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關於萌萌的小猴子蛋糕怎麼做的餐飲百科

萌萌的小猴子蛋糕怎麼做-萌萌的小猴子蛋糕的做法
  • 萌萌的小猴子蛋糕怎麼做-萌萌的小猴子蛋糕的做法

  • “收到長帝焙Man的烤箱試用,正好老公過生日,就烤了蛋糕做了這款小猴子蛋糕,新烤箱温度偏差不大,烤出的蛋糕顏色很漂亮…”食材明細主料雞蛋(5個)低粉(100g)白砂糖(60g+20克(蛋糕體用))牛奶(70g)植物油(70g)淡奶油(800g)輔料糖(30g(淡奶油用))可可粉(適量)奧利奧餅乾(6塊)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普...
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可萌可萌的紙杯小雞蛋糕怎麼做-可萌可萌的紙杯小雞蛋糕的做法
  • 可萌可萌的紙杯小雞蛋糕怎麼做-可萌可萌的紙杯小雞蛋糕的做法

  • “做這款萌萌的小雞蛋糕採用了海綿蛋糕做底,因為不愛奶油,剛好煮了紅薯,所以用紅薯做了裱花裝飾,蛋黃餅乾成可愛的小雞,怎麼樣,有沒有被萌到?哇哈哈~~”食材明細海綿杯子蛋糕雞蛋(4個)細砂糖(65克)黃油(30克)低粉(120克)紅薯泥(140克)煉乳(15克)鹽(1克)輔料小雞(適量)蛋黃餅乾(12塊)胡蘿蔔(半根)耐烤...
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童趣小蛋糕的做法 萌萌噠童趣小蛋糕 童趣小蛋糕怎麼做
  • 童趣小蛋糕的做法 萌萌噠童趣小蛋糕 童趣小蛋糕怎麼做

  • “這款小蛋糕很受孩子們喜愛!放了點檸檬皮屑,有種清新的味道、再加上可愛立體的小動物造型,孩子們直呼媽媽好厲害!😄話説學廚的這個童趣模具,真的好好用啊!稍微一抖就出來了、超讚的!👏👏👏”食材明細主料檸檬(1個)細砂糖(80g)低筋麪粉(100g)泡打粉(3g)黃油(100g)輔料雞蛋(2個)甜香(口味)烤(工...
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超萌貓爪小蛋糕怎麼做-超萌貓爪小蛋糕的做法
  • 超萌貓爪小蛋糕怎麼做-超萌貓爪小蛋糕的做法

  • “很萌很Q的小蛋糕。小寶寶一定會喜歡的。模具是三能不粘貓爪模具(SN61275),尺寸大概是直徑5cm左右。蛋糕糊採用的是戚風的配方,8寸的用量減半。大約能做16個小蛋糕。為了做出漂亮的小爪子,特意將蛋糕糊弄成了兩種顏色。一種是黃色的本色蛋糕糊,另一種加了一大勺可可粉拌成了咖...
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萌羊羊小蛋糕的做法 呆萌羊羊迎羊年-----萌羊羊小蛋糕 萌羊羊小蛋糕怎麼做
  • 萌羊羊小蛋糕的做法 呆萌羊羊迎羊年-----萌羊羊小蛋糕 萌羊羊小蛋糕怎麼做

  • “傳統中我們一直視“羊”為吉祥之物,漢字中以“羊”為意符的字均帶有美好的意思,如“美”、“善”、“鮮”、“羞”(原為美味的意思)、“羨”等。明年是就是羊年,用一款可愛的小蛋糕來迎接新年吧。中國人過年喜歡紅色,其實不只是在過年的時候,只要覺得有什麼喜事,就喜歡用紅色來...
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寵物小蛋糕的做法 萌萌噠寵物小蛋糕 寵物小蛋糕怎麼做
  • 寵物小蛋糕的做法 萌萌噠寵物小蛋糕 寵物小蛋糕怎麼做

  • “小朋友自然就會喜歡卡通的小食品,學廚的這個集4種小動物於一體的模具最適合初學烘焙的朋友,做蛋糕很方便零失敗,做出的小蛋糕萌萌噠很可愛,孩子看見一定還高興的蹦起來,絕對留不到密封保存,哈哈。。一起試試吧。。”食材明細主料雞蛋(2個)低筋麪粉(60克)輔料白糖(20克)玉米油(20克)可...
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呆萌可愛小牛蛋糕 呆萌可愛小牛蛋糕怎麼做-呆萌可愛小牛蛋糕的做法 牛年主題蛋糕
  • 呆萌可愛小牛蛋糕 呆萌可愛小牛蛋糕怎麼做-呆萌可愛小牛蛋糕的做法 牛年主題蛋糕

  • “HappyNiu(牛)Yeah!設計這款載滿各種祝福的牛年杯子蛋糕,萌萌噠小牛,牛氣沖天,好運滿滿!造型呆萌可愛,年間孩子每人一個,不僅好看而且好吃~願天下孩子們都能健康快樂的成長,這就是我們作為父母最大的快樂!”食材明細主料雞蛋(5個)牛奶(65g)低筋麪粉(75g)淡奶油(250g)輔料玉米油(48g)玉米澱粉(1...
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萌萌的小熊蛋糕的做法 【萌萌的小熊蛋糕】 萌萌的小熊蛋糕怎麼做
  • 萌萌的小熊蛋糕的做法 【萌萌的小熊蛋糕】 萌萌的小熊蛋糕怎麼做

  • “週末,女兒約了三五個小閨蜜一起來家玩,我做了這款【萌萌的小熊蛋糕】分給她們,沒想到幾個孩子們都喜歡得尖叫了。孩子們的媽媽都不會做烘焙,看到我做的小熊蛋糕都好崇拜我,讓我家公主好有面子,哈哈。有兩個小盆友一直都沒捨得吃,最後打包帶回家了。真心感覺孩子們的快樂其實很...
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萌小雞果子的做法 萌可愛如何下口——萌小雞果子 萌小雞果子怎麼做
  • 萌小雞果子的做法 萌可愛如何下口——萌小雞果子 萌小雞果子怎麼做

  • “在廣式的茶點中看到它,應該是屬於創意茶點,也算是燒果子的一種,豆餡加低粉的組合。很可愛是不是,很難下口喔。”食材明細主料蛋黃(1個)煉乳(90克)低粉(200克)泡打粉(4克)赤小豆餡(240克)輔料黑巧克力(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)萌小雞果子的做法步驟1、煉乳中加入蛋黃2、...
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兒童萌萌噠蛋糕怎麼做-兒童萌萌噠蛋糕的做法
  • 兒童萌萌噠蛋糕怎麼做-兒童萌萌噠蛋糕的做法

  • “為外孫女創意一款美味趣味蛋糕,兒童的食慾是由食物的營養、形態、色彩、口感所吸引,這款蛋糕形態鬆軟、味道香甜、具兒童趣味,且是極受歡迎的小點心。”食材明細主料雞蛋(3個)低筋麪粉(85g)白糖(80g)色拉油(50g)輔料水(48g)白醋(5g)鹽(2g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)兒童萌萌噠蛋...
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呆萌小蛋糕的做法 “呆萌”小蛋糕 呆萌小蛋糕怎麼做
  • 呆萌小蛋糕的做法 “呆萌”小蛋糕 呆萌小蛋糕怎麼做

  • “低筋麪粉沒有筋力,做出來的小蛋糕特別軟,能更好的保護寶貝的腸胃,且雞蛋富含蛋白質、鐵,易於消化!家裏有個挑食的寶貝,做媽媽的總會費勁心思換着花樣做!這款小蛋糕零失敗,口感特別的鬆軟,比戚風細膩,有點入口即化的感覺,並且不那麼甜,蛋香味特別濃郁,非常適合寶寶吃!這個是我家寶貝的...
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呆萌小牛蛋糕怎麼做-呆萌小牛蛋糕的做法
  • 呆萌小牛蛋糕怎麼做-呆萌小牛蛋糕的做法

  • “能看出來這是小牛嗎?哈哈,醜了點,看在好吃的份上,我忍了。”食材明細主料雞蛋(5個)牛奶(65克)玉米油(48克)低粉(75克)玉米澱粉(10克)細砂糖(55克)白醋(幾滴)可可粉(3克)輔料淡奶油(250克)糖粉(22克)奧利奧碎(25克)巧克力(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)呆萌小牛蛋糕的做法步驟1、將玉米油和...
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萌萌的小兔子麪包怎麼做-萌萌的小兔子麪包的做法
  • 萌萌的小兔子麪包怎麼做-萌萌的小兔子麪包的做法

  • “自從家裏敗了烤箱後基本很少在外面買各類蛋糕、麪包類食物吃,孩子或自己想吃點啥就動手做起來,對於不會做的也會嘗試去學習並加起實踐,雖然很多東西做得不正宗,畢竟不是專業出身,所以正宗與否顯得不是那麼重要,最重要的是家人或朋友們喜歡吃,而且比外面買的更健康。國慶節前學...
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萌萌小豬燒果子怎麼做-萌萌小豬燒果子的做法
  • 萌萌小豬燒果子怎麼做-萌萌小豬燒果子的做法

  • “孩子小的時候,經常給他講三隻小豬的故事,老大蓋草屋,老二蓋木屋,老三蓋了磚屋,只有老三的屋子最結實,任憑大野狼怎麼吹,屋子一動不動。燒果子材料簡單,塑型強,家長可以帶着小朋友一起,捏出各種小動物,這樣的故事會更生動。烤箱內部立體的空間,使烘烤出來的小豬色澤均一。”食材明細...
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萌猴湯圓怎麼做-萌猴湯圓的做法
  • 萌猴湯圓怎麼做-萌猴湯圓的做法

  • “猴年當然要做萌萌的猴子湯圓應景的,湯圓餡兒有芝麻餡和花生餡的,從裏到外都是自己製作的、比起外面賣的來的更合口味,乾淨衞生,沒有那麼膩甜。成品煮熟後,瞬間被萌化了。”食材明細主料炒熟花生(150克)白糖(150克)可可粉(15克)糯米粉(300克)輔料温水(110ml(白麪團))甜味(口味)技巧(工藝)半小...
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萌熊小蛋糕怎麼做-萌熊小蛋糕的做法
  • 萌熊小蛋糕怎麼做-萌熊小蛋糕的做法

  • “小模具敗少了就是對不起自己,一次烤4個,電費!電費!電費!此配方產出4個“國寶級”熊貓蛋糕,用的是屋諾UN20005型號模具配方類似瑪德琳蛋糕口感,吃起來綿軟,細緻美味,還萌萌噠快來動手做下吧”食材明細主料低筋麪粉(55g)淡奶油(25g)全蛋液(70g)竹炭粉(1g)輔料黃油(50g)細砂糖(30g)泡打粉(1g)甜味...
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萌萌小刺蝟怎麼做-萌萌小刺蝟的做法
  • 萌萌小刺蝟怎麼做-萌萌小刺蝟的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(400g)紫薯粉(50g)酵母(5g)糖(35g)水(230g)輔料黑芝麻(少許)巧克力脆(5大塊)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)萌萌小刺蝟的做法步驟1、把低筋麪粉,紫薯粉,酵母,糖,水,稱重準備好。2、把低筋麪粉打底,中間挖個坑放入紫薯粉,糖,酵母。3、用切刀,翻拌均勻,中間再挖個坑。4、把...
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萌雞奶香小蛋糕怎麼做-萌雞奶香小蛋糕的做法
  • 萌雞奶香小蛋糕怎麼做-萌雞奶香小蛋糕的做法

  • “方子來自@圓豬豬老師的《紅寶石蛋糕》,簡單容易上手。造型上我做了一點改變,只需要一點點小心思,普通的蛋糕變成萌萌噠,你也來試試吧。”食材明細主料蛋白(2個)糖粉(35g(B))黃油(60g)蛋黃(2個)淡奶油(30g)低筋麪粉(60g)輔料火腿腸(1根)心型糖片(12個)黑巧克力(適量)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普...
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小萌猴餅乾怎麼做-小萌猴餅乾的做法
  • 小萌猴餅乾怎麼做-小萌猴餅乾的做法

  • 食材明細主料低筋粉(90克)糖粉(25克)可可粉(5克)輔料黃油(50克)雞蛋液(13克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)小萌猴餅乾的做法步驟1、黃油軟化加入糖粉用手動打蛋器攪打均勻2、攪打均勻的黃油倒入雞蛋液攪打均勻3、攪打好的狀態4、篩入低筋粉5、用手揉成團6、分成一大一小的麪糰,...
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萌萌噠紙杯蛋糕的做法 萌萌噠紙杯蛋糕,吃過的小寶貝都説好 萌萌噠紙杯蛋糕怎麼做
萌萌熊香蕉蛋糕怎麼做-萌萌熊香蕉蛋糕的做法
  • 萌萌熊香蕉蛋糕怎麼做-萌萌熊香蕉蛋糕的做法

  • “這款蛋糕加入香蕉、其口感綿軟、味道更加香甜、老少皆宜!用了小熊模具做出來萌萌滴、很受家人歡迎!加入香蕉、其營養豐富、多吃香蕉有好處:香蕉性寒,味甘,具有清熱、通便、解酒、降血壓、抗癌之功效。香蕉含鉀、鉀能降低機體對鈉鹽的吸收,故有降血壓的作用。纖維素可使大便軟...
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萌萌噠貓爪小蛋糕怎麼做-萌萌噠貓爪小蛋糕的做法
  • 萌萌噠貓爪小蛋糕怎麼做-萌萌噠貓爪小蛋糕的做法

  • “用貓爪蛋糕模具烤了小蛋糕,模具不粘很好脱模,烤出來的小貓爪蛋糕活靈活現,萌萌噠好可愛呢,小朋友會很喜歡的哦。。。”食材明細主料雞蛋(4個)低筋麪粉(80克)白糖(50克)輔料葵花籽油(70克)牛奶(70克)巧克力(10克)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)萌萌噠貓爪小蛋糕的做法步驟1、各種材料...
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小熊蛋糕萌萌噠怎麼做-小熊蛋糕萌萌噠的做法
  • 小熊蛋糕萌萌噠怎麼做-小熊蛋糕萌萌噠的做法

  • “一款萌萌噠裱花蛋糕,送給過生日的小朋友絕對喜歡!”食材明細主料8寸戚風(1個)淡奶油(200克)輔料白糖(15克)草莓(1個)黃桃罐頭(1瓶)奧利奧餅乾(2塊)獼猴桃(1個)可可粉(5克)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)小熊蛋糕萌萌噠的做法步驟1、原料。2、8寸戚風用竹籤扎着,分成3片。3、黃桃罐頭...
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萌萌噠小兔子麪包怎麼做-萌萌噠小兔子麪包的做法
  • 萌萌噠小兔子麪包怎麼做-萌萌噠小兔子麪包的做法

  • “明天女兒去春遊,特別關照要吃小兔子麪包,與好朋友們分享!”食材明細主料高粉(230g)牛奶(110g)全蛋液(30g)鹽(1g)糖(35g)酵母(2.5g)黃油(15g)輔料紅豆(12顆)火腿腸(6根)全蛋液(少許)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)萌萌噠小兔子麪包的做法步驟1、除黃油外所有材料放入麪包桶,啟動和麪程序,時間...
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萌猴紅糖丸子怎麼做-萌猴紅糖丸子的做法
  • 萌猴紅糖丸子怎麼做-萌猴紅糖丸子的做法

  • “猴年,元宵節可不能少了猴子,今年元宵節就讓萌猴紅糖丸子來熱熱鬧鬧鬧元宵吧!這款萌猴紅糖丸子製作方法借鑑了日本的吃法,但是考慮到咱們中國人的飲食喜好,我的紅糖丸子製作的時候是沒有加醬油的。其實我也試過放醬油,真的很難接受元宵蘸料裏有醬油的怪味,去掉醬油,用紅糖做蘸料...
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