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關於香芋蒸鴨怎麼做好吃的餐飲百科

香芋蒸鴨怎麼做-香芋蒸鴨的做法
  • 香芋蒸鴨怎麼做-香芋蒸鴨的做法

  • 食材明細主料香芋(適量)鴨肉(適量)輔料鹽(適量)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香芋蒸鴨的做法步驟1、香芋一個。2、香芋去皮,鴨肉適量。3、香芋去皮切片,鴨肉切塊。切好的香芋和鴨肉撒鹽入味。4、香芋碼碗底。5、鴨肉碼在香芋上。6、再放進蒸鍋裏隔水蒸。7、高壓半小時即成。8...
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老鴨蒸芋頭怎麼做-老鴨蒸芋頭的做法
  • 老鴨蒸芋頭怎麼做-老鴨蒸芋頭的做法

  • “鮮香入味,鴨肉的鮮美與芋頭相融合,太美味了~”食材明細主料老鴨肉(適量)芋頭(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)稻米油(適量)鹹香(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)老鴨蒸芋頭的做法步驟1、芋頭去皮切成塊狀備用。2、燒好的老鴨備用。3、準備一個深碗,把芋頭平鋪在底下,加入適量鹽,生抽,食用油,少...
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香芋醬蒸芋頭怎麼做-香芋醬蒸芋頭的做法
  • 香芋醬蒸芋頭怎麼做-香芋醬蒸芋頭的做法

  • “特別愛吃芋頭,芋頭季,當然要多吃了。這是一個快手菜,比較省心,備好材料,上籠蒸上就好了。”食材明細主料芋頭(幾個)香菇醬(四勺)輔料小葱(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香芋醬蒸芋頭的做法步驟1、準備芋頭,洗乾淨,去皮,去皮時注意保護你的手,芋頭粘液會讓皮膚髮癢。2、準備香...
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香芋燜鴨怎麼做-香芋燜鴨的做法
  • 香芋燜鴨怎麼做-香芋燜鴨的做法

  • 食材明細主料鴨肉(適量)輔料香芋(適量)配料薑片(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)未知(難度)香芋燜鴨的做法步驟1、香芋削皮後切成塊。2、鴨肉用十三香生抽白糖醃製約半小時。3、燒熱鍋放入薑片。4、把鴨肉倒入大火炒。5、加入生抽白糖以及少許水蓋上鍋蓋燜約十分鐘。6、然後把香...
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如何做簡單又好吃-香濃美味的豉香芋頭蒸麻鴨
  • 如何做簡單又好吃-香濃美味的豉香芋頭蒸麻鴨

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘鴨肉中含有豐富的蛋白質和多種維生素,性寒,體熱的人可以經常食用,所以在夏天時人們都喜歡吃水煮鴨,鴨肉的做法有很多,這道豉香芋頭蒸麻鴨就是一種,通過蒸的手法讓鴨肉更加美味,芋頭吃起來軟軟糯糯的口感,鴨肉有嚼...
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香香的豉香芋頭蒸麻鴨如何做簡單又好吃
  • 香香的豉香芋頭蒸麻鴨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘豉香芋頭蒸麻鴨是一款比較香的鴨子,是芋頭和鴨子製作而成的,鴨子的吃法很多,這款鴨子味道美,所以吃了對於身體比較好,多吃的話還能補充人體需要的營養成分,孩子吃了身體長得比較快,很喜歡這款食品喲,給朋友和家人...
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香芋蒸肉怎麼做-香芋蒸肉的做法
  • 香芋蒸肉怎麼做-香芋蒸肉的做法

  • “這種大芋頭從來沒吃過,只在電視上看到,蒸芋頭,很好吃,吃過一次小小的芋頭,這種大的是第一次吃,做這道菜很偶然,在看一個菜譜網站時,看到這個做法,很容易,還特別有食慾,就試試做了,沒想到,真的很好吃”食材明細主料肉絲(150g)香芋(300g)輔料油(適量)豆豉蒸魚(適量)鹽(適量)葱花(適量)紅幹椒(適量)醬...
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香芋蒸蛋的做法 懶人做菜-香芋蒸蛋 香芋蒸蛋怎麼做
  • 香芋蒸蛋的做法 懶人做菜-香芋蒸蛋 香芋蒸蛋怎麼做

  • “懶人就做懶人的菜,不多説,上圖吧。”食材明細主料香芋(2個)雞蛋(1個)輔料鹽(若干)油(若干)味素(若干)香葱(若干)香菜(若干)辣椒(若干)胡椒(若干)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香芋蒸蛋的做法步驟1、準備好食材,香芋兩個,香葱若干,辣椒過油,雞蛋一個。2、將香芋去皮,切成絲,儘量不要太細,以免蒸...
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香芋蒸雞怎麼做-香芋蒸雞的做法
  • 香芋蒸雞怎麼做-香芋蒸雞的做法

  • 食材明細主料三黃雞(適量)香芋(適量)輔料薑片(適量)鹽(適量)油(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香芋蒸雞的做法步驟1、三黃雞切塊。2、撒點鹽,放點薑片。先放進電壓鍋裏蒸半小時。3、香芋切丁。4、放進熱油鍋裏炸香。5、炸好的香芋放進蒸好的雞碗裏。6、拌勻。7、再次放進電...
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香芋燜臘鴨怎麼做-香芋燜臘鴨的做法
  • 香芋燜臘鴨怎麼做-香芋燜臘鴨的做法

  • “香芋燜臘鴨是我們這一道家鄉菜。用香味濃郁的臘鴨,將芋頭的香味帶出來,濃香的臘鴨油滲透到粉粉的芋頭裏面,兩種材料搭配一起,味道香濃,好吃。”食材明細主料芋頭(一隻)臘鴨腿(一隻)輔料鹽(適量)糖(適量)鹹甜(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香芋燜臘鴨的做法步驟1、將芋頭切成小菱形,臘...
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香芋啤酒鴨怎麼做-香芋啤酒鴨的做法
  • 香芋啤酒鴨怎麼做-香芋啤酒鴨的做法

  • 食材明細主料老番鴨(半隻)輔料芋頭(8個)大白葱(兩根)姜(5片)蒜(1個)八角香(2個)啤酒(1瓶)鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)十三香(適量)鹹香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香芋啤酒鴨的做法步驟1、葱、姜、蒜切好備用,兩個八角香2、鴨肉用開水燙一次3、香芋一樣切好備用4、鴨肉用高壓鍋壓上一個小時,...
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香芋蒸排骨的做法 香芋蒸排骨(清香版) 香芋蒸排骨怎麼做
  • 香芋蒸排骨的做法 香芋蒸排骨(清香版) 香芋蒸排骨怎麼做

  • “特點:骨中帶芋香,香芋中有油味,芋軟骨鬆。”食材明細主料檳榔芋(700克)排骨(100克)澱粉(8克)輔料鹽(2克)味精(3克)雞精(2克)花生油(30克)啤酒(50克)葱(1克)薑片(5克)澱粉(8克)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香芋蒸排骨的做法步驟1、排骨斬小塊用清水漂去血水。2、加鹽、味精、雞精、啤酒、澱...
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香芋炒鴨怎麼做-香芋炒鴨的做法
  • 香芋炒鴨怎麼做-香芋炒鴨的做法

  • 食材明細主料香芋(適量)鴨肉(適量)輔料薑絲(適量)紅辣椒絲(適量)配料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)料酒(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香芋炒鴨的做法步驟1、鴨肉切丁,香芋去皮切條,辣椒和生薑切絲。2、先將香芋條放進熱鍋裏炸熟。3、鍋裏留少許油,放進鴨丁炒勻。4、再放點鹽...
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香芋燉鴨怎麼做-香芋燉鴨的做法
  • 香芋燉鴨怎麼做-香芋燉鴨的做法

  • “我今兒用的是香芋,不同於市場最常見的小芋頭,香芋乾麪乾麪的,沒有粘乎乎的順滑口感,適合做菜。芋頭具有健脾、利濕、解毒、消癢的功效。能夠合理運送營養物質,使皮膚潤澤,同時提高機體免疫力。冬天多吃根莖類食物也是符合養生規律的。記得小時候每到冬天,母親蒸好了芋頭,我們蘸...
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香酥芋泥鴨怎麼做-香酥芋泥鴨的做法
  • 香酥芋泥鴨怎麼做-香酥芋泥鴨的做法

  • “去超市看見有脱骨的鴨子賣,立馬想到了之前在飯店吃過的香酥芋泥鴨。回家試做了一下,嘗一口,外皮好香酥,裏面可以吃到綿軟的芋泥和鹹鮮的鴨肉,口感很豐富哦”食材明細主料脱骨鴨肉(半隻)香芋(小半個)輔料調和油(適量)料酒(2勺)白胡椒粉(少許)鹽(少許)蠔油(1勺)醬油(2勺)雞粉(少許)紅葱酥(少許)葱(1...
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噴香好吃的芋頭燜鴨怎麼做-噴香好吃的芋頭燜鴨的做法
  • 噴香好吃的芋頭燜鴨怎麼做-噴香好吃的芋頭燜鴨的做法

  • “香噴噴燉一鍋,關火連鍋一起端上桌,香氣頓時飄散開來,冬日裏,這樣的美食真的好治癒啊。温暖了餐桌温暖了全家,幸福感滿滿的。芋頭燉鴨,做好後鴨肉筋道越吃越香,芋頭軟糯讓人慾罷不能,超美的一道菜。做法特別簡單,一包現成的醬料加上一口能小火温燉的養生鍋,完全不用費心看管,廚房小...
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香辣魔芋燒鴨怎麼做-香辣魔芋燒鴨的做法
  • 香辣魔芋燒鴨怎麼做-香辣魔芋燒鴨的做法

  • “魔芋營養十分豐富,含有多種維生素和鉀、磷、硒等礦物質元素,並具有低熱量、低脂肪和高纖維素的特點。有減肥健身、治病抗癌等功效,所以近年來風靡全球,並被人們譽為“魔力食品”。今天就用它和鴨子來做個美味佳餚。”食材明細主料鴨子(500克)魔芋(200克)輔料薑片(10克)香菜(適量)八...
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臘鴨腿香芋煲怎麼做-臘鴨腿香芋煲的做法
  • 臘鴨腿香芋煲怎麼做-臘鴨腿香芋煲的做法

  • 食材明細主料大香芋(1個)臘鴨腿(2個)輔料葱花(適量)玉米油(1大匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘鴨腿香芋煲的做法步驟1、香芋1個,去皮。2、切小厚塊。3、葱花備用。4、臘鴨腿去皮剁小塊。5、熱油鍋,把臘鴨腿爆炒一下。6、放入香芋炒一下。7、倒入2碗半水煮。(香芋吸水,水不宜...
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粉蒸香芋怎麼做-粉蒸香芋的做法
  • 粉蒸香芋怎麼做-粉蒸香芋的做法

  • “粉糯鮮香”食材明細主料香芋(適量)五香蒸菜粉(適量)葱(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)五香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)粉蒸香芋的做法步驟1、香芋去皮洗淨切成塊2、加鹽、料酒、生抽、腐乳汁拌勻醃製1小時3、拌上五香蒸菜粉4、擺到盤中5、放到蒸架上,趁煮飯時一起蒸的,省時...
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香蒸芋絲怎麼做-香蒸芋絲的做法
  • 香蒸芋絲怎麼做-香蒸芋絲的做法

  • 食材明細主料老芋頭(0.5個)瘦肉(50克)輔料油(2湯匙)生抽(1湯匙)麻油(1茶匙)糖(1茶匙)鹽(1茶匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香蒸芋絲的做法步驟1、材料2、芋頭去皮切細絲3、肉沫加入上配料拌勻待用,(味道要比平時重些,因為芋絲是完全沒有味道的)4、細芋絲擺入盤內,鋪上醃製好的肉沫,大火...
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香芋臘鴨煲怎麼做-香芋臘鴨煲的做法
  • 香芋臘鴨煲怎麼做-香芋臘鴨煲的做法

  • “材料很簡單,臘鴨腿、芋頭,還有就是一罐椰漿;製作也很簡單,提前將鴨腿泡上一會兒,析出部分鹹味,就放入鍋中煸炒下,再放入芋頭和椰漿一起同煮即可,無須更多的調味料。臘鴨腿脆而不韌,保持着臘鴨的獨特的馥郁味,油潤鹹香還帶有那香芋的香味,讓人齒間留香;香滑可口的芋頭吸收了香甜的椰...
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荔芋香酥鴨的做法 荔芋香酥鴨(簡單版) 荔芋香酥鴨怎麼做
  • 荔芋香酥鴨的做法 荔芋香酥鴨(簡單版) 荔芋香酥鴨怎麼做

  • “荔芋香酥鴨是一道地方名菜,製作過程看似繁瑣其實做起來相當簡單!快點收藏起來安排上,實現荔芋香酥鴨自由吧!”食材明細主料芋頭(1/4個)烤鴨腿(1根)輔料紫薯或紫薯粉(適量)麪包糠(適量)雞蛋黃(1個)調料糖(15g)澱粉(20g)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)荔芋香酥鴨的做法步驟1、材料準備好...
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醬鴨蒸芋艿怎麼做-醬鴨蒸芋艿的做法
  • 醬鴨蒸芋艿怎麼做-醬鴨蒸芋艿的做法

  • 食材明細主料醬鴨(1只)輔料芋艿(6只)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)醬鴨蒸芋艿的做法步驟1、醬鴨已切塊,芋艿2、醬鴨洗淨,芋艿去皮洗淨3、將芋艿切片鋪在碗裏4、然後放入醬鴨5、鍋中放水,放入醬鴨芋艿蒸6、蒸30分鐘出鍋即可7、成品圖...
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家常芋頭蒸鴨如何做簡單又好吃
  • 家常芋頭蒸鴨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料鴨:半隻芋頭:500輔料姜:適量蒜:三分之一隻醬油:適量蠔油:適量糖:適量鹽:適量具體步驟1.第一步要把鴨處理好。鴨子半隻先不用斬開,把鴨子洗乾淨,姜用刀背拍碎,姜拍碎之後把薑汁擠到鴨子身上,把姜渣也放進去,加適量的...
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芋蓉香酥鴨怎麼做-芋蓉香酥鴨的做法
  • 芋蓉香酥鴨怎麼做-芋蓉香酥鴨的做法

  • 食材明細主料光鴨(1/4只)芋蓉餡(100克)輔料雞蛋黃(二個)配料芝麻油(3克)老抽(3克)姜米(3克)葱花(3克)花雕酒(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)生粉(適量)原味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芋蓉香酥鴨的做法步驟1、香芋去皮、切塊、蒸熟,用刀壓成蓉。2、加入熟豬油、生粉揉勻成光滑麪糰。3、光鴨洗淨...
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