- 食材明細主料豬頭肉(150g)輔料蒜瓣(2顆)辣椒(一個)調料醬油(適量)蠔油(少量)鹽(少量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌豬頭肉的做法步驟1、蒜瓣辣椒切好。2、豬頭肉放盆裏,把辣椒,蒜蓉,醬油,蠔油,鹽拌勻。3、成品。...
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- 食材明細主料豬頭肉(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)香菜(適量)醬油(適量)香油(適量)麻油(適量)陳醋(適量)糖(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌豬頭肉的做法步驟1、買的現成的豬頭肉。2、切成片。3、葱蒜香菜切沫。4、放入糖醬油陳醋麻油香油葱蒜香菜,攪拌。5、裝盤。...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料豬頭肉:1塊輔料醬油:適量醋:適量油辣子:適量香菜:適量鹽:適量芝麻油:適量白糖:適量花椒粉:適量味精:適量葱花:適量具體步驟1.豬頭肉刮洗乾淨。2.鍋裏放清水,把肉肉放入煮至用筷子剛好能穿透為熟,不能煮得太過了,太...
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- “從小就特別喜歡吃涼拌菜,每次去滷菜店最喜歡買的涼菜就是涼拌豬膀肉。覺得豬膀肉部分的肉吃着肥而不膩,肥瘦適中,口感非常好。”食材明細主料豬膀肉(適中)大葱(一根)小葱(適量)老薑(一塊)生薑(一塊)大蒜(適量)小米辣(適量)輔料醬油(適量)香醋(適量)芝麻油(適量)花椒油(適量)油辣椒(適量)鹽(適量)味精...
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- 食材明細主料熟豬肉(適量)輔料包菜(適量)小葱(適量)洋葱(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)白糖(適量)芝麻油(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌豬腿肉的做法步驟1、大骨棒煮熟。2、撕成條。3、洋葱、包菜、小葱洗淨備用。4、切好。5、所有食材放在一起,放入生抽、鹽、白糖、芝麻油。6...
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- “買肉豬皮經常剩下,做成豬肉凍不浪費又富含膠原蛋白,美容哦,讓皮膚也Q彈起來吧!”食材明細主料豬皮(一些)輔料鹽(一些)料酒(一點)微辣(口味)煨(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)涼拌豬肉凍的做法步驟1、豬皮去毛後待水煮開後下鍋焯水,待肉皮捲起來後撈出。2、將撈出的豬皮去油,把油割掉,毛拔掉後...
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- “今天是二月二抬龍頭吃豬頭,我們北方有吃豬頭的習俗,我也是每年在二月二這天買一些豬頭肉吃,今天到超市買豬頭肉的人很多,商家也是備足了食材。”食材明細主料豬肉(適量)輔料葱(適量)香菜(適量)醬油(適量)糖(適量)醋(適量)芝麻(適量)花生(適量)香油(適量)麻油(適量)鹹甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
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- 食材明細主料豬頭肉(適量)輔料黃瓜(適量)洋葱(適量)香葱(適量)芝麻(適量)花生米(適量)老乾媽辣醬(適量)糖(適量)醋(適量)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌香辣豬頭肉的做法步驟1、豬頭肉在超市買現成的就可以,把所有配料切好放在一起。2、準備老乾媽辣醬。3、盆裏放入適量的老乾媽辣醬,...
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- 食材明細主料豬頭骨(3斤)輔料水(適量)調料辣椒油(一勺)白辣椒(一個)蒜瓣(2個)醬油(適量)微辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)普通(難度)涼拌豬頭骨肉的做法步驟1、豬頭骨焯水放電飯鍋煮40分鐘。2、撈出拆肉。3、拆好的肉。4、味碟:蒜瓣,白辣椒切好。5、放一勺辣椒油,適量醬油。6、成品。...
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- 可以。放到微波爐中稍微加熱即可,也將豬頭肉放到鍋中煸炒加熱,但要注意因為涼拌醃製過的豬頭肉,本身帶有一定的鹹味,所以再次加熱的過程中不建議再另外加入調料了,避免出現過鹹的現象影響食用口感,且加熱時間不宜過久,因為本身就是熟食,長時間加熱的豬頭肉口感會發膩。...
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- 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料豬頭肉:300黃瓜:200輔料蒜:一頭具體步驟1.買波尼亞脱脂豬頭肉,按照紋理橫切成大小合適的塊兒。2.黃瓜不用去皮,洗淨後用廚房紙擦乾,切段後拍碎。有人説把黃瓜切成象牙塊,我覺得拍散的黃瓜更入味。3.把蒜剝好,入...
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- “豬頭肉是我們平時生活中經常見的一種熟食,其實它對我們的身體也是有好處的,豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。”食材明細主料豬頭肉(500g)黃瓜(2根)輔料蒜(10g)香菜(10g)調料鹽(2匙)糖(1匙)醋(1勺)味精(0.2匙)鹹...
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- 涼拌菜是大眾熱愛的菜品,涼拌豬肉因為它的肉片鮮嫩,爽口不膩,更是受到熱捧的菜之一,夏日宵夜,啤酒燒烤涼拌豬肉,美哉,如何自己在家就做出美味涼拌豬肉,相信大家迫不及待想知道涼拌豬肉怎麼做了?趕緊和我一起看看小編的小訣竅吧。涼拌豬肉怎麼做一.做法一主料:豬肉(肥瘦)(600克)輔料...
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- “外面賣的熟肉味道挺好的,不過要看準乾淨衞生的店買哦。豬頭肉可以涼拌來吃,非常爽口”食材明細主料豬頭肉(200g)胡蘿蔔(1小段)黃瓜(1個)輔料蒜瓣(4瓣)配料香油(適量)鹽(2g)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌頭肉的做法步驟1、豬頭肉一塊,黃瓜一條洗淨,胡蘿蔔一段洗淨。2、豬頭肉切...
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- “記得民間有説吃啥補啥,多吃豬舌頭就可以巧舌如簧、能説會道,再有説豬舌頭還叫口條、招財,所以呢多吃點豬舌頭,既可以招財還可以巧舌如簧,哈哈。”食材明細主料豬舌頭(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)白糖(適量)雞精(適量)陳醋(適量)蒜(適量)姜(適量)香菜(適量)辣椒油(適量)香油(適量...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料豬頭:1個輔料香料:適量葱:適量油:適量鹽:適量醋:適量蒜:適量冰糖:適量具體步驟1.首先得買一個豬頭2.然後清洗乾淨,用刀子刮後在清洗3.然後切成快,方便放入鍋中熬製4.鍋中加入冰糖,等待糖全部融化掉加入豬頭肉5.然...
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- 切好的豬頭肉拌入大蒜、香菜、味精、胡椒粉、湯汁等調味品攪拌均勻即可。豬頭肉部位本身油脂就比較多,可以搭配老陳醋等調味品解除油膩味。豬頭肉可以水煮後製作成滷味食用,可以經過煸炒後搭配芹菜、香菇等食材食用,還可以經過醃製後製作成烤豬頭肉食用等等。...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豬頭肉:半斤輔料辣椒油:適量葱:適量鹽:適量雞精:適量醬油:適量花椒麪:適量蒜:適量白糖:適量具體步驟1.豬頭肉買的是現成的,把蒜,葱先切好。2.把蒜切好倒點熱水弄成蒜水,鹽,雞精,花椒粉,醬油,還有白糖一定加上。3.辣椒油加...
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- “爽口不油膩,夏季美食。”食材明細主料熟豬頭皮((白灼)適量)輔料蒜末(適量)香菜(適量)調料老乾媽(少許)醬油(少許)醋(少許)糖(少許)花椒粉(少許)微辣(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌豬頭皮的做法步驟1、熟的豬頭皮改刀切薄片。2、蒜末,香菜,切碎放入大碗中。3、調醬油,老乾媽,糖,醋,花椒粉...
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- 豬頭肉,相信大家在生活中都非常常見,買來了直接就吃,那麼小編要問到你們究竟知道豬頭肉是怎麼做的嗎?怎麼樣?把豬頭肉拿出來做的好吃,今天小便狡辯狡辯狡不過如果你喜歡吃的話,就往下面看。不要錯過哦,相信你一定會對豬頭肉管家熱愛,以後就不要去花錢買了。涼拌豬頭肉熟食有多少個...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料熟豬頭肉:500青辣椒:1個青筍:1根紅燈籠椒:半個輔料醋:適量g大葱:1根食鹽:適量g味精:適量g蒜泥:適量g辣椒油:適量g具體步驟1.青辣椒切絲,用食鹽醃製一下備用2.青筍切片,適量食鹽醃製備用3.大葱切絲備用4.紅燈辣椒切絲...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬頭肉:300輔料蒜末:適量米醋:適量具體步驟1.媽媽説帶眼睛的豬頭肉比較好吃~2.切片3.蒜包好4.拍碎後切成末5.灑在豬頭肉上6.拌涼皮剩下的醋倒入盤中7.拌拌就可以吃啦烹飪技巧毫無難度...
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- 放在鍋裏炒一下。涼拌的豬頭肉吃不完應該放在冰箱裏面保存,保存時建議用保鮮袋將其密封起來,避免與空氣的接觸。第二天可以把豬頭肉取出來放在鍋中炒一下,可以加入一些辣椒油,葱薑蒜等調味,涼拌好的豬頭肉不建議放太久,會影響味道。...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬頭肉:250黃瓜:100輔料香油:0.5g醋:1ml蒜:30鹽:1具體步驟1.將黃瓜切成薄片2.從超市買的現成的豬頭肉切成塊或者片3.將黃瓜和豬頭肉放入一起,加入少許的鹽、香油、醋即可烹飪技巧醋少放...
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- “夏日涼拌菜在桌上少不了,滷好的豬頭皮醬香味濃,配上檸檬酸爽可口不油膩。”食材明細主料熟滷豬頭皮(適量)輔料檸檬片(適量)香菜(1棵)蒜末(少許)調料生抽(少許)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌檸檬豬頭皮的做法步驟1、滷豬頭皮(已放入冰箱冰過更脆爽可口)。2、香菜,檸檬片(蒜末...
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