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關於薺菜鮮肉土豆餅的做法步驟的餐飲百科

薺菜鮮肉土豆餅怎麼做-薺菜鮮肉土豆餅的做法
  • 薺菜鮮肉土豆餅怎麼做-薺菜鮮肉土豆餅的做法

  • “《薺菜鮮肉土豆餅》又名《野菜鮮肉土豆餅》(11月27日創意命名)烹飪方法簡介:1、將肉末和薺菜入葱、姜、鹽、料酒、鮮辣粉、橄欖油,調製成‘薺菜鮮肉陷‘;2、土豆切片入微波爐蒸酥後,拌入薺菜鮮肉陷中,再用麪粉收幹水分拌勻,製成‘薺菜鮮肉土豆麪團’;3、將‘薺菜鮮肉土豆麪團’...
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薺菜鮮肉水餃的做法 薺菜鮮肉水餃🥟 薺菜鮮肉水餃怎麼做
  • 薺菜鮮肉水餃的做法 薺菜鮮肉水餃🥟 薺菜鮮肉水餃怎麼做

  • 食材明細主料薺菜(500g)豬肉(400)水餃皮(300g)輔料醬油(2勺)鹽(1勺)料酒(1勺)蝦皮味精(1勺)雞蛋(1個)香油(適量)鹹香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)薺菜鮮肉水餃的做法步驟1、新鮮薺菜摘淨,用清水洗淨備用2、豬肉剁成肉泥3、鍋裏放入水燒開,倒入洗淨的薺菜過水,煮兩分鐘,4、薺菜撈出,把多餘的水分...
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薺菜鮮肉餛飩的做法 薺菜鮮肉小餛飩 薺菜鮮肉餛飩怎麼做
  • 薺菜鮮肉餛飩的做法 薺菜鮮肉小餛飩 薺菜鮮肉餛飩怎麼做

  • “這幾天真的很冷,可能是因為自己放鬆下來,一下反而有些不舒服,前天傍晚下雪了,昨天竟然天晴看到久違的陽光,但一點情緒都沒有,也沒有拍菜,所以去菜場逛逛,看到了薺菜,綠綠的很有生機,也似乎看到將至的春天,對温暖美麗的春天充滿了期待......2012的最後一天,也不做什麼了,就做一碗最平...
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薺菜土豆泥怎麼做-薺菜土豆泥的做法
  • 薺菜土豆泥怎麼做-薺菜土豆泥的做法

  • “春天來了,田間地頭到處都能看到野菜,純天然,無污染,大家不妨走出户外,一起去採摘吧!薺菜的營養豐富,蛋白質和鈣的含量相對較高。所含粗纖維、胡蘿蔔素和維生素B族、C等也多為人體所需的營養物質,所以俗語説“三月三,薺菜當靈丹”。薺菜的吃法很多,喜歡吃土豆泥的朋友,不妨加點薺菜...
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薺菜鮮肉餡餅怎麼做-薺菜鮮肉餡餅的做法
  • 薺菜鮮肉餡餅怎麼做-薺菜鮮肉餡餅的做法

  • “薺菜的營養價值很高,每100克薺菜含蛋白質5.2克,脂肪0.4克,碳水化合物6克,鈣420毫克,磷73毫克,鐵6.3毫克,核黃素0.19毫克,維生素55毫克,尼克酸0.7毫克。薺菜可炒食、涼拌、作菜餡、菜羹,食用方法多樣,風味特殊。薺菜的藥用價值很高,全株入藥,具有明目、清涼、解熱、利尿、治痢等藥效...
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薺菜鮮肉湯圓怎麼做-薺菜鮮肉湯圓的做法
  • 薺菜鮮肉湯圓怎麼做-薺菜鮮肉湯圓的做法

  • 食材明細主料夾心肉(適量)薺菜(適量)冬筍(適量)糯米粉(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)薺菜鮮肉湯圓的做法步驟1、夾心肉剁成末。2、肉末加鹽、料酒、生抽、蠔油拌勻。3、薺菜(已焯水)、冬筍切細。4、放入肉末中拌勻。5、糯米粉用熱水和...
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鮮肉薺菜餃子怎麼做-鮮肉薺菜餃子的做法
  • 鮮肉薺菜餃子怎麼做-鮮肉薺菜餃子的做法

  • 食材明細主料肉末(適量)薺菜(適量)輔料姜(適量)油(適量)鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鮮肉薺菜餃子的做法步驟1、薺菜洗淨2、攪碎3、放入油攪拌均勻(切記先放油!)4、加入肉末5、加入姜葱、鹽、老抽、生抽順一個方向攪拌上勁均勻6、取餃皮放入餡7、...
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薺菜鮮肉餡餅的做法 #春食野菜香#薺菜鮮肉餡餅 薺菜鮮肉餡餅怎麼做
  • 薺菜鮮肉餡餅的做法 #春食野菜香#薺菜鮮肉餡餅 薺菜鮮肉餡餅怎麼做

  • “春食薺菜,應時而食。陽春三月,正是採薺菜的好時候。在田野、路旁、庭院,到處可以見到野生的薺菜。薺菜雖是野菜,卻含有豐富的營養成分。它的蛋白質含量每公斤為42.4克,在葉菜、瓜果類蔬菜中數一數二;它的胡蘿蔔素含量與胡蘿蔔不相上下;維生素C的含量遠遠高於柑桔。而且它還富...
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薺菜鮮肉餃子怎麼做-薺菜鮮肉餃子的做法
  • 薺菜鮮肉餃子怎麼做-薺菜鮮肉餃子的做法

  • “薺菜肉的,現在的薺菜怎麼味兒這麼輕,偶爾吃到一個菜根,才覺得有點薺菜味。懷念小時候,自己挖的薺菜,挖出來就聞到濃濃的味了!”食材明細主料豬肉(薺菜)輔料香菇(適量)姜(適量)葱(適量)餃子皮(適量)配料胡椒粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)蒸魚豉油(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡...
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鮮肉土豆餅怎麼做-鮮肉土豆餅的做法
  • 鮮肉土豆餅怎麼做-鮮肉土豆餅的做法

  • “ 我喜歡早上做餅,很多時候圖的是簡單省時。一邊準備食材,一邊上鍋烙,刷個牙的時間餅就好了,再提前熬上幾碗熱氣騰騰的粥。三兩下的功夫,就換來一個好心情!雖説圖個快手省時,但認真吃個早餐是必須的,孩子的營養不能少,有肉有菜是標配!”食材明細主料土豆(半個)豬肉(5g)雞蛋(1個)輔料葱(1...
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薺菜豆渣餅怎麼做-薺菜豆渣餅的做法
  • 薺菜豆渣餅怎麼做-薺菜豆渣餅的做法

  • “春天來了,萬物復甦,可是北方的春天卻姍姍來遲,天氣涼,大地很少能看見綠色的植物。這兩天氣温有所上升,和車友約好去近郊的農村挖野菜去,可是到了那裏一看野菜也是很少,費了很大的勁才挖了一小盆薺菜,本來計劃要包薺菜餃子,看看實在是不夠,無奈只好用來烙豆渣餅了。不過也可以解決...
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薺菜燉土豆 的做法 #春食野菜香#兒時的情感菜——薺菜燉土豆 薺菜燉土豆 怎麼做
薺菜燉土豆的做法 兒時的情感菜——薺菜燉土豆 薺菜燉土豆怎麼做
  • 薺菜燉土豆的做法 兒時的情感菜——薺菜燉土豆 薺菜燉土豆怎麼做

  • “薺菜為十字花科植物,是一種人們喜愛的可食用野菜,遍佈全世界。其營養價值很高,食用方法多種多樣。具有很高的藥用價值,具有和脾、利水、止血、明目的功效。薺菜的藥用價值很高,全株入藥,具有明目、清涼、解熱、利尿、治痢等藥效。其花與籽可以止血,治療血尿、腎炎、高血壓、咯...
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薺菜鮮肉大包怎麼做-薺菜鮮肉大包的做法
  • 薺菜鮮肉大包怎麼做-薺菜鮮肉大包的做法

  • “春光明媚,又是山野菜登場之時,薺菜可算是春天山野菜之明星,它足跡遍及南北,且鮮香味美,營養豐富,是人人喜愛的上佳時蔬。”食材明細主料1麪粉(1000g)酵母粉(2g)水(適量)主料2薺菜(500g)豬肉餡(500g)葱(適量)薑(適量)調料黃酒(25g)生抽(2勺)鹽(適量)雞精(適量)食用油(50g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通...
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薺菜鮮肉水餃怎麼做-薺菜鮮肉水餃的做法
  • 薺菜鮮肉水餃怎麼做-薺菜鮮肉水餃的做法

  • 食材明細主料薺菜(適量)鮮肉((三肥七瘦的))餃子皮(適量)輔料麻油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)薺菜鮮肉水餃的做法步驟1、薺菜擇去枯葉和沒用的部分。2、洗淨瀝水。3、切成碎末。4、先加麻油、雞蛋、五香粉稍稍拌一下鎖住水份。5、加適量鹽和生...
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薺菜鮮肉餃子的做法 野菜飄香——薺菜鮮肉餃子 薺菜鮮肉餃子怎麼做
  • 薺菜鮮肉餃子的做法 野菜飄香——薺菜鮮肉餃子 薺菜鮮肉餃子怎麼做

  • “嫁到河南幾年了這邊人喜歡吃薺菜餡的餃子入鄉隨俗我也喜歡薺菜那味道了鮮香的大自然的味道,令人回味無窮。。。”食材明細主料薺菜(100克)豬肉(150克)輔料水髮香菇(兩朵)配料鮮姜(適量)生抽(適量)紹酒(適量)十三香(適量)鹽(一匙半茶匙)香油(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)薺菜鮮肉...
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薺菜鮮肉麥餅怎麼做-薺菜鮮肉麥餅的做法
  • 薺菜鮮肉麥餅怎麼做-薺菜鮮肉麥餅的做法

  • 食材明細主料夾心肉(適量)薺菜(適量)麪粉(300g)輔料葱(適量)蒜泥(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹹香(口味)烙(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)薺菜鮮肉麥餅的做法步驟1、薺菜焯水過涼,擠幹水分切細。2、夾心肉末加鹽、料酒、生抽、蠔油拌勻。3、薺菜、蒜泥、小葱放入肉餡中拌...
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糯米豆沙餅的做法的步驟有哪些?
  • 糯米豆沙餅的做法的步驟有哪些?

  • 糯米豆沙餅,一道非常美味的甜品,軟軟的糯米,香甜的豆沙,這兩種食材搭配在一起,想想都會讓人流口水,牙口不好的人都可以食用這款甜口噢,那麼糯米豆沙餅的做法是怎麼樣的呢?今天就讓小編來教你們做一道香甜又可口的糯米豆沙餅。糯米豆沙餅的做法的步驟有哪些?糯米又叫江米,粘米,粘大米...
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薺菜豆腐菜煎餅的做法 滕州薺菜豆腐菜煎餅 薺菜豆腐菜煎餅怎麼做
  • 薺菜豆腐菜煎餅的做法 滕州薺菜豆腐菜煎餅 薺菜豆腐菜煎餅怎麼做

  • “我是臨沂人,愛吃臨沂塌煎餅,和滕州菜煎餅做法幾乎一致,差別就是臨沂的愛把菜炒一炒,捲進煎餅,而滕州菜煎餅是直接放菜,一起熥熟,我在本地看到的做法是這個差別,是否真實,有待繼續考察,對於薺菜這樣的鮮物,一炒就不那麼鮮了,還是直接熱氣熥一下比較好,搭配新鮮鹽滷豆腐,營養美味,好吃到...
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薺菜鮮肉春捲怎麼做-薺菜鮮肉春捲的做法
  • 薺菜鮮肉春捲怎麼做-薺菜鮮肉春捲的做法

  • 食材明細主料豬肉餡(200克)薺菜(300克)春捲皮(適量)輔料生抽(適量)白胡椒粉(適量)雞蛋(1個)食鹽(適量)香油(適量)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)薺菜鮮肉春捲的做法步驟1、薺菜洗淨掐去老梗。2、焯水後,放入冷水中過涼。3、稍稍擠去水份切碎備用。4、肉餡放入葱薑末,少許白...
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土豆鮮肉餅怎麼做-土豆鮮肉餅的做法
  • 土豆鮮肉餅怎麼做-土豆鮮肉餅的做法

  • “表面金黃、酥脆,還有兩個口味吃不膩”食材明細主料麪粉(200g)豬肉(80g)土豆(2個)泡菜(2包)輔料黃油(10g)雞精(1匙)黑胡椒粉(0.25匙)食鹽(1匙)玉米油(1勺)酵母粉(2g)老乾媽(2匙)微辣(口味)煎(工藝)數小時(耗時)高級(難度)土豆鮮肉餅的做法步驟1、土豆去皮刨絲,洗淨瀝乾水份,豬肉剁肉末,準備泡菜、黃油、老...
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薺菜鮮肉餛飩怎麼做-薺菜鮮肉餛飩的做法
  • 薺菜鮮肉餛飩怎麼做-薺菜鮮肉餛飩的做法

  • 食材明細主料薺菜(適量)鮮肉(適量)輔料餛飩皮(適量)小葱(適量)香菜(適量)調料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)醋(適量)醬油(適量)油潑辣子(適量)蠔油(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)薺菜鮮肉餛飩的做法步驟1、薺菜洗淨控水。2、將薺菜開水鍋中汆燙一下,過涼攥幹水分剁碎。3、豬肉絞...
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薺菜鮮肉湯圓的做法 “春食野菜”薺菜鮮肉湯圓 薺菜鮮肉湯圓怎麼做
  • 薺菜鮮肉湯圓的做法 “春食野菜”薺菜鮮肉湯圓 薺菜鮮肉湯圓怎麼做

  • “薺菜不僅味美可口,而且營養豐富,”食材明細主料薺菜(400g)豬肉末(300g)糯米粉(500g)輔料鹽(適量)料酒(1勺)生抽(1勺)白糖(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)薺菜鮮肉湯圓的做法步驟1、薺菜去老葉洗淨,放開水鍋焯水燙軟撈出,冷水衝一下。2、剁碎,擠掉多餘水分備用。3、肉末和薺...
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薺菜鮮肉餛飩的做法 三種薺菜鮮肉餛飩的包法 薺菜鮮肉餛飩怎麼做
  • 薺菜鮮肉餛飩的做法 三種薺菜鮮肉餛飩的包法 薺菜鮮肉餛飩怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(200g)鹽(1g)水(90g)餡料豬肉薺菜餡(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薺菜鮮肉餛飩的做法步驟1、200g麪粉加入1g鹽丶90g水和成稍硬的麪糰,蓋上保鮮膜省10分鐘後再揉光滑。2、用壓面機由厚檔反覆壓幾次,再逐檔壓薄,一至到最薄。3、將面片對半切開,切成方片狀。4...
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薺菜鮮蝦肉餃怎麼做-薺菜鮮蝦肉餃的做法
  • 薺菜鮮蝦肉餃怎麼做-薺菜鮮蝦肉餃的做法

  • “抓住春天的尾巴,小小的補一把,薺菜鮮蝦肉餃,好吃得不得了。”食材明細主料薺菜(500g)豬肉餡(200g)鮮蝦(150g)麪粉(500g)清水(250g)輔料蠔油(2勺)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)薺菜鮮蝦肉餃的做法步驟1、薺菜摘去爛葉,用剪刀剪去根部,放入清水中浸泡1小時後洗淨控幹水分備用。2...
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