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關於糥米的餐飲百科

黑糥米芝麻紅糖粥怎麼做-黑糥米芝麻紅糖粥的做法
  • 黑糥米芝麻紅糖粥怎麼做-黑糥米芝麻紅糖粥的做法

  • 食材明細主料黑糥米(適量)黑芝麻(適量)紅棗(適量)輔料紅糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑糥米芝麻紅糖粥的做法步驟1、準備材料2、把紅棗,黑糥米,芝麻洗淨放高壓鍋裏,加水3、蓋上鍋蓋,大火上氣後轉小火20分鐘,開鍋後加入紅糖,略煮4、裝碗...
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糥米餈怎麼做-糥米餈的做法
  • 糥米餈怎麼做-糥米餈的做法

  • 食材明細主料糥米粉(300克)輔料白糖(10克)椰蓉(20克)配料芝麻餡(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糥米餈的做法步驟1、備好糥米粉,白糖,用剛煮好的開水適量加入,邊加邊拌2、倒出柔成光滑的生熟麪糰3、搓成兩長條4、分成若干分5、把每一小份柔成碗狀6、包入餡料7、搓圓8、湯鍋...
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家常芝麻糥米卷如何做簡單又好吃
  • 家常芝麻糥米卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料糯米粉150克:適量黑芝麻粉適量:適量輔料紅棗泥:適量具體步驟1.糯米粉150克放入盆中加開水,其間不停用筷子攪拌,使糯米粉均勻吸收水分2.將結塊的糯米粉用手團和在一起,使其成為一個完整的麪糰,放入抹油的盤中壓平...
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黑米紅棗玉米糯米糕的做法 黑米紅棗玉米糖糯米糕 黑米紅棗玉米糯米糕怎麼做
  • 黑米紅棗玉米糯米糕的做法 黑米紅棗玉米糖糯米糕 黑米紅棗玉米糯米糕怎麼做

  • “臘月二十三,小年。上街買了糖果,添置了小碗,包了白菜餃子,對聯也擬好了詞,節日給快樂行色匆忙的人們,一個休憩追尾的契機。年是種儀式,缺了它,沒有年味。北方過小年一定要吃餃子,包了白菜的翡翠餃子,還覺得缺了點什麼,翻看手機上小年一定要吃的菜裏,有一個是黑米大棗糯米糕,正好家裏...
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米奇與米妮的做法 米奇&米妮 米奇與米妮怎麼做
  • 米奇與米妮的做法 米奇&米妮 米奇與米妮怎麼做

  • 食材明細主料黃油(80g)低粉(90g)玉米澱粉(40g)奶粉(15g)蛋黃(2個)白糖(35g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)米奇與米妮的做法步驟1、準備好材料2、黃油軟化,加入白糖,用電動打蛋器打成白色。再加入蛋黃繼續打成蛋黃糊~篩入低粉和玉米澱粉。3、再加入奶粉攪拌成團靜置一會~~4、搓成一...
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白菜包糥米飯糰怎麼做-白菜包糥米飯糰的做法
  • 白菜包糥米飯糰怎麼做-白菜包糥米飯糰的做法

  • “前幾天在網上看了下別人做的生菜包飯,回去也想試試。以前家裏也經常悶糥米飯吃,老媽老爸很愛吃,但吃多了會很膩。現在用青菜包住糥米飯吃,我想應該可以解解膩吧,嘻嘻”食材明細主料糥米(量米筒3/2筒)粘米(一把)輔料向陽白(7片)火腿(一根)冬菇(3朵)配料醬油(適量)鹽(少許)其他(口味)炒(工藝)半...
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椰漿榴蓮血糥撈如何做簡單又好吃
  • 椰漿榴蓮血糥撈如何做簡單又好吃

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.瞻仰下原料2.做法1.榴蓮去核,用叉子將果肉搗成泥,可以冷凍一小時左右。2.血糯米提前12小時浸泡。3.泡好的血糯米用電飯煲做熟,趁熱拌入適量白糖。4.拌好的血糥飯稍放涼,取一塊,包入一塊榴蓮...
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美味的南瓜糥米餅如何做簡單又好吃
  • 美味的南瓜糥米餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的南瓜糥米餅是一種非常美味的甜點,製作方法也是十分有趣,很值得為之而費時的一道甜點,美味的南瓜糥米餅吃起來質嫩爽口,吃後讓人回味無窮,冰冰涼涼的吃起來很舒服,既有南瓜的香甜還有糯米的口感,十分好吃哦...
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糥米酒的做法 用酸奶機做糥米酒 糥米酒怎麼做
  • 糥米酒的做法 用酸奶機做糥米酒 糥米酒怎麼做

  • “冬季做糥米酒不容易發酵,用恆温的酸奶機是個很好的選擇,大約60個小時即可做成。糯米酒温中益氣、補氣養顏,還有提神解乏、促進血液循環的功效;同時它還可刺激消化腺地分泌,增進食慾,有助消化的功能。糯米經過釀製,營養成分更易於人體吸收,是中老年人、孕產婦和身體虛弱者補氣養...
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糯米玉米的做法 嚼勁十足——糯米玉米 糯米玉米怎麼做
  • 糯米玉米的做法 嚼勁十足——糯米玉米 糯米玉米怎麼做

  • “今天媽媽去大市場買菜了,買了好多··我一眼就看到了那個紫紫的、漂亮顏色滴玉米,媽媽真好!知道我愛吃這種玉米,特地買了回來··我真的是太愛您了-老媽!”食材明細主料糯玉米(6條)輔料水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糯米玉米的做法步驟1、材料:6條玉米。2、將糯玉米...
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玄米小米玉米碎怎麼做-玄米小米玉米碎的做法
  • 玄米小米玉米碎怎麼做-玄米小米玉米碎的做法

  • “這幾種粗糧都不會發胖。”食材明細主料小米(適量)輔料日本玄米(適量)調料玉米碎(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)玄米小米玉米碎的做法步驟1、玄米和小米洗淨。2、玉米碎也洗乾淨,加入適量水,開始煮。3、煮開拌一拌。4、30-40分鐘應該就可以了。...
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紫米小米粥的做法 紫米小米粥 紫米小米粥怎麼做
  • 紫米小米粥的做法 紫米小米粥 紫米小米粥怎麼做

  • “紫米被稱作是“米中極品”,營養特別豐富,有補血益氣、暖脾胃的功效,而小米,有“代蔘湯”的美譽,健脾養胃,滋陰補血,在北方,女人生完孩子後都是用小米粥加紅糖來調養身體的,這兩樣食材放一起煮冬天的早上喝上一碗,胃暖暖的,特別舒服,而且營養不輸阿膠的,做法也特別簡單。”食材明細主...
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美味南瓜南瓜糥米餅如何做簡單又好吃
  • 美味南瓜南瓜糥米餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘新鮮富含維生素的南瓜里加入糥米粉製成點心,而且這道美味的操作方法簡單,只需煎炸即成,軟糥香甜,非常不錯。金黃誘人的色澤散發着迷人的清香,搭配着一杯鮮榨果汁更是美不勝收。南瓜糥米餅是一道美味可口又健康...
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自制黑米米皮-黑米米皮
  • 自制黑米米皮-黑米米皮

  • “米皮不僅僅是夏天,其他時候我也喜歡吃,而且特別愛吃加了芝麻醬的米皮,軟糯爽口,但很香。自動動手做米皮,就希望增加其營養成分,於是選了黑米和大米搭配來做,讓米皮即好吃又營養。而且自己動手做,絕對沒有任何的添加劑。電視曝光的毒米皮,跟咱自己做的沒有一點關係哦。”食材明細...
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棷漿芒果糥米飯如何做簡單又好吃
  • 棷漿芒果糥米飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料糯米:250輔料玉米澱粉:適量煉乳:適量玉米油:適量鹽:適量棷漿:適量脱脂牛奶:適量具體步驟1.準備好所有材料2.糯米泡水一夜3.碗底抹上玉米油4.糯米洗淨滴完水,倒進碗裏,放上棷漿,脱脂牛奶,少許鹽。5.拌均壓實,放進...
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讓你想家的“糥米飯"
  • 讓你想家的“糥米飯"

  • “老闆,你的快遞。”當門衞把快遞遞給他時,他甚至是有些激動的。做為一個温籍商人,在外打拼創業多年,雖説小有成就,可忙碌之餘還是想念家鄉的一切。直到那天,朋友給他推薦了一個微信小程序——漢忠炊飯自助點餐服務,在那裏,有温州最正宗的傳統特色小吃糥米飯,那是他從小吃到大的食...
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香稠的紅棗桂圓糥米粥如何做簡單又好吃
  • 香稠的紅棗桂圓糥米粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘紅棗桂圓糥米粥,主要以紅棗、桂圓和糯米為主要食材,這些食材大家也是比較熟悉的,紅棗和桂圓也是有一定保健作用的,相信大家也都是比較瞭解的。這道粥也是比較養生的,對女性而言也有非常不錯的養顏作用,做法也很...
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米酒米釀的做法 米酒米釀做法 米酒米釀怎麼做
  • 米酒米釀的做法 米酒米釀做法 米酒米釀怎麼做

  • “有次去婆婆家,婆婆專門買了米酒來嚐嚐,才知道有米酒這種至簡美味。後來在超市看到也有賣的,奈何有點重,還是想自己做着玩。第一次嘗試,做的還是比較成功的,而且在最後一步發酵處找到維持發酵温度的妙法,與大家分享!”食材明細主料糯米(500g)輔料安琪甜酒麴(2g)涼開水(1壺)甜味(口味)蒸(...
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美味的紅棗桂圓糥米粥如何做簡單又好吃
  • 美味的紅棗桂圓糥米粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:13分鐘    烹飪時間:25分鐘這道紅棗桂圓糥米粥是一道特別有營養的美食,一聽這名字就知道製作這道粥需要用到的食材有紅棗和桂圓以及糯米,而紅棗和桂圓這兩種食材即可以單獨的吃,也可以製作成粥吃,都特別的好吃。如果你喜歡吃桂圓或者是...
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玉米小米紅薯米糊怎麼做-玉米小米紅薯米糊的做法
  • 玉米小米紅薯米糊怎麼做-玉米小米紅薯米糊的做法

  • “玉米小米紅薯米糊是一道營養全面又廉價的健康食品。在所有主食中,玉米的營養價值和保健作用是最高的。其維生素含量是稻米、小麥的5-10倍。除了含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素外,玉米中還含有核黃素、維生素等營養物質,這些物質對預防心臟病、癌症等疾病有很大的...
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懶人版臘味糥米飯怎麼做-懶人版臘味糥米飯的做法
  • 懶人版臘味糥米飯怎麼做-懶人版臘味糥米飯的做法

  • “家裏的電飯鍋不喜歡我,孩子爸説我要麼煮不熟要麼煮太軟。。我能説啥……”食材明細主料臘腸(三根)臘肉(一小塊)糥米(一杯)玉米粒(適量)碗豆粒(適量)蒜苗(兩棵)輔料鹽(適量)十三香(適量)蒜香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)懶人版臘味糥米飯的做法步驟1、兩種粒洗淨瀝乾水,花生米炒香拍碎去...
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米糊 米飯米糊怎麼做-米飯米糊的做法 米飯
  • 米糊 米飯米糊怎麼做-米飯米糊的做法 米飯

  • “簡單方便的早餐。”食材明細主料芋頭(4個)米飯(半碗)枸杞(適量)小米(適量)輔料水(適量)冰糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)米飯米糊的做法步驟1、準備好的食材。2、把所有材料加入破壁機裏,按豆漿鍵。15分鐘即可。3、裝碗,撒枸杞即可。...
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大米小米漿的做法 Mi²(大米*小米)漿 大米小米漿怎麼做
  • 大米小米漿的做法 Mi²(大米*小米)漿 大米小米漿怎麼做

  • “氣血虧損,體質虛弱可多食。”食材明細主料大米(1/3杯)小米(1/3杯)紅豆(1/3杯)輔料紅糖(1勺)熟花生仁(1勺)甜香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)大米小米漿的做法步驟1、大米,小米,紅豆各三分之一杯淘洗乾淨放入豆漿機。2、加水至最低刻度線,倒入一勺紅糖。3、倒入一勺花生碎。4、通電,...
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香軟的南瓜糥米餅如何做簡單又好吃
  • 香軟的南瓜糥米餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘香軟的南瓜糥米餅,南瓜有南瓜獨特的香味,高温蒸熟了之後還會變軟,含有大量的糖份,吃起來甜甜的,是大多數小孩都喜歡吃的一種食物之一。糯米柔軟,入口彷彿棉花糖一樣,糯糯的在口腔裏,順着食道滑下去。南瓜糯米餅既...
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好喝的紅棗桂圓糥米粥如何做簡單又好吃
  • 好喝的紅棗桂圓糥米粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這道紅棗桂圓糥米粥是一道非常不錯的家常美食,我母親就是特別喜歡吃這道紅棗桂圓糯米粥,這道粥用到的紅棗和桂圓以及糯米都是對女性朋友特別好的食材,多吃這道粥可以養顏美容,補血益氣,所以如果你是一個女孩子...
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