- 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料麪粉(五份):100菠菜汁:50紅蘿蔔汁:50紫薯:一個紅薯:一個芋頭:小半個輔料具體步驟1.把面和成光滑的麪糰2.把麪糰分別用趕麪棍壓平,一層層疊好,像千層餅一樣,然後用刀切成細條3.然後取出一條壓成均勻的厚度就可以了,...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料意大利寬條面(Tagliatelle):3塊培根:3片歐芹(Parsley):3根雞蛋:2枚Mozzarella芝士:適量朝天椒:2個輔料純正橄欖油:適量特級初榨橄欖油:適量現磨黑胡椒:適量具體步驟1.食材大合照。2.刨取適量的Mozzarella芝士粉。...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將都清洗切好,川燙備用.2.備深鍋放水,,水滾後加入少許鹽,油.放射狀投入意麪煮8~10分鐘.(參照外包裝指示時間或試吃法)3.水滾下面後的同時,熱平底鍋倒入橄欖油放蒜片爆香,然後依序放入所有海...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料意大利寬面:適量牛肝菌菇:適量培根:適量輔料帕爾瑪乾酪:少許大蒜:適量cheddar:兩大把doublecream:適量松露油:適量具體步驟1.煮寬面:適量水,燒開後,加一些海鹽和橄欖油,放入寬面,敞開鍋蓋用中大火煮,煮到面咬開來沒有白...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘芝士雞肉意大利寬麪條是用意大利麪、芝士以及雞腿等三種食材作為主要的原材料加工製作而成的,芝士能讓麪條更加的香濃,醇香十足,雞腿肉質細膩嫩滑,脂肪含量也比較低,三種食材的結合葷素搭配合理,營養豐富而且味...
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- 食材明細主料意大利麪(500g)洋葱(1個)西紅柿(2個)黃瓜(1只)紫甘藍(1片)胡蘿蔔(1個)輔料蒜(2瓣)葱(1塊)芝麻(1匙)郫縣紅油豆瓣醬(1匙)生抽(1勺)料酒(0.5勺)蠔油(1勺)味達美(0.5勺)十三香(1g)花椒粉(1g)香葉(3片)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞肉意大利麪的做法步驟1、水是面的3倍+,開水後加1克鹽煮麪,煮到...
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- “簡單,適合愛吃西餐的朋友們”食材明細主料意大利麪(適量)西紅柿(10個)火腿(1條)芝士(適量)輔料橄欖油(適量)鹽(適量)奶香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)未知(難度)芝士意大利麪的做法步驟1、準備材料2、把準備好的西紅柿切丁,火腿切小丁3、把水煮開,下鹽,加入適當的意大利麪4、下橄欖油把西紅...
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- 食材明細主料意粉(200克)牛肉末(100克)馬蘇裏拉芝士(50克)輔料紅蘿蔔(適量)西芹(適量)蒜茸(適量)配料鹽(適量)色拉油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芝士焗意大利粉的做法步驟1、開水加鹽,將意大利粉放入開水中煮透,撈出放入冷水中,再瀝乾水份,加小許色拉油把粉拌均勻2、鍋裏放色拉油...
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- “早餐不知道吃什麼,家裏還有一些意大利麪,就做了一些。”食材明細主料意大利麪(適量)輔料橄欖油(適量)意大利麪醬(適量)西紅柿(1個)鹽番茄沙司(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)意大利麪的做法步驟1、西紅柿水煮去皮。2、切丁。3、意大利麪開水煮10分鐘。4、鍋中加橄欖油5、放...
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- 食材明細主料麪粉(250g)輔料鹽(3g)雞蛋(2個(約100克))蛋黃(2個(約40克))原味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制意大利麪條的做法步驟1、麪粉中加入3克鹽,兩個雞蛋和兩個蛋黃。2、攪拌成棉絮狀。3、勉強可以和成團但是不光滑,蓋上蓋子醒20分鐘。4、醒好之後揉成光滑的麪糰繼續醒半個小...
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- “奶酪的熱量很高,每100克可使部分熱量有328千卡,蛋白質含量為25.7克,脂肪含量為23.5克,奶酪中富含鈣,鎂,鈉,磷等礦物質元素以及維生素A,維生素B族,煙酸,泛酸等多種營養成分。1、奶酪中富含脂溶性維生素和脂肪,在奶酪製作過程中,牛乳中的大部分水溶性維生素隨乳清排出,因此奶酪中富含...
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- “芝士混合物放入裱花袋做成以中式卷藤為靈感的醬汁形狀”食材明細主料意大利麪(100克)阿根廷紅蝦(兩隻)芝士醬(100克)輔料黑胡椒碎(2克)意大利麪湯(20毫升)牛奶(10毫升)黃油(10克)洋葱(少許)蒜片(少許)玫瑰海鹽(少許)橄欖油(少許)砂糖(20克)淡奶油(40克)羅勒(2克)蛋黃(一個)聖女果(一個)奶香(口味)炒(工藝)十...
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- “MacaroniandCheese,絕對是奶酪愛好者的福音!超級喜歡!超級愛奶酪!”食材明細主料意大利通心粉(450克)黃油(56克)麪粉(33克)白胡椒粉(3克)黑胡椒粉(5克)牛奶(720ml)蛋黃醬(2湯匙)chedder奶酪(400克)輔料黃芥末(1湯匙)鹹鮮(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)芝士意大利粉的做法步驟1、意麪煮至八成...
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- “芝士焗意麪是一道非常流行的西餐,做法簡單,簡單的意麪加入調製過的醬料,簡單烹製後,裝入烘烤盤,蓋上一層芝士放進烤箱烘烤,等到芝士融化稍帶焦香,即可出箱。芝士香味濃郁,很受大眾尤其是小朋友的青睞。”食材明細主料意大利麪(150g)芝士(適量)輔料番茄醬(適量)火腿腸(半根)洋葱(適量)調料...
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- “春苗寄語:“生活中會遇到一些不好解決的事情,換個思路,換種方法,或者尋求幫助,你會得到滿意的結果!”這道意大利芝士棒麪包,由於加了奶油奶酪,表面撒了芝士粉,使得這款小芝士棒風味獨特,非常誘人!”食材明細主料麪包粉(145克)酵母(2克)奶油奶酪(15克(奶油芝士))清水(85克)橄欖油(18克)奶粉(10克...
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- “酸甜的醬汁配上香濃的芝士,雞胸肉也可以變得十分美味,健康又營養,美味還健身,是每個不想出門的朋友的不二選擇,你GET到了嗎?”食材明細主料雞胸肉(500g)番茄仔(200g)芝士片(3片)輔料意大利香醋(適量)橄欖油(適量)鹽(適量)黑胡椒(適量)酸鹹(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)意大利香醋芝士雞的做...
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- “世界美食琳琅滿目,要學的東西永無止境!自己的學識只滄海一粟,僅限皮毛而已。凡我知道的而且會做的,便盡力展示給朋友們。近來製作了幾款意麪,感覺都很粗糙!功力還相差甚遠,只限家庭作坊的水準,離設想和能力還有差距。革命尚未成功,同志仍需努力!今天再介紹一款“意大利蘑菇培根菠...
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- “今天又帶來一道補鈣餐,用牛奶,芝士做一道芝士培根意麪,通過牛奶和奶酪補鈣,是最方便快捷的途徑。不喜培根的可以換成肉絲,任意形狀意麪都可以,不要侷限於長長這種的意麪。參考月齡:1歲以上”食材明細主料意大利麪(適量)純牛奶(適量)芝士片(適量)培根(適量)輔料鹽(適量)黑胡椒(適量)其他(口...
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- “總是吃番茄的偶爾換一換口味也很不錯哦!”食材明細主料意大利麪(200克)輔料芝士(適量)香菇(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝士香菇意大利麪的做法步驟1、香菇泡發2、意大利麪煮8分鐘3、菇切塊兒4、鍋中到橄欖油,加入菇,不要炒太長時間哦5、加入芝士和牛奶6、加入...
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- “美好的一天,從早餐開始”食材明細主料意大利麪(50克)培根(2片)輔料馬蘇裏拉芝士(50克)切達芝士片(2片)配料黃油(10克)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)混合芝士焗意大利麪的做法步驟1、先將意大利麪用水煮軟。2、培根用黃油稍煎至半熟3、撈起煮好的意大利麪(不用太乾,要稍有點水份),...
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- 食材明細主料意大利麪(適量)南瓜(200g)西葫蘆(1個)輔料黑胡椒(適量)鹽(少許)芝士粉(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃金芝士意大利麪的做法步驟1、意大利麪放水中煮熟2、煮好後瀝乾水備用。3、南瓜去皮4、切成小的薄片。5、西葫蘆洗淨。6、切去頭尾擦成絲。7、鍋內加入少許橄...
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- 食材明細主料培根(8個)蛋黃(2個)意大利麪(300克)輔料馬蘇裏芝士(適量)黑胡椒粉(適量)羅勒(適量)鹽(適量)橄欖油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)意大利培根芝士面的做法步驟1、培根切塊兒2、炒鍋中火,不放油幹炒培根,炒完裝盤待用。3、準備2個蛋黃,放一勺鹽打碎,待用4、煮麪,鍋裏放適量...
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- “昨天上的學生版意麪,今天上個國王版意麪,O(∩_∩)O~Eat&Style展會上買的松露,今天開動了~黑松露是食物中的奢侈之一。含有豐富的蛋白質、18種氨基酸(包括人體不能合成的8種必需氨基酸)、不飽和脂肪酸、多種維生素、鋅、錳、鐵、鈣、磷、硒等必需微量元素,以及鞘脂類、腦...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛肉末:1斤番茄醬:1瓶寬麪條:5片輔料油:2勺雞蛋奶油醬:半瓶意大利薄荷末:2小勺洋葱:1個蒜瓣:3個具體步驟1.炒鍋放2勺油把洋葱和蒜末炒出香味2.放入牛肉末翻炒至棕色然後加入番茄醬、1勺葡萄酒、薄荷末、糖、...
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- “大冬天的給美食拍照真是難過啊!不是位置沒放好就是對背景不滿意,等拍到自己覺得差不多了,飯都要涼了。”食材明細主料圓蘑菇(100克)洋葱(70克)大蒜(10克)黃油(25克)水(40克)輔料鹽(3克)黑胡椒碎(2克)百里香(2克)芝士粉(約30克)奶香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘑菇芝士意大利麪的做法步驟1...
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