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關於花生芝麻艾餈的做法的餐飲百科

花生芝麻艾餈怎麼做-花生芝麻艾餈的做法
  • 花生芝麻艾餈怎麼做-花生芝麻艾餈的做法

  • “端午前的艾葉都比較嫩,適合做小吃,來一道花生芝麻艾餈。”食材明細主料艾葉(1盒)糯米粉(2斤)白糖(180g)花生(1碗)黑芝麻(半碗)輔料清水(適量)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花生芝麻艾餈的做法步驟1、準備的艾葉。2、摘嫩苗部分,洗乾淨。3、放入鍋中焯水。4、撈起來放入料理機中,加...
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美味芝麻花生餡艾葉餈如何做簡單又好吃
  • 美味芝麻花生餡艾葉餈如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時芝麻花生餡艾葉餈是一道中國南方地區流行的美味可口的風味小吃,人們都説三月三除了廣西的壯族民歌還有着著名的艾葉餈粑這一説,但餈粑對有胃病的人或是腸胃不好消化不良的人要少吃一點,鮮香的芝麻配上清香的...
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芝麻花生糖餈粑怎麼做-芝麻花生糖餈粑的做法
  • 芝麻花生糖餈粑怎麼做-芝麻花生糖餈粑的做法

  • “之前跟我老媽一起做的,一直沒發😊😊,芝麻跟花生都沒炒過,我媽説這樣不會上火,不過吃起來一樣很好吃,下次再做個熟芝麻花生的😊😊。”食材明細主料糯米粉(500g)花生(200g)芝麻(200g)輔料白砂糖(250g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芝麻花生糖餈粑的做法步驟1、糯米粉加温水揉成面...
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可口的芝麻花生餡艾葉餈如何做簡單又好吃
  • 可口的芝麻花生餡艾葉餈如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時可口的芝麻花生餡艾葉餈是用芝麻、花生油以及新鮮艾葉和麪團等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的,新鮮艾葉味道特別的香濃,顏色也非常的鮮豔,再加上芝麻和花生油的調味作用,味道更是好吃,芝麻的香醇就讓...
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艾餈的做法 愛上春天裏的艾餈 艾餈怎麼做
  • 艾餈的做法 愛上春天裏的艾餈 艾餈怎麼做

  • “每年清明前後,鄉下的田間、山野會長出野生的艾草,其色澤翠綠,清香撲鼻。媽媽總會摘下艾草的嫩葉,做成香糯的艾餈,於是每逢春天我都多了一份期待,期待春天裏的艾餈……艾餈清香獨特,不少人喜愛,姐也不例外,艾餈做法不難,口味鹹甜皆可,可依個人喜好來做。將新鮮的艾葉燙軟,搗爛後與糯...
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椰蓉花生芝麻艾粑粑怎麼做-椰蓉花生芝麻艾粑粑的做法
  • 椰蓉花生芝麻艾粑粑怎麼做-椰蓉花生芝麻艾粑粑的做法

  • “清明時節,大街小巷到處都是艾粑粑,家家户户,或自己做,或到超市、菜市購買,軟糯香甜,深受人們的喜愛。今天製作的艾粑粑裹上一層椰蓉,味道更別具一格。”食材明細主料新鮮艾葉(600克)糯米粉(600克)粘米粉((或澄粉)150克)白糖(30克)清水(120克)輔料花生芝麻糖餡(150克)食用油(2小勺)食用小蘇打(1...
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幹艾草花生芝麻團怎麼做-幹艾草花生芝麻團的做法
  • 幹艾草花生芝麻團怎麼做-幹艾草花生芝麻團的做法

  • “第一次寫菜譜運用不熟,菜譜的用量可能有出入。突然想吃艾草青團,但又買不到新鮮的艾草,想想之前有自己曬乾的艾草,所以就做了艾草花生芝麻團。做後發現幹艾草也可以使用!”食材明細主料花生(50克)芝麻(3克)糯米粉(150克)幹艾草(10棵)輔料白糖(6勺)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)幹...
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艾餈的做法 艾餈----無艾不春天 艾餈怎麼做
  • 艾餈的做法 艾餈----無艾不春天 艾餈怎麼做

  • “春天,不用看到艾草更不用吃到艾餈,季節一到,感覺空氣裏都是那股濃濃的氣息,引誘我不斷找尋,若沒吃到,感覺整個春天都是遺憾的,而這遺憾將持續到來年……而現在各種農藥,田間地頭好多野草都難覓蹤影,艾草也變得越來越難找了,這幾年除了一次是自己摘的外,都是買的,還好偶爾能在夏郢買...
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黃豆粉糖花生麻餈怎麼做-黃豆粉糖花生麻餈的做法
  • 黃豆粉糖花生麻餈怎麼做-黃豆粉糖花生麻餈的做法

  • “隨着生活水平的提高很多傳統小吃慢慢被人們遺忘淘汰或各種改良。麻餈,這是我非常小的時候奶奶家偶爾會做的一種傳統美食,記得以前誰家有姑娘出嫁也會有非常少數家庭打麻餈來送親朋好友,不過很快到我稍微大一些後大家就不興送麻餈,因為大家都開始買喜餅送喜餅,不過大家一起打...
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艾餈的做法 清明時節艾餈香 艾餈怎麼做
  • 艾餈的做法 清明時節艾餈香 艾餈怎麼做

  • “艾餈也叫艾草青團、清明果、艾草餈粑,是傳統特色小吃,一般在清明節食用。隨着春天的到來,在郊外的田間會長出一叢叢嫩綠清新的艾草,清香撲鼻,色澤喜人。艾草是一種草藥,有止血殺菌、抗過敏、安眠和增強抵抗力的功效,對女性能温經止血、散寒止痛。摘下艾草的嫩葉部分,榨汁後和糯...
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芝麻花生怎麼做-芝麻花生的做法
  • 芝麻花生怎麼做-芝麻花生的做法

  • 食材明細主料花生(適量)雞蛋(一個)澱粉(2勺)白糖(3勺)輔料芝麻(適量)甜香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芝麻花生的做法步驟1、小半碗生花生。2、打入一個雞蛋黃。3、攪拌均勻。4、放兩勺澱粉。5、澱粉充分包裹花生米。6、油鍋燒六成熱,放入花生小火煎炸,八成熟盛出。7、鍋裏放水,放三...
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花生芝麻艾餈粑怎麼做-花生芝麻艾餈粑的做法
  • 花生芝麻艾餈粑怎麼做-花生芝麻艾餈粑的做法

  • 食材明細主料艾葉(一把)粘米(50克)糯米(150克)輔料椰蓉(50克)香蕉葉(適量)花生(100克)糖(50克)芝麻(50克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花生芝麻艾餈粑的做法步驟1、新鮮的艾葉,浸泡一小時2、燒開水,加一小勺食用鹼,把艾葉放進去煮5分鐘,瀝出後放入涼水中,過涼後放進料理機打成泥狀,加入糯...
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花生芝麻糯米餈怎麼做-花生芝麻糯米餈的做法
  • 花生芝麻糯米餈怎麼做-花生芝麻糯米餈的做法

  • 食材明細主料糯米粉(230克)玉米澱粉(20克)紅糖(10克)牛奶(200克)輔料熟花生(10克)黑芝麻(10克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花生芝麻糯米餈的做法步驟1、熟花生去殼剝皮。2、黑芝麻炒熟加紅糖放入粉碎機粉碎。3、糯米粉放入碗中,加入玉米澱粉、紅糖和牛奶和成糯米糊。4、將裝入糯...
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艾餈怎麼做-艾餈的做法
  • 艾餈怎麼做-艾餈的做法

  • “艾草是草本或略成半灌木狀植物,長於鄉間、田野裏,其蒼翠欲滴,清香撲鼻。每年清明前後,正是艾草盛長時,此時的艾草鮮嫩、清香無比。這是我第一次做艾餈,原來可以做的那麼好吃,原以為很難,發現用心去做,什麼事都是簡單的事情。”食材明細主料糯米粉(2斤)艾草(1斤)輔料花生(250g)黑芝麻(50...
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我愛吃芝麻花生餡艾葉餈如何做簡單又好吃
  • 我愛吃芝麻花生餡艾葉餈如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘芝麻花生餡艾葉餈是一款美食,也是一款小吃,吃起來有芝麻和花生的香味,並且芝麻和花生的營養比較豐富,非常適合大家經常吃喲,不錯的選擇,喜歡的人可以自己準備原材料在家裏製作,但是千萬不要選擇個頭太小的花生,應...
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花生芝麻餈怎麼做-花生芝麻餈的做法
  • 花生芝麻餈怎麼做-花生芝麻餈的做法

  • “七月十四我們廣西很多地方會做這種餈粑過節,從小吃到大!以前都是用香蕉葉做的,現在外面沒有賣只能用粽葉代替!看起來像粽子哈😄餡是用花生芝麻,炒過比較香,和紅豆沙餡有點區別,做法和南瓜豆沙餈是一樣的,口味不一樣而已😄。”食材明細主料糯米粉(500g)花生(150g)芝麻(45g)白糖(200g)輔...
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花生芝麻南瓜餈粑怎麼做-花生芝麻南瓜餈粑的做法
  • 花生芝麻南瓜餈粑怎麼做-花生芝麻南瓜餈粑的做法

  • 食材明細主料花生(70克)芝麻(30克)水磨糯米粉(300克)南瓜(200克)輔料粽葉(適量)調料紅糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花生芝麻南瓜餈粑的做法步驟1、花生不加油炒熟並剝掉紅皮(不脱也可以)。2、芝麻不加油炒熟。3、切片的南瓜蒸熟,大概15分鐘。4、花生用破壁機打碎備用,8秒左...
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芝麻花生餡麻餈如何做簡單又好吃
  • 芝麻花生餡麻餈如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料糯米:500花生:250芝麻:適量花生油:少量輔料具體步驟1.1.糯米粉浸泡一晚上,用機器磨成糯米漿,放在布袋裏,放置一段時間。2.往糯米塊中加入適當甜度的白糖,用力和成團狀。3.放入鍋中蒸,直到均勻煮熟了後(變成均...
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艾葉餈粑的做法 椰蓉芝麻糖艾葉餈粑 艾葉餈粑怎麼做
  • 艾葉餈粑的做法 椰蓉芝麻糖艾葉餈粑 艾葉餈粑怎麼做

  • “抓住吃艾葉最後的尾巴,買了點來做艾葉餈粑”食材明細主料糯米粉(300g)粘米粉(200g)艾葉(100g)椰蓉(20g)熟芝麻(30g)輔料白砂糖(80g)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)艾葉餈粑的做法步驟1、艾葉洗淨2、加一點水,用攪拌器打碎3、碗中倒入糯米粉、粘米粉4、把打碎的艾葉汁倒入,攪拌均勻...
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花生芝麻糖的做法 花生芝麻糖——花生炒米糖 花生芝麻糖怎麼做
  • 花生芝麻糖的做法 花生芝麻糖——花生炒米糖 花生芝麻糖怎麼做

  • “這次是做兩樣糖,都加了花生。”食材明細主料花生(3碗)芝麻(適量)炒米(適量)輔料糖(一碗)甜味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花生芝麻糖的做法步驟1、炒米,潮汕地區都有。是現成的。2、炒芝麻,小火。3、花生,炒米。再拌合。4、花生,芝麻。再拌合。5、炒糖,小火。然後迅速將食材混合一起...
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艾餈的做法 艾餈(青團) 艾餈怎麼做
  • 艾餈的做法 艾餈(青團) 艾餈怎麼做

  • “驅風,驅寒。”食材明細艾草艾草(250g(灼水後))輔料糯米粉(500g)粘米粉(100g)調料白砂糖(適量)黑芝麻(適量)炒花生(適量)食用油(適量)小蘇打(少量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)艾餈的做法步驟1、只要艾草的葉子,放點小蘇打灼水,過涼水後壓幹水分備用。2、壓幹水分的艾草放進攪拌機,加入適...
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花生芝麻餈粑卷怎麼做-花生芝麻餈粑卷的做法
  • 花生芝麻餈粑卷怎麼做-花生芝麻餈粑卷的做法

  • “在過一個月就是端午節了,端午節最應景最必不可少的就是粽子,可是我能告訴你,我們老家的粽子其實就是糯米粉加水蒸熟再蘸糖花生芝麻吃嗎?當然也不是隻有這一種,還有涼粉棕,也有人賣粽子的,不過我倒是酷愛糯米粉蒸熟出來的糯米粽,蘸着花生芝麻都特別好吃。特別喜歡糯米制品,不管是...
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芝麻餈粑怎麼做-芝麻餈粑的做法
  • 芝麻餈粑怎麼做-芝麻餈粑的做法

  • “家長小吃,我是南寧的,我比較愛吃媽媽做的,自己動手做的總覺得少了點什麼。”食材明細主料芭蕉葉(適量)糯米粉(適量)芝麻(適量)輔料白糖(適量)熱水(適量)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芝麻餈粑的做法步驟1、準備好芭蕉葉、紅糖、芝麻、糯米粉。2、芝麻用料理機打磨成粉,然後用不沾...
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芝麻花生糖的做法 【湖北】芝麻花生糖 芝麻花生糖怎麼做
  • 芝麻花生糖的做法 【湖北】芝麻花生糖 芝麻花生糖怎麼做

  • “春節即將來臨之際,很多人都開始憶起了自己的童年往事,那些曾經流淌在舌尖上的年味兒,帶給人們許多美好的回憶。這花生芝麻糖是小時候最愛吃的年味零食之一,是外婆最拿手的。”食材明細主料花生(300克)糖(200克)輔料白芝麻(100克)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)芝麻花生糖的做...
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芝麻花生球的做法 【開封】芝麻花生球 芝麻花生球怎麼做
  • 芝麻花生球的做法 【開封】芝麻花生球 芝麻花生球怎麼做

  • “這球是香甜味的”食材明細主料麪粉(270克)玉米胚芽油(135克)白糖(30克)輔料水(60克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芝麻花生球的做法步驟1、水油皮製作:麪粉150克、油75克、白糖30克、水60克活成水油皮,把油、水、白糖先混合均勻,等水、油把白糖完全融化後,再加入麪粉,活成光滑的...
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