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關於竹蓀清心飲的最正宗做法的餐飲百科

竹蓀清心飲怎麼做-竹蓀清心飲的做法
  • 竹蓀清心飲怎麼做-竹蓀清心飲的做法

  • “人有時會有些無名火無故生出,最近也是口鼻生瘡,煩躁上火,買了一些清熱去火的食材,動手煮一鍋滋陰潤燥的養生湯。”食材明細主料蓮子(20克)百合(10克)竹蓀(2個)無花果乾(4個)茯苓(30克)蜜棗(2個)輔料清水(1500ml)冰糖(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)竹蓀清心飲的做法步驟1、準備所有...
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竹蓀鴨湯怎麼做-竹蓀鴨湯的做法
  • 竹蓀鴨湯怎麼做-竹蓀鴨湯的做法

  • 食材明細主料鴨胸肉(適量)排骨(適量)蜜棗(適量)薏米(適量)百合(適量)輔料清水(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)竹蓀鴨湯的做法步驟1、鴨洗乾淨,取出鴨胸肉砍塊,其餘的部位我做另外一道菜。2、排骨洗乾淨砍塊,煲雞湯和鴨湯的時候我喜歡放點排骨或者瘦肉一起煲,這樣燉出來的湯比較甜...
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竹蓀燉雞怎麼做-竹蓀燉雞的做法
  • 竹蓀燉雞怎麼做-竹蓀燉雞的做法

  • “營養美味湯品。”食材明細主料雞肉(200g)竹蓀(100g)輔料萵筍(50g)紅棗(3個)葱段(1把)調料生薑(1塊)鹽(適量)葱花(1勺)枸杞(1勺)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)竹蓀燉雞的做法步驟1、雞肉洗淨後放入冷水中,加入拍扁的姜塊燉煮一小時。2、竹蓀用鹽水泡着。3、湯里加入大棗和葱段繼續燉煮...
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竹蓀牛肉怎麼做-竹蓀牛肉的做法
  • 竹蓀牛肉怎麼做-竹蓀牛肉的做法

  • “第一次做的竹蓀紅燒牛肉,竹蓀是媽媽從四川帶來的乾貨,泡好之後再煮好給我拿過來的,滿滿的感動。”食材明細主料牛肉(750g)竹蓀(500g)輔料味極鮮(5ml)葱(適量)姜(適量)料酒(適量)郫縣豆瓣(適量)香料(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)麻辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)竹蓀牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨切...
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清心飲怎麼做-清心飲的做法
  • 清心飲怎麼做-清心飲的做法

  • “燥熱天氣,煲上一鍋清心飲,全家人一起喝。愛家人,從健康飲食着手。這是一款讓人舒服的恬靜糖水。蘆根甘草水可以説是常年都適宜喝的,情緒不好多夢時,煲上一鍋淡淡清香,心緒平靜睡眠慢慢踏實。”食材明細主料百合(適量)蓮子(適量)雪梨乾(適量)蘆根(適量)甘草(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煲...
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竹蓀燉雞湯的做法 【竹蓀燉雞湯】給心靈一碗潔淨 竹蓀燉雞湯怎麼做
  • 竹蓀燉雞湯的做法 【竹蓀燉雞湯】給心靈一碗潔淨 竹蓀燉雞湯怎麼做

  • “雞湯的營養價值很高,含有很多的蛋白質、脂肪、鈣、及部分維生素。我家就常常會燉些雞湯來喝。身體虛弱的時候,我會放些當歸、黨蔘、黃芪、大棗枸杞什麼的,補補氣血;天氣乾燥的時候,我就喜歡放點菌類,清清淡淡的,補補水份,呵呵~~~~竹蓀燉雞湯】就是我比較喜歡喝的一道雞湯,不僅味...
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竹蓀肉湯的做法 鮮美的竹蓀肉湯 竹蓀肉湯怎麼做
  • 竹蓀肉湯的做法 鮮美的竹蓀肉湯 竹蓀肉湯怎麼做

  • “讓我們秋天多喝湯水,滋潤自己吧!國慶期間,我媽媽特意給我買了一些竹蓀,讓我用雞肉或瘦肉等煲湯喝,這裏寄含着她希望兒女健康之心,更是濃濃的母愛之情啊!竹蓀含有豐富的多種氨基酸、維生素、無機鹽等,具有滋補強壯、益氣補腦、寧神健體的功效;被人們稱為“雪裙仙子”、“山珍之花...
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竹蓀如何清洗
  • 竹蓀如何清洗

  • 直接用清水清洗。竹蓀也叫竹笙,是一種可食用的菌類,有新鮮竹蓀和幹竹蓀兩種,新鮮竹蓀可直接用清水將表面的灰塵雜質清洗掉,幹竹蓀則需要先用清水浸泡一下,再進行清洗。竹蓀可與雞肉搭配,用來燉湯。竹蓀裙可以切碎與雞蛋一起炒,做成一道菜叫竹蓀炒雞蛋。...
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黃瓜竹蓀拌鹿心怎麼做-黃瓜竹蓀拌鹿心的做法
  • 黃瓜竹蓀拌鹿心怎麼做-黃瓜竹蓀拌鹿心的做法

  • “因為營養不良和貧血,導致我有點心肌缺血,古人都是以形補形,所以,這幾天開始吃鹿心。鹿心對於氣血兩虧、心忙心跳、風濕性心臟病、心絞痛,都有益氣養血,鎮靜安神的功效。對於冠心病、心絞痛、風心病等均有明顯療效。”食材明細主料黃瓜(半根)鹿心(60g)竹蓀(幾個)輔料熟玉米(適量)調料...
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竹蓀清心飲如何做簡單又好吃
  • 竹蓀清心飲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘竹蓀清心飲一道家常湯,主要食材就是竹蓀、蓮子、百合、無花果等等,依次放入鍋中熬製成湯,這道湯裏面的很多材料都有清熱解毒,降火等功效,無論是炎熱的夏季拿來消暑還是乾燥的冬春季節拿來滋潤,都是不錯的選擇,總...
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玉米清香竹蓀排骨湯怎麼做-玉米清香竹蓀排骨湯的做法
  • 玉米清香竹蓀排骨湯怎麼做-玉米清香竹蓀排骨湯的做法

  • “竹蓀,素有“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”的美譽,營養豐富,香味濃郁,滋味鮮美,自古就列為“草八珍”之一。常吃竹筍對肝臟好,減少腹壁脂肪的積存,有俗稱“刮油”的作用,從而產生降血壓、降血脂和減肥的效果。新鮮玉米大概都是隻吃玉米籽吧?殊不知,新鮮的玉米棒經常被西...
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竹蓀雞湯怎麼做-竹蓀雞湯的做法
  • 竹蓀雞湯怎麼做-竹蓀雞湯的做法

  • 食材明細主料竹蓀(10克)三黃雞(700克)調料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)竹蓀雞湯的做法步驟1、食材:蟲草菇(已清洗)、三黃雞(已洗淨焯水)。2、取10克竹蓀用鹽水泡發開。3、將三黃雞放在案板上剁開。4、放入高壓鍋裏。5、接着,加適量的清水。6、加適量的料酒。7、...
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竹蓀釀肉怎麼做-竹蓀釀肉的做法
  • 竹蓀釀肉怎麼做-竹蓀釀肉的做法

  • “竹蓀,又名竹參、竹笙,是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類,因雪白漂亮的外形又被稱為“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。加入竹蓀烹調的菜、肉多日不變餿,一向被帝王列為御膳。因具有益氣補腦、補氣養陰,潤肺止咳,清熱利濕等營養豐富,竹蓀更名列“四珍”(竹...
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最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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清燉竹蓀蛋湯的做法 27的烹飪日記——清燉竹蓀蛋湯 清燉竹蓀蛋湯怎麼做
  • 清燉竹蓀蛋湯的做法 27的烹飪日記——清燉竹蓀蛋湯 清燉竹蓀蛋湯怎麼做

  • “前兩天帶着家裏的老人家們到長寧竹海去呼吸一下新鮮空氣~在那邊買了新鮮的竹蓀蛋~今天拿出來做了兩道菜~竹蓀蛋即竹蓀胚體,由夢蓀、孢子、菌蓋、外包被四部分構成。夢蓀又叫竹蓀菇,是未出完的竹蓀胚,呈乳白色,蘑菇狀,入口清香嫩脆;外包被和菌蓋,呈乳白色半透明網狀,又叫竹蓀花,...
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竹蓀的做法有哪些-竹蓀哪裏產地最好
  • 竹蓀的做法有哪些-竹蓀哪裏產地最好

  • 竹蓀大家聽説過嗎,沒聽過的人一定會覺得很陌生吧。竹蓀是一種可食用菌,還具有菌中皇后的美譽。竹蓀吃起來不僅味道鮮美,而且聞起來香味非常濃郁,是人們都喜愛吃的食物。那麼,竹蓀哪裏產地最好呢,今天小編來為你解答吧。一、竹筍哪裏產地最好現在竹蓀一般產自於在福建古田以及四...
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竹蓀燉鵝怎麼做-竹蓀燉鵝的做法
  • 竹蓀燉鵝怎麼做-竹蓀燉鵝的做法

  • “夏日吃點鵝不錯!”食材明細主料鵝(0.5個)竹蓀(100克)輔料花椒(1匙)枸杞(1勺)薏仁(1勺)蓮子(1勺)百合(1勺)老薑(0.5個)大蒜(5個)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)未知(難度)竹蓀燉鵝的做法步驟1、鵝肉過水瀝乾與姜蒜放入砂鍋2、加水,花椒開始燉3、竹蓀用白醋和開始泡發洗淨4、竹蓀準備好時鵝肉已經好...
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竹蓀肉包的做法 “五花肉”竹蓀肉包 竹蓀肉包怎麼做
  • 竹蓀肉包的做法 “五花肉”竹蓀肉包 竹蓀肉包怎麼做

  • “這邊的新鮮肉是不把五花肉分類的,如果要買,就是從上到下一刀切。買回來自己分成幾份,精品無花單獨放,其餘部分單獨放,用非精品部分做的這個菜。”食材明細主料五花肉(100克)竹蓀(適量)輔料青紅椒(小許)食用油(半湯匙)調料食鹽(0.5克)味精(小許)生抽(半湯匙)葱(小許)姜(小許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小...
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這裏有最全的竹蓀做法!-長裙竹蓀怎麼做好吃
  • 這裏有最全的竹蓀做法!-長裙竹蓀怎麼做好吃

  • 竹蓀,屬於是一種菌類食材,在夏天的野外,基本上都可以看得到它的,它是一種珍貴的食材,營養價值還有味道都是很好的。長裙竹蓀屬於是一種竹蓀的品種,竹蓀的做法還比較簡單,一般都是用來煮湯進行食用的,以下小編會為大家介紹到有關於長裙竹蓀的做法大家,跟隨着小編一起來了解一下吧!長...
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竹蓀香菇湯的做法 【竹蓀香菇湯】 竹蓀香菇湯怎麼做
  • 竹蓀香菇湯的做法 【竹蓀香菇湯】 竹蓀香菇湯怎麼做

  • “竹蓀是川菜中的一種珍貴素食材料,有“菌中皇后”的美譽。中醫認為竹蓀,香菇等食用菌類有生津潤燥,滋陰補肺的功效。”食材明細主料竹蓀(7條)輔料香菇(三個)水(適量)配料雞精(適量)香葱(適量)鹽(適量)豬油(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)竹蓀香菇湯的做法步驟1、竹蓀稍微泡發,用水...
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竹蓀湯的做法 難過的竹蓀湯 竹蓀湯怎麼做
  • 竹蓀湯的做法 難過的竹蓀湯 竹蓀湯怎麼做

  • “☹️☹️☹️”食材明細主料竹蓀(適量)輔料鹽巴(適量)枸杞(適量)紅棗(適量)肉塊(適量)胡椒麪(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)竹蓀湯的做法步驟1、把竹蓀洗乾淨然後拿熱水把她泡開2、在砂鍋裏面或者燜鍋中加入一些白開水,然後放入肉塊,和鹽巴蓋上鍋蓋燜煮片刻3、然後加入鹽巴和胡椒...
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淨心竹蓀蓮子排骨湯怎麼做-淨心竹蓀蓮子排骨湯的做法
  • 淨心竹蓀蓮子排骨湯怎麼做-淨心竹蓀蓮子排骨湯的做法

  • “這是一款有淨心安神功效的滋養湯,加入了新鮮銀耳,它不但熱量較低,又含有豐富的纖維素,而且其中所含的黏性多糖能延緩人體對湯羹中碳水化合物的吸收,可使整鍋湯的升糖指數大大降低,非常適合糖尿病人食用。”食材明細主料排骨(300g)蓮子(50g)竹蓀(12根)銀耳(新鮮,1/4朵)輔料鹽(適量)雞精(適...
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釀竹蓀怎麼做-釀竹蓀的做法
  • 釀竹蓀怎麼做-釀竹蓀的做法

  • “營養的竹蓀塞上滿滿的肉餡,一口一個滿足。”食材明細主料竹蓀(適量)豬肉餡(150g)輔料什錦雜菜(適量)配料老抽(兩勺)料酒(一勺)大喜大牛肉粉(兩勺)薑汁(一勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)釀竹蓀的做法步驟1、幹竹蓀用清水浸泡30min,期間換兩到三次水2、泡好的竹蓀去掉根部和網狀部...
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竹蓀蘆筍怎麼做-竹蓀蘆筍的做法
  • 竹蓀蘆筍怎麼做-竹蓀蘆筍的做法

  • “竹蓀蘆筍都是好東西,大家百度一下就知道了,哈哈。在最求健康的今天,這兩樣東西都是健康食品,多吃有益健康。不過,好像這兩樣東西都挺貴的,在市場看到蘆筍賣,要8元一斤。經常吃是不可能的了,偶爾吃一頓,也沒關係。今天,就把它兩個做在一起,清爽的味道,不錯。”食材明細主料蘆筍(適量)...
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竹蓀清涼排骨湯怎麼做-竹蓀清涼排骨湯的做法
  • 竹蓀清涼排骨湯怎麼做-竹蓀清涼排骨湯的做法

  • “竹蓀是生長於枯竹子的尾根的一種菌類,薄網狀。營養價值很高,含有多種人體所需的氨基酸營養成分。有減肥減脂的作用。口感香脆。越是頂級的食材,烹飪方法就越簡單。今天採用很簡單的方法來做這道菜。清清爽爽。”食材明細主料排骨(二斤)竹蓀(一代)嫩黃豆(一把)輔料葱(少許)姜(一塊)調...
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