當前位置:味味甜 >

關於茄汁意粉怎麼做的餐飲百科

茄汁意粉怎麼做-茄汁意粉的做法
  • 茄汁意粉怎麼做-茄汁意粉的做法

  • 食材明細主料意粉(100克)聖女果(200克)輔料鹽(少許)羅勒葉(少許)自制番茄醬(2大匙)黑胡椒(少許)橄欖油(少許)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁意粉的做法步驟1、燒開一鍋水,加一小匙鹽,放入意粉煮至自己喜歡的硬度,撈出與少量橄欖油拌勻待用2、聖女果在頂端劃一刀3、利用煮意粉的水燙...
  • 17091
扇貝茄汁意麪怎麼做-扇貝茄汁意麪的做法
  • 扇貝茄汁意麪怎麼做-扇貝茄汁意麪的做法

  • 食材明細主料意麪(120克)輔料扇貝肉(10個)聖女果(12個)番茄醬(2勺)西藍花(1顆)辣椒紅油(1勺)雞蛋(1個)洋葱(1個)水果紅椒(1個)蒜(5瓣)鹽(2勺)醬香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)扇貝茄汁意麪的做法步驟1、準備好食材2、把紅椒洋葱切絲,聖女果切塊,西藍花劃牙過40秒水,扇貝清理內臟【可以百度】3、鍋...
  • 32025
白蜆汁意粉的做法 白蜆汁意粉 白蜆汁意粉怎麼做
  • 白蜆汁意粉的做法 白蜆汁意粉 白蜆汁意粉怎麼做

  • 食材明細主料意大利麪(適量)蛤蜊(10-12個)輔料橄欖油(1湯匙)黑胡椒(少量)蒜蓉(3湯匙)黃油(一小塊)巴馬奶酪(適量)乾白葡萄酒(半杯)蛤蜊汁(1瓶(8安士))乾辣椒粒(1湯匙)香菜(1/2杯)蛤蜊罐頭(2小罐(可有可無))原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白蜆汁意粉的做法步驟1、調料:意大利麪適量蛤蜊10-12個橄欖...
  • 15012
茄汁肉醬意麪的做法 開胃美食-----茄汁肉醬意麪 茄汁肉醬意麪怎麼做
  • 茄汁肉醬意麪的做法 開胃美食-----茄汁肉醬意麪 茄汁肉醬意麪怎麼做

  • “番茄和洋葱感覺在意大利麪中是不可缺少的,肉肉倒是可以根據自己的喜好更換,今天的肉醬用了牛肉和豬肉,吃起來感覺味道還不錯。”食材明細主料牛肉餡(適量)豬肉餡(適量)輔料番茄(3個)洋葱(半個)蒜(1個)黃油(適量)配料鹽(適量)番茄醬(適量)黑胡椒碎(適量)糖(適量)羅勒(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗...
  • 10741
茄汁肉醬意粉怎麼做-茄汁肉醬意粉的做法
  • 茄汁肉醬意粉怎麼做-茄汁肉醬意粉的做法

  • “夏天吃點酸甜可口的美食,特別開胃”食材明細主料番茄(1個)豬肉(100克)意大利麪(50克)輔料洋葱(0.5個)蒜頭(1個)番茄醬(3匙)白糖(2匙)鹽(0.5匙)鹹甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)未知(難度)茄汁肉醬意粉的做法步驟1、準備好材料,豬肉剁碎加點生粉和生抽稍微醃製下2、把所有輔料切碎,洋葱留一半切大塊3...
  • 24278
茄汁煙肉意粉如何做簡單又好吃
  • 茄汁煙肉意粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.意大利人煮意粉有一個“aldente'的講究,就是彈牙、有嚼勁的意思做到這一點,有幾個方面需要注意:鍋要大,水要多,煮長面時以蓋過面身為好。2.意粉包裝上的建議煲煮時間再減一分鐘,最後一分鐘為加...
  • 17474
茄子意粉怎麼做-茄子意粉的做法
  • 茄子意粉怎麼做-茄子意粉的做法

  • “在意大利菜裏面,頭盤一般是湯、麪食、披薩等,其中,意粉是相當出名的。意粉的口味則以三種基本醬汁為主主,分別是以番茄為底的醬汁,以鮮奶油為底的醬汁和以橄欖油為底的醬汁。這些醬汁還能搭配上海鮮、牛肉、蔬菜,或者單純配上香料,變化成各種不同的口味。      今天的頭...
  • 7946
茄汁肉末意粉如何做簡單又好吃
  • 茄汁肉末意粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料意粉(螺絲粉):一碗肉末:少量火腿:少量生菜:1棵葱:1根輔料鹽:適量番茄沙司:適量開水:2湯匙具體步驟1.開水裏放油、鹽少量,放進生菜燙2分鐘至顏色變綠就好了,生菜最容易熟:2.撈起生菜,把煮軟的意粉放上生菜上面:3.熱油鍋,放...
  • 11692
茄汁香腸意麪的做法 番茄香腸意麪 茄汁香腸意麪怎麼做
  • 茄汁香腸意麪的做法 番茄香腸意麪 茄汁香腸意麪怎麼做

  • “意大利麪有很多種,根據口感每個人可以選自己喜歡的。如果對口味怕自己把握不好,可以直接在超市買一罐現成的意大利麪醬料,回家加些蘑菇肉末炒一下也非常好吃。國外超市各種原料比國內多很多,不過我還是隻選擇了些簡單的回家做,依舊很出效果哦~哈哈。今天做的差不多兩人份。...
  • 23865
快手茄汁肉丸意粉怎麼做-快手茄汁肉丸意粉的做法
  • 快手茄汁肉丸意粉怎麼做-快手茄汁肉丸意粉的做法

  • “到週末,就算再勤快的人,也有隻想好好睡個覺不想精心穿戴好出去買菜或者逛街的時候。。所以這次丸子妹要教大家如何在家也能快速做出簡單高大上的西餐,還可以拍個照發朋友圈分(xuan)享(yao)”食材明細主料牛肉丸(數顆)番茄(1顆)輔料意麪(1人份)番茄醬(適量)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)...
  • 22380
茄汁米粉怎麼做-茄汁米粉的做法
  • 茄汁米粉怎麼做-茄汁米粉的做法

  • 食材明細主料米粉(200g(兩人份))培根(100g(火腿))黃瓜(一根)胡蘿蔔(半根)洋葱(一枚)五花肉(100g)捲心菜(半個(橄欖))輔料番茄燴料(3~4塊(兩人份))生抽(兩湯匙)料酒(一湯匙)雞汁(半湯匙)黑胡椒粉(一茶匙)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁米粉的做法步驟1、台灣米粉,好侍的番茄燴料。其實個人感覺好侍沒...
  • 26779
茄汁意麪的做法 可愛字母茄汁意麪 茄汁意麪怎麼做
  • 茄汁意麪的做法 可愛字母茄汁意麪 茄汁意麪怎麼做

  • “意大利字母面很小巧,很可愛煮好的字母面,軟嫩爽滑,很適合寶寶吃呢再配上酸酸甜甜,美味的茄汁營養更豐富了,寶寶非常喜歡吃一個個可愛的小小的字母面真是好玩又好吃為寶寶做的愛心早餐,和親們一起分享下一直在美食天下潛水,呵呵第一次在這裏發佈菜譜,請大家多多指教”食材明細主...
  • 17431
茄汁意麪醬怎麼做-茄汁意麪醬的做法
  • 茄汁意麪醬怎麼做-茄汁意麪醬的做法

  • 食材明細主料黃油(20克)洋葱(1個)大蒜瓣(4個)番茄醬(1勺)輔料羅勒葉(0.5匙)黑胡椒粉(0.5匙)鹽(0.5匙)鮮醬油(10ml)醬香(口味)醬(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁意麪醬的做法步驟1、準備材料2、將洋葱切段,與大蒜瓣一起放入調理機中打碎。3、平底鍋中小火加熱,放入黃油融化。4、將洋葱碎倒入鍋內翻...
  • 12632
茄汁意麪怎麼做-茄汁意麪的做法
  • 茄汁意麪怎麼做-茄汁意麪的做法

  • “意麪我只喜歡茄汁的,酸甜開胃。”食材明細主料空心意麪(1磅(454g))包心菜(1/4個)意大利瓜(500g)蝦仁(250g)臘腸(4條)番茄(4個)輔料茄汁(1杯(250ml))糖(2茶匙)鹽(適量)玉米油(適量)紅葱頭(4粒)料酒(1茶匙)生粉(1茶匙)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茄汁意麪的做法步驟1、蝦仁解凍,用料酒,生粉醃10...
  • 9740
肉醬茄汁意粉如何做簡單又好吃
  • 肉醬茄汁意粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:11分鐘主料痩肉:適量洋葱:適量意粉:適量輔料蕃茄醬:適量黑胡椒粉:適量鹽:適量油:適量具體步驟1.將瘦肉剁成肉末,洋葱切碎,然後下鍋爆炒2.炒好之後下蕃茄醬,鹽,黑胡椒粉,這樣醬汁就可以了3.意粉下鍋煮十分鐘左右撈起上碟,最後將醬...
  • 28374
茄汁蔬菜粒意粉的做法 茄汁蔬菜粒字母意粉 茄汁蔬菜粒意粉怎麼做
  • 茄汁蔬菜粒意粉的做法 茄汁蔬菜粒字母意粉 茄汁蔬菜粒意粉怎麼做

  • “小時候媽子經常用蜆殼粉、通心粉、蝴蝶粉和桂花粉等做糖水,做好後臨出鍋時喜歡打個蛋花,吃得美美的,但那時不知道叫意粉,還是來路貨(進品貨)引入的品種,長大後,一直到改革開放很久了,聽説叫意粉,來到美國後,才知道英文名叫Macaroni,相似的材料做成的麪條叫spaghetti,呵呵,不管他的來...
  • 5712
白汁意粉的做法 橙子家招牌白汁意粉~ classico alfredo 白汁意粉怎麼做
  • 白汁意粉的做法 橙子家招牌白汁意粉~ classico alfredo 白汁意粉怎麼做

  • “轉眼間,這是我和餅乾在一起的第四個情人節了.也許是在國外的原因,我們的生活遠沒有國內同齡那些小情侶般悠閒自在.不但要天天上課,還要兼顧家裏的一切大小事~今天車庫門壞了,明天要剷雪了,後天要交水電費了,等等等等.但又好像因為我們生活在一起,到現在為止的四年時光...
  • 20212
茄汁魚丸意粉怎麼做-茄汁魚丸意粉的做法
  • 茄汁魚丸意粉怎麼做-茄汁魚丸意粉的做法

  • “覺得意粉這東西就要有點醬汁才好吃,就用番茄醬了~又想吃點肉翻遍冰箱都沒找到肉,只有魚丸~就放了魚丸~”食材明細主料意粉(一把)輔料杏鮑菇(一塊)番茄(兩個)魚丸(幾個)配料蒜米(適量)黑胡椒(適量)鹽(適量)番茄醬(適量)蒜蓉辣醬(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁魚丸意粉的做法步...
  • 9449
意式茄汁醬怎麼做-意式茄汁醬的做法
  • 意式茄汁醬怎麼做-意式茄汁醬的做法

  • “用新鮮番茄——大番茄、小番茄等等——搭配番茄醬固然能熬煮出口味比較好的披薩醬汁,但要追求意式披薩的地道口味,有時就得“崇洋媚外”一下了。今天這款意式茄汁醬,是意式料理中一種最為常見的醬汁,用來做披薩最是“正點”,但要做出醇厚地道的意式口味,還非得有地道的原料不...
  • 25725
奶香茄汁意麪怎麼做-奶香茄汁意麪的做法
  • 奶香茄汁意麪怎麼做-奶香茄汁意麪的做法

  • “一向喜歡有電飯鍋的生活,有了電飯鍋什麼都可以易如反掌=w=”食材明細主料直意麪(150g)蔬菜(看自己的喜愛)(200g)黃油(10g)番茄醬(適量)鹽(適量)白胡椒粉(少量)奶香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)奶香茄汁意麪的做法步驟1、電飯鍋半鍋水。2、準備蔬菜。3、水煮沸後撒入兩搓鹽。4、手握一...
  • 4811
茄汁螺旋意麪的做法 【四川】茄汁螺旋意麪 茄汁螺旋意麪怎麼做
  • 茄汁螺旋意麪的做法 【四川】茄汁螺旋意麪 茄汁螺旋意麪怎麼做

  • “家裏備了好多意麪~~但沒有備番茄醬~~本想在國慶期間自制了一些番茄醬~~做茄汁意麪吃~~正好收到了道味源番茄魚調料~~~我和鍾先生都不太愛吃番茄魚~~用它來做【茄汁螺旋意麪】倒是很不錯~~做法簡單,還特別美味~~~”食材明細主料螺旋意麪(150g)番茄魚調料(100g)洋葱(0.5個)杏鮑...
  • 15214
茄汁意麪的做法 好吃的西餐自己做——茄汁意麪 茄汁意麪怎麼做
  • 茄汁意麪的做法 好吃的西餐自己做——茄汁意麪 茄汁意麪怎麼做

  • “兒子喜歡吃酸酸甜甜的,我今天就給他煮茄汁意麪,做法簡單,口味還好吃,我們娘倆吃的這個撐哦。我把孩子的那份先盛出來,自己就直接在鍋裏拌了,加了黑胡椒,孩子見了,還硬要我的那份。”食材明細主料意麪(300g)輔料雞肉(100g)玉米(50g)青豆(50g)配料番茄汁(3大勺)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡...
  • 23542
培根茄汁意麪的做法 【山東】培根茄汁意麪 培根茄汁意麪怎麼做
  • 培根茄汁意麪的做法 【山東】培根茄汁意麪 培根茄汁意麪怎麼做

  • “這是給兒子做的早餐,看着小傢伙津津有味的吃着,心裏美滋滋的。”食材明細主料西紅柿(2個)培根(2片)煙斗形狀意麪(適量)輔料番茄醬(1茶匙)白糖(1勺)油(適量)鹽(適量)水澱粉(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)培根茄汁意麪的做法步驟1、西紅柿洗淨去皮切塊2、鍋裏油熱加入番茄醬3、加...
  • 21922
茄汁培根意粉怎麼做-茄汁培根意粉的做法
  • 茄汁培根意粉怎麼做-茄汁培根意粉的做法

  • 食材明細主料意粉(適量)培根(適量)亨氏番茄醬(適量)輔料洋葱(適量)青椒(適量)番茄(適量)配料鹽(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁培根意粉的做法步驟1、主料準備好2、將意粉放入鍋中煮熟3、洋葱、培根、青椒切丁4、將番茄劃十字,用滾水燙一下,撕去外皮5、隨後切小丁6、鍋裏放少...
  • 30374
茄汁脆腸意粉怎麼做-茄汁脆腸意粉的做法
  • 茄汁脆腸意粉怎麼做-茄汁脆腸意粉的做法

  • “我的美味早餐”食材明細主料意大利麪(適量)輔料番茄(適量)油(適量)脆腸(適量)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁脆腸意粉的做法步驟1、意大利麪放進開水裏煮10分鐘左右,撈出來衝冰水後備用2、放進油,炒一下脆腸。3、放進油和蕃茄,炒一下,再放進茄汁煮成醬4、放油把意大利麪炒一...
  • 21251
專題