當前位置：味味甜 >

關於聖誕集錦一焦糖海鹽淋面蛋糕的餐飲百科

焦糖海鹽淋面蛋糕的做法 聖誕集錦一焦糖海鹽淋面蛋糕 焦糖海鹽淋面蛋糕怎麼做
海鹽焦糖戚風蛋糕怎麼做-海鹽焦糖戚風蛋糕的做法

  • 海鹽焦糖戚風蛋糕怎麼做-海鹽焦糖戚風蛋糕的做法

  • “最近好喜歡焦糖的味道，搬了一個“氣氣”的方子，成品出爐棒棒噠👍”食材明細主料細砂糖（30g）涼水（15g）熱水（45g）海鹽（2g）雞蛋（4個）植物油（40g）輔料海鹽焦糖醬（65g）檸檬汁（少許）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）海鹽焦糖戚風蛋糕的做法步驟1、先製作焦糖醬；40g白砂糖倒入鍋中，加入15克涼水，中...
  • 4354
聖誕蛋糕怎麼做-聖誕蛋糕的做法

  • 聖誕蛋糕怎麼做-聖誕蛋糕的做法

  • “聖誕雖説是歪果仁的節日，現在對年輕人還有小朋友的影響不可小覷，小朋友早就嚷嚷着要聖誕禮物啊、要聖誕樹啊，還非得要襪子，這些很方便的從淘寶淘回來，小朋友自己屁顛屁顛的把東西裝飾起來，小朋友把襪子掛在牀頭上，嘴裏還一直唸唸有詞；”食材明細主料雞蛋（4個）低粉（40克）牛奶（45克）輔...
  • 9984
聖誕翻糖蛋糕怎麼做-聖誕翻糖蛋糕的做法

  • 聖誕翻糖蛋糕怎麼做-聖誕翻糖蛋糕的做法

  • 食材明細主料戚風蛋糕（1個8寸的）翻糖膏（適量）輔料wilton（食用色素）糖霜（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）聖誕翻糖蛋糕的做法步驟1、準備好一個8寸的戚風蛋糕。2、翻糖皮覆蓋蛋糕。3、用食用色素染翻糖膏。4、用模子卡出葉子。5、用工具壓出葉子的紋路。6、壓過的葉子用手...
  • 23409
聖誕老人蛋糕的做法 聖誕卷，來一丟“儀式感” 聖誕老人蛋糕怎麼做

  • 聖誕老人蛋糕的做法 聖誕卷，來一丟“儀式感” 聖誕老人蛋糕怎麼做

  • “不是多喜歡過節日而是想找個理由，讓美食賦予不同的意義或者，這就是所謂的“有儀式感””食材明細主料蛋黃（80克）蛋清（160克）低粉（55克）玉米油（50克）牛奶（50克）細砂糖（55克）輔料淡奶油（200克）糖粉（15克）草莓（數顆）黑芝麻（少許）椰蓉（適量）防潮糖粉（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）聖誕老人...
  • 16552
焦糖海鹽芝士冰淇淋怎麼做-焦糖海鹽芝士冰淇淋的做法

  • 焦糖海鹽芝士冰淇淋怎麼做-焦糖海鹽芝士冰淇淋的做法

  • “從來沒有一種食物，能在煮焦後還這麼好吃，它就是美味的——焦糖。把單一甜味的白砂糖煮成褐色，再做成焦糖醬，過程很簡單，卻使它的風味和層次大大豐富起來。今年流行的“焦糖海鹽冰淇淋”，就採用了焦糖和海鹽的絕配，甜鹹兩種滋味在口中交融，比單純的甜味冰淇淋更吸引人，也成為了很...
  • 4247
聖誕老爺爺麪包的做法 聖誕集錦四：聖誕老爺爺麪包 聖誕老爺爺麪包怎麼做

  • 聖誕老爺爺麪包的做法 聖誕集錦四：聖誕老爺爺麪包 聖誕老爺爺麪包怎麼做

  • “叮叮噹，叮叮噹……🔔馬上要到🎄聖誕節了，親愛的們給孩子們準備了什麼禮物呀，不如來一款聖誕老人面包吧！既好看，又美味還有意義。聖誕節坐一起吃聖誕老人面包，全家人一起來分享快樂吧！”食材明細主料高筋麪粉（250克（t55））細砂糖（40克）乾酵母（3克）淡奶油（50克）牛奶（100克）涼白開水（50克）紅絲絨...
  • 13791
聖誕樹樁蛋糕的做法 【聖誕樹樁蛋糕】 聖誕樹樁蛋糕怎麼做

  • 聖誕樹樁蛋糕的做法 【聖誕樹樁蛋糕】 聖誕樹樁蛋糕怎麼做

  • “聖誕將至一個色彩繽紛的節日樹上、屋上倒處掛滿着卟鈴卟鈴的小飾品看着就覺得開心～雖然聖誕節是歐美國家的節日可是這個表示着全家團圓的節日我想，大家也都是喜歡的吧～在這樣的氛圍裏節日是不分國界的嘛特別是在美食界慶祝聖誕的美食有好多當然，蛋糕是首當其衝的今天就先用...
  • 29358
聖誕翻糖蛋糕的做法 和孩子一起做聖誕翻糖蛋糕 聖誕翻糖蛋糕怎麼做

  • 聖誕翻糖蛋糕的做法 和孩子一起做聖誕翻糖蛋糕 聖誕翻糖蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料色拉油（50克）水（50克）細砂糖（70克）食鹽（1克）雞蛋（5個）低筋麪粉（85克）輔料幹佩斯（適量）食用白油（適量）幹佩斯色素（適量）其他（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）聖誕翻糖蛋糕的做法步驟1、先將色拉油和水、鹽倒入不鏽鋼盆中，再將5個雞蛋進行蛋清蛋黃的分離，蛋黃放入有色拉油和水的盆中...
  • 25800
海鹽焦糖戚風蛋糕的做法 極致美味、妙不可言【海鹽焦糖戚風蛋糕】 海鹽焦糖戚風蛋糕怎麼做
聖誕蛋糕的做法 聖誕派對的蛋糕 聖誕蛋糕怎麼做

  • 聖誕蛋糕的做法 聖誕派對的蛋糕 聖誕蛋糕怎麼做

  • “下星期就是聖誕節了，兒子學校也開始放假了，放假前學校都有聖誕party，學生也互相交換小禮物。今天兒子學畫畫的地方也開party，我給他的老師和同學準備了小禮物，又做了個蛋糕給他們。本來要用白巧克力裝飾的，但是買材料的時候忘了買了，這幾天又下大雨，不想出去了，隨便用水果裝點一...
  • 24278
燙麪抹茶海棉蛋糕聖誕樹怎麼做-燙麪抹茶海棉蛋糕聖誕樹的做法

  • 燙麪抹茶海棉蛋糕聖誕樹怎麼做-燙麪抹茶海棉蛋糕聖誕樹的做法

  • “這是6寸圓模的方子，因為想用聖誕樹的模具來做應景的聖誕樹蛋糕，所以有剩一些麪糊用紙杯烤本次用的烤箱是UKOEOHQ35蒸汽烤箱，蒸烤合一電烤箱蒸烤箱，wifi智能調控的蒸汽烤箱”食材明細主料雞蛋（4個）低筋麪粉（50克）玉米油（40克）抹茶粉（5克）細砂糖（10克）輔料細砂糖（40克）牛奶（50克）鹽（1克）淡奶...
  • 16973
糖珠聖誕樹杯蛋糕怎麼做-糖珠聖誕樹杯蛋糕的做法

  • 糖珠聖誕樹杯蛋糕怎麼做-糖珠聖誕樹杯蛋糕的做法

  • “收到一款烤箱，我應該怎麼謝謝對方呢，細想一下咱只能以美食相待了。於是用收到的這一款烤箱，我用小蛋糕來摸它的脾氣。這樣子方便我去了解烤箱，再呢又可以輕鬆做出點心來送人。因為早出晚歸的我也算是不易了。在裱花的時候，我想還是應一下節好了，想做一款深綠的聖誕樹型，但在加...
  • 24041
聖誕蛋白糖怎麼做-聖誕蛋白糖的做法

  • 聖誕蛋白糖怎麼做-聖誕蛋白糖的做法

  • “聖誕新年到了，用一個雞蛋清烤幾十顆蛋白糖，不但增加了生活的樂趣，自食或者送人都倍有面子。藉着節日的氣息，連平時也不怎麼用的色素也“粉墨登場”了。只用少量的食品級色素，就能讓潔白相互的蛋白霜變得喜慶、熱鬧了。蛋白糖的形狀是不是讓你想起了小時候吃的“塔糖”？入口即...
  • 8567
聖誕蛋糕的做法 【聖誕蛋糕】---韓式裱花蛋糕三 聖誕蛋糕怎麼做

  • 聖誕蛋糕的做法 【聖誕蛋糕】---韓式裱花蛋糕三 聖誕蛋糕怎麼做

  • “韓式裱花蛋糕三---聖誕花環蛋糕這是聖誕節的時候用來應景的一款聖誕蛋糕，這個蛋糕的韓式裱花主要是聖誕花朵系列，用到松果、聖誕花、聖誕樹、聖誕果等，充滿了濃濃的聖誕氣氛。”食材明細戚風雞蛋（3個）檸檬汁（幾滴（6寸））低粉（35克）玉米澱粉（5克）牛奶（20克）玉米油（20克）細砂糖（45克）裱花奶油...
  • 16862
海鹽焦糖冰淇淋的做法 詹妮的海鹽焦糖冰淇淋 海鹽焦糖冰淇淋怎麼做

  • 海鹽焦糖冰淇淋的做法 詹妮的海鹽焦糖冰淇淋 海鹽焦糖冰淇淋怎麼做

  • “入口時的焦糖味會轉化為一種鹹甜平衡的口味，令人垂涎。在炙熱的爐子上手工攪拌糖漿，換來的是世上無與倫比的美味。配方出自詹妮所著的《我愛冰淇淋》（Jeni'sSplendidIceCreamsatHome)説明：配方中1杯=250毫升，用杯稱量更省事哦！”食材明細主料全脂牛奶（2杯）奶油奶酪（43克）奶油（1¼...
  • 20211
聖誕烤雞的做法 聖誕集錦二聖誕烤雞 聖誕烤雞怎麼做

  • 聖誕烤雞的做法 聖誕集錦二聖誕烤雞 聖誕烤雞怎麼做

  • “每年公曆的12月25日是基督教徒們紀念耶穌基督誕辰的日子，也是“聖誕節”。在西方，聖誕節的重要性相當於中國的春節。就像中國人一定會準備豐盛的年夜飯一樣，在那些有着聖誕節傳統的國家，人們也會在過節時準備各種特色而美味的聖誕大餐，與家人共享。而火雞🦃️就像中國人春節吃...
  • 27902
聖誕翻糖蛋糕的做法 【番茄配方】聖誕禮物盒翻糖蛋糕——聖誕節打動你心靈的禮物 聖誕翻糖蛋糕怎麼做
聖誕節樹屋翻糖蛋糕怎麼做-聖誕節樹屋翻糖蛋糕的做法

  • 聖誕節樹屋翻糖蛋糕怎麼做-聖誕節樹屋翻糖蛋糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋（4個）糖（70）低筋粉（120）植物油（30）翻糖皮（150克）輔料香草精（幾滴）食用色素（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）聖誕節樹屋翻糖蛋糕的做法步驟1、備料：雞蛋最好提前從冰箱裏取出回温。低粉過篩幾次，備用。預熱烤箱180度，10分鐘左右2、全蛋打發：雞蛋打入打蛋盆中，加入細...
  • 30108
海鹽焦糖醬怎麼做-海鹽焦糖醬的做法

  • 海鹽焦糖醬怎麼做-海鹽焦糖醬的做法

  • “因為一直很好奇家附近吐司店的海鹽焦糖吐司的味道，乾脆自己做。當然，就先要製作海鹽焦糖醬咯~這款海鹽焦糖醬，除了拿來做烘焙的餡料，其實也可以直接當作抹醬或裝飾。”食材明細主料鮮奶油（80g）砂糖（70g）熱水（1.5大匙）無鹽黃油（15g）輔料海鹽（1~2g）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海...
  • 22009
聖誕瑪琳糖的做法 聖誕集錦三聖誕瑪琳糖 聖誕瑪琳糖怎麼做

  • 聖誕瑪琳糖的做法 聖誕集錦三聖誕瑪琳糖 聖誕瑪琳糖怎麼做

  • “不要一看見就覺得很甜，本方子做出來的瑪琳糖甜度較低，入口即化，顏值爆表。對於我這種不愛吃糖的人來説完全可以接受。聖誕🎄將至，親們趕緊動手做起來吧，這麼美，做法也簡單，大朋友小朋友都特別喜歡💕”食材明細主料蛋清（85克）細砂糖（25克（或者糖粉））檸檬汁（3滴）輔料紅色色粉（適量）綠色色...
  • 16049
焦糖海鹽蛋糕怎麼做-焦糖海鹽蛋糕的做法

  • 焦糖海鹽蛋糕怎麼做-焦糖海鹽蛋糕的做法

  • “非常好吃的一款蛋糕，大家可以試着做一下”食材明細主料蛋清（170g）砂糖（70g）水（20g）蛋黃（100g）低筋粉（110g）輔料檸檬汁（5g）砂糖（60g）水2（20g）鹽（3g）色拉油（60g）奶香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）焦糖海鹽蛋糕的做法步驟1、所有材料稱好。2、首先將烤箱預熱：上火--190℃  下火--170℃。3、然...
  • 19296
聖誕小蛋糕的做法 我的糖果夢之一——聖誕小蛋糕 聖誕小蛋糕怎麼做

  • 聖誕小蛋糕的做法 我的糖果夢之一——聖誕小蛋糕 聖誕小蛋糕怎麼做

  • “聖誕到了，每年這個時候街上總是一種狂歡的狀態，可我不喜歡去街上瞎逛。首先，我不喜歡那種接踵摩肩的感覺，走一段路要費好大勁；其次，狂歡的人們噴灑在空氣中的不知道是些什麼物質，反正覺得對健康不夠好。所以，我喜歡在家裏搞搞氣氛！”食材明細主料低筋麪粉（85克）可可粉（2大勺）黃油（60...
  • 16035
聖誕萌寵翻糖紙杯蛋糕的做法 【番茄配方】聖誕萌寵翻糖紙杯蛋糕——萌化所有人的聖誕禮物！ 聖誕萌寵翻糖紙杯蛋糕怎麼做
海鹽焦糖芝士蛋糕怎麼做-海鹽焦糖芝士蛋糕的做法

  • 海鹽焦糖芝士蛋糕怎麼做-海鹽焦糖芝士蛋糕的做法

  • “第一次吃到海鹽焦糖芝士蛋糕是在一家叫cedele的咖啡店,當時發現原來鹽和焦糖也可以如此奇妙的搭配,看過我之前檸檬芝士蛋糕的朋友們再做這款蛋糕會很容易上手,只是其中的食材有變化而已,希望大家也會喜歡這款蛋糕”食材明細主料消化餅（50克）白糖（7克）無鹽黃油（25克）輔料奶油...
  • 12265

熱門推薦

猜您喜歡
專題
友情鏈接