法 【江蘇】酸辣鹹魚煮花生 酸辣鹹魚煮花怎麼做]( "酸辣鹹魚煮花的做法 【江蘇】酸辣鹹魚煮花生 酸辣鹹魚煮花怎麼做")
- “媽媽知道我愛吃家鄉的鹹魚，每年冬天都會醃製一些大魚，過年的時候回家就可以吃了。今年用的是淮河裏的白魚來醃曬的，這白魚長有近1米，平時還真是很少見到。燒出來鮮美異常，滿滿的都是媽媽的愛。鹹香辣爽，讓人不由的多吃兩碗飯。”食材明細主料鹹魚（1條）輔料花生（250g）葱（4根）姜（1塊）幹...
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![鹹海魚怎麼做好吃]( "鹹海魚怎麼做好吃")
- 作為一個土生土長在海邊的吃貨，我今天將為大家帶來一樣關於海邊的美食介紹，那也許我講到這裏，想必大家也能夠猜出來個大概了，我也就不賣關子了，是的，我今天將告訴大家鹹海魚怎麼做好吃？希望通過我的講解後，大家不會為鹹海魚的做法而困惑了！鹹海魚怎麼做好吃香煎鹹海魚材料：鹹海魚25...
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![老北京炒鹹什怎麼做-老北京炒鹹什的做法]( "老北京炒鹹什怎麼做-老北京炒鹹什的做法")
- 食材明細主料醬瓜（50克）冬筍（50克）胡蘿蔔（50克）白豆乾（50克）輔料食用油（15克）姜（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）老北京炒鹹什的做法步驟1、醬瓜洗淨切丁備用2、冬筍等切丁備用3、坐鍋點火倒油，姜米熗鍋，先下醬瓜煸炒兩分鐘，再下冬筍等繼續翻炒，出鍋前點香油，關火小竅門醬...
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![鹹魚怎麼做-鹹魚的做法]( "鹹魚怎麼做-鹹魚的做法")
- 食材明細主料草魚（6條）輔料白酒（適量）花椒（適量）姜（適量）桂皮（適量）香葉（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）鹹魚的做法步驟1、準備好草魚，去魚鱗、魚鰓、內臟。2、清洗乾淨血水。3、背上劃幾刀。4、刷白酒。5、鹽加桂皮、香葉、花椒，小火炒香，晾涼後，倒入盛有雨的盆中，鹽揉...
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![蘇式薰魚的做法 【蘇菜】蘇式薰魚 蘇式薰魚怎麼做]( "蘇式薰魚的做法 【蘇菜】蘇式薰魚 蘇式薰魚怎麼做")
- “蘇式薰魚，地道的江南傳統名餚，味道是甜的，甜得如同吳儂軟語，甜中，又是帶着鹹，鹹中帶着鮮。可做冷拼也可入湯進行調味之用，外觀呈琥珀色，滋味醇厚，入口軟綿緊密，香脆鮮甜。薰魚，配以各種天然香辛料，先炸後煨純手工製作而成。逢年過節，桌上必是會有這道美味的！”食材明細主料羅非魚（一條...
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![鹹香蘇打餅乾怎麼做-鹹香蘇打餅乾的做法]( "鹹香蘇打餅乾怎麼做-鹹香蘇打餅乾的做法")
- “奶鹽、葱香、芝麻～哪種口味兒的蘇打餅乾才是你的最愛呢？這一款蘇打，直接把三種味道綜合了進去，每一口都是超級滿足啊～”食材明細油皮中筋粉（100g）黃油（17g）水（40g）鹽（1g）乾酵母（3g）小蘇打（1g）奶粉（5g）芝麻（10g）小葱（適量）油酥鹽（1g）中筋粉（30g）葱香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鹹香蘇打餅乾的做...
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![鹹魚辣子的做法 【東北】鹹魚辣子 鹹魚辣子怎麼做]( "鹹魚辣子的做法 【東北】鹹魚辣子 鹹魚辣子怎麼做")
- “鹹魚烹製方法比較簡單，多數品種的鹹魚浸泡後，加葱薑蒜調味，蒸制就可以。但是這個品種的小鹹魚腥味較重，所以就想到了用辣椒與其搭配，辣味可以解腥，同時鹹魚的味道又可以減輕辣味，兩種食材互補。”食材明細主料小鹹魚（300克）青辣椒（100克）輔料油（1湯匙）味精（2克）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗...
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![鹹魚鹹魚鹹魚如何做簡單又好吃]( "鹹魚鹹魚鹹魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鹹魚自己喜歡的量：適量生抽：適量輔料蒜：適量具體步驟1.先將鹹魚泡泡，這個是媽媽早就給我晾乾的鹹魚，直接切成小塊。2.將這些調點自己喜歡的味道就可以了，鍋內燒好油，就可以炸了。3.放點喜歡的辣椒咯4.起鍋啦...
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![鹹魚紫蘇煮茄子怎麼做-鹹魚紫蘇煮茄子的做法]( "鹹魚紫蘇煮茄子怎麼做-鹹魚紫蘇煮茄子的做法")
- “鹹魚紫蘇都是我所喜歡的食材，用它們來搭配茄子味道不但非常棒，而且還超下飯！平常我煮茄子都喜歡添加少許辣椒醬之類，感覺茄子味道本身比較寡，非得有點重味道的調味品才能將茄子的味道提升。這次因為用了味道更重的鹹魚，所以就沒放辣椒醬。同時，放了不少的紫蘇葉，整道菜的味道非...
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![紫蘇魚怎麼做-紫蘇魚的做法]( "紫蘇魚怎麼做-紫蘇魚的做法")
- 食材明細主料草魚（2斤）輔料紫蘇醬（35g）蠔油（10g）白糖（5g）微辣（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紫蘇魚的做法步驟1、草魚洗乾淨。2、紫蘇醬。3、熱油煎。4、怕魚碎了，煎了一面，放紫蘇醬，放適量水。5、燜6分鐘。6、放白糖蠔油。7、成品。...
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![蘇葉鹹菜怎麼做-蘇葉鹹菜的做法]( "蘇葉鹹菜怎麼做-蘇葉鹹菜的做法")
- “蘇葉能散表寒，發汗力較強，用於風寒表症，見惡寒、發熱、無汗等症。蘇葉用於脾胃氣滯、胸悶、嘔惡，不論有無表症，均可應用。”食材明細主料蘇葉（適量）輔料蒜（適量）調料醬油（適量）糖（適量）鹽（適量）味素（適量）鹹香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘇葉鹹菜的做法步驟1、準備蒜，切蒜。2、鍋內熱油...
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![蘇子葉鹹菜怎麼做-蘇子葉鹹菜的做法]( "蘇子葉鹹菜怎麼做-蘇子葉鹹菜的做法")
- “家裏種了不少的蘇子葉，試着拌了兩次，覺得這次的味道挺好的，分享給大家。”食材明細主料蘇子葉（適量）輔料蒜末（適量）糖（適量）生抽（適量）老抽（適量）醬油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘇子葉鹹菜的做法步驟1、地裏摘回來的蘇子葉，想這麼大了就得掐尖了，要不吃着老。2、水燒開後講...
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![蘇北農家豆腐羹的做法 冬日暖心暖胃的--------------------------------------蘇北農家豆腐羹 蘇北農家豆腐羹怎麼做]( "蘇北農家豆腐羹的做法 冬日暖心暖胃的--------------------------------------蘇北農家豆腐羹 蘇北農家豆腐羹怎麼做")
- 食材明細主料嫩豆腐（500克）蝦皮（5克）蘑菇（100克）雞蛋（1個）瘦肉（50克）輔料澱粉（適量）香葱（適量）薑末（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）食用油（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蘇北農家豆腐羹的做法步驟1、所有食材準備好。2、豆腐洗淨，切成小塊。3、瘦肉洗淨，先切成條，再改刀切...
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![好吃的鹹魚做法都在這裏了-鹹魚的怎麼做好吃]( "好吃的鹹魚做法都在這裏了-鹹魚的怎麼做好吃")
- 鹹魚現在越來越受大家的歡迎，它不僅可以成為一道調味菜，還可以成為菜餚中的主材料，但是有很多人都不知道鹹魚應該怎麼做。今天和大家來討論一下關於鹹魚的一些知識點，鹹魚的怎麼做好吃?喜歡吃鹹魚的朋友可以過來看一會!鹹魚的怎麼做好吃，好吃的鹹魚做法都在這裏了一、煎鹹魚1....
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![蘇北熟牛肉怎麼做-蘇北熟牛肉的做法]( "蘇北熟牛肉怎麼做-蘇北熟牛肉的做法")
- “這種做法最好使用黃牛肉，特別香。可惜在南京買不到黃牛肉。”食材明細主料生牛肉（適量）輔料薑片（適量）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蘇北熟牛肉的做法步驟1、準備好食材。這種牛肉筋太多，不適合做熟牛肉。2、焯水。3、洗淨牛肉上的血沫。4、重新燒開水，加入牛肉塊和生薑，大...
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![開胃蘇子葉小鹹菜如何做簡單又好吃]( "開胃蘇子葉小鹹菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:35分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蘇子葉：一小把蘿蔔鹹菜：半根柿子椒：一個黃瓜：半根輔料香菜，生抽，香油：適量具體步驟1.將蘇子葉，柿子椒，黃瓜，鹹菜等洗淨備用。2.將所有菜都切成小丁。3.加入生抽香油拌勻即可。因為鹹菜本身夠鹹度就不放鹽了。4....
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味味甜
