![剁椒燉草魚塊怎麼做-剁椒燉草魚塊的做法]( "剁椒燉草魚塊怎麼做-剁椒燉草魚塊的做法")
- 食材明細主料草魚塊（適量）輔料剁椒（適量）鹽（適量）醬油（適量）醋（適量）生薑（適量）蒜（適量）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）剁椒燉草魚塊的做法步驟1、魚塊清洗乾淨，颳去腹部的黑膜。2、準備生薑碎和蒜粒。3、鍋中放油燒熱，放入魚塊。4、放入生薑和蒜粒。5、加入浸過魚塊的水量，放入少許醬...
- 20930
![剁椒土豆燒雞塊怎麼做-剁椒土豆燒雞塊的做法]( "剁椒土豆燒雞塊怎麼做-剁椒土豆燒雞塊的做法")
- 食材明細主料三黃雞（500g）土豆（2個）輔料姜（1塊）蒜（2顆）剁椒（2大勺）生抽（1勺）鹽（1小勺）食用油（適量）花椒（幾粒）料酒（1勺）葱（1顆）中辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）剁椒土豆燒雞塊的做法步驟1、雞肉塊入沸水鍋中焯水（鍋中要加入一勺料酒去味）焯至雞肉沒有血水撈出洗淨控水備用。2、土豆去皮切塊。3...
- 5086
![砂剁椒魚塊蒸豆腐怎麼做-砂剁椒魚塊蒸豆腐的做法]( "砂剁椒魚塊蒸豆腐怎麼做-砂剁椒魚塊蒸豆腐的做法")
- “非常簡單的菜，因為剁椒魚塊是提前做好的，大家也可以直接用買來的剁椒放在豆腐上面蒸；豆腐是沒味的所以要調點汁這樣蒸的時候豆腐下面才會吸收入味。蒸好後最後一步澆熱油一定不能省，整道菜的味道都激出來了，非常香！”食材明細主料自制剁椒魚（一碗）南豆腐（一塊）輔料小葱（一根）姜（一塊...
- 13002
![滋補的剁椒魚塊如何做簡單又好吃]( "滋補的剁椒魚塊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將魚洗淨剁塊加入白酒、姜、鹽、醋、蘇子葉拌勻放入密封盒中放入冰箱冷藏一晚；2.鍋內油燒熱，下薑絲煸香；3.將魚塊煎至兩面金黃；4.將魚塊推至一邊，放入薑絲、大蒜、花椒、剁椒炒出香味加入蘇子葉...
- 5511
![剁椒巴沙魚塊怎麼做-剁椒巴沙魚塊的做法]( "剁椒巴沙魚塊怎麼做-剁椒巴沙魚塊的做法")
- 食材明細主料巴沙魚塊（1000g）輔料葱絲（適量）剁椒（適量）蠔油（適量）老抽（適量）蒜末（適量）生抽（適量）花椒（適量）黃酒（適量）鹽（適量）薑末（適量）麻辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）剁椒巴沙魚塊的做法步驟1、備好食材2、加入調教，加黃酒，生抽，醃製20分鐘3、燒油，油温7成，下魚炸至金黃4、翻面，下另一半剁椒5...
- 9159
![自創剁椒乾燒草魚塊如何做簡單又好吃]( "自創剁椒乾燒草魚塊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料草魚：三人份包菜：半份胡蘿蔔：裝飾蒸魚豆油：半碗自做剁椒：半碗姜：一塊葱：一把料酒：2湯匙輔料具體步驟1.大魚塊用料酒，姜塊醃，放入冰箱醃半天，取出，用紙巾吸乾水份。2.紙巾吸乾水份3.放上薑絲後入鍋中蒸6分鐘左右，取...
- 32189
![剁椒燉海皇魚的做法 【剁椒燉海皇魚】 剁椒燉海皇魚怎麼做]( "剁椒燉海皇魚的做法 【剁椒燉海皇魚】 剁椒燉海皇魚怎麼做")
- 食材明細主料海皇魚（適量）輔料剁椒（適量）葱（適量）蒜（適量）姜（適量）油（適量）配料醋（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）味精（適量）微辣（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）剁椒燉海皇魚的做法步驟1、材料：海皇魚、剁椒、葱薑蒜。2、把魚洗淨，葱薑蒜切碎。3、起鍋熱油、爆香葱薑蒜。4、放入剁椒煸...
- 30938
![東江草魚塊煮秋辣椒怎麼做-東江草魚塊煮秋辣椒的做法]( "東江草魚塊煮秋辣椒怎麼做-東江草魚塊煮秋辣椒的做法")
- “東江魚在當地是很名的，東江草魚幾十斤的、大的有百把斤一條，魚骨家用的菜刀切不斷，一般都是商家將魚處理乾淨後切段賣，分部位價錢不一樣，煮法也不同，魚頭用沙鍋燉出奶白色湯，很鮮香，魚肉很厚適合紅燒、清煮等，都很美味。”食材明細主料東江草魚（適量）秋辣椒（適量）生薑（適量）蒜瓣（適量）菜...
- 11845
![剁椒燉魚怎麼做-剁椒燉魚的做法]( "剁椒燉魚怎麼做-剁椒燉魚的做法")
- 食材明細主料魚（1000g）剁椒（250g）輔料生抽（2勺）老抽（2勺）鹽（適量）料酒（2勺）陳醋（少許）葱（2顆）大蒜頭（3顆）生薑（1顆）香菜（2顆）中辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）剁椒燉魚的做法步驟1、魚2斤，魚是釣的羅菲小白條2、鍋內放油，加入鹽大火燒熱3、把魚放鍋裏煎，2面都煎金黃4、2面煎至金黃色5、加料酒，生抽...
- 10662
![剁椒魚頭的做法 剁椒魚頭隱藏吃法 剁椒魚頭怎麼做]( "剁椒魚頭的做法 剁椒魚頭隱藏吃法 剁椒魚頭怎麼做")
- 食材明細主料賈國龍功夫菜老壇剁椒魚頭（1盒）輔料麪條（300g）油條（3根）調料水（500ml）香辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒魚頭的做法步驟1、老壇剁椒魚頭直接明火加熱78分鐘，然後揭蓋，繼續加熱至沸騰。2、魚頭吃完後，加水至三分之一處。3、魚頭湯汁中加入煮好的麪條，即可以吃。4、也...
- 32502
![剁椒燉帶魚怎麼做-剁椒燉帶魚的做法]( "剁椒燉帶魚怎麼做-剁椒燉帶魚的做法")
- “這次的蔬菜禮盒裏面還有新儂的新產品，新儂生態帶魚，這帶魚一看就很新鮮，魚鱗顏色銀白而且一點都沒掉，真不錯。今天做了個剁椒燉帶魚，剁椒還是入冬時自己做的，一直沒怎麼吃，因為他不吃辣的，所以只能趁他不在家吃飯時我才用，消耗的就慢多了，今天他説不回來吃飯，我正好做個辣的解解饞...
- 32513
![剁椒蒸魚塊怎麼做-剁椒蒸魚塊的做法]( "剁椒蒸魚塊怎麼做-剁椒蒸魚塊的做法")
- 食材明細主料草魚《中間部分》（適量）輔料剁椒醬（適量）葱末（適量）香菜（適量）調料料酒（適量）姜（適量）胡椒粉（適量）蒸魚豉油（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）剁椒蒸魚塊的做法步驟1、草魚洗淨，在上面劃幾下。2、放入姜、胡椒粉、辣椒、鹽調味，醃製20分鐘。3、上面放上...
- 26315
![剁椒魚塊的做法 剁椒魚塊（紅紅火火） 剁椒魚塊怎麼做]( "剁椒魚塊的做法 剁椒魚塊（紅紅火火） 剁椒魚塊怎麼做")
- 食材明細主料花蓮尾巴（一條）輔料剁椒（部分）配料生薑（半個）大蒜（半個）蒸魚豉油（2勺）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒魚塊的做法步驟1、魚尾切塊2、蒸魚豉油3、魚塊裝盤後，鋪上剁椒，生薑、大蒜蒸15分鐘，然後虛蒸5分鐘即可4、側面5、出鍋後淋上蒸魚豉油6、一角7、一塊魚塊...
- 30146
![草魚能做剁椒魚頭嗎]( "草魚能做剁椒魚頭嗎")
- 能。在處理魚頭的時候要將魚鰓去掉，清洗乾淨，在選擇魚的時候儘量選大一些的魚，這樣魚頭上的肉也會更多。除了剁椒魚頭之外還有很多其他的烹飪方式可以選擇，比如椒鹽魚頭、紅燒魚頭都可以，也可以選擇燉湯，魚身體也不能浪費，可以拿來做酸菜魚、紅燒魚塊等菜。...
- 10151
![剁椒炒魚腥草怎麼做-剁椒炒魚腥草的做法]( "剁椒炒魚腥草怎麼做-剁椒炒魚腥草的做法")
- “魚腥草除了清熱解毒，利尿消腫的功效外還有抗輻射的作用，每天坐在電腦前辦公或娛樂的人可以經常吃一些魚腥草，如果你接受不了魚腥草的味道，那麼可以炒着吃就行了。炒過的魚腥草沒有那股討厭的魚腥味，而且吃着糯糯粉粉的特好吃，而且這種吃法較為温和，也適合體弱的人日常食用。魚...
- 6159
![剁椒草菇雞塊的做法 最適合夏天烹製的剁椒草菇雞塊 剁椒草菇雞塊怎麼做]( "剁椒草菇雞塊的做法 最適合夏天烹製的剁椒草菇雞塊 剁椒草菇雞塊怎麼做")
- “天熱沒啥胃口，對做飯提不起興致，更不想在廚房裏煎熬。有朋友支招，做蒸菜，少油煙還健康。想着這段時間的貪嘴，大油大膩的食物吃了不少，還真應該改改飲食習慣了。蒸菜，堪稱最適合夏天的健康飲食方式，蒸的方法可以使食物的營養不流失，更能保留食材的原汁原味。這倒是個不錯的選擇，但...
- 10125
![剁辣椒魚塊怎麼做-剁辣椒魚塊的做法]( "剁辣椒魚塊怎麼做-剁辣椒魚塊的做法")
- “湖南菜剁辣椒魚塊，拌米飯吃，絕配啊~~”食材明細主料魚腩（1條）剁辣椒（適量）輔料鹽（適量）姜（適量）蒜（適量）葱（適量）料酒（適量）白糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）剁辣椒魚塊的做法步驟1、魚讓賣魚的大叔幫忙整理好，切好，回來沖洗下，瀝乾水，防止油濺出來，還有就是水是腥味的2、熱鍋裏倒...
- 6866
![剁椒雞塊怎麼做-剁椒雞塊的做法]( "剁椒雞塊怎麼做-剁椒雞塊的做法")
- 食材明細主料雞塊（365克）輔料薑末（適量）蒜（適量）香葱（適量）剁椒（2勺半）料酒（適量）鹽（適量）微辣（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）剁椒雞塊的做法步驟1、食材：雞塊（已清洗焯水）、薑末、蒜（已切碎）、香葱、剁椒。2、在薑末和蒜中加適量的料酒。3、加適量的鹽。4、加2勺半剁椒。5、加香葱白。6、拌...
- 30223
![豆豉辣椒蒸草魚塊怎麼做-豆豉辣椒蒸草魚塊的做法]( "豆豉辣椒蒸草魚塊怎麼做-豆豉辣椒蒸草魚塊的做法")
- “粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真！記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料草魚（1塊）輔料辣椒（3g）豆豉（3g）生抽（1勺）老抽（少許）蒸魚豉油（1勺）調料植物油（5g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）豆豉辣椒蒸草魚塊的做法步驟1、熱鍋熱油放入草魚塊大火煎。草魚事先用鹽醃漬入味，沖洗乾淨吸乾水分。...
- 14379
![剁椒魚塊怎麼做-剁椒魚塊的做法]( "剁椒魚塊怎麼做-剁椒魚塊的做法")
- 食材明細主料花鰱魚（800g）輔料剁椒（100g）蒜（適量）姜（適量）調料胡椒粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）老抽（適量）中辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）剁椒魚塊的做法步驟1、剁椒魚塊。2、香辣可口。3、花鰱魚切塊洗淨。4、加入姜，胡椒粉，料酒，少許鹽，拌勻醃製二十分鐘。5、準備蒜末，薑末，剁椒。6...
- 12589
![剁椒草魚怎麼做-剁椒草魚的做法]( "剁椒草魚怎麼做-剁椒草魚的做法")
- “清蒸草魚”食材明細主料草魚（一條）剁椒（三勺）輔料葱（少許）姜（少許）大蒜頭（少許）醬油（少許）菜油（少許）中辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）剁椒草魚的做法步驟1、1.草魚洗淨，改刀2、2.上鍋蒸，放上姜，蒜，二十分鐘3、3.道出多餘湯汁，加海鮮醬油，繼續蒸五分鐘4、4.出鍋，撒葱，熱油燒熱，均勻澆在葱上小...
- 25365
![微波剁椒雞塊怎麼做-微波剁椒雞塊的做法]( "微波剁椒雞塊怎麼做-微波剁椒雞塊的做法")
- “前些天用微波塔吉鍋試做了黑椒烤翅，烤出來的雞翅外皮QQ，肉質嫩滑，味道超讚！今天又用它做了一道剁椒雞塊，同樣的太省力了，幾分鐘的時間，柔嫩，麻辣，鮮香的一盤熱菜就出爐了。”食材明細主料雞腿（2個）剁椒（適量）輔料葱（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）油（適量）姜（適量）中辣（口味）其他（工藝）半小...
- 7338
![美味的剁椒魚塊圖解]( "美味的剁椒魚塊圖解")
- 這道蒸菜需要的材料是雞腿和芋艿，將兩者放在一起蒸制而成。為了更好的入味，我選擇再加入一些剁椒，利用剁椒來提升菜餚的風味，同時去掉雞肉的腥味，使得整到菜餚入味鮮美。主料芋艿：3雞腿：2輔料剁椒：1湯匙鹽：1匙黃酒：1湯匙耗油：1湯匙生薑：少許小葱：少許詳細步驟：第一步將雞腿洗乾淨，再將芋...
- 24670
![家常菜剁椒魚塊如何做簡單又好吃]( "家常菜剁椒魚塊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料草魚：430剁椒：4勺輔料油：適量生抽：適量料酒：適量香醋：適量澱粉水：適量葱段：適量鹽：適量白糖：適量花椒粉：適量薑片：適量蒜片：適量朝天椒：5個具體步驟1.草魚颳去鱗片，掏去內臟。沖洗乾淨。剁成塊。2.取其中兩塊控幹水...
- 29928
![美味的剁椒魚塊如何做簡單又好吃]( "美味的剁椒魚塊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘不管是什麼菜，如果帶點辣味，似乎就變得好吃了一點，今天我們説的這道菜沒有辣味，可就不好吃了。我們要説的菜就是剁椒魚塊，聽這名就知道，沒有辣椒，就不好吃了，那麼這道菜怎麼製作呢，大家可以準備材料一起準備製作。...
- 11658
味味甜
