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關於椒鹽多春魚怎麼做好吃的餐飲百科

椒鹽多春魚怎麼做-椒鹽多春魚的做法
  • 椒鹽多春魚怎麼做-椒鹽多春魚的做法

  • “焦香酥脆,皮薄多籽。”食材明細主料多春魚(300g)輔料麪粉(15g)雞蛋(1個)麪包糠(100g)鹽(3g)花椒粉(10g)胡椒粉(5g)料酒(5g)麻香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)椒鹽多春魚的做法步驟1、多春魚洗淨,將水晾乾。(天貓超市送貨到家)。2、將一個雞蛋加小半碗水攪勻,加一勺料酒,加兩勺花椒粉,一勺胡椒...
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五分鐘搞定香煎椒鹽多春魚如何做簡單又好吃
  • 五分鐘搞定香煎椒鹽多春魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料多春魚:8條輔料料酒:2湯匙薑片:5片葱段:少量椒鹽粉:3湯匙具體步驟1.多春魚洗淨表面,去腮同時拉出腸子。2.把處理好的多春魚放點料酒、薑片和葱段,醃製一會兒去腥。3.平底鍋燒熱,放入一茶匙色拉油,把醃製好的多春魚...
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椒鹽魚的做法 年年有餘---椒鹽魚 椒鹽魚怎麼做
  • 椒鹽魚的做法 年年有餘---椒鹽魚 椒鹽魚怎麼做

  • 食材明細主料鮁魚(2條)輔料蒜瓣(適量)葱薑絲(適量)配料花椒粒(適量)大料(適量)自制花椒粉(適量)生抽(適量)料酒(適量)老抽(適量)食醋(適量)糖(適量)精鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)椒鹽魚的做法步驟1、鮁魚加花椒粒、大料、料酒、精鹽,醃製一小時。2、平鍋刷油,魚煎至兩面發黃...
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椒鹽帶魚的做法 【蘇菜】椒鹽帶魚 椒鹽帶魚怎麼做
  • 椒鹽帶魚的做法 【蘇菜】椒鹽帶魚 椒鹽帶魚怎麼做

  • “上次做了個炸小酥肉,很好吃的,這次如法炮製了一個椒鹽帶魚,哈哈,果然也很受家人的歡迎,做法和炸小酥肉一樣的哈。”食材明細主料帶魚(適量)麪粉(適量)澱粉(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽帶魚的做法步驟1、帶魚一條,除去內臟,剁去...
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鹽烤多春魚怎麼做-鹽烤多春魚的做法
  • 鹽烤多春魚怎麼做-鹽烤多春魚的做法

  • 食材明細主料風乾多春魚(十條)輔料鹽(少量)黑胡椒粉(少量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹽烤多春魚的做法步驟1、1,把風乾多春魚洗淨,撒上鹽醃漬一會。我做的是五分鐘。多春魚我選的是產地挪威,風乾度88%的2、烤箱預熱250°,把醃漬好的多春魚排隊隊列好,撒上黑胡椒粉烤8分鐘。然...
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鹽煎多春魚如何做簡單又好吃
  • 鹽煎多春魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料冰凍多春魚:若干條輔料鹽:適量黑胡椒粒:適量生粉:適量麻油:適量食用油:適量具體步驟1.冰凍多春魚解凍,撕去魚鰓洗淨瀝乾後加入適量鹽、黑胡椒粒、生粉、麻油、食用油醃15-20分鐘;2.鍋刷油放入醃好的多春魚,均...
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椒鹽魚柳怎麼做-椒鹽魚柳的做法
  • 椒鹽魚柳怎麼做-椒鹽魚柳的做法

  • “外酥裏嫩的椒鹽魚柳,好吃到停不下來!”食材明細主料魚塊(300g)雞蛋(1個)澱粉(30g)輔料鹽(適量)料酒(適量)椒鹽(適量)姜(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椒鹽魚柳的做法步驟1、魚切塊,加料酒、姜、少許鹽醃製二十分鐘2、準備椒鹽、蛋清和澱粉。推薦圖片這款椒鹽調料,網上...
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椒鹽大黃魚的做法 宴客菜——椒鹽大黃魚 椒鹽大黃魚怎麼做
  • 椒鹽大黃魚的做法 宴客菜——椒鹽大黃魚 椒鹽大黃魚怎麼做

  • 食材明細主料大黃花魚(適量)輔料葱姜(適量)青紅椒(適量)蛋清(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)五香粉(適量)料酒(適量)澱粉(適量)椒鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)椒鹽大黃魚的做法步驟1、準備材料2、黃花魚去鱗去腮,收拾乾淨,葱姜切碎泡水3、黃花魚切下頭尾,片開,去主刺4、將魚肉切塊後加...
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椒鹽鯽魚怎麼做-椒鹽鯽魚的做法
  • 椒鹽鯽魚怎麼做-椒鹽鯽魚的做法

  • “每次到農貿市場看到有賣野生小鯽魚的,就忍不住要買回來翻着花樣做成不同的味道。這次做了這道椒鹽鯽魚,入口酥脆,還不用剔刺!”食材明細主料小鯽魚(1斤)輔料麻椒(適量)鹽(適量)麻香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)椒鹽鯽魚的做法步驟1、小鯽魚請店家幫處理好,回家沖洗乾淨。2、放適...
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椒鹽剝皮魚的做法 椒鹽鰨目魚 椒鹽剝皮魚怎麼做
  • 椒鹽剝皮魚的做法 椒鹽鰨目魚 椒鹽剝皮魚怎麼做

  • “經大家的提醒,又到百度找了些資料,這個魚叫鰨目魚,鰨目魚是海魚的一種,市場上還是比較常見,價格也親民,做起來也不復雜,或者煎,或者紅燒,一般盒飯裏用得還比較多。”食材明細主料鰨目魚(2條)輔料葱(適量)生粉(適量)鹽(適量)料酒(1大勺)生薑(1塊)椒鹽粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)...
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椒鹽帶魚怎麼做-椒鹽帶魚的做法
  • 椒鹽帶魚怎麼做-椒鹽帶魚的做法

  • “🌮🌭🥚”食材明細主料帶魚(500g)輔料椒鹽(1勺)調料鹽(1匙)薑黃粉(1匙)料酒(1勺)黑胡椒粉(1匙)玉米澱粉(1勺)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)椒鹽帶魚的做法步驟1、洗淨的帶魚切段,加鹽,胡椒粉,薑黃粉,料酒,椒鹽,玉米澱粉醃製半個鍾。2、油鍋燒熱,帶魚蘸開水份放入油鍋炸至金黃撈出即可!3、...
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炸椒鹽春筍如何做簡單又好吃
  • 炸椒鹽春筍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料春筍:適量椒鹽:適量輔料油:適量鹽:少許具體步驟1.春筍切塊兒,用水煮一下,煮時加點鹽2.熱鍋倒油,油熱後小火兒炸春筍,焦黃後即可撈出撒些椒鹽即可...
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椒鹽鮁魚怎麼做-椒鹽鮁魚的做法
  • 椒鹽鮁魚怎麼做-椒鹽鮁魚的做法

  • 食材明細主料鮁魚(半條)輔料薑片(適量)澱粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)其他(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椒鹽鮁魚的做法步驟1、食材:鮁魚2、薑片3、澱粉4、將椒鹽擱入澱粉中。5、拌勻成椒鹽澱粉,待用。6、將鮁魚清洗一下、撈出。7、放在案板上切開。8、放入大盤中,擱入薑片。9、接着,加...
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自制鹽烤多春魚如何做簡單又好吃
  • 自制鹽烤多春魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料多春魚:一盒輔料鹽,姜,酒:適量具體步驟1.多春魚買回解凍,千萬不要來肚子殺魚哦。只需要輕輕扯掉魚腮,會連着腸子拉出來的。洗淨,廚房紙吸乾水。2.姜酒鹽醃製十五分鐘,烤箱預熱五分鐘,錫紙刷層油,然後把魚擺上錫...
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椒鹽魚條怎麼做-椒鹽魚條的做法
  • 椒鹽魚條怎麼做-椒鹽魚條的做法

  • “椒鹽魚條,是閩菜菜系中常見的佳餚之一。它具有外脆裏嫩,外香裏鮮,色黃悦目、椒香濃郁,肉質鮮美的的特點,細品一條,會令人胃口大開。正宗的椒鹽魚條採用的是大黃魚魚肉,我用了大鱸魚的魚脊部位,整盤魚條沒有一根刺,特別適合兒童和老人食用。”食材明細主料鱸魚肉(200克)麪粉(70克)雞...
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椒鹽魚塊怎麼做-椒鹽魚塊的做法
  • 椒鹽魚塊怎麼做-椒鹽魚塊的做法

  • 食材明細主料草魚(適量)輔料雞蛋(1個)麪粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)椒鹽魚塊的做法步驟1、原料2、草魚去頭洗淨3、切成塊狀4、放容器中,加鹽,糖,料酒,胡椒粉,生抽醃製約30分鐘5、麪粉加水拌成糊糊6、打入一個雞蛋攪拌均勻7、醃好的魚塊均勻的沾上面糊8、下入燒熱的油...
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椒鹽魚片怎麼做-椒鹽魚片的做法
  • 椒鹽魚片怎麼做-椒鹽魚片的做法

  • 食材明細主料羅非魚肉(適量)輔料薑絲(少許)調料油(適量)椒鹽粉(適量)糖(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)醬油(少許)澱粉(少許)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)椒鹽魚片的做法步驟1、準備:羅非魚肉。2、改刀切片。3、放入椒鹽粉,醬油,胡椒粉,薑絲,糖,生粉抓勻醃製10分鐘。4、醃製好的魚片。5、加點...
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香酥椒鹽帶魚的做法 香酥椒鹽帶魚(帶魚二吃) 香酥椒鹽帶魚怎麼做
  • 香酥椒鹽帶魚的做法 香酥椒鹽帶魚(帶魚二吃) 香酥椒鹽帶魚怎麼做

  • “昨天是我家小西瓜的一週歲生日,就叫來了公公婆婆,我媽還有我姐姐夫一家,大家一起吃了頓飯,簡單過了下!這次是我公公大廚做菜,我輔助,這道香酥帶魚就是公公昨天做的大菜之一,端上桌五分鐘被搶光。所以今天我也試着做一次試試,味道還是不錯的。而且沒放一滴料酒,沒放一片姜,一點也不...
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油炸加拿大多春魚的做法 油炸加拿大多春魚-椒鹽味 油炸加拿大多春魚怎麼做
椒鹽炸魚怎麼做-椒鹽炸魚的做法
  • 椒鹽炸魚怎麼做-椒鹽炸魚的做法

  • “孩子爺爺釣的魚,奶奶收拾的乾乾淨淨給送過來,冰箱裏攢太多太多啦,換着樣吃吧,今天炸着吃,撒上椒鹽,簡單又美味。”食材明細主料大頭魚(適量)食用油(適量)澱粉(適量)輔料鹽(適量)黑椒末(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椒鹽炸魚的做法步驟1、將大頭魚清洗乾淨,去頭去內臟。2、將大...
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#美食派#椒鹽多春魚如何做簡單又好吃
  • #美食派#椒鹽多春魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料多春魚:適量輔料鹽:適量花生油:適量胡椒粉:適量椒鹽:適量料酒:1湯匙具體步驟1.多春魚沖洗乾淨,瀝乾水待用2.放入料酒、胡椒粉、少許鹽醃製5分鐘3.不粘鍋倒入適量油,大火燒熱,調到中火,放入多春魚,煎至兩面金黃色後,撒...
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椒鹽黃魚怎麼做-椒鹽黃魚的做法
  • 椒鹽黃魚怎麼做-椒鹽黃魚的做法

  • 食材明細主料黃魚(適量)輔料色拉油(適量)鹽(適量)花椒麪(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椒鹽黃魚的做法步驟1、黃魚洗淨,切段。2、炒鍋加熱放油,放入黃魚段中火炸。3、將黃魚炸至兩面金黃。4、關火,撈出濾油。5、將黃魚兩面撒上鹽、花椒麪,擺盤。6、香脆可口的椒鹽黃魚做好了...
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椒鹽香酥多春魚怎麼做-椒鹽香酥多春魚的做法
  • 椒鹽香酥多春魚怎麼做-椒鹽香酥多春魚的做法

  • “多春魚,是有許多卵的小魚,因其雌魚肚中多有魚子,因此得名“多春”(中國南方方言如客家話中,卵稱為“春”)。多春魚體延長,側扁,眼大,鱗片細小,原產自日本的深海魚。魚的個頭雖不大,肉質卻特別嫩滑,而且營養價值豐富。魚身炸至金黃酥脆,特別當牙齒咬到一整包的魚籽時,更令你感覺到別樣...
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椒鹽鯧魚怎麼做-椒鹽鯧魚的做法
  • 椒鹽鯧魚怎麼做-椒鹽鯧魚的做法

  • 食材明細主料鯧魚(1條)輔料薑片(適量)白胡椒粉(適量)椒鹽(適量)鹽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椒鹽鯧魚的做法步驟1、食材:鯧魚。2、薑片。3、白胡椒粉、椒鹽。4、將鯧魚去內臟洗淨、撈出。5、放在案板上切開。6、放入大碗中。7、隨後,擱入薑片。8、接着,加點鹽、白胡椒粉...
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椒香多春魚如何做簡單又好吃
  • 椒香多春魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘多春魚所含的營養價值非常的高,並且小孩子吃了對眼睛更好,魚籽對皮膚也有很多的好處。煎烤好的多春魚,酥脆、鮮美,尤其是魚籽吃起來的感覺更是無法用語言來表達的美好。還可以根據個人口味蘸一些調料來吃。主...
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