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關於【香菇板栗雞煲】的餐飲百科

香菇板栗雞煲的做法 【香菇板栗雞煲】 香菇板栗雞煲怎麼做
  • 香菇板栗雞煲的做法 【香菇板栗雞煲】 香菇板栗雞煲怎麼做

  • “香菇是冬令的滋補食品,素有“山珍之王”之美稱,是我國久負盛名的珍貴食用菌,具有抗癌作用,構成蛋白質的20種氨基酸中,香菇就有18種,其營養價值相當於牛肉的4倍;板栗是碳水化合物含量較高的乾果品種,養人又好吃,從藥用方面來説,板栗是補腎佳品,兼有養胃健脾、壯腰強筋清熱解毒等功...
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香菇板栗雞腿煲怎麼做-香菇板栗雞腿煲的做法
  • 香菇板栗雞腿煲怎麼做-香菇板栗雞腿煲的做法

  • 食材明細主料雞腿(2個)香菇(4個)板栗(12個)輔料八角(2個)花椒(12個)葱(3棵)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香菇板栗雞腿煲的做法步驟1、板栗去外殼。2、放進沸水中汆一下。3、剝去裏面的薄膜。4、雞腿去骨切小塊,(這一步可省略,因我是讓菜場攤主幫忙處理好的。)5、香菇洗淨也放進沸...
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香菇板栗燒雞腿怎麼做-香菇板栗燒雞腿的做法
  • 香菇板栗燒雞腿怎麼做-香菇板栗燒雞腿的做法

  • “時令美味佳餚,醬香濃郁,香菇,板栗,雞腿三者完美融合,是要增加半碗米飯的節奏😋。”食材明細主料雞腿(適量)板栗(適量)香菇(適量)薑片(適量)輔料稻米油(適量)料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(少許)鹹香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇板栗燒雞腿的做法步驟1、備好食材:雞腿砍塊後冷水加料酒...
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香菇板栗燒子雞怎麼做-香菇板栗燒子雞的做法
  • 香菇板栗燒子雞怎麼做-香菇板栗燒子雞的做法

  • 食材明細主料板栗(300克)香菇(6朵)走地童子雞(1只)輔料小葱(兩三根)老抽(適量)桂皮(一段)雞精(少許)冰糖(少許)薑片(4-5片)生抽(適量)香葉(2片)丁香(少許)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇板栗燒子雞的做法步驟1、選用上好的走地童子雞,切塊焯水,去掉血沫。2、焯雞的同時準備好配料。...
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板栗香菇肉粽的做法 板栗香菇肉粽,滿滿都是肉香 板栗香菇肉粽怎麼做
  • 板栗香菇肉粽的做法 板栗香菇肉粽,滿滿都是肉香 板栗香菇肉粽怎麼做

  • “粽子,是端午節漢族的傳統節日食品,由粽葉包裹糯米蒸制而成。傳説是為紀念屈原而流傳的,是中國歷史上文化積澱最深厚的傳統食品。每年五月初,中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子。粽子的用米,已“白瑩如玉”,其形狀出現錐形、菱形。日本文獻中就記載有“大唐粽子”。宋朝...
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板栗煲雞湯什麼時候放板栗
  • 板栗煲雞湯什麼時候放板栗

  • 將雞肉煮熟之後。做板栗煲雞湯要先將雞肉煮熟,再加入板栗小火慢燉,這樣能夠使雞肉更加軟爛可口,也能夠使板栗保持完整,不至於燉爛。雞肉和生薑一起放入油鍋中翻炒出香味後加水煮,等雞肉完全熟了的時候再加入板栗,繼續燉煮,40分鐘後即可撈出。...
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香菇板栗蒸土雞怎麼做-香菇板栗蒸土雞的做法
  • 香菇板栗蒸土雞怎麼做-香菇板栗蒸土雞的做法

  • “板栗有健脾胃、益氣、補腎、壯腰、強筋、止血和消腫強心的功用,孕婦吃板栗健身壯骨消除疲勞的作用。”食材明細主料黃油土雞(適量)香菇(適量)栗子(適量)西蘭花(適量)輔料姜(適量)配料料酒(適量)蠔油(適量)辣椒油(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香菇板栗蒸土雞的做...
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板栗煲雞怎麼做-板栗煲雞的做法
  • 板栗煲雞怎麼做-板栗煲雞的做法

  • “板栗的營養價值很豐富。板栗所含的礦物質也很全面,有鉀、鎂、鐵、鋅、錳等,尤其是含鉀很高。板栗有健脾益氣、補腎強心的作用。板栗煲雞湯特別的甜,還能當主食呢。美味鮮甜的雞湯好喝極了!”食材明細主料黑肉雞(半隻)板栗(300克)北芪(10克)黨蔘(2條)輔料紅棗(2個)淮山(幾片)甜味(口味)煲(...
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板栗香菇炆雞翅的做法 板栗香菇炆雞翅(懶人版) 板栗香菇炆雞翅怎麼做
  • 板栗香菇炆雞翅的做法 板栗香菇炆雞翅(懶人版) 板栗香菇炆雞翅怎麼做

  • “犯懶時我會用電飯煲做菜🤣方便不用看火.把全部材料放入按下就輕鬆搞定🤩今天分享一道板栗香菇炆雞翅,味道扛扛的不説😋板栗香糯入味👍好吃的停不下😁”食材明細主料雞翅(10只)輔料紅蘿蔔(半條)板栗(20顆)鮮香菇(3,4朵)蒜頭(2顆)葱(1根)羌片(2片)調料素蠔油(2勺)小冰糖(5塊)香油(1勺)甜醬油(2勺...
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板栗百合煲雞腳的做法 抗秋燥補水滋養靚湯【板栗百合煲雞腳】 板栗百合煲雞腳怎麼做
椰子板栗煲雞怎麼做-椰子板栗煲雞的做法
  • 椰子板栗煲雞怎麼做-椰子板栗煲雞的做法

  • “新鮮的椰子,濃濃的椰香味,加上板栗的粉甜,雞肉的鮮香,秋日裏來一碗,滋潤不油膩,不可錯過的家常湯譜。”食材明細主料板栗(少許)椰子(1個)鮮雞(半隻)輔料蜜棗(2粒)薑片(2片)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)椰子板栗煲雞的做法步驟1、準備材料,板栗提前煮熟去掉那層棕色的皮。2、椰子剖...
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蘿蔔板栗煲烏雞湯怎麼做-蘿蔔板栗煲烏雞湯的做法
  • 蘿蔔板栗煲烏雞湯怎麼做-蘿蔔板栗煲烏雞湯的做法

  • “秋季女人養顏湯水”食材明細主料板栗(15粒)烏雞(半隻)瘦肉(300g)姜(3片)白蘿蔔(半個)元肉(適量)薏米(適量)紅棗(2個)枸杞(適量)麥冬(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔板栗煲烏雞湯的做法步驟1、材料詳細(如圖)2、肉類飛水洗乾淨待用。(烏雞去皮)3、把材料全部放入鍋裏,出枸...
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板栗雞翅煲怎麼做-板栗雞翅煲的做法
  • 板栗雞翅煲怎麼做-板栗雞翅煲的做法

  • 食材明細主料板栗(約200克)雞翅中(5個)雞翅尖(7個)輔料蒜(2瓣)生薑(幾片)香菜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)澱粉(適量)白糖(適量)油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)板栗雞翅煲的做法步驟1、翅尖洗淨;翅中剁兩半;加鹽和料酒醃製半小時;2、板栗在開水中焯燙一下,去皮洗淨;3、蒜切片;姜...
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香菇板栗燒肉怎麼做-香菇板栗燒肉的做法
  • 香菇板栗燒肉怎麼做-香菇板栗燒肉的做法

  • “鮮香入味,香菇,板栗,肉肉完美搭配,相互融合,有葷有素,味道棒極了!”食材明細主料豬前腿肉(適量)香菇(適量)板栗(適量)姜(幾片)輔料稻米油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇板栗燒肉的做法步驟1、香菇洗淨提前泡發好備用。2、板栗剝好備用。3、薑片備好...
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雙菇板栗燒雞怎麼做-雙菇板栗燒雞的做法
  • 雙菇板栗燒雞怎麼做-雙菇板栗燒雞的做法

  • “板栗素有“千果之王”的美譽,與桃、杏、李、棗並稱“五果”,國外稱之為“健康食品”,屬於健脾補腎、延年益壽的上等果品。栗子中維生素C含量比西紅柿還要高,更是蘋果的十幾倍,鉀、鋅、鐵等含量比蘋果等普通水果高得多,具有益胃健脾、補腎強筋的功效,是一種物美價廉、富有營養...
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板栗蟲草花煲烏雞怎麼做-板栗蟲草花煲烏雞的做法
  • 板栗蟲草花煲烏雞怎麼做-板栗蟲草花煲烏雞的做法

  • “秋季養生湯~營養豐富,非常適合女生食用~”食材明細主料烏雞(半隻)板栗(適量)蟲草花(適量)輔料薑片(適量)調料鹽(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)板栗蟲草花煲烏雞的做法步驟1、烏雞清洗乾淨,用骨剪剪成大塊備用。2、蟲草花洗淨浸泡十分鐘。3、板栗去殼備用。4、把烏雞...
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板栗雞球煲怎麼做-板栗雞球煲的做法
  • 板栗雞球煲怎麼做-板栗雞球煲的做法

  • “【板栗雞球煲】板栗季,您吃了嗎?閒的時候,煮些板栗剝皮,淨板栗凍起來,吃的時候很方便,煲湯燒肉煮粥,很隨意的。很多朋友都説皮皮很難剝,其實也不難,想吃就很容易。將新鮮的板栗去切口,放在鍋裏稍煮,比焯水時間要長些,之後趁熱去皮,很容易的,晚飯後邊看電視邊弄,不覺得難的。板栗新鮮上...
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板栗煲雞湯什麼時候放板栗合適
  • 板栗煲雞湯什麼時候放板栗合適

  • 板栗煲雞湯是一道非常美味又營養的湯。當新鮮的草雞燉湯之後加入板栗,會使湯喝上去更加美味,而且營養更加豐富。板栗燉後也會更加酥軟粉糯好吃,那麼板栗煲雞湯什麼時候放板栗比較合適呢?現在就來告訴大家。一、板栗煲雞湯什麼時候放板栗合適在製作板栗煲雞湯的時候,當雞肉開始...
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香菇板栗燜雞翅怎麼做-香菇板栗燜雞翅的做法
  • 香菇板栗燜雞翅怎麼做-香菇板栗燜雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(適量)輔料香菇(適量)板栗(適量)調料葱(適量)老抽(少許)姜(適量)蒜(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)豆瓣醬(適量)鹽(適量)辣椒(適量)醬香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇板栗燜雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨,兩面劃幾刀。2、冷水入鍋燒開,煮二三分鐘,洗淨浮沫。3、雞翅加入豆瓣醬...
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香菇板栗老雞湯怎麼做-香菇板栗老雞湯的做法
  • 香菇板栗老雞湯怎麼做-香菇板栗老雞湯的做法

  • “滋補”食材明細主料老雞(1/2支)香菇(300克)輔料板栗(300克)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)未知(難度)香菇板栗老雞湯的做法步驟1、老雞洗淨2、板栗洗淨3、香菇用温水浸二十分鐘4、開鍋放材料煮三至四小時完成...
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香菇板栗燜雞 怎麼做-香菇板栗燜雞 的做法
  • 香菇板栗燜雞 怎麼做-香菇板栗燜雞 的做法

  • 食材明細主料土雞(半個)板栗(250g)香菇(適量)輔料薑絲(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(2勺)糖(1匙)胡椒粉(1匙)五香粉(1匙)料酒(1勺)雞精(少許)清水(適量)鹹香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菇板栗燜雞的做法步驟1、土雞半個。2、剁成塊。3、準備泡發好的香菇、板栗。4、準備薑絲和幹辣椒。5、起鍋...
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香菇燒板栗怎麼做-香菇燒板栗的做法
  • 香菇燒板栗怎麼做-香菇燒板栗的做法

  • “板栗含有大量的澱粉,而且含有蛋白質,維生素等多種招牌營養素,素有“乾果之王”的美稱,板栗還能補脾健胃、強筋補腎。而香菇也是有意食品,兩者搭配起來不論是口感還是保健功效,都很不錯。””食材明細主料小香菇(16朵)蠔油(1茶匙)香葱(1棵)白糖(1/2茶匙)輔料板栗(150克)生抽(2茶匙)水澱粉(...
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墨魚乾板栗煲雞怎麼做-墨魚乾板栗煲雞的做法
  • 墨魚乾板栗煲雞怎麼做-墨魚乾板栗煲雞的做法

  • “濃郁鮮香,肉質酥嫩!”食材明細主料雞(一隻(新鮮))墨魚乾(適量)板栗(適量)輔料花生油(適量)料酒(適量)鹽(適量)熱水(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)墨魚乾板栗煲雞的做法步驟1、準備好食材:墨魚乾用清水浸泡幾小時,去除鹹味,泡發好備用,剛宰殺好的雞清洗乾淨,用骨剪剪成大塊備用,姜適量...
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板栗香菇雞飯怎麼做-板栗香菇雞飯的做法
  • 板栗香菇雞飯怎麼做-板栗香菇雞飯的做法

  • “飯菜一鍋出省時又簡單。”食材明細主料雞腿(1個)香菇(4朵)懷柔板栗(12顆)胡蘿蔔(100g)輔料嫩姜(2片)蒜(2粒)香葱葉(適量)調料東古一品鮮醬油(2勺)蠔油(1勺)糖(5g)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)板栗香菇雞飯的做法步驟1、200g大米加入1:1.4水浸泡。水量根據個人口味和各品牌米的含...
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板栗香菇燒雞腿怎麼做-板栗香菇燒雞腿的做法
  • 板栗香菇燒雞腿怎麼做-板栗香菇燒雞腿的做法

  • “【板栗香菇燒雞腿】板栗季少不了的美味板栗燒雞,香菇燒雞,都是美味吧。今兒把這三樣放一起燒了,呵呵,想想那個味道吧!好長時間沒有用炒糖的方法燒肉了,今天炒一次。特別喜歡炒過的糖,那種焦糖味兒!”食材明細主料雞腿(適量)香菇(適量)板栗(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜苗(適量)配料米酒(適量...
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