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關於鮮香濃厚的滋味【玉米筍咖喱雞】的餐飲百科

玉米筍咖喱雞的做法 鮮香濃厚的滋味----【玉米筍咖喱雞】 玉米筍咖喱雞怎麼做
鮮玉米糊的做法 香濃爽滑的鮮玉米糊 鮮玉米糊怎麼做

  • 鮮玉米糊的做法 香濃爽滑的鮮玉米糊 鮮玉米糊怎麼做

  • “本來想做玉米汁，可是煮着煮着，差點煮成漿糊，所以我給這東東取名叫“鮮玉米糊”。誤打誤撞的，成品效果卻意想不到的好，潤滑爽口、玉米味香濃，外甥女説吃起來像布丁一樣的感覺。讓我們一起來吃“糊”吧。”食材明細主料玉米（2穗）牛奶（400ml）輔料糖（20克）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通...
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濃味咖喱雞腿怎麼做-濃味咖喱雞腿的做法

  • 濃味咖喱雞腿怎麼做-濃味咖喱雞腿的做法

  • “我喜歡味道偏辣的咖喱，所以選擇自己熬咖喱醬，加入喜歡的香辛料，讓味道更加香濃有層次。如果你喜歡的是偏甜的日式咖喱，用市售的咖喱塊也是很好的選擇。前陣子路過咖喱工房，發現那裏的咖喱飯已經漲到28、30元了，真是要命。我自己做的兩人份咖喱雞，成本不超過10元，如果覺得肉少，加...
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咖喱蟹的做法 鮮香美味咖喱蟹 咖喱蟹怎麼做

  • 咖喱蟹的做法 鮮香美味咖喱蟹 咖喱蟹怎麼做

  • “螃蟹營養豐富，含有多種維生素，其中維生素A高於其它陸生及水生動物，維生素B2是肉類的5-6倍，比魚類高出6-10倍，比蛋類高出2-3倍。維生素B1及磷的含量比一般魚類高出6-10倍。每100克螃蟹可食部分含蛋白質17.5克，脂肪2.8克，磷182毫克，鈣126毫克，鐵2.8毫克。螃蟹殼除含豐富的鈣外，還含...
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鮮貝玉米筍怎麼做-鮮貝玉米筍的做法

  • 鮮貝玉米筍怎麼做-鮮貝玉米筍的做法

  • “簡單製作的鮮貝玉米筍，值得推薦的一道菜。這道菜中所含的玉米筍營養含量豐富，具有獨特的清香，與海鮮搭配一起同炒，營養豐富，口感清爽，甜脆，鮮嫩可口。”食材明細主料鮮貝肉（適量）黃瓜（適量）鹽（適量）輔料胡蘿蔔（適量）玉米筍（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮貝玉米筍的...
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印度咖喱雞丁煲的做法 香味濃郁—印度咖喱雞丁煲 印度咖喱雞丁煲怎麼做

  • 印度咖喱雞丁煲的做法 香味濃郁—印度咖喱雞丁煲 印度咖喱雞丁煲怎麼做

  • “雞肉中蛋白質的含量較高，氨基酸種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。雞肉還含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、貧血、虛弱等症有很好的食療作用。...
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咖喱排骨滋補湯的做法 濃濃咖喱排骨滋補湯 咖喱排骨滋補湯怎麼做

  • 咖喱排骨滋補湯的做法 濃濃咖喱排骨滋補湯 咖喱排骨滋補湯怎麼做

  • “1.排骨洗乾淨，鍋中開水燒開，放入排骨，料酒，葱薑蒜粉，沸騰後，不斷撈出白沫，直至乾淨，撈出排骨待用。2.鍋中倒水燒開，放入咖喱粉，濃湯寶，孜然粉，黑胡椒粉，辣椒，少許色拉油，攪拌成金黃色。3.依次放入排骨，切片的洋葱，蘑菇，胡蘿蔔丁，大火後轉小火煮15分鐘左右出鍋，OK。”食材明細主料排骨（適量）輔...
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咖喱雞飯的做法 回味香濃~在宿舍也能做的咖喱雞飯！ 咖喱雞飯怎麼做

  • 咖喱雞飯的做法 回味香濃~在宿舍也能做的咖喱雞飯！ 咖喱雞飯怎麼做

  • “咖喱雞飯總是讓人回味無窮啊~但是最怕做咖喱的時候味道寡，不香濃，回味不夠，不過，自認為我的做法夠香哦！並且在宿舍也能搞定！上次吃了一次之後男友強烈要求再吃一次，於是就果斷髮菜譜了！”食材明細主料雞胸脯肉（適量）土豆（適量）輔料胡蘿蔔（適量）洋葱（適量）青椒（適量）姜（適量）大蒜（適量）配料咖...
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椰汁咖喱雞的做法 盛夏濃情——椰汁濃香咖喱雞 椰汁咖喱雞怎麼做

  • 椰汁咖喱雞的做法 盛夏濃情——椰汁濃香咖喱雞 椰汁咖喱雞怎麼做

  • “最近去了一趟東南亞~~最愛的還是那口椰汁濃香咖喱雞啊!濃濃的椰子香味，搭配上咖喱的微辣，入味嫩滑的雞肉~別提多過癮了！回來了還是想念這道“重口味”啊，於是乎，在家自己做吧！”食材明細主料雞肉（400g）雞湯（225ml）椰汁（225ml）小洋葱（1個）蘋果（1個）堅果（適量）米飯（適量）輔料鹽（少許）植物油（3湯...
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鮮嫩玉米筍怎麼做-鮮嫩玉米筍的做法

  • 鮮嫩玉米筍怎麼做-鮮嫩玉米筍的做法

  • “玉米筍好像也是這幾年才出現的，味道不錯，我挺喜歡。大家也來嚐嚐。”食材明細主料五花肉（適量）輔料蒜頭（適量）玉米筍（適量）胡蘿蔔（適量）配料油（適量）鹽（適量）甜味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮嫩玉米筍的做法步驟1、五花肉切薄片。2、煎出油，不夠的話加點油，加一個拍碎的蒜頭炒香。3...
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美味咖喱雞-咖喱雞

  • 美味咖喱雞-咖喱雞

  • 食材明細主料馬鈴薯（1個）胡蘿蔔（1個）雞肉（500g）輔料咖喱粉（20g）魚露（1匙）橄欖油（1勺）椰漿（10g）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）美味咖喱雞的做法步驟1、雞肉斬小件，過水焯一下，熱鍋入兩勺橄欖油，放入雞肉炒2、再放胡蘿蔔和土豆翻炒，放入咖喱粉，魚露，椰漿，少許鹽，放入水煮開後小火燜20分鐘即可...
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香濃美味的咖喱雞翅如何做簡單又好吃

  • 香濃美味的咖喱雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘咖喱作為調料擁有很多的用途，它是由多種香料混合而成的一種食材，在印度泰國等地區是作為日常的食材來食用的。香濃的咖喱與肉質鮮美的雞翅混合在一起，咖喱的味道有點辣辣的，經過烹飪雞翅也含有辛辣的味道，去除...
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濃香玉米汁的做法 濃香玉米汁&玉米餅 濃香玉米汁怎麼做

  • 濃香玉米汁的做法 濃香玉米汁&玉米餅 濃香玉米汁怎麼做

  • “純純的，香香的，好喝的玉米汁自己在家就能做，口味絕對不輸外面賣的，玉米渣還能做成玉米小餅，絕對的粗糧小餅哦！”食材明細主料甜玉米（3根）麪粉（適量）輔料牛奶（400ml）配料糖（適量）奶香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）濃香玉米汁的做法步驟1、玉米剝成粒，洗淨，放進鍋裏，加清水（喜歡喝濃的就...
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金包咖喱雞的做法 濃香十足的金包咖喱雞 金包咖喱雞怎麼做

  • 金包咖喱雞的做法 濃香十足的金包咖喱雞 金包咖喱雞怎麼做

  • “金包咖喱雞超級吃，之前幾次想在家做，不是忘買了咖喱塊就是忘了買吐司，今天總算是東西齊全才開始動手做，做好後吃在嘴裏就是濃濃的咖喱味配上滑嫩的雞塊，再吃的時候還可以撕上一塊吐司當做主食，唯一有些遺憾的就是咖喱塊買成原味的了，如果換做辣的咖喱我想會更下飯那。。。”食...
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自制香濃玉米汁-香濃玉米汁

  • 自制香濃玉米汁-香濃玉米汁

  • “成本不到3塊錢的玉米汁，5分鐘做一大杯，孩子説比飯店的好喝多了。每次去飯店就餐都忍不住給孩子點一份玉米汁，動輒58、68元一紮，喝的不是玉米汁，是銀子啊！吃貨的名號不是擺設，不恥下問終於有人跟我説玉米汁裏不只放玉米。於是週末在家研究一下自制玉米汁，單純拿玉米榨汁太單調，汁...
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酥皮咖喱雞濃湯怎麼做-酥皮咖喱雞濃湯的做法

  • 酥皮咖喱雞濃湯怎麼做-酥皮咖喱雞濃湯的做法

  • “上次做的咖喱雞還剩下一點，加上一塊自制的千層酥皮，就是一頓美味的dinner！”食材明細主料酥皮（1塊）咖喱雞（500ml）牛奶（200ml）輔料雞蛋（1個）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酥皮咖喱雞濃湯的做法步驟1、咖喱雞加牛奶熱一下，晾晾待用。2、酥皮擀成大片。3、包裹在容器上。4、抹上一...
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咖喱甜筍燒雞怎麼做-咖喱甜筍燒雞的做法

  • 咖喱甜筍燒雞怎麼做-咖喱甜筍燒雞的做法

  • 食材明細主料雞肉（適量）甜筍（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料咖喱（適量）中辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）咖喱甜筍燒雞的做法步驟1、雞肉洗淨。2、甜筍洗淨切片。3、葱洗淨切段，蒜頭拍散，姜切絲。4、鍋裏燒開水，焯一下雞肉去除血末。5、鍋裏熱油，炒香蒜頭和薑絲。6、加入筍片翻炒...
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香茅咖喱雞的做法 娘惹味香茅咖喱雞 香茅咖喱雞怎麼做

  • 香茅咖喱雞的做法 娘惹味香茅咖喱雞 香茅咖喱雞怎麼做

  • “介紹咖喱雞之前先説説什麼是娘惹味，娘惹就是馬來風味的，搜索了一下：娘惹原意是指中國人與馬來西亞人結婚後生育的女孩，後來引申到飲食文化方面，主要是中國菜與東南亞（特別是馬來西亞菜）菜式風味的混合體。因此在馬來西亞也能吃到很多的娘惹菜”食材明細主料嫩雞（半隻）土豆（2個）輔...
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絲絲相連的滋味 咖喱雞肉披薩怎麼做-咖喱雞肉披薩的做法 【咖喱雞肉披薩】－－－
奶味香濃的玉米汁怎麼做-奶味香濃的玉米汁的做法

  • 奶味香濃的玉米汁怎麼做-奶味香濃的玉米汁的做法

  • “上週跟朋友外出吃飯點了一壺玉米汁，牛奶的香濃，加上玉米的清甜，好喝的不要不要的。於是我一下子喝了三大杯還要追加一壺。這款奶香玉米汁做法也是非常的簡單，只要一台有榨汁功能的機器就可以了。而且老人小孩都能喝喲~趕緊做起來吧。”食材明細主料玉米（1根）牛奶（50克）清水（300...
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咖喱牛肉玉米粽的做法 咖喱牛肉玉米粘米粽 咖喱牛肉玉米粽怎麼做

  • 咖喱牛肉玉米粽的做法 咖喱牛肉玉米粘米粽 咖喱牛肉玉米粽怎麼做

  • “東北這邊一般都吃甜粽子，很少有包肉粽的，就像我別提包了，壓根兒就沒吃過肉粽，這一次初試肉粽感覺還不錯，至少咱家那口還蠻喜歡滴！”食材明細主料牛裏脊肉（適量）粘大碴子（適量）粘米（適量）輔料小蘇打（適量）咖喱粉（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）老抽（適量）澱粉（適量）檸檬汁（適量）葱段（適量）薑片（適量）鹹鮮...
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鮮香咖喱蝦怎麼做-鮮香咖喱蝦的做法

  • 鮮香咖喱蝦怎麼做-鮮香咖喱蝦的做法

  • 食材明細主料蝦（250）咖喱粉（20）洋葱（20）輔料鹽（4）牛奶（少許）植物油（20）咖喱（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮香咖喱蝦的做法步驟1、蝦洗淨，去蝦鬚和尖刺，瀝淨水份備用2、熱鍋熱油，將洋葱絲炒軟3、入咖喱粉翻炒出香味4、放入蝦翻炒5、加少許牛奶，將蝦炒熟，出鍋前加少許鹽即可6、細節圖小竅門...
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咖喱雞的做法 濃郁飄香的咖喱雞 咖喱雞怎麼做

  • 咖喱雞的做法 濃郁飄香的咖喱雞 咖喱雞怎麼做

  • “咖喱是由多種香料調配而成的醬料，常見於印度菜、泰國菜和日本菜等，一般伴隨肉類和飯一起吃。咖哩是一種多樣變作及特殊地調過味的菜餚，最有名的是印度和泰國烹調法，然而咖哩已經在亞太地區成為主流的菜餚之一。咖喱雞以咖喱和雞肉作為主料。為了口感更好根據自己的口味習慣...
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玉米筍濃湯怎麼做-玉米筍濃湯的做法

  • 玉米筍濃湯怎麼做-玉米筍濃湯的做法

  • 食材明細主料玉米筍（六根）紅蘿蔔（一小段）南瓜（一小片）輔料黃油（40克）低粉（100克）奶油（10克）配料鹽（適量）砂糖（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）玉米筍濃湯的做法步驟1、玉米芛洗淨切段。2、紅蘿蔔，南瓜切丁待用。3、小火黃油20克溶化後倒入彽粉翻炒至金黃色即（黃油麪酥）待用。4、另起...
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濃香咖喱牛腩怎麼做-濃香咖喱牛腩的做法

  • 濃香咖喱牛腩怎麼做-濃香咖喱牛腩的做法

  • “希望孩子們健健康康，快快樂樂”食材明細主料牛腩（250克）洋葱（150克）土豆（150克）胡蘿蔔（100克）輔料咖喱（3塊）花生油（適量）咖喱（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）濃香咖喱牛腩的做法步驟1、洋葱滾刀塊2、胡蘿蔔滾刀塊3、土豆切滾刀塊4、牛腩切塊5、開火熱鍋放30g油，油温7成熱6、下土豆、洋...
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