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關於雞蛋糕(椒鹽味)的餐飲百科

椒鹽味雞蛋糕的做法 雞蛋糕(椒鹽味) 椒鹽味雞蛋糕怎麼做
  • 椒鹽味雞蛋糕的做法 雞蛋糕(椒鹽味) 椒鹽味雞蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料低粉(80克)輔料雞蛋(兩個)糖(40克)蜂蜜(小勺)油(30克)花椒粉(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)椒鹽味雞蛋糕的做法步驟1、把雞蛋和糖和蜂蜜放一起。。。2、裝雞蛋的盆下面放一個盆中放熱水。用電動打蛋器用中檔打。3、再繼續打。。。打得要很稠4、可以了。。...
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椒鹽雞肘怎麼做-椒鹽雞肘的做法
  • 椒鹽雞肘怎麼做-椒鹽雞肘的做法

  • 食材明細主料雞肘(1000g)輔料料酒(20ml)葱(一根)麪粉(5勺)蛋清(2個)麪包糠(適量)五香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)椒鹽雞肘的做法步驟1、料酒+葱花使雞肘入味,醃製三到四小時。2、然後裹上面粉3、用蛋清分離器分離出雞蛋清,再裹上雞蛋清。雞蛋清外面撒上面包糠。4、接着放油鍋內炸至金...
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椒鹽葱香蛋卷的做法 適合男士的口味—椒鹽葱香蛋卷 椒鹽葱香蛋卷怎麼做
  • 椒鹽葱香蛋卷的做法 適合男士的口味—椒鹽葱香蛋卷 椒鹽葱香蛋卷怎麼做

  • “這是專門為“他”開的小灶,因為他説,蛋卷雖然很好吃,但畢竟是甜的,吃多了他覺得有點膩,還是鹹味的好,邊吃邊喝茶,越吃越有味。都説説者無心,聽者有意。所以我就特地為他開了這個小灶,做了一款他喜歡的鹹味蛋卷。當我做好端到他面前的時候,看到這盤蛋卷,他很高興的説了句:“謝謝!”,簡...
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椒鹽雞絲怎麼做-椒鹽雞絲的做法
  • 椒鹽雞絲怎麼做-椒鹽雞絲的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(適量)輔料黃瓜絲(適量)生抽(適量)蠔油(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)蒜末(適量)熱油(適量)小米辣(適量)麻椒(適量)鹹香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椒鹽雞絲的做法步驟1、雞胸肉下鍋煮熟。2、煮熟的雞肉撕成絲。3、放入黃瓜絲放生抽。4、加白糖和耗油。5、攪拌均勻備用。6...
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椒鹽鹹蛋黃手撕雞胸肉怎麼做-椒鹽鹹蛋黃手撕雞胸肉的做法
  • 椒鹽鹹蛋黃手撕雞胸肉怎麼做-椒鹽鹹蛋黃手撕雞胸肉的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(225克)鹹蛋黃(8個)輔料薑片(適量)調料料酒(適量)椒鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)椒鹽鹹蛋黃手撕雞胸肉的做法步驟1、食材:雞胸肉(已清洗)、鹹蛋黃(已煮熟)、薑片。2、將鹹蛋黃用勺子碾碎。3、將雞胸肉和薑片下入清水鍋中,加適量的料酒。4、焯開、10分鐘後...
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椒鹽烤雞怎麼做-椒鹽烤雞的做法
  • 椒鹽烤雞怎麼做-椒鹽烤雞的做法

  • 食材明細主料土雞(910克)輔料薑片(適量)葱段(適量)配料椒鹽(適量)料酒(適量)鹽(適量)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椒鹽烤雞的做法步驟1、材料:土雞(已洗淨)、薑片、葱段2、在已洗淨的土雞中,擱入薑片和葱段。3、隨後,加適量的料酒。4、加適量的鹽。5、調味抹勻,將葱姜塞入土雞肚子中。...
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椒鹽雞片怎麼做-椒鹽雞片的做法
  • 椒鹽雞片怎麼做-椒鹽雞片的做法

  • 食材明細主料雞肉(適量)雞蛋(適量)澱粉(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)胡椒粉(適量)辣椒麪(適量)椒鹽(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)椒鹽雞片的做法步驟1、雞胸肉切片放鹽、味精醃製一會。2、雞肉放雞蛋、澱粉抓勻。3、起火坐鍋放油,油熱下雞肉炸熟,撈出,趁熱撒上椒鹽、辣椒粉等。...
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自制貨真味正椒鹽-貨真味正椒鹽
  • 自制貨真味正椒鹽-貨真味正椒鹽

  • “椒鹽味大愛的味道,炒菜、燒烤撒上一點味道各外不一樣,家裏沒有的時候喜歡自己做一點,又不費事,又貨真味正。自已做的才是最放心安全。”食材明細主料花椒(25克)鹽(15克)輔料五香粉(5克)其他(口味)調味(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制貨真味正椒鹽的做法步驟1、準備好需要的材料。2、將...
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椒鹽雞架的做法 享見面椒鹽雞架 椒鹽雞架怎麼做
  • 椒鹽雞架的做法 享見面椒鹽雞架 椒鹽雞架怎麼做

  • 食材明細主料雞架(適量)輔料食用油(適量)椒鹽(適量)小葱(適量)老抽(適量)鹽(適量)芝麻(適量)料酒(適量)白糖(適量)澱粉(適量)孜然(口味)酥(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椒鹽雞架的做法步驟1、放料酒鹽白糖老抽澱粉椒鹽醃10分鐘入味2、起鍋燒油放入醃製好的雞架炸至金黃3、雞架炸好裝盤撒上適量的椒鹽...
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椒鹽發糕怎麼做-椒鹽發糕的做法
  • 椒鹽發糕怎麼做-椒鹽發糕的做法

  • 食材明細主料麪粉(1000克)酵母(5克)白芝麻(30克)輔料葱(1棵)椒鹽(20克)鹽(2勺)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椒鹽發糕的做法步驟1、用30攝氏度的温水沖泡酵母2、麪粉中加入適量椒鹽和鹽,然後攪拌均勻3、將酵母倒入麪粉中,不斷攪拌並加水直至麪粉成粘稠狀4、將攪拌好的麪粉興發至原...
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椒鹽葱花雞蛋餅怎麼做-椒鹽葱花雞蛋餅的做法
  • 椒鹽葱花雞蛋餅怎麼做-椒鹽葱花雞蛋餅的做法

  • “這道菜特別容易,一般我都是不想炒菜的時候,做這麼一道快手菜,嘿嘿”食材明細主料雞蛋(3個)葱花(少許)輔料椒鹽(適量)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽葱花雞蛋餅的做法步驟1、把雞蛋攪開,撒入葱花2、熱鍋涼油倒入蛋液3、煎完一面,翻過來煎另外一面4、裝盤撒入椒鹽,再放幾個花...
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椒鹽雞肉的做法 【飛禽走肉】之【椒鹽雞肉】 椒鹽雞肉怎麼做
  • 椒鹽雞肉的做法 【飛禽走肉】之【椒鹽雞肉】 椒鹽雞肉怎麼做

  • 食材明細主料雞肉(半支)輔料香葱(少許)姜(少許)辣椒(適量)配料花椒(少許)胡椒粉(少許)鹽(適量)麻辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽雞肉的做法步驟1、雞肉洗淨備用。2、鍋加水燒開把雞肉放進去煮至十幾分鍾。3、至九成熟後撈起放涼備用。。4、香葱,姜,花椒剁粹,然後加入鹽,胡椒粉,少許清水...
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椒鹽雞翅怎麼做-椒鹽雞翅的做法
  • 椒鹽雞翅怎麼做-椒鹽雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(8個)雞蛋(1個)調料玉米澱粉(1勺)料酒(2勺)生抽(3勺)蠔油(1勺)黑胡椒粉(1勺)椒鹽粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)椒鹽雞翅的做法步驟1、雞翅劃刀浸泡半小時後洗淨瀝乾,加兩勺料酒,三勺生抽,一勺蠔油,一勺黑胡椒粉攪勻醃製30分鐘以上。2、倒出多餘醃料汁,加一勺玉米...
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椒鹽香葱雞蛋軟餅的做法 椒鹽香葱雞蛋軟餅❗️香軟鹹香~快手早晚餐 椒鹽香葱雞蛋軟餅怎麼做
椒鹽葱花年糕怎麼做-椒鹽葱花年糕的做法
  • 椒鹽葱花年糕怎麼做-椒鹽葱花年糕的做法

  • 食材明細主料年糕(1根)輔料葱花(適量)椒鹽(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)椒鹽葱花年糕的做法步驟1、食材:年糕。2、葱花。3、椒鹽。4、將年糕放在案板上切成塊。5、取平底鍋置火上倒油燒熱,下入切好的年糕煎至有些金黃。6、然後,擱入葱花,加適量的椒鹽炒勻,即可。...
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椒鹽素雞怎麼做-椒鹽素雞的做法
  • 椒鹽素雞怎麼做-椒鹽素雞的做法

  • “素雞是一種傳統豆制食品,廣泛分佈中國中部和南方;以素仿葷,口感與味道與原肉難以分辨,風味獨特,為很受市民喜歡的家常素菜。素雞在我們這也是很受歡迎的,我家最愛的做法就是:紅燒素雞,素菜葷做營養又健康,而且兒子從小就喜歡。但咱今天準備改頭換面,來嘗試吧椒鹽孜然味如何?製作過...
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椒鹽雞丁怎麼做-椒鹽雞丁的做法
  • 椒鹽雞丁怎麼做-椒鹽雞丁的做法

  • 食材明細主料雞腿(1個)輔料幹辣椒(適量)大葱(適量)大蒜(適量)姜(適量)五香粉(適量)生抽(適量)花椒(適量)麪粉(適量)椒鹽粉(適量)其他(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椒鹽雞丁的做法步驟1、準備輔料;2、雞腿肉切塊,加入生抽、五香粉醃製20分鐘;3、加入麪粉,均勻攪拌;4、油鍋加入雞塊翻炒至表面金黃;5、...
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椒鹽雞翅的做法 椒鹽雞翅/會飛也沒用 椒鹽雞翅怎麼做
  • 椒鹽雞翅的做法 椒鹽雞翅/會飛也沒用 椒鹽雞翅怎麼做

  • “首先準備雞翅中,紅辣椒絲,鹽,醬油,味精。”食材明細主料雞翅中(適量)輔料紅辣椒絲(葱段)配料鹽(適量)醬油(適量)味精(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽雞翅的做法步驟1、翅中先用刀倆面割開口,以便入味,用沸水煮熟,瀝乾。2、鍋中放入油加熱,中火,放入雞翅,倆面煎炸至金黃,放入紅辣...
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椒鹽雞怎麼做-椒鹽雞的做法
  • 椒鹽雞怎麼做-椒鹽雞的做法

  • 食材明細主料雞(半個)輔料花椒(10g)沙姜粉(5g)調料鹽(2匙)油(適量)醬油(1勺)鹹香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽雞的做法步驟1、雞半隻。2、花椒,沙姜粉。3、花椒放熱鍋裏炒出香氣。4、放涼後用石舀碾碎。5、碾成碎末。6、鍋裏放入2匙鹽炒散。7、放入花椒粉和沙姜粉。8、關火,拌勻。...
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美味椒鹽花捲-椒鹽花捲
  • 美味椒鹽花捲-椒鹽花捲

  • “一款在北方很普通的家常麪點,有滋有味,滿滿都是家的味道。”食材明細主料麪粉(800克)水(440克)酵母(1茶匙)輔料花椒粉(適量)鹽(適量)食用油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)美味椒鹽花捲的做法步驟1、先將酵母溶化於温水中,再倒入麪粉裏和成麪糰,室温下發酵至2倍大。2、發酵好的...
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美味椒鹽怎麼做-美味椒鹽的做法
  • 美味椒鹽怎麼做-美味椒鹽的做法

  • “本人很喜歡做菜,對食材的要求也很好。畢竟食品安全是我們老百姓面對的最大威脅。自制椒鹽和超市裏買的完全不一樣,超市裏的椒鹽主要成份或基本都是鹽。所謂椒鹽就是花椒和鹽的組合,適用於製作各種菜餚,夏天到了,用於涼拌菜非常好!”食材明細主料鹽(300g)花椒(100g)輔料白芝麻(20g)...
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椒鹽雞翅的做法 香酥美味的椒鹽雞翅 椒鹽雞翅怎麼做
  • 椒鹽雞翅的做法 香酥美味的椒鹽雞翅 椒鹽雞翅怎麼做

  • “雞翅一直是我的“愛“,吃多了可樂雞翅、烤雞翅、醬雞翅,就想着能不能換個花樣吃。偶然發現家中有準備做椒鹽蝦的椒鹽粉,就想着來試試,沒想到相當美味呢,簡單易做又好吃!”食材明細主料雞翅(適量)輔料椒鹽粉(適量)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椒鹽雞翅的做法步驟1、準備好食...
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椒鹽雞蛋的做法 “ 快手餐 ”椒鹽雞蛋 椒鹽雞蛋怎麼做
  • 椒鹽雞蛋的做法 “ 快手餐 ”椒鹽雞蛋 椒鹽雞蛋怎麼做

  • “懶人快手餐,簡單易學,清淡味美!”食材明細主料雞蛋(一個)西蘭花(適量)木耳(適量)胡蘿蔔(適量)輔料油(適量)椒鹽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽雞蛋的做法步驟1、成品圖。2、鍋裏適量油,大火熱鍋打入雞蛋,定型好,改小火煎制。3、翻面,喜歡吃糖心的煎幾秒即可,喜歡吃全熟的多煎...
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椒鹽雞柳怎麼做-椒鹽雞柳的做法
  • 椒鹽雞柳怎麼做-椒鹽雞柳的做法

  • 食材明細主料雞胸(一塊)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)椒鹽粉(適量)糯米粉(適量)澱粉(適量)雞蛋(一個)白芝麻(一小撮)油(適量)料酒(適量)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)椒鹽雞柳的做法步驟1、將雞胸順勢切條,加鹽,胡椒粉,油,澱粉,料酒醃製半小時。2、另取一碗,打入雞蛋,加澱粉,糯米粉,芝麻,攪拌均勻備用。...
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椒鹽年糕怎麼做-椒鹽年糕的做法
  • 椒鹽年糕怎麼做-椒鹽年糕的做法

  • 食材明細主料年糕(兩根)輔料葱(適量)椒鹽(少許)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽年糕的做法步驟1、年糕切片。2、鍋熱倒入油加入葱花炒香。3、加入年糕片翻炒。4、年糕變軟時加入椒鹽調味。5、裝盤即可食用。...
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