![蒸湖蟹要多久]( "蒸湖蟹要多久")
- 四十分鐘。湖蟹作為一道河鮮，裏面有些太多細菌，湖蟹一定要蒸熟之後才能食用，蒸湖蟹的時候一定要等到湖蟹全部變成紅色才能食用，蒸湖蟹也要等水開後再下鍋，如果冷水下鍋的話，會使得肉質口感變差，湖蟹一定要蒸的時間合適，時間過久也會影響口感。...
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![湖南甜酒糟蒸乾魚仔怎麼做-湖南甜酒糟蒸乾魚仔的做法]( "湖南甜酒糟蒸乾魚仔怎麼做-湖南甜酒糟蒸乾魚仔的做法")
- 食材明細主料甜酒糟（150克）乾魚仔（250克）輔料茶油（適量）鹽（適量）醬油（適量）香油（適量）辣椒粉（適量）蒜（適量）生薑（適量）中辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）湖南甜酒糟蒸乾魚仔的做法步驟1、先準備好食材2、熱鍋下油等油熱，放下乾魚仔（小火煎炒）3、切好配料4、等油煎香放下料酒，辣椒粉，鹽5、放生薑，...
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![清蒸洪湖大閘蟹怎麼做-清蒸洪湖大閘蟹的做法]( "清蒸洪湖大閘蟹怎麼做-清蒸洪湖大閘蟹的做法")
- “11月了，再不抓緊吃蟹，蟹就不肥了。吃貨們趕快行動起來吧！”食材明細主料大閘蟹（4個）輔料醋（30ml）姜（1塊）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸洪湖大閘蟹的做法步驟1、洪湖的朋友寄來的新鮮大閘蟹，都已經捆綁好了，只有一隻機靈的掙脱了繩索😄。先用刷子刷掉表面的污垢2、開鍋後將...
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![湖北粉蒸肉的做法 幼時的美好記憶之【湖北粉蒸肉】 湖北粉蒸肉怎麼做]( "湖北粉蒸肉的做法 幼時的美好記憶之【湖北粉蒸肉】 湖北粉蒸肉怎麼做")
- “粉蒸肉(又名面面肉)為中國傳統的待客名菜。粉蒸肉糯而清香，酥而爽口，軟、嫩、甜、香、鹹，滋味豐富，食性温和。以主料帶皮花肉加稻米和其他調味料製作而成。“粉蒸肉”有肥有瘦，紅白相間，嫩而不糜，米粉油潤，五香味濃郁。成菜時以老藕墊底，色澤粉紅，粉糯而清香，更為添色。歷史文化1....
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![銀湖蒸蝦怎麼做-銀湖蒸蝦的做法]( "銀湖蒸蝦怎麼做-銀湖蒸蝦的做法")
- “這道菜有一個很好聽的菜名，銀湖蒸蝦。口感嫩滑鮮甜，形態美觀。它是一道很經典的特色家常菜。有時候花一點心思來烹製，即可呈現經典的美味，這道蛋羹裏面加入了白蝦，不僅營養豐富，而且味道也特別的鮮美，是一道老少皆宜的營養菜餚。”食材明細主料雞蛋（4個）白蝦（120g）輔料油（20g）小葱（適...
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![清蒸太湖大閘蟹怎麼做-清蒸太湖大閘蟹的做法]( "清蒸太湖大閘蟹怎麼做-清蒸太湖大閘蟹的做法")
- “金秋時節可是吃大閘蟹的好時期，其中太湖產的蟹與陽澄湖產的蟹聞名於世。太湖蟹，背殼堅隆凹紋似虎面，色青黑，腹青白色，腹下有臍，雄尖雌團，內有硬毛。蜕殼而長，秋後肥壯。傳統稱為“九月團臍十月尖”或説“九雌十雄”。意即九月吃雌蟹，十月吃雄蟹為佳。大閘蟹的吃法很多，其中我最喜...
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![湖南蒸菜加盟多少錢]( "湖南蒸菜加盟多少錢")
- 湖南蒸菜主要是以各種蒸菜為主，價格便宜，一份也就幾十元錢，大家還是能夠接受的，並且口碑相當的好，市場前景相當不錯，因此成為了許多投資者的關注點，有很多人都加盟了湖南蒸菜。那湖南蒸菜加盟多少錢？下面就跟隨小編一起來看一看吧！湖南蒸菜加盟多少錢1.房租：一般中型的飯店在200平...
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![清蒸千島湖鯽魚怎麼做-清蒸千島湖鯽魚的做法]( "清蒸千島湖鯽魚怎麼做-清蒸千島湖鯽魚的做法")
- “其肉嫩味美，營養豐富，粗蛋白質含量甚至高達20%、素為人們所喜愛，而且含有較多的鈣、磷、鐵等礦物質和多種維生素還有温中健胃、滋補等藥用功效.”食材明細主料千島湖鯽魚（650克）輔料黃酒（適量）葱（少許）姜（少許鹽）鹽（少許）原味（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清蒸千島湖鯽魚的做法步驟1...
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![蒸南瓜的做法 【湖北】蒸南瓜 蒸南瓜怎麼做]( "蒸南瓜的做法 【湖北】蒸南瓜 蒸南瓜怎麼做")
- “很簡單的一款蒸南瓜，少花一點兒心思凹個了個造型感覺，還是蠻有年味的。”食材明細主料南瓜（1半（大約350克））黃（1段）胡蘿蔔（1段）輔料糖（10克）澱粉（7克）水（200克）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸南瓜的做法步驟1、準備好材料南瓜1半、黃1段、胡蘿蔔1段。2、南瓜斜着切成一塊塊。3、組...
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![清蒸太湖大閘蟹的做法 #團圓飯#清蒸太湖大閘蟹 清蒸太湖大閘蟹怎麼做]( "清蒸太湖大閘蟹的做法 #團圓飯#清蒸太湖大閘蟹 清蒸太湖大閘蟹怎麼做")
- “蟹肥膏鮮美，肉質細膩😋”食材明細主料太湖大閘蟹（適量）輔料姜醋汁（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸太湖大閘蟹的做法步驟1、大閘蟹6個，刷洗乾淨。2、去商標，肚朝上，開水上屜中火蒸十五分鐘。3、姜葱，小米椒。4、適量陳醋，生抽調成料汁。5、蒸好的大閘蟹，裝盤，配姜蒜醋汁...
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![清蒸陽澄湖大閘蟹怎麼做-清蒸陽澄湖大閘蟹的做法]( "清蒸陽澄湖大閘蟹怎麼做-清蒸陽澄湖大閘蟹的做法")
- 食材明細主料大閘蟹（6）輔料水（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸陽澄湖大閘蟹的做法步驟1、大閘蟹首先打開繩子要用刷子或牙刷清洗乾淨大閘蟹，清洗乾淨後在用繩子綁住，洗的時候沒有拍照，大家洗的時候要注意大閘蟹夾手哦😄。2、水開上鍋蒸，蒸熟就可以出鍋，肉質細嫩蒸個6-8...
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![太湖螃蟹要蒸多久]( "太湖螃蟹要蒸多久")
- 15分鐘左右。通常，二兩以上的螃蟹需要蒸約15分鐘，若水難以煮沸，則需要等待水煮沸並繼續蒸12分鐘，通常3-4兩的螃蟹要蒸大約12分鐘，低於3兩的螃蟹需清蒸約10分鐘。要是天氣非常寒冷，則需要等待水煮沸並繼續蒸8分鐘。...
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![麗湖蒸菜靠譜嗎]( "麗湖蒸菜靠譜嗎")
- 經營一家麗湖蒸菜店十分容易上手，它是現在市場上的人氣蒸菜品牌，它的銷量不斷增長，市場需求大，是行業裏一名絕對的佼佼者，總部背後的支持與市場開闊的前景可謂是相得益彰，那麼麗湖蒸菜靠譜嗎?下文已經為大家介紹好啦，一起來看一下吧。麗湖蒸菜靠譜嗎麗湖蒸菜是一家知名度很高的...
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![清蒸太湖白魚怎麼做-清蒸太湖白魚的做法]( "清蒸太湖白魚怎麼做-清蒸太湖白魚的做法")
- 食材明細主料太湖白魚（1尾）茭白（20g）鹹菜（30g）輔料料酒（3匙）薑絲（少許）豬油（20ml）蒸魚豉油（15ml）幹辣椒絲（少許）葱段（少許）葱花（少許）橄欖油（20ml）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）清蒸太湖白魚的做法步驟1、白魚去鱗，內臟洗淨。2、用刀靠着主骨片下2片魚肉。3、再將魚片背部這邊切開三分之二處...
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![陽澄湖大閘蟹需蒸多久]( "陽澄湖大閘蟹需蒸多久")
- 15-20分鐘。陽澄湖大閘蟹通常蒸15-20分鐘就可以了，若是個頭比較大的陽澄湖大閘蟹就需要蒸25-30分鐘。陽澄湖大閘蟹能清蒸外還可以用來白灼、熬螃蟹粥等，烹飪白灼大閘蟹的時候調料不需要放太多，放適量的薑片、葱段、蒜片即可。...
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![西湖肉塊蒸餃的做法 蒸餃——西湖肉塊 西湖肉塊蒸餃怎麼做]( "西湖肉塊蒸餃的做法 蒸餃——西湖肉塊 西湖肉塊蒸餃怎麼做")
- 食材明細主料西葫（1個）五花肉（半斤）麪粉（1斤）輔料葱姜（若干）配料甜麪醬（兩大勺）鹽（1勺）花生油（適量）香油（適量）料酒（適量）醬香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）西湖肉塊蒸餃的做法步驟1、五花肉切小粒2、西葫切小粒，用鹽殺水後，倒入花生油把西葫的殘存水分護住，這樣做出的蒸餃餡會更多汁美味。3、...
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![清蒸陽澄湖大閘蟹要蒸多久]( "清蒸陽澄湖大閘蟹要蒸多久")
- 提到吃大閘蟹，大家第一個想到的就是陽澄湖的大閘蟹，陽澄湖的大閘蟹特別的好吃，在全國各地都享譽盛名，那麼清蒸陽澄湖大閘蟹要蒸多久呢？今天就來跟大家聊聊美味的陽澄湖大閘蟹。一、清蒸陽澄湖大閘蟹要蒸多久20分鐘。蒸陽澄湖大閘蟹的話，時間不要太久，太久的話有可能蟹肉會變老老...
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![湖南有哪些特色蒸菜]( "湖南有哪些特色蒸菜")
- 臘味合蒸、剁椒魚頭、豆豉辣椒蒸排骨、雪花丸子、粉蒸肉等。豆豉辣椒蒸排骨製作的主要食材為排骨、豆豉辣椒，輔料包括生薑、蠔油、澱粉、生抽、大蒜等。剁椒魚頭是湖南傳統名菜，屬於湘菜系，製作的主要材料為魚頭、剁椒，輔料包括豉油、生薑、葱花、大蒜，成品後色澤紅亮，肉質細膩...
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![西湖蒸肉盒怎麼做-西湖蒸肉盒的做法]( "西湖蒸肉盒怎麼做-西湖蒸肉盒的做法")
- “我的私房菜！味道鮮美，口感特別好吃！西葫蘆含有較多維生素C、葡萄糖等營養物質，尤其是鈣的含量極高。西葫蘆做一道蒸菜，營養不流失，與肉搭配，豐富了營養價值！”食材明細主料西葫蘆（一個）肉餡（適量）輔料油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）葱（適量）姜（適量）香菜（適量）雞蛋（一個）蒜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小...
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![澄陽湖大閘蟹蒸多久]( "澄陽湖大閘蟹蒸多久")
- 是根據大閘蟹的重量大小來判斷的，三兩以內8到15分鐘，四兩以上的需要15到20分鐘。在蒸大閘蟹的時候，可以把大閘蟹的肚子向上，這樣防止蟹黃在蒸的過程中流出。注意清理乾淨大閘蟹，不然食用時會有泥沙影響口感，清洗時可以選用牙刷清洗。...
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![湖北風味蒸魚怎麼做-湖北風味蒸魚的做法]( "湖北風味蒸魚怎麼做-湖北風味蒸魚的做法")
- “以前在家時，每次過年過節，家裏餐桌上必不可少的一道菜。。。幾乎家家户户都是如此。”食材明細主料青魚塊（300克）輔料生薑（適量）蒸肉粉（適量）配料生抽（適量）水澱粉（適量）蠔油（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）湖北風味蒸魚的做法步驟1、青魚塊洗淨，碼上薑絲醃一會2、在魚...
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![太湖大閘蟹蒸多久]( "太湖大閘蟹蒸多久")
- 15-25分鐘。太湖大閘蟹的個頭不同，蒸的時間也會不一樣。蒸太湖大閘蟹的時候，可以將太湖大閘蟹清洗乾淨，用棉繩捆好，冷水下鍋蒸，水開後蒸制大閘蟹的蟹殼完全變紅即可。蒸太湖大閘蟹的時候，可以在大閘蟹的表面鋪上生薑片和大葱段，有去腥提香的效果。...
- 31055
![麗湖蒸菜加盟費]( "麗湖蒸菜加盟費")
- 美味的食品層出不窮，現代的人在追求美味的同時，似乎也逐漸發現了健康的重要性，煎炒炸類的食品固然美味，但是經常品嚐這一類食品，無疑給身體帶來更大的負擔，會引起各種各樣的健康問題。麗湖蒸菜就是充分考慮到的這一點。蒸菜在健康的同時又不失美味，非常符合現代人的飲食追求，那麼...
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![蒸陽澄湖大閘蟹怎麼做-蒸陽澄湖大閘蟹的做法]( "蒸陽澄湖大閘蟹怎麼做-蒸陽澄湖大閘蟹的做法")
- 食材明細主料陽澄湖大閘蟹（4只）輔料白酒（少許）姜（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸陽澄湖大閘蟹的做法步驟1、準備好蟹，用刷子清洗乾淨2、起鍋（蒸鍋）燒水，蒸鍋底層的水裏加適量白酒，大火煮開3、大閘蟹底部加薑片墊底，放入蒸鍋中4、大火煮開，中小火蒸20分鐘5、時間結束後，起鍋裝...
- 30328
![洪澤湖大閘蟹蒸多久]( "洪澤湖大閘蟹蒸多久")
- 20-30分鐘。洪澤湖大閘蟹的個頭不同，蒸的時間也會不一樣。蒸洪澤湖大閘蟹時，將洪澤湖大閘蟹清洗乾淨，冷水下鍋，水開後蒸至大閘蟹的殼完全變紅即可。蒸熟的陽澄湖大閘蟹可以直接吃，也可以蘸着調製後的醬汁一起吃，口味也會更加豐富。...
- 30308
味味甜
