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關於小布利怎麼做的餐飲百科

小布利怎麼做-小布利的做法
  • 小布利怎麼做-小布利的做法

  • “小布利,很多店家也叫它“牛角酥”,屬於硬質麪包,不需要發酵,也不講究揉麪的程度,做法簡單,奶香味十足,非常有嚼頭屬於硬質麪包。”食材明細主料高筋粉(220克)老面(150克)雞蛋(2個)牛奶(40克)酵母粉(3克)輔料低筋粉(30克)玉米油(60克)奶粉(10克)白糖(30克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小布...
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南瓜小布利如何做簡單又好吃
  • 南瓜小布利如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料高粉:200低粉:50南瓜泥:100輔料雞蛋:1只糖:20牛奶:30黃油:20酵母:2具體步驟1.高、低粉混合均勻,加入酵母和糖粉一起混合均勻。2.倒入南瓜泥和雞蛋,手邊和麪邊慢慢加入牛奶感受麪糰的濕度(我加了30克),和成一個均勻的面...
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DIY南瓜小布利如何做簡單又好吃
  • DIY南瓜小布利如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料麪粉:420g牛奶:60g雞蛋:2個南瓜泥:200g輔料黃油:30g鹽:2g酵母:5g糖:40g具體步驟1.酵母溶於牛奶中,然後把除黃油外的所有材料揉成麪糰,揉勻後再加黃油揉至麪糰出筋。蓋保鮮膜發酵至2.5倍大。(用手指沾麪粉試一下,基本...
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百利甜布丁怎麼做-百利甜布丁的做法
  • 百利甜布丁怎麼做-百利甜布丁的做法

  • “燥熱的夏天,一口細滑冰涼的布丁入口,頓時覺得整個世界都清涼了幾分。而在原味布丁的基礎上,加入了少許百利甜酒。其獨特的香味,讓這款布丁更加美味哦~”食材明細主料牛奶(160ml)淡奶油(120ml)百利甜酒(40ml)雞蛋(1個)蛋黃(2個)輔料鹽(一小撮)細砂糖(40g)其他(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度...
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快速麪包小布利如何做簡單又好吃
  • 快速麪包小布利如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料雞蛋:2個輔料木糖醇:40鹽:4牛奶:230酵母粉:6黃油:50奶粉:20高粉:420低粉:80具體步驟1.除黃油之外的材料放入攪拌缸內,開啟廚師機,慢速攪拌3分鐘,高速攪拌5分鐘。2.放入黃油丁,繼續慢速3分鐘,高速5分鐘,攪打完成。3.蓋...
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糖小布丁的做法 QQ糖小布丁 糖小布丁怎麼做
  • 糖小布丁的做法 QQ糖小布丁 糖小布丁怎麼做

  • “此款小布丁超級簡單親民哦!大家拭目以待吧!哈哈哈”食材明細主料QQ糖(一包)純牛奶(200g)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)糖小布丁的做法步驟1、首先將QQ一包放在容器裏,加一點水,末過QQ糖即可,放入微波爐,中火1分鐘融化即可。2、拿出後放入牛奶200g,與QQ液攪拌均勻,放入微波爐...
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紅豆沙小布利如何做簡單又好吃
  • 紅豆沙小布利如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料酸奶:200雞蛋:一個高粉:300輔料糖:20鹽:1酵母:4黃油:20南瓜泥:70具體步驟1.除黃油外,所有原料放麪包機裏揉15-20分鐘,加入黃油以後再揉20分鐘,然後進行基礎發酵,大約需要一小時。2.發好後,均勻分成8個小麪糰,排氣滾圓後...
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醇香酸奶小布利如何做簡單又好吃
  • 醇香酸奶小布利如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時酸奶小布利是一種帶有酸奶的麪包,酸奶比一般的牛奶更容易吸收和消化,也有助於我們腸胃的消化,酸奶特別適合高血脂的人羣飲用,因為它有降低膽固醇的作用。酸奶搭配着麪包,是一種味蕾的享受,但是麪包屬於高熱量食...
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香甜蜂蜜小布利如何做簡單又好吃
  • 香甜蜂蜜小布利如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘蜂蜜小布利,是一種香甜可口又富有營養的早餐絕佳選擇。非常適合在家的寶媽們給孩子和家人制作,作為下午茶、早餐皆可。香軟可口,孩子愛吃,老人也喜歡。用冰牛奶揉麪,特別容易出膜。同時還可以時麪粉裏含有牛奶...
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紅糖煉奶小布利如何做簡單又好吃
  • 紅糖煉奶小布利如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘牛奶富有多種人體所需營養和蛋白質,而紅糖煉奶小布利更是一道美味可口的家常菜,其口味多變,操作簡單,容易烹飪的特點都廣受大家的喜愛,煉乳含有蛋白質、脂肪、碳水化合物等營養素,為身體補充能量,具有維護視力及...
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百利甜布丁的做法 嫩滑蒸布丁——百利甜布丁 百利甜布丁怎麼做
  • 百利甜布丁的做法 嫩滑蒸布丁——百利甜布丁 百利甜布丁怎麼做

  • “百利甜酒以其奶油與威士忌的完美融合,成為眾多女性摯愛的佳釀。鍾愛百利甜酒的現代女性,往往甜美温柔又不失自信果敢。今天,就和我一起來做一款百利甜布丁,無需烤箱,只要用蒸鍋大法就行,品嚐百利甜在舌尖化開的淡淡酒味、深深陶醉。同樣,我也會告訴你如何做出嫩滑蒸布丁的祕訣...
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家常肉鬆小布利如何做簡單又好吃
  • 家常肉鬆小布利如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料高粉:239低粉:26蛋:2個奶香粉:16黃油:74細砂糖:53鹽:3牛奶:43甜麪糰:199輔料肉鬆:適量具體步驟1.所有材料全部放入盆中2.揉勻成為光滑的麪糰3.分成20克一個的小麪糰4.搓成細長的水滴形後按扁5.手拉着細的一頭擀...
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芒果小布利如何做簡單又好吃
  • 芒果小布利如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料芒果泥:100高粉:150低粉:100輔料酵母:5雞蛋:1只奶粉:10糖粉:40具體步驟1.高、低粉混合均勻,加入酵母和糖粉一起混合均勻。2.倒入芒果泥和雞蛋(不用加水,按照我配方上寫的芒果和水打出來的芒果泥加到裏面去濕度剛好)...
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酸奶奧利奧布丁怎麼做-酸奶奧利奧布丁的做法
  • 酸奶奧利奧布丁怎麼做-酸奶奧利奧布丁的做法

  • “夏天給孩子做點愛吃的”食材明細主料酸奶(適量)牛奶(一瓶)軟糖(1包(QQ糖))奧利奧(適量)棉花糖(半包)輔料芒果(一顆)奶香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸奶奧利奧布丁的做法步驟1、把牛奶,qq糖。棉花糖裝入碗裏,水加熱把放有食材的碗放水裏。用勺子攪拌。2、加熱後的樣子,我放的qq糖是蘋...
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小布丁怎麼做-小布丁的做法
  • 小布丁怎麼做-小布丁的做法

  • 食材明細主料芒果布丁粉(50g)輔料白糖(50g)沸水(500ml)甜味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小布丁的做法步驟1、芒果布丁粉一袋就是50g(可在淘寶網買到),量出白糖50g。2、布丁粉和白糖混合。3、沸水500ml沖泡(也可以小火煮3--5分鐘)個人認為煮好一點4、煮的過程中,接下來要拼命攪拌5、...
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可愛的小布利怎麼做-可愛的小布利的做法
  • 可愛的小布利怎麼做-可愛的小布利的做法

  • “看到愛和自由姐做的小布利,俺非常心動,太可愛啦,上次做卡士達排包的時候特意剩下一塊麪團,昨天就做了這款小布利,外脆內軟,非常好吃,呵呵!SIKICHUNG原方如下:高粉239克、低粉26克、砂糖53克、鹽3克、蛋2個、牛奶43克、奶香粉16克、黃油74克、甜麪糰199克。”食材明細主料高粉(23...
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小布利麪包如何做簡單又好吃
  • 小布利麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料甜老面:150黃油:55牛奶:30雞蛋:1.5個低筋麪粉:30高筋麪粉:180輔料芝麻:適量鹽:2細砂糖:40具體步驟1.冷凍的老麪糰放室內回温,黃油回室温,然後將上述原料混合,揉成光滑的麪糰。2.分割成20克一個揉成長條形,一頭細一頭粗...
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奧利奧布朗尼的做法 黑色經典—奧利奧布朗尼 奧利奧布朗尼怎麼做
  • 奧利奧布朗尼的做法 黑色經典—奧利奧布朗尼 奧利奧布朗尼怎麼做

  • “布朗尼是美國一種很經典又普通的家庭點心,甜美里帶着濃郁的巧克力。夏日的午後,喝一口冰爽的果茶,享受着香甜柔軟的布朗尼在嘴裏慢慢融化的滋味,是多麼寫意。它雖然普通但可以有多種樣式,今天帶給大家的是奧利奧篇哦”食材明細主料60%黑巧(180克)無鹽黃油(80克)雞蛋(4只)中筋麪粉(2...
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奶香小布利怎麼做-奶香小布利的做法
  • 奶香小布利怎麼做-奶香小布利的做法

  • “有的時候做甜麪包算計不好方子和用量,會剩下一些麪糰。有的時候麪糰做好了,但是又臨時有事出去。這個時候我都會用這些麪糰做小布利。這兒做的的是奶香小布利,因為使用大量餓蛋奶和黃油,奶香味十足,是一款吃起來外皮酥脆帶有芝麻香,內裏軟糯的小點心。非常小,作為加餐小零食也...
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香甜的煉奶小布利如何做簡單又好吃
  • 香甜的煉奶小布利如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘煉奶小布利是一種做法簡單,香甜可口的小麪包。它小巧可愛、筋道彈牙、香甜可口。有很多人不喜歡吃甜食,但是卻很喜歡吃這個煉奶小布利,因為它並沒有十分甜膩。煉奶和蜂蜜的結合,讓小布利吃起來有一股自然的甜...
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豆沙小布利的做法 兒子的聯歡會零食-----豆沙小布利 豆沙小布利怎麼做
  • 豆沙小布利的做法 兒子的聯歡會零食-----豆沙小布利 豆沙小布利怎麼做

  • “前陣只顧着清倉,元旦大采購,烘焙材料用的差不多了,昨天才想起兒子的元旦聯歡會需要做零食啊,僅有的一點黃油和麪粉做啥哩,一個吐司肯定沒法分,小巧又可愛的就想起小布利了,可是也沒老麪糰,不知普通麪糰可以不,就試了試,今天兒子説還反響不錯。裏面創新的加入豆沙餡,隨意分的竟然47...
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豆沙小布利如何做簡單又好吃
  • 豆沙小布利如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘豆沙小布利是一道以高低筋麪粉為主要食材製作的美食。豆沙小布利和金牛角麪包的口感相似,不是普通麪包那種軟綿綿的感覺,它口感外脆內軟,整體酥鬆,也有嚼勁,而且做起來也簡單,只有基礎發酵,做起來省時省力,但烤熟...
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自制小布利麪包如何做簡單又好吃
  • 自制小布利麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:25分鐘主料麪粉:230白糖:45全蛋液:80牛奶:35黃油:60鹽:5輔料蛋液:適量黑芝麻:適量豆沙餡:適量具體步驟1.將所有的材料放在一起,再加上150克的發麪團(發麪團的材料和和上面的材料一樣,再加上5克的酵母,酵母最好用温水化開再用...
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可愛蜂蜜小布利如何做簡單又好吃
  • 可愛蜂蜜小布利如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時小布裏其實就是一種製作材料與方法都極為簡單的黃油小麪包,它的口感相對比較乾燥,組織比較粗糙,最初是為了應對長途旅行準備的乾糧。這個可愛蜂蜜小布利身體小巧可愛,味道紮實,透着原汁原味的麥香,熱量也比其他...
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美味的蜂蜜小布利如何做簡單又好吃
  • 美味的蜂蜜小布利如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘蜂蜜小布利非常好吃的一種蛋糕,味道是真的很好,做法也不復雜,做出來的效果很漂亮,蜂蜜小布利名字也很好聽呢,這道美食很受小朋友的喜歡,因為他是甜食嘛,偶爾可以和孩子一起動手來做,既可以培養孩子的美食興趣,還可...
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