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關於浪漫櫻花芝士慕斯怎麼做的餐飲百科

浪漫櫻花芝士慕斯怎麼做-浪漫櫻花芝士慕斯的做法

  • 浪漫櫻花芝士慕斯怎麼做-浪漫櫻花芝士慕斯的做法

  • 食材明細主料奶油奶酪（150g）糖（50g）酸奶（100g）檸檬汁（15ml）吉利丁片（12.5g）淡奶油（150g）牛奶（80g）紅曲粉（適量）輔料餅乾（80g）無鹽黃油（30g）櫻花（適量）雪碧（200ml）吉利丁片（10g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）浪漫櫻花芝士慕斯的做法步驟1、餅乾用料理機打碎，這個餅乾是我自己做的纖維餅乾，大家可...
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櫻花奧利奧慕斯怎麼做-櫻花奧利奧慕斯的做法

  • 櫻花奧利奧慕斯怎麼做-櫻花奧利奧慕斯的做法

  • “端午將至，天氣越來越熱，做個冰涼的甜品，吃下肚比吃那冰鎮的西瓜還過癮：真真的是冰涼、舒服。”食材明細主料櫻花奧利奧餅乾（100克）黃油（80克）牛奶（200克）白砂糖（20克）酸奶（250克）煉乳（30克）輔料吉利丁片（20克）奶香（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）高級（難度）櫻花奧利奧慕斯的做法步驟1、櫻花奧利奧餅...
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櫻花草莓慕斯怎麼做-櫻花草莓慕斯的做法

  • 櫻花草莓慕斯怎麼做-櫻花草莓慕斯的做法

  • ““櫻花爛漫幾多時？柳綠桃紅兩未知。”奉上一款唯美的慕斯甜品，搭配自制酸奶西米露和唯美浪漫的櫻花點綴，似輕倚櫻花樹下，看柳條輕拂草莓盛開，醉了整個夏天。”食材明細蛋糕體斑斕汁（40克）植物油（40克）細砂糖（40克）低粉（45克）雞蛋（4個）慕斯體奶油奶酪（150克）草莓（80克）牛奶（60克）淡奶油（200克）...
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桃花酸奶芝士慕斯的做法 桃花酸奶芝士慕斯蛋糕 桃花酸奶芝士慕斯怎麼做

  • 桃花酸奶芝士慕斯的做法 桃花酸奶芝士慕斯蛋糕 桃花酸奶芝士慕斯怎麼做

  • “今天是三八節，獻上這美美的桃花慕斯蛋糕祝大家節日快樂！”食材明細芝士慕斯餡鹽（2克）奶油奶酪（200克）動物性淡奶油（200ML）細砂糖（60克）香草精（1.25ML）檸檬汁（24克）吉利丁片（2片）冷水（70克）糖粉（40克）酸奶（240克（酸奶慕斯餡））輔料8寸戚風蛋糕（一片）雪碧（150ML）冷水（20克）吉利丁片（1.5片）甜味（口味）其他（工藝...
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浪漫的凍櫻花芝士慕斯如何做簡單又好吃

  • 浪漫的凍櫻花芝士慕斯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料無糖消化餅乾：75g黃油：35g奶油奶酪：110g淡奶油：125g牛奶：90g細砂糖：30g吉利片：2片輔料櫻花：10g吉利片（做鏡面用）：1片朗姆酒：5g細砂糖（做鏡面用）：15g圓模：6寸具體步驟1.先將鹽漬櫻花提前泡好2.將消化餅乾放進保鮮膜或食物...
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浪漫櫻花餅乾怎麼做-浪漫櫻花餅乾的做法

  • 浪漫櫻花餅乾怎麼做-浪漫櫻花餅乾的做法

  • “給自己一點時間，細細品味一杯香醇咖啡和粉紅色的浪漫櫻花🌸餅乾......”食材明細主料低粉（100克）黃油（65克）砂糖（20克）紅曲粉（10克）輔料香草香精（2ml）黑芝麻（稍許）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）浪漫櫻花餅乾的做法步驟1、黃油室温軟化；2、用攪拌器打發成絮狀；3、加入砂糖後繼續打...
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櫻花慕斯怎麼做-櫻花慕斯的做法

  • 櫻花慕斯怎麼做-櫻花慕斯的做法

  • “表妹從日本專門帶的醃漬櫻花，做了美美的慕斯。”食材明細主料奧利奧碎（90g）黃油（30g）吉利丁（10g）檸檬汁（幾滴）牛奶（100g）淡奶油（150塊）原味酸奶（100g）白糖（40g）輔料醃漬櫻花（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）櫻花慕斯的做法步驟1、醃漬櫻花提前泡開，換幾遍水。2、奧利奧碎加入融化...
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草莓芝士慕斯怎麼做-草莓芝士慕斯的做法

  • 草莓芝士慕斯怎麼做-草莓芝士慕斯的做法

  • “女生們應該都無法拒絕粉粉的粉紅色，我個人也不例外，這款草莓芝士慕斯蛋糕，真的很美味，喜歡的朋友一定要試試哦！”食材明細主料草莓（250克）奧利奧餅乾（10塊）芝士（125克）輔料吉利丁片（25克）細砂糖（60克）黃油（30克）酸奶（50克）檸檬汁（15ml）奶香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）草莓芝士慕斯的做法...
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芝士酸奶慕斯怎麼做-芝士酸奶慕斯的做法

  • 芝士酸奶慕斯怎麼做-芝士酸奶慕斯的做法

  • 食材明細主料馬蘇裏拉奶酪（200g）酸奶（200g）輔料吉利丁片（10g）雞蛋（1個）檸檬汁（幾滴）朗姆酒（幾滴）牛奶（50g）淡奶油（100g）調料白糖（30g）奶香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）芝士酸奶慕斯的做法步驟1、吉利丁片冷水泡軟。2、不粘鍋放入馬蘇裏拉奶酪和白糖。3、小火加熱至融化後放入蛋黃。4、拌勻...
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浪漫櫻花慕斯怎麼做-浪漫櫻花慕斯的做法

  • 浪漫櫻花慕斯怎麼做-浪漫櫻花慕斯的做法

  • “嫣然欲笑媚東牆，綽約終疑勝海棠。顏色不辭污脂粉，風神偏帶綺羅香。櫻花的花語是純潔，高尚，落櫻時卻又極盡絢爛而又哀婉悽美。年輕人們把它做浪漫愛情的象徵。”食材明細主料消化餅乾（100克）無鹽黃油（20克）淡奶油（250克）純牛奶（200克）吉利丁（3片）輔料白砂糖（適量）鹽漬櫻花（適量）櫻桃（適量）甜...
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芒果芝士慕斯杯怎麼做-芒果芝士慕斯杯的做法

  • 芒果芝士慕斯杯怎麼做-芒果芝士慕斯杯的做法

  • “生日聚餐的整個蛋糕，鼕鼕做得比較多，總會引起兒子對我的不滿，總是説我做蛋糕自己只是看沒份吃，後來路過店時發現有這麼漂亮的蛋糕杯時，興趣來了，尤其是做慕斯蛋糕時，總喜歡把材料開多一點，留下來的就給兒子解饞饞嘴。兒子抱着我，總喜歡説最愛的是媽媽，這一下子我心軟了。”食材明...
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櫻花慕斯蛋糕怎麼做-櫻花慕斯蛋糕的做法

  • 櫻花慕斯蛋糕怎麼做-櫻花慕斯蛋糕的做法

  • 食材明細主料低粉（35克）白砂糖（30克）色拉油（15克）泡打粉（2.5克）雞蛋（三個）牛奶（30克）輔料草莓醬（20克）軟糖（一袋）吉利丁粉（15克）多美鮮淡奶油（200克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）櫻花慕斯蛋糕的做法步驟1、蛋白分離，加入15克白砂糖和幾滴白醋打發，打發中途在加入15克白砂糖，將蛋白打發至不...
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芒果櫻花慕斯的做法 免烤箱版--芒果櫻花慕斯 芒果櫻花慕斯怎麼做

  • 芒果櫻花慕斯的做法 免烤箱版--芒果櫻花慕斯 芒果櫻花慕斯怎麼做

  • “橙子的好夥伴過生日，橙子要求我給他做個蛋糕，作為媽媽，當然得答應這點小要求咯。可是夏天到了，每次做烘焙都會滿身大汗！實在是受虐！偶爾可以偷懶一些，不需要烤箱也能完成的蛋糕！家裏沒有烤箱的童學可以考慮動手試試看，每一步都詳細説明，拍照。這款蛋糕使用了陽晨八寸金模來做的，分...
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浪漫櫻花餅乾的做法 #零失敗#浪漫櫻花餅乾 浪漫櫻花餅乾怎麼做

  • 浪漫櫻花餅乾的做法 #零失敗#浪漫櫻花餅乾 浪漫櫻花餅乾怎麼做

  • “愛上烘焙以來，一直想嘗試做這個櫻花餅，醃漬櫻花到手就迫不及待做起來啦，希望大家喜歡”食材明細主料低筋麪粉（140克）黃油（50克）雞蛋（35克）細砂糖（30克）輔料奶粉（10克）櫻花（10朵）鹹甜（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）浪漫櫻花餅乾的做法步驟1、準備好所需材料2、櫻花用涼水浸泡開，要洗兩...
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櫻花抹茶慕斯怎麼做-櫻花抹茶慕斯的做法

  • 櫻花抹茶慕斯怎麼做-櫻花抹茶慕斯的做法

  • “炎炎夏日，來做一款冰冰涼涼的抹茶慕斯吧！”食材明細主料黃油（30g）奧利奧碎（60g）淡奶油（200g）牛奶（100g）吉利丁片（2片）抹茶粉（10g）細砂糖（25g）輔料鹽漬櫻花（幾朵）蘋果味果凍（2個）原味（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）普通（難度）櫻花抹茶慕斯的做法步驟1、奧利奧碎用料理機打碎備用2、黃油隔熱水加熱至融...
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浪漫櫻花慕斯的做法 浪漫櫻花慕斯——浪漫花季，享受花香 浪漫櫻花慕斯怎麼做

  • 浪漫櫻花慕斯的做法 浪漫櫻花慕斯——浪漫花季，享受花香 浪漫櫻花慕斯怎麼做

  • “鹽漬櫻花留住春天的腳步！浪漫花季，賞花，踏青，再來一口櫻花慕斯，春意盎然，豈不樂乎？此款慕斯蛋糕，用了鹽漬櫻花！鹽漬櫻花源於日本，用它做甜品，可謂是一種享受，是留住春天的味道呦！！~哈哈~~~o(∩_∩)o觀賞之餘，不妨自己動手試一試，愛在春天，享受花香~~~”食材明細主料淡奶油（300g）細砂糖（60g）...
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芒果芝士慕斯怎麼做-芒果芝士慕斯的做法

  • 芒果芝士慕斯怎麼做-芒果芝士慕斯的做法

  • “妹妹最喜歡吃芒果，每次買芒果她都迫不及待的要吃。現在換一種方式吃芒果，她也很喜歡～”食材明細主料消化餅（120克）黃油（50克）芒果（2個）淡奶油（250克）芝士（250克）輔料白糖（100克）吉利丁片（4個）甜味（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芒果芝士慕斯的做法步驟1、隔水融化黃油。2、加入碎的消化...
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芒果凍芝士慕斯怎麼做-芒果凍芝士慕斯的做法

  • 芒果凍芝士慕斯怎麼做-芒果凍芝士慕斯的做法

  • 食材明細主料芒果肉（150克）牛奶（50克）蛋黃（2個）細砂糖（蛋黃內加）（20克）吉利丁片（10克）馬斯卡彭奶酪（250克）淡奶油（250克）細砂糖（淡奶油內加）（40克）甜味（口味）技巧（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）芒果凍芝士慕斯的做法步驟1、芒果肉和30克牛奶放入料理機杯內。2、攪打成泥。3、吉利丁片用冷水泡軟。4、蛋...
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家常版櫻花芝士慕斯蛋糕如何做簡單又好吃

  • 家常版櫻花芝士慕斯蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料奶油奶酪（慕斯糊）：125淡奶油（慕斯糊）：125牛奶（慕斯糊）：90細砂糖（慕斯糊）：30吉利丁片（慕斯糊）：2片冷水（慕斯糊）：60戚風蛋糕片：2片輔料櫻花（鏡面層）：16朵吉利丁片（鏡面層）：1片冷水（鏡面層）：150細砂糖（鏡面層）：15檸檬汁（鏡面層）：幾滴具體步驟1....
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春天的饋贈 櫻花慕斯蛋糕 怎麼做-櫻花慕斯蛋糕 的做法 櫻花🌸慕斯蛋糕

  • 春天的饋贈 櫻花慕斯蛋糕 怎麼做-櫻花慕斯蛋糕 的做法 櫻花🌸慕斯蛋糕

  • “春天裏百花開，我們也不要浪費大自然給予我們的饋贈哦，為親們獻上美美、香甜可口的櫻花慕斯蛋糕，喜歡甜點的親們不需再花費去點心店買了，來咱們一起做個，吃個爽啦”食材明細主料低筋蛋糕粉（適量）淡奶油（適量）吉利丁片（2片）雞蛋（4只）牛奶（1盒）櫻花（幾朵）輔料綿糖（適量）食鹽（少許）甜味（口味）烘焙（...
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kitty（芝士慕斯+海綿） 芝士慕斯怎麼做-芝士慕斯的做法 hello

  • kitty（芝士慕斯+海綿） 芝士慕斯怎麼做-芝士慕斯的做法 hello

  • “敗了kitty的新模具，哇哈哈，超級卡哇伊呢。鄰居mm今天過生日，所以就幫kitty開光，做了一個蛋糕給她！呵呵，生日快樂哦~~對於固底模具，脱模還真是不容易啊，巧克力裱花也不容易啊，奮鬥了n小時後，還好成品還算滿意。你們是否也感覺送禮體面過人呢？？哈哈”食材明細主料乳酸菌飲料（50g）低筋粉...
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櫻桃慕斯盆栽的做法 【番茄配方】櫻桃慕斯盆栽——浪漫情人節送給心愛的人 櫻桃慕斯盆栽怎麼做
酸奶凍芝士慕斯怎麼做-酸奶凍芝士慕斯的做法

  • 酸奶凍芝士慕斯怎麼做-酸奶凍芝士慕斯的做法

  • 食材明細主料芝士（150g）糖（40g）淡奶油（200g）酸奶（100g）輔料吉利丁（2片（10克））甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）高級（難度）酸奶凍芝士慕斯的做法步驟1、蛋糕分二片（參照6寸戚風蛋糕：份量減半，烤20-25分鐘）。2、淡奶油用打蛋器打5分發（稍濃稠、有點紋路，可流動），放進冰箱冷藏備用。3、吉利丁剪成小片，浸...
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桃子芝士慕斯怎麼做-桃子芝士慕斯的做法

  • 桃子芝士慕斯怎麼做-桃子芝士慕斯的做法

  • “家裏還有一些奶油奶酪，準備在23號回老家前做點什麼，留着在路上吃，剛剛好買了桃子，就一起配個慕斯吧”食材明細桃子糖水桃子（500g）白砂糖（100g）檸檬（兩片）水（500g）杏仁蛋糕底杏仁粉（60g）低筋麪粉（20g）雞蛋（3只）白砂糖（60g）牛奶（60g）玉米油（40g）芝士糊奶油奶酪（400g）白砂糖(混合奶油奶酪)（80g）淡奶油（4...
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櫻花慕斯的做法 幸福像花兒一樣綻放——【櫻花慕斯】 櫻花慕斯怎麼做

  • 櫻花慕斯的做法 幸福像花兒一樣綻放——【櫻花慕斯】 櫻花慕斯怎麼做

  • “四月的時候，櫻花開的如火如荼，櫻飄勝雪。在大風中，時而相擁;時而在低聲吟唱;時而又低頭竊竊私語;這樣美麗的情景，觸動着每一個人。當然，除了我，看着這些美麗的櫻花，我想的居然是能夠做出什麼好吃的來！！我果然是一個合格的吃貨，但是一時又想不到做什麼，於是就暫時擱淺了，前一段時間...
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