- “有時做事總是有點關心不到重點。這是我最近發現的,有很多事要做,但真的做起來,似乎又有些退縮了!以前不是這樣的,現在的生活讓我變得散慢了吧!呵呵以前對生活總是有所求,但當現實中真的得到了,你會發現不太會玩了~應該給自己找點事做了,否則會待傻的。這是我遇到過很多像我這樣...
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- 食材明細主料大米(270克)糯米(80克)輔料榨菜絲(適量)鹹菜(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜榨菜絲粢飯糰的做法步驟1、食材:大米、糯米、榨菜絲、鹹菜(已清洗切碎並炒制)。2、將糯米和大米下入電飯鍋裏淘洗一下,加入比平時煮飯少一些的水量。3、接着,蓋上蓋、插上電源、按下...
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- “我大小就不怎麼愛吃麪條,現在還好些了,要吃也能吃下一小碗,小時候是一口都不吃的,特別是寬麪條更是不討喜,從小到大我都愛吃米粉,隨便怎樣我都覺得好吃,記得小時候我和媽媽總愛去一家店吃米粉,小時候我就能吃一兩牛肉米粉,我媽其實什麼東西都不太喜歡吃,也不太吃得下,特別是這一兩...
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- “鉗魚,又叫斑點叉尾鮰,因其肉厚無刺,皮滑肉嫩,肥美味濃,而備受老饕們的喜愛。鉗魚的營養價值極高,具有大鮮、大補的特點。我通常用鉗魚做煲仔菜,尤其用榨菜來燜制,可吊出其鮮味、去除泥腥味,使鉗魚鮮美嫩滑、入味好下飯,令人百吃不厭!”食材明細主料鉗魚(1尾)榨菜絲(1包)輔料油(3湯匙)白...
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- “這款菜餚本意用砂鍋煲制,無奈燃氣出現故障,只好用炒鍋和電磁爐烹製,雖然沒有使用砂鍋,但是菜餚的味道還是可以的。非常清淡、味鮮的一款“青菜粉絲煲”。”食材明細主料青菜(500克)粉絲(50克)輔料油(1茶匙)鹽(6克)生抽(1茶匙)味精(2克)葱(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜粉絲...
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- “有了這盤榨菜炒肉絲,一碗高湯,一包米粉,這樣花上三分鐘就能享受一頓有肉、有菜、有湯的早餐或便餐,最適合上班一族,忙的沒時間做飯或者是想偷懶不想做飯的人。煮的沸騰的高湯,泡好的米粉下滾鍋,一分鐘就立馬撈上來,燙上幾片青菜葉,再將一勺鮮美的榨菜肉絲臊子澆在白白的米粉上,只...
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- 食材明細主料魷魚(2條)粉絲(2小扎)輔料蒜(適量)紅椒(適量)葱花(適量)調料油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)胡椒粉(1匙)雞精(少許)清水(一碗)蒜香(口味)煲(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魷魚粉絲煲的做法步驟1、粉絲。2、魷魚處理乾淨。3、切成手指寬度大小的長塊。4、蒜和紅椒。5、剁碎。6、澆上熱油。7、加...
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- 食材明細主料米粉(適量)瘦肉(適量)輔料韭菜(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜肉絲湯米粉的做法步驟1、準備好食材:醃製好的肉絲,米粉,榨菜,韭菜。2、米粉放入開水鍋中煮熟約十分鐘煮好蓋上蓋子燜五分鐘。3、米粉撈出來裝入大碗中添加適量的上湯或清湯都可以,家裏今天有滷...
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- 食材明細主料蟹王棒(2個)新包心魚卷(2個)魚豆腐(2個)北海翅(2個)牛肉丸(2個)娃娃菜(1棵)粉絲(1把)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)魚丸粉絲煲的做法步驟1、娃娃菜1棵、粉絲1把。2、牛肉丸、蟹王棒、新包心魚卷、北海翅、魚豆腐。3、娃娃菜切塊、粉絲用温水泡軟。4、牛肉丸、蟹王棒、...
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- 食材明細主料絲瓜(1根)木耳(50克)粉絲(50克)輔料葱花(適量)薑末(適量)蒜末(適量)配料郫縣辣醬(適量)醬油(適量)糖(適量)料酒(適量)清水(適量)醋(適量)魚香(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)魚香絲瓜粉絲煲的做法步驟1、絲瓜去皮切滾刀狀,泡入淡鹽水中。2、木耳泡發洗乾淨後摘小朵,粉絲泡軟,豆瓣剁碎。3、...
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- 食材明細主料榨菜(30克)輔料粉絲(50克)骨頭湯(1大碗)配料香油(1小勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜粉絲蛋湯的做法步驟1、準備的用料。2、粉絲用清水泡開。3、雞蛋打散,小火煎成蛋皮。4、切成粗細差不多的條。5、泡好的粉絲加入骨頭湯裏面燒開。6、加入雞蛋皮燒開盛出。7...
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- 食材明細主料烏江涪陵榨菜(一袋)粉絲(一把(提前泡發))綠豆芽(適量)輔料郫縣豆瓣醬(一勺)植物油(適量)醋(適量)熟白芝麻(適量)葱碎(適量)葱葉碎(少許(點綴用))微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魚香榨菜粉的做法步驟1、準備好所需要的原材料。2、將泡好的粉絲瀝乾水分,豆芽掐頭去尾摘洗乾淨,榨菜倒...
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- 酸菜魚是比較好吃的魚,吃起來口感不錯,那麼,大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎,可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹,魚肉是營養比較豐富的美食,多吃魚肉對於我們身體健康比較好,可以補充我們身體需要的營養成分喲。酸菜魚的做法和步驟酸菜魚的做法一食材主料:草魚1200g、四川酸菜400g...
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- 食材明細主料平菇(110克)榨菜絲(40克)粉絲(50克)輔料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)榨菜絲平菇煮粉絲的做法步驟1、食材:平菇(已清洗撕開)、榨菜絲、粉絲2、燒鍋倒油燒熱,下入平菇和榨菜絲翻炒翻炒。3、接着,合入粉絲,加適量的清水。4、翻動一下煮開。5、然後,加適量的鹽。6...
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- 食材明細主料小青菜(250g)輔料龍口粉絲(50g)烏江榨菜(1袋)調料葱白(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)小青菜榨菜粉絲湯的做法步驟1、食材,新鮮洗淨的小青菜,烏江榨菜絲。2、泡發的龍口粉絲。3、起鍋放油下入葱煸香。4、下入榨菜炒香。5、再放入小青菜翻炒,烹些...
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- 做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來看看喲,保證你很滿意。做魚的步驟一、清蒸鱸魚用料:鱸魚1條、食鹽3克、姜5克、蒜5克、料...
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- 食材明細主料潮州鹹菜(1包)魚腐(250g)輔料生蠔(6個)粉絲(1把)蒜(3瓣)植物油(2勺)五花肉(50g)紅葱頭(1個)姜(4片)小葱(2根)調料生抽(1.5勺)老抽(0.5勺)蠔油(1勺)魚露(1勺)白糖(1匙)白胡椒粉(1/2匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)鹹菜魚腐煲的做法步驟1、生蠔取出蠔肉,洗淨。2、潮州鹹菜斜切成片。3、粉絲...
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- “想要做好水煮魚,除了調味上的要求,還需要切好魚片,魚片過厚,口感不嫩滑,魚片過薄,容易切爛。要是厚薄相摻,煮的時候更是生的生,熟的熟。所謂工欲善其事,必先利其器,不可否認,想要切好魚片,首先需要一把鋒利的菜刀,但是在技巧和刀工上也是需要有一定的熟練度,這就需要我們平時烹飪時認...
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- “祖傳祕方。”食材明細主料陪陵榨菜(7包)肉末(125g)辣椒(33個)輔料大葱(1/3個)薑末(半勺)調料生抽(1勺)老抽(1勺)料酒(2勺)油(1勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末榨菜絲的做法步驟1、先把肉餡放生抽、料酒和姜沫醃一下,攪拌好待用。2、放大料煸熱油,一會兒把大料撈出,放入肉餡、辣椒、...
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- “銀魚中蛋白質含量為72.1%,氨基酸含量也相當豐富,營養價值極高,具有補腎增陽、祛虛活血,益脾潤肺等功效。”食材明細主料五花肉(適量)魚丸(適量)葱(適量)輔料銀魚(適量)姜(適量)白菜(適量)五香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)銀魚白菜粉絲煲的做法步驟1、銀魚洗淨泡水,粉絲温水浸泡,白菜切段...
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- “花蛤除了味鮮美還含有較豐富的鈣,可促進骨骼和牙齒髮育。也有接觸煩惱的功效,在感到煩惱時,可適當食用花蛤,能夠有效的消除煩惱,倍感輕鬆。更有降低膽固醇清膽固醇,,降血糖和減肥的功效。花蛤脂肪含量不高,每100公克的熱量只有55大卡,屬於低脂肉類,對於想控制體重的人,花蛤是很不...
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- 很多人都愛吃水煮魚,特別是在四川,水煮魚的做法和步驟是大家都願意學習的,這款美食吃起來口感比較辣,所以口感比較清淡的人可能不是很喜歡吃這款美食,這款美食是可以多吃的一款美食喲,可以作為午餐吃是不錯的選擇呢,一、水煮魚的做法和步驟1、準備材料。2、將魚肉魚皮朝下,斜片成...
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- “冬季温暖煲仔飯又來啦。”食材明細主料泰國香米(適量)榨菜(適量)豬板筋肉(適量)白菜(適量)輔料紅辣椒(適量)姜(適量)芹菜(適量)配料生抽(適量)蠔油(適量)香油(適量)生粉(適量)微辣(口味)煲(工藝)半小時(耗時)高級(難度)榨菜肉絲煲仔飯的做法步驟1、泰國香米先洗淨加少量水沒過浸泡,蠔油加開水調開。2、...
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- 食材明細主料鹹肉(適量)輔料幹茶樹菇(一小把)粉絲(適量)原味(口味)未知(難度)鹹肉茶樹菇粉絲煲的做法步驟1、鹹五花肉泡涼水兩三個小時,或者更長時間,這樣就不那麼鹹了。茶樹菇熱水泡發備用,粉絲或者粉條温水泡發待用,姜切絲。2、鍋裏油燒熱六七成放五花肉片和葱段翻炒,肉兩面金黃放薑絲...
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- 食材明細主料粉皮(一袋)輔料榨菜(一袋)鹹菜(適量)配料葱(適量)豬油(適量)其他(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粉皮榨菜鹹菜湯的做法步驟1、一袋粉皮。2、一袋榨菜。3、葱。4、豬油。(提香)5、把粉皮放入温水中浸泡,使其分散,成條。(切記不可用熱水,為了避免變爛,不能入口)6、事先將粉皮撩出其...
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