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關於栗子扒娃娃菜的做法步驟的餐飲百科

栗子扒娃娃菜怎麼做-栗子扒娃娃菜的做法
  • 栗子扒娃娃菜怎麼做-栗子扒娃娃菜的做法

  • “娃娃菜初看起來就小沒長大的大白菜,其實不然。娃娃菜的營養價值和大白菜的完全相同,就連味道也是一樣的。娃娃菜的價格想比都道,比大白菜貴多了,一般在超市才有的,因為貴市場很少見到,娃娃菜的都是精品包裝,一袋2-3顆就有7-8元。買娃娃菜時要買那鮮黃色的,據説是娃娃菜中的精品...
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蠔油草菇扒娃娃菜怎麼做-蠔油草菇扒娃娃菜的做法
  • 蠔油草菇扒娃娃菜怎麼做-蠔油草菇扒娃娃菜的做法

  • “蠔油在調味品中的也算是個百搭冠軍,好比蔬菜中的竹筍,無論平凡的蘿蔔,還是高貴的鮑魚,有了蠔油的加入在視覺和口感上都能給人以驚喜。草菇與蠔油,真的是絕配,蠔油帶出了草菇的鮮味,又能除掉它的土腥味,嫩滑的草菇,配上鮮美的蠔油,非常的美味。用了顆娃娃菜來搭配它,娃娃菜只是簡單...
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蝦仁扒娃娃菜怎麼做-蝦仁扒娃娃菜的做法
  • 蝦仁扒娃娃菜怎麼做-蝦仁扒娃娃菜的做法

  • 食材明細主料娃娃菜(2顆)蝦仁(適量)扇貝丁(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)生抽(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)扒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁扒娃娃菜的做法步驟1、原材料。蝦仁和扇貝丁都是冷凍的,事先解凍。2、娃娃菜順着切小塊。3、蝦仁和扇貝丁用少量生抽、料酒、澱粉醃製備用。4、...
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娃娃菜燴玉子豆腐怎麼做-娃娃菜燴玉子豆腐的做法
  • 娃娃菜燴玉子豆腐怎麼做-娃娃菜燴玉子豆腐的做法

  • “最近幾天吃的肉有點多,又是豬腳又是滷牛肉,今天吃點清淡的。冬天適宜多吃點白菜,清淡又養生。娃娃菜是微型大白菜,口感脆嫩,再加上玉子豆腐和新鮮香菇,鮮嫩鹹香,特別適合老人和小孩。”食材明細主料娃娃菜(1棵)玉子豆腐(3支)輔料新鮮香菇(5個)胡蘿蔔(1小節)小葱(2根)姜(適量)玉米澱粉(2小勺...
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瑤柱扒娃娃菜怎麼做-瑤柱扒娃娃菜的做法
  • 瑤柱扒娃娃菜怎麼做-瑤柱扒娃娃菜的做法

  • 食材明細主料娃娃菜(2顆)輔料瑤柱(適量)牛奶(適量)紅蘿蔔(適量)糖(適量)配料澱粉(適量)雞精(適量)油鹽(適量)鹹鮮(口味)扒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)瑤柱扒娃娃菜的做法步驟1、準備好原材料;2、洗乾淨瑤柱後泡上十分鐘;3、燒熱開水,加入適量的鹽和幾滴油,下入切開的娃娃菜放入鍋中焯水;4、將焯好水...
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肉末粉絲扒娃娃菜怎麼做-肉末粉絲扒娃娃菜的做法
  • 肉末粉絲扒娃娃菜怎麼做-肉末粉絲扒娃娃菜的做法

  • “這是一份簡單易學又美味的菜餚。而且由於主菜部分沒有過油,因此油脂含量也低。決對是減肥人士的解饞佳品哦。”食材明細主料娃娃菜(1顆半)肉末(50g)粉絲(1小把)輔料料酒(適量)生抽(適量)郫縣豆瓣(1大勺)糖(1勺)蒜(適量)葱(適量)老抽(少許)花椒油(少許)姜(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)...
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蒜蓉蟶子蒸娃娃菜怎麼做-蒜蓉蟶子蒸娃娃菜的做法
  • 蒜蓉蟶子蒸娃娃菜怎麼做-蒜蓉蟶子蒸娃娃菜的做法

  • “蟶子是很受歡迎的小海鮮,一種軟體動物,貝殼成長方形,淡褐色,生活在沿海泥中,肉味鮮美。夏天是盛產蟶子的季節,青島的蟶子兩殼形似長竹筒應該是長竹蟶吧,蟶肉味道鮮美,營養豐富,經測定,每百克鮮肉,含蛋白質7.2克,脂肪1.2克,碳水化合物2.4克,糖3克,鈣133毫克,磷114毫克,鐵227毫克,熱量200千焦...
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娃娃菜煮餃子怎麼做-娃娃菜煮餃子的做法
  • 娃娃菜煮餃子怎麼做-娃娃菜煮餃子的做法

  • “清淡美味。”食材明細主料韭菜餃子(8個)輔料娃娃菜(100g)調料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)娃娃菜煮餃子的做法步驟1、冷水下鍋煮餃子,放入鹽,避免粘鍋。2、娃娃菜洗淨備用。3、先加入三分之一娃娃菜,燙熟。4、撈出煮熟的娃娃菜,重新加入沒煮過的娃娃菜再次煮開。5、...
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板栗扒娃娃菜怎麼做-板栗扒娃娃菜的做法
  • 板栗扒娃娃菜怎麼做-板栗扒娃娃菜的做法

  • “將栗子和富含膳食纖維的蔬菜一起烹飪是非常值得推薦的,大多數蔬菜屬於鹼性食品,而栗子含澱粉多,是酸性的,同炒能調節人體酸鹼平衡,不會出現“燒心”,也不必擔心上火。今天的“板栗扒娃娃菜”,是先將娃娃菜焯燙熟墊入盤底,再將用南瓜泥汁熬煮熟板栗後,再連同汁水一同澆淋在娃娃菜...
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剁椒娃娃菜蒸肘子怎麼做-剁椒娃娃菜蒸肘子的做法
  • 剁椒娃娃菜蒸肘子怎麼做-剁椒娃娃菜蒸肘子的做法

  • 食材明細主料熟豬肘子(半個)娃娃菜(2顆)輔料葱(適量)幹辣椒絲(適量)十三香(適量)剁椒(2勺)生抽(3勺)植物油(3勺)姜(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)剁椒娃娃菜蒸肘子的做法步驟1、娃娃菜整顆沖洗乾淨2、每顆切成8份3、抖散鋪在深碗裏4、熟豬肘子半個5、切片6、碼放在娃娃菜上7、撒上...
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快來看看吧!-紅燒娃娃魚的做法大全步驟是怎麼樣呢
  • 快來看看吧!-紅燒娃娃魚的做法大全步驟是怎麼樣呢

  • 不論是海魚還是河鮮都是營養十分豐富的。海魚作為內陸的城市並不是非常多樣,但是河鮮不論是你身處哪一個城市都是十分普及。但是河鮮都有一個問題,就是魚刺太多了,小編今天就給大家介紹一種魚刺不多的河鮮——娃娃魚。娃娃魚有非常傳統的做法,那就是紅燒娃娃魚。小編今天就為...
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豬肉娃娃菜餃子怎麼做-豬肉娃娃菜餃子的做法
  • 豬肉娃娃菜餃子怎麼做-豬肉娃娃菜餃子的做法

  • “陰雨連綿的春日,買上半斤左右前夾心豬肉包餃子吃。一是想吃餃子了,二是這新到家的小熊和麪機還陌生的,有點時間就搗鼓搗鼓。果然,輕鬆多了!餡兒是非常簡單的,但這次調味很成功,我家人物寶貝覺得剛好。平時只知道吃現成的人兒,這次值得稱道的是幫我讀説明書,還幫我剁肉餡了。臨了...
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娃娃菜的做法 魔芋娃娃菜 娃娃菜怎麼做
  • 娃娃菜的做法 魔芋娃娃菜 娃娃菜怎麼做

  • 食材明細主料娃娃菜(適量)魔芋(適量)輔料食鹽(適量)小米辣(適量)葱(適量)白醋(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)娃娃菜的做法步驟1、將娃娃菜和魔芋洗淨切絲備用。2、切少許葱和小米辣。3、下水焯熟娃娃菜和魔芋絲,撈出備用。4、最後澆上白醋、食鹽、葱呃小米辣,攪拌均勻即可食用...
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板栗炒娃娃菜怎麼做-板栗炒娃娃菜的做法
  • 板栗炒娃娃菜怎麼做-板栗炒娃娃菜的做法

  • 食材明細主料娃娃菜(235克)板栗肉(110克)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)板栗炒娃娃菜的做法步驟1、材料:娃娃菜、板栗肉2、將娃娃菜清洗一下。3、放在案板上切開,待用。4、隨後,將板栗肉下入清水鍋中煮開、煮至熟軟,撈出。5、燒鍋倒油燒熱,下入切好...
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泡娃娃菜怎麼做-泡娃娃菜的做法
  • 泡娃娃菜怎麼做-泡娃娃菜的做法

  • “酸辣微甜的爽口小涼菜。”食材明細主料娃娃菜(2顆)輔料小米椒(3個)薑絲(少許)調料鹽(3匙)白糖(15g)白醋(150g)花椒(5g)味精(3g)酸甜(口味)醃(工藝)一天(耗時)簡單(難度)泡娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜從中間切開,切掉老根,再切成小牙,碼入保鮮盒中。2、炒鍋放少許油燒熱,放入花椒炸香。3、亨入白醋,加...
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蝦油扒娃娃菜怎麼做-蝦油扒娃娃菜的做法
  • 蝦油扒娃娃菜怎麼做-蝦油扒娃娃菜的做法

  • “扒,是先用葱、姜熗鍋,再將生料或蒸煮半成品放入其他調味品,添好湯汁後用温火烹至酥爛,最後勾芡起鍋。扒有紅扒、白扒、魚香扒、蠔油扒、雞油扒等,是根據調味品不同而區別的。(摘自百度)平時自家炒蝦味道鮮美,自己就在家捉摸着可以用炒蝦的油配菜,然後,這道菜就誕生了”食材明細主...
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娃娃菜怎麼做-娃娃菜的做法
  • 娃娃菜怎麼做-娃娃菜的做法

  • 食材明細主料娃娃菜(適量)雞湯(適量)海米(適量)粉絲(適量)輔料蒜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)娃娃菜的做法步驟1、海米泡上。2、切好娃娃菜。3、大蒜適量切碎。4、熱油,蒜蓉爆香,加入海米炒香,放雞湯娃娃菜,開鍋放粉絲。5、根據口味放鹽出鍋。小竅門粉絲吸水,可先泡好,開鍋後...
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娃娃菜肉丸子湯怎麼做-娃娃菜肉丸子湯的做法
  • 娃娃菜肉丸子湯怎麼做-娃娃菜肉丸子湯的做法

  • 食材明細主料熟肉丸(適量)娃娃菜(適量)金針菇(適量)輔料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)娃娃菜肉丸子湯的做法步驟1、準備好材料。2、鍋裏放少許油炒白菜。3、加兩碗清水,放入肉丸。4、加入金針菇。5、煮開,加鹽即可。...
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娃娃菜粉絲丸子湯怎麼做-娃娃菜粉絲丸子湯的做法
  • 娃娃菜粉絲丸子湯怎麼做-娃娃菜粉絲丸子湯的做法

  • 食材明細主料肉餡(適量)娃娃菜(適量)粉絲(適量)輔料蠔油(適量)老抽(適量)生抽(適量)葱(適量)姜(適量)花椒粉(適量)香油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)娃娃菜粉絲丸子湯的做法步驟1、娃娃菜洗淨控幹水。2、粉絲涼水泡軟。3、開火,涼水的時候下丸子,煮開後撇去浮沫。4、加入娃娃菜...
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娃娃菜鮮肉餃子怎麼做-娃娃菜鮮肉餃子的做法
  • 娃娃菜鮮肉餃子怎麼做-娃娃菜鮮肉餃子的做法

  • “娃娃菜入餃子餡,沒有白菜那麼多的水分,好包。而且口感也比白菜要細嫩一些,拌餡的時候稍微多加一點油,拌出的餡很鮮香,還不錯~”食材明細主料麪粉(600g)娃娃菜(4小顆(約250g))肉餡(適量)輔料小葱(3根)生薑(一小塊)蠔油(適量)草果粉(適量)油(適量)鹽(適量)水(300g左右)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(...
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牛肉娃娃菜餃子怎麼做-牛肉娃娃菜餃子的做法
  • 牛肉娃娃菜餃子怎麼做-牛肉娃娃菜餃子的做法

  • “健康美味”食材明細主料麪粉(適量)南瓜(小半個)雞蛋(1個)牛裏脊(適量)娃娃菜(1棵)生薑(適量)輔料食鹽(適量)味極鮮(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)牛肉娃娃菜餃子的做法步驟1、娃娃菜切成丁,加入少量食鹽,將菜本身的水分擠出,反覆擠兩次。2、牛裏脊剁成肉泥,剁好後加料酒,揉成團反覆...
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娃娃菜燴丸子怎麼做-娃娃菜燴丸子的做法
  • 娃娃菜燴丸子怎麼做-娃娃菜燴丸子的做法

  • “就地取材的家常菜,簡單又下飯。”食材明細主料娃娃菜(一顆)凍丸子(幾顆)清水(適量)輔料食用油(少許)醬油(適量)蠔油(適量)香油(適量)鹽(適量)雞精(適量)葱花(適量)原味(口味)燴(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)娃娃菜燴丸子的做法步驟1、冰箱裏面就地取材,準備好娃娃白菜和凍丸子。2、將娃娃菜洗乾淨切碎...
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娃娃菜肉餡餃子怎麼做-娃娃菜肉餡餃子的做法
  • 娃娃菜肉餡餃子怎麼做-娃娃菜肉餡餃子的做法

  • 食材明細主料前腿肉(適量)娃娃菜(適量)輔料餃子皮(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)花生油(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)娃娃菜肉餡餃子的做法步驟1、娃娃菜洗淨瀝乾水份。2、瀝乾水的娃娃菜切碎。3、加入少許鹽醃出水份。4、前腿肉洗淨去皮切塊。5、將前腿肉放入絞肉...
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娃娃菜的做法 家常小菜----娃娃菜 娃娃菜怎麼做
  • 娃娃菜的做法 家常小菜----娃娃菜 娃娃菜怎麼做

  • “手機像素不好,拍出來的顏色不鮮豔。。”食材明細主料娃娃菜(適量)紅椒(半個)青蒜(適量)輔料姜(適量)蒜頭(適量)配料鹽(適量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜一剖為六,並洗淨瀝乾水份。青蒜切段,紅椒切絲2、蒜頭切末,姜切絲3、鍋內放適量油,燒至六成...
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栗子蒸娃娃菜如何做簡單又好吃
  • 栗子蒸娃娃菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料臘肉:適量輔料娃娃菜:一顆鹽、雞精:適量栗子:6顆具體步驟1.娃娃菜一顆、栗子6顆、臘肉適量2.將娃娃菜切開裝盤,放上臘肉片,兩邊放栗子,適量的鹽和雞精上鍋蒸。(在電飯煲中蒸也可)...
  • 21011
專題